Сидераты для огорода природное земледелие

Сидераты в природном земледелии.

Сидераты в природном земледелии. Беспахотная сидерация. Минимальные обработки почвы. Мульчирование. Выращивание сидератов.

Бережное отношение к растительным остаткам и органическому веществу почвы – это основной арсенал Земледелия. Теперь чаще говорят, это – методы «ПРИРОДНОГО земледелия», потому что «Земледельцами» стараются называть себя все аграрии, даже занимающиеся почворазрушающим агрохимическим сельским хозяйством.

Там, где нет возможности применять сверхинтенсивные агротехники «по природному типу», основанные на «активной мульче» ТУТ , или агротехники «полевого компостирования» ТУТ , земледельцы обращаются к более доступным вариантам. А остаются в нашем распоряжении варианты с выращиванием сидератов и минимальной обработкой почвы.

Минимальные обработки почвы и беспахотная сидерация – что это такое? Как это совмещать и использовать на практике?

Конечно, когда сталкиваешься со значительным количеством растительных остатков от сидератов, очень просто испугаться и засомневаться….

Сидераты. Горчица.

1…Если Земля «потратила» силы на производство этого зеленого богатства, возможно ли «не ограбить» ее, не закопав все это «обратно»?

2…Какая же польза от этого «богатства», если его не закопать в землю?

3….Если нет сил закапывать? Скосить и сжечь на «удобрение» — золу? Отнести в компостную кучу?

Не стану скрывать, когда я был более силен, чем разумлен, я закапывал в землю и вот такие замечательные сидераты.

Сидераты. Озимая рожь. Май.

В майско-июньскую жару, вместе с потом и многими нехорошими словами, из меня уходила любовь к традиционным в те годы копательно-пахотным агротехникам.

Бог не дал мне загнуться в тяжких и вредных для земли трудах, познакомил с опытным агрономом-земледельцем. Оказалось, главное, это — позволить земле трудиться, жить, производить, родить…. И то, что в этой жизни и труде рождено, не разрушить, не сгубить, не сжечь, не сгноить. А копание и пахота, наш физический труд, не естественный для живых природных систем — не меньше чем огонь способствуют разрушению того, что производят, родят наши растения и земля.

Минимальная обработка почвы – (беспахотное земледелие) – была разработана и описана Русским Агрономом Евгением Овсинским в 1906 году. На своих полях он оставил только рыхление самого верхнего слоя почвы, необходимое для посева семян и сохранения почвы от пересыхания. Такое рыхление (боронование), после дождя или полива, многие применяют и сегодня, на огородах, называя это «СУХИМ ПОЛИВОМ». А многие и эту операцию заменяют мульчированием.

Беспахотная агротехника Овсинского в начале 20-го века стала называться НОВОЙ СИСТЕМОЙ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ, в противовес уже развитой тогда минерально-пахотной системе, с применением плугов и минеральных удобрений. И в начале 20-го века, без минеральных удобрений, перекапывания почвы, закапывания в почву навозов и компостов, агрономы-земледельцы умели получать такие же урожаи, какие в начале 21-го века получает агрохимическое, минерально-пахотное сельское хозяйство.

Урожайность в агрохимических агротехниках всегда обеспечивается ускоренной минерализацией, которой сопутствует ИСЧЕЗНОВЕНИЕ органического вещества почвы, и снижением естественного плодородия почвы. Снижение почвенного плодородия и РАЗРУШЕНИЕ почвы маскируются, до определенного момента, запахиванием компостов, навозов, минеральных удобрений и АГРОХИМИЧЕСКОЙ СИДЕРАЦИЕЙ («зеленым удобрением», закапыванием в землю огромной массы молодых сидератов).

БЕСПАХОТНАЯ СИДЕРАЦИЯ

В середине 20-го века в СССР появились агрономы, которые вопреки предписаниям и правилам, на свой страх и риск, перестали запахивать-закапывать выращенную сидеральную массу. Органическое вещество стало образовываться, но перестало ускоренно разлагаться – минерализоваться. Оно получило возможность накапливаться в почве до своего возможного максимума. В Белгородской области этим занимался Виталий Гридчин. Скорее всего, в других регионах находились свои талантливые земледельцы. Урожайность стала прирастать за счет почвообразования.

