Грибы-симбионты
Грибы-симбионты или симбиотические грибы в природе, как и само явление симбиоза, долгое время оставалось загадкой. Только лишь в результате настойчивых исследований целого ряда российских, да и некоторых зарубежных, ученых-микологов удалось-таки разгадать эту загадку грибного мира и изучить подобные грибы.
Было обнаружено, что все грибы-симбионты не просто растут по соседству с избранными деревьями, но и само такое соседство оказывается для них взаимовыгодным. При этом гриб-симбионт и корень дерева срастаются в единый грибокорень и образуется так называемая микориза (симбиоз — благоприятное сожительство мицелия (грибницы) с корнем высшего растения), где своими нитями (гифами) грибница гриба-симбионта оплетает все мельчайшие корни растения и проникает внутрь его тканей, вытягивая из них самые необходимые для собственного развития вещества. Корням растений это нисколько не вредит, а наоборот, именно благодаря этому дерево прекрасно извлекает все необходимые ему минеральные вещества из почвы.
Таким примером могут быть молодые саженцы сосен, которые способны вырасти сильными и высокими только лишь в том случае, если их корни хорошо оплетают определённые грибы-симбионты. Другой пример — семена орхидей, которые микроскопически малы и не содержат никаких питательных веществ, поэтому могут прорастать только в том случае, если будут находится в симбиозе с нужными грибами-симбионтами. Вот почему в дикой природе все они встречаются исключительно вблизи от собственных «растений-хозяев».
Положение грибов-симбионтов в природе
Как хорошо известно, очень многие традиционные природные съедобные грибы, как например:
- боровики
- белые грибы
- дубовики
- поддубовики
- подосиновики
- подберёзовики
- маслёнки
- моховики
- гиропоры
- млечники
- грузди
- рыжики
- сыроежки
- рядовки
- мокрухи
- лисички
и являются симбиотическими грибами, в отсутствии «растения-хозяина» существовать просто не могут.
Вот поэтому, многие грибы-симбионты, предпочитающие определённые виды деревьев, попросту исчезают, если эти деревья к несчастью срубают или они погибают сами по себе, или под воздействием грибов-паразитов.
Какие грибы относятся к симбионтам?
Грибами-симбионтами как раз и являются подавляющее большинство самых лучших съедобных видов. Их жизненные процессы очень тесно связаны с определёнными растительными сообществами, поэтому они могут развиваться только в лесу.
Некоторые съедобные грибы, как например:
связаны с сосной, елью, берёзой, дубом, буком, грабом, но совсем не растут в осиновых или ольховых лесах;
способны расти только среди хвойных пород деревьев, в кругу лиственных деревьев вообще не встречаются;
связаны только с лиственными породами деревьев (осиной и берёзой) и крайне редко встречаются в хвойных лесах;
Некоторые ядовитые грибы, как например:
порождают грибницу неразборчиво с хвойными и лиственными деревьями, потому встречаются в лесах разного типа.
Источник
Какое растение образовалось симбиозом гриба и водоросли, чем интересно?
Правильный ответ лишайник. Это особая группа растений, википедия дает определение:
Лишайники распространены повсеместно, живут на деревьях, камнях, бетоне и даже на ржавом металле. Они не требовательны, для роста им достаточно минеральных веществ, получаемых из дождевой воды, воздуха, пыли. Поэтому часто они селятся на скалах, где другой растительности нет. В условиях Крайнего Севера такие лишайники, как Олений мох и Ягель являются пищей, особенно в зимнее время, для лосей и оленей. Используются лишайники в народной медицине. Ее лечебные свойства находят применение и в традиционной медицине.
Наиболее ярким примером симбиоза двух растений являются лишайники. Мы их воспринимаем как один организм, но по факту лишайники состоят из гриба и водоросли. Основа лишайника это нити гриба. Их называют гифами. На поверхности лишайника эти нити образуют плотный слой, а под ним- рыхлый слой. В рыхлом слое и живут водоросли, чаще всего одноклеточные зеленые. Совместное существование гриба и водоросли- взаимовыгодное. Водоросли получают от гриба воду и защиту от высыхания. Гриб получает от водорослей углеводы. Поэтому лишайники могут существовать в различных климатических зонах в самых экстремальных местах: в пустыне, на севере; на голых скалах, на стекле,Выживает там, где другие растения выжить не могут. Лишь бы был свет. Водоросль без света погибает.
