Ягода гонобобель-это голубика?Почему её называют пьяной ягодой,кто знает?
Vaccinium uliginosum
Голубика — другие названия: голубица, голубец, гонобоб, гоноболь, гонобой, гонобобель, водопьянка, пьяника, пьяница, пьяная ягода, болиголов, дураха, дурница, дурника, дурниха, синика, синий виноград
Голубику часто называют ”пьяной ягодой”. Но этой ягоде зря приписывают опьяняющие свойства. Пьянит тех, кто приходит в лес собирать голубику, не эта голубая ягода, а ее вечный сосед – болотный багульник, богатый эфирными маслами, способными вызывать у человека довольно неприятные симптомы – тошноту, головокружение, головную боль. Но не исключено, что постоянное воздействие эфирных масел багульника на соседку-голубику тоже не проходит бесследно – пропитанная парами активных летучих веществ, голубика на некоторое время может приобретать самостоятельные дурманящие свойства.
Ответ для Тени — Вы говорите про иргу, её тоже называют пьяница
Источник: http://www.activeclub.com.ua/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=890 + http://enistro.ru/publ/2-1-0-47
или когда с сахаром засахарится, потом домашнюю настойку из неё легко сделать-легко винный вкус образуется
Голубика растёт на болотах вместе с багульником. Эфирные масла багульника при вдыхании приводят к головокружению, похожему на опьянение. Люди этого не знали и считали, что пьянеют от ягоды.
А мне думается что гонобобелем называют куст ( похож деревцем на вишню) плоды на черемуху похожи. В Подмосковье её называют пьяницей или винной ягодой. У перезревшей вкус красного вина. А голубика это и есть голубика.)) ) Но может я и ошибаюсь. . Не ботаник.
Потому что при сборе ее ягод часто возникают головокружение и усталость. Но истинной причиной этому является не сама голубика, а ее частый сосед — багульник болотный. Он выделяет вещества, от которых и возникают эти ощущения.
Источник
Ягоды болот
Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни ел ягоды, собранные на болотах. В отличие от не очень приветливых заболоченных территорий, ягоды и растения имеют вполне эстетичный вид и используются не только в пищевой промышленности, но и в медицине, косметологии и для лечения, профилактики многих заболеваний. Для многих сбор спелых ягод является основным источником дохода.
Распространенные ягоды
Среди большого количества ягод, которые собираются на болотах разных типов, самыми популярными и покупаемыми являются следующие.
В народе клюкву называют журавлиной или красницей. В переводе данное слово означает кислый болотный шарик. Найти ягоды растения можно в районе верховых и переходных болот. Самым благоприятным условием для прорастания кустарника является наличие молодого желтоватого сфагнума, который растет в виде сплошного ковра.
Урожай растения напрямую зависит от показателей температуры в сентябре месяце предшествующего года. Самыми оптимальными условиями считается наличие 9-9,5 градусов тепла. При резкой перемене температур урожай снижается к минимуму.
Клюква используется в медицине как противоцинготное средство, применяется при простуде, ревматизме, ангине, авитаминоза. В пищевой промышленности из ягод делают соки, кисели, морсы, квасы, ликеро-водочные изделия.
Голубика одна из вкуснейших ягод, имеющая синий цвет. В ее составе содержатся различные кислоты, витамины, пектиновые и дубильные вещества. Растение холодноустойчивое и созревает к августу месяцу. Ягоды широко используются в пищевой промышленности и в изобилии продаются в супермаркетах и на рынках.
Ягоды брусники обладают по-настоящему целебными свойствами, а именно: обеспечивают укрепление организма и его защиту, являются дезинфицирующим, диуретическим средством, используются при лечении подагры, мочевыводящей системы, катаре желудка, неврозах и других заболеваниях.
В пищевой промышленности из брусники делают варенье, морсы, начинки для конфет.
Малоизвестные болотные ягоды
На болотах также можно найти следующие виды ягод:
Морошка – растение, помогающее улучшить состояние пищеварительной системы, а также применяемое при сердечно-сосудистых заболеваниях. Ягоды используются для производства повидла, сока, джема, компотов и прочих продуктов.
Водяника – в составе ягод находятся дубильные вещества, смолы, витамины, каротин, бензойная и уксусная кислота. Прекрасное успокоительное средство, также применяется при головных болях, гипертонии, нарушении обмена веществ.
Черника обыкновенная
Черника обыкновенная – применяется для повышения остроты зрения, снижения внутриглазного давления. Обладает общеукрепляющими, антиоксидантными, кровоостанавливающими и антианемическими свойствами. Самым популярным способом употребления ягод является принятие консервированных ягодных экстрактов.
Морошка (Княженика)
На территории болот также можно найти ягоды княженики, имеющие красный или лиловый цвет. Листья растения используют в народной медицине. Настои из княженики помогают снизить температуру, воспалительные процессы в горле и полости рта.
Источник
Болотная ягода синего цвета?
Признаки: Многолетний, листопадный, сильно ветвистый кустарник высотой до 100 см. Побеги тёмно-серые или коричневато-бурые, цилиндрическими. Стебли прямостоячие, молодые ветки зелёные.
Листья длиной до 3 см, плотные, эллиптические, жесткие, с цельными, немного загнутыми вниз краями, очередные, на коротких, иногда опушенных черешках. Сверху листья светло-зелёные или тёмно-зелёные, снизу сизые или сизоватые, покрытые голубоватым восковым налетом. Осенью листья краснеют, на зиму отпадают.