Стала восстанавливаться почва, и при этом стала расти урожайность. Гридчин в противовес агрохимической сидерации ввел беспахотную.

Гридчин делал это примерно одинаково, и на огромных полях, и на собственном огороде выращивая сидераты, без всякой их запашки и закапывания. Обработка почвы на глубину граблей. Минимальная обработка — без оборота пласта, или 5-7 см. Есть еще нулевая обработка. Вообще ничего не рыхлится. Технология прямого сева. Этот вариант я вам покажу на примере чеснока позже.

Чрезвычайно важно, что БЕСПАХОТНАЯ СИДЕРАЦИЯ органически вписывается в агротехники с минимальной обработкой почвы. Она является развитием НОВОЙ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ Овсинского. Она особенно насущна при выращивании тех культур, которые дают нам неплохой урожай, но производят относительно немного растительных остатков. А это, почти все наши огородные культуры. Далее рассмотрим минимальную обработку почвы на больших площадях — ТУТ ,

Минимальная обработка почвы и сидераты на маленьких грядках — ТУТ

На ваши вопросы я отвечу в комментариях.

©Виктор Гетман (2016) — страница автора.

Источник статьи: http://vogorode.pro/sideraty-v-prirodnom-zemledelii/

Растения-сидераты

Чтобы сад и огород радовал вкусными богатыми урожаями, применяют зеленые биоудобрения. В природном земледелии сидераты — основа для выращивания любой агрокультуры и создания живой земли без химии.

Сидеральные растения вносят в землю природную органику, насыщают питательными компонентами и минералами. Прибавка продуктивности может доходить от 30% до 60%. Их садят и на открытых грядках, и в теплицах.

Что значит «зеленые удобрения»?

Что такое сидераты, как их выращивать и для чего — этот вопрос интересует всех, кто стремится к высоким урожаям, экологичным и безопасным. Растения-сидераты, экоземледелие и плодородие почвы — неразрывные понятия.

Главное, что с помощью сидеральных культур можно полностью отказаться от химикатов на даче.

Их выращивают ради органической массы, которая станет субстратом для жизни и питания почвенных обитателей — бактерий, грибков, червей, полезных насекомых. Или превратится в мульчу, обогреет, притенит, защитит.

Зеленые санитары, биоплуг — это все синонимы сидеральных помощников. Они обладают фитосанитарными свойствами. Им дают подрасти, а затем запахивают в поверхностный слой.

Виды сидеральных культур

К сидеральным относят более 300 видов растений сидератов. Среди них наиболее востребованы следующие группы:

Виды	Особенности	Примеры
Бобовые	Фиксируют азот в огромных количествах Приближаются по питательной ценности к навозу Отличаются холодостойкостью и устойчивостью к морозам	Люпин Соя Фасоль Клевер Чечевица
Капустные	Быстро создают густую зеленую массу Вносят в почву фосфор и серу Служат защитой от проволочника Привлекают пчел	Рапс Горчица
Злаковые	Благодаря густой развитой корневой системе улучшают физические показатели почвы. Применение на землях с повышенной влажностью для подсушивающего эффекта	Овес Рожь Пшеница
Крестоцветные	Формируют обильные густые побеги и мощные корни Дают много гумуса и органики Отпугивают грибки и насекомых-вредителей Служат защитой от паразитов нематод	Редька
Гидрофилы	Стойкость к жаре и заморозкам Быстрое превращение в ценный источник азота и минералов Превосходно совмещаются с другими растениями	Фацелия
Гречишные	Придают рыхлости и легкости тяжелым глинистым почвам и суглинкам Вносят фосфорные и калийные соли	Гречка
Астровые	Отпугивают клопов, мошек, тлю Помогают бороться с гусеницами по капусте Служат покровными культурами Привлекают опылителей Крепкие стебли в зимний период задерживают снег	Календула Подсолнечник

Осенние и весенние сидераты

Для удержания снежного покрова, защиты от промерзания зеленные культуры высевают осенью после снятия урожаев — с конца августа и до середины октября.