Такое совместное взаимовыгодное проживание в природе наблюдается — это «союз» водорослей и грибов. Их взаимная выгода состоит в том, что водоросли подкармливают грибы своими углеводами, а грибы защищают водоросли от пересыхания, обеспечивая их влагой. Кстати, это очень интересное явление в природе.
Продуктом симбиоза микроскопических водорослей (зеленых) и грибов является лишайник. «Родительские» качества придали лишайникам потрясающую выносливость, огромную силу выживания, возможность селиться на таких местах, где другим растениям немыслимо выжить — крыши домов, стволы деревьев, камни, скалы, в условиях густой тени и так далее.
Ответ на вопрос: Лишайник. Слово содержит восемь букв.
Есть отдел в царстве растений под названием «лишайники», который по сути своей есть союз взаимовыгодного сотрудничества (в биологии это явление симбиозом зовется) живых существ разных царств — грибов (сумчатые или базидии), растений (зеленые и сине-зеленые водоросли) и бактерий (азотобактер). В результате получилось очень адаптивное существо, которое способно жить на камнях, получать из осадков и пыли атмосферной вещества минеральные и волу, благодаря бактерии обеспечивать себя азотом, а благодаря фотосинтезу, на который водоросль способна, лишайник способен к автотрофному типу питания, как и все растения. Способствует этому строение лишайника. Тело его может иметь форму разную — накипную, листовую или кустистую — но суть остается одна, слоевище, то есть переплетённые гифы (многоядерные удлиненные клетки грибные) с вкраплениями из водорослей. Замечено, что если отделить одну часть от другой,то гриб обязательно погибнет,а одноклеточные симбионты могут продолжить свое существование.
Источник
Как выглядят грибы-симбионты: особенности, варианты микоризы, съедобные и несъедобные грибы
Самый деликатесный симбионт — это лисичка. Лисички растут в хвойном и смешанном лесу. Они не только прекрасно употребляются в пищу, но и используются в народной медицине. Лисички не атакуют паразиты, так как в этих грибах есть вещество хитинманноза, которое парализует глистов и растворяет их яйца.
У лисичек нет четко выраженной шляпки, из-за чего внешне они похожи на вывернутый зонт. Цвет лисичек — все оттенки оранжевого. Шляпка гладкая, с волнистыми краями. Это наиболее вкусные грибы, использующиеся в самых разных рецептах.
Отличительная черта маслят — слизкая шляпка. Также для этих грибов характерно радиальное расположение пор или расположение в случайном порядке. Между ножкой и шляпкой можно обнаружить частичное покрывало и железистые пятнышки. Основное место произрастания маслят — хвойный лес. Несмотря на сложность переваривания, маслята широко употребляются в пищу.
Маслята принимают участие в круговороте веществ в природе, в результате которого насыщают почву минералами.
Основное место произрастания рыжиков — бор и смешанный лес. Их легко обнаружить по цвету плодового тела и большим размерам. Для шляпки рыжиков характерна клейкая структура. Пластинки этих грибов частые, узкие и желтоватого цвета. В высоту ножка рыжика может достигать 9 см. и имеет полую структуру. Рыжики едят не только люди, но и животные.
Рыжики прекрасно себя чувствуют даже при недостаточном увлажнении почвы.
Подосиновик — необычный гриб, получивший свое название из-за места, в котором его можно найти. У подосиновика яркая багряная шляпка, которая напоминает цвет осенней листвы. Поэтому эти грибы довольно сложно найти — они сливаются с опавшей листвой.
Подосиновик имеет несколько разновидностей, но все из них съедобные и полезные: как для человека, так и для животных. В подосиновиках много белка, что может быть хорошей альтернативой в случае вегетарианского типа питания.
Подосиновики вступают в симбиотические отношения с осинами.
Симбионты выбирают такой тип существования, который позволяет им максимально эффективно приспосабливаться к резким изменениям окружающей среды.
Источник