Цветы кувшинчато-колокольчатые, бледно-розоватого или беловатого цвета со слабым приятным ароматом, по 2-3, редко одиночные, расположены на коротких поникающих цветоножках в пазухах листьев. Цветки расположены на ветвях так, что отверстие венчика направлено вниз. По краю отверстия располагаются 4-5 мелких зубчиков, представляющих собой концы лепестков. Цветет в мае — июне.
Плод — ягода. Ягода шаровидная, эллипсоидальная, цилиндрическая или грушевидная с тонкой кожицей, диаметром до 1.5 см, массой до 3г, голубовато-синего цвета с сизым налетом и зеленоватой, не красящей, водянистой мякотью, съедобная. Вкус кисло-сладкий. Ягоды созревают в конце июля — сентябре.
По некоторым данным, голубика впервые начинает плодоносить в возрасте 50 лет и старше.
Растение сильно варьирует по форме и величине листьев, цветков, ягод.
Место произрастания: Растет на торфяных болотах и в разреженных хвойных и лиственных лесах, в кустарниковых и горных тундрах, зарослях кедрового стланика и субальпийских кустарников. Очень часто соседствует с багульником, одурманивающий аромат которого и привел к таким народным названиям.
Ареал: Распространена в тундровой, лесотундровой и лесной зонах, горнотундровый, альпийский, субальпийский и горнолесной пояса Северного полушария. В том числе в европейской части России, в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, в альпийской зоне гор Кавказа. В Мурманской области обычное растение в лесах, тундрах, на болотах, скалах.
Общие сведения: У ягод голубики приятный кисло-сладкий вкус, но без особого аромата. Их употребляют в пищу в свежем и сушеном виде. Из ягод готовят кисели, компоты, варенье и джемы, соки и настои, желе и пастилу, пюре, отвары, квасы.
В ягодах голубики содержится до 7,7% углеводов (из которых 7% составляют моно- и дисахариды) , 1% белка, до 1,2% клетчатки, 1,6% органических кислот (лимонной, бензойной и яблочной) и 0,4 — 0,5% пектиновых веществ. На 100 г ягод приходится 6 мг натрия, 51 мг калия, 16 мг кальция, 7 мг магния, 8 мг фосфора и 17 мг железа. Количество витамина С от 20 до 63 мг%, витаминов В1 — 0,02, РР — 0,28 и витамина Р, обеспечивающего эластичность кожных капилляров, от 480 до 550, каротина 0,25 мг%.
Есть мнение, что ягоды голубики, растущей вблизи зарослей багульника болотного, иногда оказывают неблагоприятное действие. После их употребления может развиться головная боль и другие эффекты, характерные для «опьяняющего» действия багульника. Одна из возможных причин такого действия — попадание на ягоды спор ядовитой багульниковой ржавчины (Усенко, 1969). Не исключена и возможность того, что сизый налет, покрывающий ягоды голубики, может «впитывать» в себя и накапливать ядовитое эфирное масло багульника.
Медицинское значение: Многочисленными исследованиями подтверждены лечебные свойства ягод голубики. Используют их как противоцинготное средство, общеукрепляющее и способствующее нормализации обменных процессов. Сок голубики дают при лихорадочных состояниях, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, а также для усиления выделения желудочного сока.
Источник
~~~Что за ягода такая — голубая – голубая? На болоте, там и тут эти ягоды растут. ~~~
Офиопогон японский ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: OPHIOPOGON JAPONICUS.
Офиопогон японский (Ophiopogon japonicus) в литературе иногда встречается под латинскими названиями Convallaria japonica, что в переводе означает ландыш японский (сходство становится понятным, когда он зацветает).
Anemarrhena cavaleriei, Ophiopogon stolonifer; Mondo japonicum, отсюда англоязычное название трава мондо; Slateria japonica.
Офиопогон (Ophiopogon) – декоративный травянистый многолетник, который является одним из представителей семейства лилейных. В диком виде встречается в Юго-Восточной Азии и Японии, успешно культивируется как комнатное растение.
Если перевести японское название офиопогон с греческого языка, то оно будет звучать как «Змеиная борода».
Japanese: リュウノヒゲ ryu-no-hige («dragon’s beard») or ジャノヒゲ ja-no-hige («snake’s beard»)
Японский: リュウノヒゲ Рю-нет-hige («борода дракона») или ジャノヒゲ Джа-нет-hige («змеиная борода»))
Цветоносы прямостоячие, по длине короче листьев и составляют всего около 20 см. 
На них образуются небольшие колосовидные рыхлые соцветия с мелкими цветками, объединенными по два-три штуки в пучки. Окраска их чаще белого, иногда розового или сиреневого цвета.
Период цветения приходится на июль-август. Цветки образуют ягоды сине-черного оттенка.
Офиопогон используется для озеленения балконов, веранд, террас, патио.
Офиопогон является неприхотливым растением, и ухаживать за ним в домашних условиях не составит труда: легко выращивается в притемненных местах, так как он не требователен к освещению, да и в природе обычно встречается в тени деревьев.
Насчитывают около 20 видов дикого происхождения, а вот в комнатном выращивании наиболее распространёнными являются только два вида: офиопогон японский и офиопогон ябуран, которые стали основными при выводе множества декоративных гибридов.
PS: Спасибо Jorge, за замечательный вопрос!
Морфеус, это ты родной.
Голубика — совсем другое растение
А стих написан просто так
Мяу Искусственный Интеллект (376748) голубику я каждую осень собираю ведрами, знаю какая она у нас в уральской тундре растет.. немного не такая, как на картинке ирландская! -)) а в вашем вопросе для меня ключевые слова: голубая и растет на болоте.. -)))
Источник