Какие растения-сидераты эффективно сажают под зиму:

Высеянные весенние растения в дальнейшем выполняют роль мульчи или питания. Как только оттает снежная корка, приступают к посадке стойких к морозам видов. Среди них:

Уже за 2-3 года посева земля восстанавливает плодородие и оздоровляется.

Разросшиеся корешки рыхлят почвенные слои, выполняя функцию плуга. Улучшают проницаемость для влаги и воздуха. Извлекают из глубины много ценных микроэлементов и поднимают вверх, поближе к корневым системам культурных сортов.

Способы сидерации почвы

• Полное удобрение. Биомассу закапывают в толщу 3-6 см. Используют вместе — и корешки, и побеги.
• Укосное удобрение. Скашивают зеленую биомассу и заделывают.
• Отавное удобрение. В ход идут лишь корневые части. Срезают надземную часть и применяют на другом участке или для формирования компостных куч.

Метод сидерации обеспечивает внесение необходимых элементов, предупреждает истощение плодородного слоя.

Зеленные травы используют в виде:

• Натуральной органической биомассы. Для этого их запахивают в поверхностный слой.
• В форме перегноя или компоста. Смешивают с опавшими листьями, ботвой отходами и компостируют.
• Как мульчу. Подкошенные стебли и листья раскладывают по грядкам.
• В виде жидкого удобрения. Готовят бионастои на основе брожения в течение 8-10 дней.

Как правильно выращивать сидераты

• Посевы проводят максимально густо.
• Скашивание или срезание проводят до или при наступлении цветения. Но до формировки семян.
• До высаживания основной культуры и после срезания сидератов ждут 2-3 недели.
• Вносят в подкошенный зеленый субстрат и на поверхность грядок биопрепараты — Восток, Сияние, Байкал ЭМ-1. Это необходимо для ускорения превращения органики в гумус.

Сидерат и огородные культуры на 1 грядке должны относиться к разным семействам. Это поможет избежать заболеваний и скопления вредителей.

Когда сеять?

Для создания гумусного слоя проводят 2 способа сидерации:

• Ранневесенняя посадка. Как только сойдет снег высевают быстрорастущие травы на грядки, где будут впоследствии расти теплолюбивые растения. Зеленую массу подрезают и запахивают на глубину 3-4 см. Или применяют для мульчирования, закладки компостных куч. Кабачки, огурцы рассаживают не ранее, чем через 14 дней.
• Осенняя посадка. Готовит землю к холодам и благополучной зимовке. Сразу после уборки урожая сеют морозоустойчивые виды. Сроки посевов сидератов варьируют от начала сентября до первой декады октября. До скашивания проходит 40-45 дней. За это время высота зеленой массы доходит до 40 см. Корни прорастают на глубину 30 см.

Когда перекапывать?

Осенние культуры агроспециалисты советуют оставлять на грядках до весны.

Если запахать их осенью, утрачивают 70% сидератной пользы. Если же зеленая масса перезимует под снегом, почва превратится в максимально рыхлую и плодородную.

Какие сидераты под какие культуры сеять: таблица

Сидераты подбирают по следующим критериям:

• культура, перед которой проводится высевание;
• рН грунта и особенности почвы;
• основное предназначение для посадки.

Название	Что можно сажать	Что нельзя сеять
Картофель	Горчица Сераделла Люпин
Огурцы	Масличная редька Рожь Донник
Перец	Люпин Рожь Сераделла Горох Вика
Все виды капусты	Сочевичник Клевер Донник Чечевица Люпин	Кресс-салаты Редька Горчица
Репчатый лук	Клевер Горчица Рапс	Кукуруза Подсолнечник
Клубника	Люпин Овес Фацелия
Баклажан	Соя Нут Донник Эспарцет
Горох	Рапс Горчица Редька	Фасоль Соя Нут
Тыквенные и кабачковые	Донник Овес Рожь

Выбор растений для различных видов почвы

Какие сидераты являются лучшими, если растения подбирают с учетом плодородия и типов грунта, рассмотрим в таблице.

