Шоколадно_малиновый_торт_постный

Шоколадно малиновый торт постный

Ходила в гости на 8 марта, с тортом конечно. Так как народ там постящийся, то торт сделала постный, шоколадно-малиновый, с постной шоколадной глазурью. Обалденный получился торт, нежный, легкий, вкуснейшее сочетание шоколада и малины. Рекомендую и постящимся и всем остальным.

Бисквит:
2 стак.муки
1 стак.сахара
1 стак.воды
0,5 стак.растительного масла
2 стол.ложки какао
1 чайн.ложка соды
0,5 чайн.ложки соли
0,5 чайн.ложки лимонной кислоты
ванилин
Мусс:
600г малинового пюре
0,5 стак.сахара
6 стол.ложек манки
Глазурь:
1 стак.сахара
0,5 стак.воды
1 плитка постного шоколада

В котором нет молочных продуктов, надо состав читать. Это как правило черный шоколад с большим процентом какао.

В котором нет молочных продуктов, надо состав читать. Это как правило черный шоколад с большим процентом какао.

Тогда понятно. Шоколад по определению постный, если это не сладкая плитка и не шоколад со сливочной прослойкой. Поэтому и удивилась, что есть какой-то особенный «постный» шоколад. Хотя, написать на пачке можно что угодно. Как на яблоках «fat free».

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Источник

Постный шоколадный торт с малиновым кремом

Давайте приготовим постный шоколадный торт с малиновым кремом, который продолжает завоевывать сердца гурманов своим неповторимым вкусом и изысканным видом. Это блюдо олицетворяет праздничность и роскошь, а его уникальный вкус идеально подходит для любого времени года. Особенно привлекательно сочетание нежного шоколадного коржа и утонченного малинового крема, который придает торту свежесть и неповторимое очарование. Стоит отметить, что шоколадный корж не слишком сладкий, что идеально сочетается с яркими кисло-сладкими нотками малинового крема.

Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся стандартные кухонные принадлежности, такие как форма для выпечки, миксер, сито и лопатка для перемешивания. Рекомендуется подавать постный шоколадный торт с малиновым кремом в виде небольших порций, украшенных свежими ягодами и листочками мяты, чтобы подчеркнуть его изысканный вкус и добавить изюминку на праздничный стол.

Ингредиенты

Для шоколадного коржа:

• 200 г тёмного шоколада без добавок
• 200 г сметаны
• 200 мл минеральной газированной воды
• 200 г сахарной пудры
• 200 г муки
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для малинового крема:

• 300 г замороженных малин
• 200 г пудры из стевии или другой постной подсластительной
• 300 мл растительного сливочного масла
• 250 г густого соевого йогурта
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для украшения:

Как приготовить «Постный шоколадный торт с малиновым кремом»?

Перед вами рецепт настоящего деликатесного блюда — «Постного шоколадного торта с малиновым кремом». Для его приготовления подготовьте следующие ингредиенты: тёмный шоколад, сметану, минеральную газированную воду, сахарную пудру, муку, какао-порошок, разрыхлитель, ванильный экстракт для шоколадных коржей; замороженные малины, пудру из стевии или другой постной подсластительной, растительное сливочное масло, густой соевой йогурт, ванильный экстракт для малинового крема; свежие малины и шоколадную стружку для украшения.

Для приготовления шоколадных коржей сначала необходимо разогреть духовку до градусов Цельсия. Затем в миске следует смешать растопленный тёмный шоколад, сметану и минеральную воду. К полученной смеси добавьте сахарную пудру, муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванильный экстракт. Важно тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.

Тесто следует разлить в подготовленную форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке примерно минут, или до готовности. Проверить готовность можно, вставив зубочистку в середину торта — она должна выйти сухой.

После выпекания дайте коржам остыть в форме, а затем аккуратно извлеките их. Разрежьте каждый корж пополам, чтобы получить тонких слоя для будущего торта.

Теперь перейдем к созданию малинового крема. В блендере соедините замороженные малины с подсластителем, растительным сливочным маслом, соевым йогуртом и ванильным экстрактом. Взбейте все до гладкой консистенции, чтобы получить вкусный малиновый крем.

Теперь остается только собрать торт. Нанесите малинового крема на первый корж, затем положите второй корж сверху и повторите процесс с оставшимся кремом и коржами. Если у вас остается крем, вы можете использовать его для украшения торта сверху.

И наконец, украсьте готовый торт свежими малинами и посыпьте шоколадной стружкой для придания дополнительного шарма и аппетитного внешнего вида блюду. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления «Постный шоколадный торт с малиновым кремом»

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Приготовьте форму для выпечки, смазав её маслом или использовав пергаментную бумагу.

Для шоколадного коржа: в миске смешайте растопленный тёмный шоколад, сметану и минеральную воду. Добавьте сахарную пудру, муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.

Разлейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке около 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет сухой.

Дайте коржам остыть в форме, затем аккуратно извлеките их. Разрежьте каждый корж пополам, чтобы получить 4 тонких слоя.

Для малинового крема: в блендере смешайте замороженные малины, стевию или другую постную пудру, растительное сливочное масло, соевой йогурт и ванильный экстракт. Взбейте до получения гладкой консистенции.

Соберите торт: нанесите 1/4 малинового крема на первый корж, затем положите второй корж сверху и повторите процесс с оставшимся кремом и коржами. Если крем остается, его можно использовать для украшения торта сверху.

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник