Салат со шпинатом и огурцом
Очень легкий, невероятно полезный и вкусный, без майонеза. Салат со шпинатом и огурцом содержит ингредиенты, насыщенные витаминами и микроэлементами. Он хорош для поддержания тонуса. Это идеальный перекус, способный утолить чувство голода без вреда для здоровья и фигуры. И готовится 10 минут!
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат со шпинатом и огурцом? Подготовьте все необходимые компоненты. Вместо помидоров черри можно использовать обычные томаты. Горчицу лучше взять не острую с мягким вкусом. Все овощи ополосните.
Шаг 2:
Каждый листочек шпината вымойте в чистой холодной воде. Выложите шпинат на бумажные салфетки и хорошо обсушите. Срежьте толстые стебельки и нарежьте листочки небольшими полосками. Отправьте шпинат в глубокую чашу, подходящую по размеру.
Шаг 3:
Болгарский перец разрежьте пополам, удалите серединку с семенами и нарежьте тонкими полукружьями. Если вы возьмёте перчики разных цветов, то салат будет выглядеть ярче и аппетитнее. Отправьте болгарский перец в салатницу.
Шаг 4:
Огурец измельчите небольшими кусочками. При необходимости срежьте кожуру у овоща. Отправьте к шпинату.
Шаг 5:
Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки. Добавьте ко всем компонентам.
Шаг 6:
Лук нашинкуйте тонкими перьями или полукольцами. Для салата лучше взять белый или красный лук. Добавьте в чашу.
Шаг 7:
Всыпьте в салатницу тыквенные семечки. Их по желанию можно слегка подсушить на сухой сковороде, я обычно этого не делаю.
Шаг 8:
Приготовьте заправку. В небольшой глубокой ёмкости смешайте оливковое масло, немного яблочного или бальзамического уксуса, горчицу и измельчённый чеснок. Чеснок допустимо пропустить через чеснокодавилку, сделайте так как вам более привычно.
Шаг 9:
Полейте ароматным маслом салат. Посолите по вкусу и посыпьте молотыми перцами. Я использовала душистый чёрный перец и молотую сладкую паприку.
Шаг 10:
Всё хорошо перемешайте и оставьте салат настояться около пяти минут.
Шаг 11:
Салат со шпинатом, с помидорами и огурцом готов, подавайте!
Я считаю этот рецепт ПП, потому что салат из шпината и тыквенных семечек получается очень лёгким и полезным. В нем нет лишних жиров, нет вредных продуктов. К тому же шпинат низкокалориен, содержит много клетчатки, что способствует похудению.
Если вы хотите получить более сытный вариант салата, то добавьте в него отварную куриную грудку, нарезанную тонкими пластинами. Курица отлично сочетается со всеми компонентами в салате.
Приятного Вам аппетита!
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Для чего нужен этот код?
Источник
Салат со шпинатом огурцом и помидорами
Салат со шпинатом огурцом и помидорами содержит ингредиенты, насыщенные витаминами и микроэлементами. Он хорош для поддержания тонуса, очень лёгкий, полезный и вкусный, без майонеза. Это идеальный перекус, способный утолить чувство голода без вреда для здоровья и фигуры. И готовится 10 минут! Делюсь понравившимся рецептом.
- Шпинат 200 гр.
- Тыквенные семечки 2 ст. ложки
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 200 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный ½ шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев молотых по вкусу
- Для приготовления заправки:
- Чеснок 2 зубчика
- Горчица 1 ч. ложка
- Уксус яблочный 6% ½ ч. ложки
- Масло оливковое 4 ст. ложки
Подготовьте все необходимые продукты по списку в рецепте. Вместо помидоров черри можно использовать обычные томаты. Горчицу лучше взять не острую с мягким вкусом. Все овощи ополосните.
Каждый листочек шпината вымойте в чистой холодной воде. Выложите шпинат на бумажные салфетки и хорошо обсушите. Срежьте толстые стебельки и нарежьте листочки небольшими полосками. Переложите шпинат в глубокую салатницу, подходящую по размеру.
Огурец нарежьте небольшими дольками. При необходимости срежьте кожуру у огурца. Отправьте к шпинату в салатник.
Приготовьте заправку. В небольшой глубокой ёмкости смешайте оливковое масло, яблочный уксус, горчицу и измельчённый чеснок. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Приятного аппетита.
Источник
Салат со шпинатом огурцом и помидорами
Салат со шпинатом огурцом и помидорами содержит ингредиенты, насыщенные витаминами и микроэлементами. Он хорош для поддержания тонуса, очень лёгкий, полезный и вкусный, без майонеза. Это идеальный перекус, способный утолить чувство голода без вреда для здоровья и фигуры. И готовится 10 минут! Делюсь понравившимся рецептом.
- Шпинат 200 гр.
- Тыквенные семечки 2 ст. ложки
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 200 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный ½ шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев молотых по вкусу
- Для приготовления заправки:
- Чеснок 2 зубчика
- Горчица 1 ч. ложка
- Уксус яблочный 6% ½ ч. ложки
- Масло оливковое 4 ст. ложки
Подготовьте все необходимые продукты по списку в рецепте. Вместо помидоров черри можно использовать обычные томаты. Горчицу лучше взять не острую с мягким вкусом. Все овощи ополосните.
Каждый листочек шпината вымойте в чистой холодной воде. Выложите шпинат на бумажные салфетки и хорошо обсушите. Срежьте толстые стебельки и нарежьте листочки небольшими полосками. Переложите шпинат в глубокую салатницу, подходящую по размеру.
Огурец нарежьте небольшими дольками. При необходимости срежьте кожуру у огурца. Отправьте к шпинату в салатник.
Приготовьте заправку. В небольшой глубокой ёмкости смешайте оливковое масло, яблочный уксус, горчицу и измельчённый чеснок. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Приятного аппетита.
Источник