Вид почвенного субстрата	Подходящие сидераты
Глинистая	Рапс Фасоль Бобы
Суглинки	Рожь Редька Люцерна Донник Рапс
Торфяная	Овес
Песчаная	Донник Люпин
Супесчанки	Овес Масличная редька

На подзолистых субстратах можно посадить фасоль и бобы.

Универсальные сидераты

Это культуры, которые эффективно культивируют на разных типах земель. В перечень входит:

Сроки высадки

Сидераты подбирают для осени и весны, учитывают холодостойкость и сроки вегетации.

Название	Когда сажать сидераты	Как сажают	Когда скашивают	Дозировка семян на 1 сотку в кг
Горчица	— март-август — начало сентября	— ряды по 10-15 см — глубина 3-3,5 см	через 40-45 дней	0,3-0,4
Овес	— ранней весной — первая половина сентября	— вразброс по участку — глубина 2,5 см	30-45 суток	1,5-2
Люпин	— конец марта — апрель	— бороздками — на глубину 2-3 см	40-50 дней	0,3
Фацелия	с марта по сентябрь	— рядками — глубина задела 2-3 см	30-50 дней	0,120
Редька	с начала апреля по начало сентября	— рядками — оптимальная глубина бороздок 3 см	45-60 суток	0,15-0,2
Рожь	с середины августа до середины сентября	— вразброс — лентами глубиной 3 см	при формировке биомассы высотой 10-20 см	2,5

Польза для растений

С помощью сидерации оберегают овощные и садовые культуры от пересыхания и жары.

Полезные особенности трав:

• Горчица защищает картошку от проволочника. Эфирные горчичные выделения от корней отпугивают медведку, майского жука. Ароматное цветение приманивает насекомых опылителей.
• Люпин и редька эффективно справляются с нематодами.
• Крапива избавляет от слизняков и улиток.

Влияние зеленых удобрений на почву

У сидератов множество полезных эффектов. Главная цель, с которой их выращивают — улучшение структуры и плодородности почвы.

Растения насыщают грунт ценными минералами, восстанавливают рН до оптимальных значений.

Бесспорные плюсы от посадки сидератов:

• Облегчение плотных почв, повышение плодородия истощенных земель.
• Питание для почвенных микроорганизмов и грибков.
• Быстрое прорастание и обогащение земли гумусом и питательными составами.
• Длительное удержание влаги.
• Притенение земли, после подкашивания выполняют роль естественной мульчи.
• Уничтожение патогенов — бактерий и спор грибков, экологичное природное очищение.
• Разрыхление грунта и обеспечение лучшей проницаемости.
• Предотвращение образования корочки.
• В зимний период сохранение в почве тепла, предупреждение перемерзания.
• Подавление роста сорных трав.
• Защита от эрозий и размывания во время дождей и при таянии снега.

Высаживая сидераты, избавляют землю от утомления. В благоприятной среде успешно размножаются почвенные жители, которые перерабатывают корневые выделения, образовывая биогумус.

Влияние на рН и гумусный слой

Высевая сидеральные растения, восстанавливают кислотно-щелочное равновесие даже в самых тяжелых случаях. Продуктивность огородных культур повышается.

Список сидератов для почв с разной кислотностью:

• Слабощелочные. Выравнивает баланс нут, горчица, люцерна.
• Сильнокислые. Равномерно ощелачивает люпин, гречиха, овес.
• Слабо и умеренно кислые. Нормализует рН сераделла, клевер, редька.

На нейтральных грунтах эффективно высаживают донник и вику.

Таблица содержания полезных веществ

Микро- и макроэлементы	Травы
Железо	Крапива
Фосфор	Горчица Рапс Люпины
Калий	Табак Окопник
Сера	Редька Горчица Рапс
Кальций	Гречиха
Азот	Нут Маш Фасоль Соя Горох

Бывают ли минусы от применения?

Из недостатков — важно придерживаться сроков уборки. Если затянуть с переработкой, ухудшается качество биомассы. Стебли становятся более жесткими и дольше преобразовываются.

Заключение

Высаживание сидератов — это настоящая забота о плодородии и качестве почвы. В земельных слоях создается необходимая органическая масса для обитателей грунта, улучшающих структуру и состав земель.

С помощью растений-сидератов корректируют кислотность, состав, улучшают качество урожаев. Продуктивность огорода можно повысить в 1,5-2 раза при минимальных трудозатратах.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

14 комментариев к “Сидераты”

1. 

Тут в таблице указаны не все бобовые сидераты. Кроме люпина, еще горох и вика – на мой взгляд, самые лучшие зеленые удобрения (хотя и дорогие, в сравнении с овсом или рожью).

• 

А с чем лучше сеять вику, она ведь вьется? Я видела готовые смеси с овсом и викой, кто-нибудь пробовал?

• 

Вике нужна опора, по которой она плетется, поэтому продают часто в смесях. Можно самому смешивать с фацелией, рожью, гречихой или овсом. Любая смесь пойдет на пользу – пополните землю азотом быстро и без проблем.

Я тоже сажу только бобовые уже много лет. Удобно, просто, питательно для земли.
Кстати, тут не написано, а люпин тоже противостоит проволочнику, его терпеть не могут личинки майского жука. Рекомендую для профилактики бактериальных болезней.

Добавлю – у люпина корень длинный, на его отростках-корешках живут микроорганизмы, которые перерабатывают нерастворимые фосфаты в усвояемую форму. Это очень важно. Фосфор для земли – это все, сами знаете. Не зря при цветении всегда рекомендуют давать фосфорные подкормки.

• 

Но люпин, насколько я знаю, не растет в тяжелой и торфянистой земле. Вообще, иногда только природных веществ недостаточно. Я вполне применяю и обычные минеральные фосфорные удобрения у себя в саду.

• 

Зато он обогащает и подходит бедной, песчаной и кислой почве. Помидоры, капуста, картошка, перец вырастают «что надо» после него. Посадите в свою землю смесь овса с викой – они растут везде практически, эффект будет тот же.

Тут вы написали про гречиху в смеси. А отдельно ее высаживают? Тут в статье указывается, что подходит для глинистой и тяжелой земли. Есть толк вообще от нее?

• 

Гречиха не очень популярный сидерат, хотя очень ценный. Она способна расти на самых истощенных почвах, возрождает землю из ничего в буквальном смысле. Попробуйте, толк конечно будет, только правильно и вовремя надо ее заделать в почву.

• 

А сколько растет гречиха, если посадить ее в августе? Быстро? Мне тут соседи отдали остатки, не знаю, куда посеять! Подскажите, пожалуйста!

• 

Достаточно быстро, причем сорнякам вообще не оставляет никаких шансов. Я лично сею под виноградник и в саду на грядках после сбора овощей. 😉

Огромное преимущество гречихи как сидерата для огорода — она не иссушает землю, никогда ничем не болеет, не приманивает гостей-вредителей 👍

Из недостатков – не очень любит холод и длительную засуху, не переносит соседство со щавелем и шпинатом. 😔

Столько мнений в комментариях… Так все же, чем засеять огород весной, чтобы земля отдохнула? Какие растения самые лучшие сидераты для дачи и огорода? Климат у нас как в центральной России.

• 

Ирина, все зависит от ваших культур — что в дальнейшем хотите высаживать на грядках. Посмотрите в середине статьи есть таблица, какие сидераты подходят для посадки перед картофелем, капустой, огурцами, перцами и прочим. 😉 Еще надо учитывать тип вашей почвы — для глинистой лучше сажать бобовые, а для песчанистой — донник, люпин. Поэтому однозначных ответов тут нет, надо анализировать ваши условия и применять знания в агротехнике. ✍️ Для этого люди и учатся сельскому хозяйству в интернете и на ютубе 👍

Скажите, а когда лучше весной сеять сидераты под картофель? Если саму картошку планируем сажать в середине мая? И какие лучше выбрать растения для этих целей? Стоит ли вообще заморачиваться с этим делом, будет ли польза для картошки? Например, если засеять люпин в феврале? Спасибо 🤝

Источник статьи: http://pochva.net/home/sideraty.html