Шаурма без помидоров рецепт

Рецепт Шаурма без помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма без помидор».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.6 кКал	1684 кКал	9.3%	5.9%	1075 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	9.1%	704 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	4.8%	1333 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	5.4%	1190 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.8%	3591 г
Зола	1.664 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.9 мкг	900 мкг	1.8%	1.1%	5660 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	1.198 мкг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	1%	6410 г
бета Криптоксантин	1.398 мкг	~
Ликопин	1045.838 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.488 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.5%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	7.7%	826 г
Витамин В4, холин	22.93 мг	500 мг	4.6%	2.9%	2181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	5.7%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	4.7%	1379 г
Витамин В9, фолаты	19.236 мкг	400 мкг	4.8%	3.1%	2079 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	2.9%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	9.3 мг	90 мг	10.3%	6.6%	968 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.622 мг	15 мг	4.1%	2.6%	2412 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.319 мкг	50 мкг	2.6%	1.7%	3791 г
Витамин К, филлохинон	24.6 мкг	120 мкг	20.5%	13.1%	488 г
Витамин РР, НЭ	2.4777 мг	20 мг	12.4%	7.9%	807 г
Ниацин	0.605 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.67 мг	2500 мг	8.9%	5.7%	1123 г
Кальций, Ca	57.58 мг	1000 мг	5.8%	3.7%	1737 г
Кремний, Si	20.42 мг	30 мг	68.1%	43.5%	147 г
Магний, Mg	23.97 мг	400 мг	6%	3.8%	1669 г
Натрий, Na	350.99 мг	1300 мг	27%	17.2%	370 г
Сера, S	109.58 мг	1000 мг	11%	7%	913 г
Фосфор, P	92.6 мг	800 мг	11.6%	7.4%	864 г
Хлор, Cl	333.61 мг	2300 мг	14.5%	9.3%	689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.9 мкг	~
Бор, B	36.3 мкг	~
Ванадий, V	17.13 мкг	~
Железо, Fe	1.553 мг	18 мг	8.6%	5.5%	1159 г
Йод, I	1.87 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8021 г
Кобальт, Co	1.23 мкг	10 мкг	12.3%	7.9%	813 г
Литий, Li	0.131 мкг	~
Марганец, Mn	0.282 мг	2 мг	14.1%	9%	709 г
Медь, Cu	110.65 мкг	1000 мкг	11.1%	7.1%	904 г
Молибден, Mo	5.248 мкг	70 мкг	7.5%	4.8%	1334 г
Никель, Ni	1.799 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	9.49 мкг	55 мкг	17.3%	11%	580 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Фтор, F	8.32 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48077 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	2.4%	2632 г
Цинк, Zn	1.454 мг	12 мг	12.1%	7.7%	825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Галактоза	0.005 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.208 г	~
Сахароза	0.249 г	~
Фруктоза	0.947 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.441 г	~
Гистидин*	0.241 г	~
Изолейцин	0.436 г	~
Лейцин	0.634 г	~
Лизин	0.664 г	~
Метионин	0.232 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.347 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.354 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.449 г	~
Аспарагиновая кислота	0.726 г	~
Глицин	0.356 г	~
Глутаминовая кислота	1.262 г	~
Пролин	0.373 г	~
Серин	0.355 г	~
Тирозин	0.288 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.31 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.25 мг	~
Стигмастерол	0.1 мг	~
бета Ситостерол	4.025 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.091 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.693 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.36 г	min 16.8 г	8.1%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.147 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.183 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	3.6%
18:2 Линолевая	0.495 г	~
18:3 Линоленовая	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.05 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.2%

Энергетическая ценность Шаурма без помидор составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Шаурма — 23 домашних вкусных рецепта приготовления

Повар нанизывает на вертикальные шампуры тонкие мясные пластинки. Аппетитный блок, прокручиваясь перед пышущим жаром грилем, постепенно обжаривается. Это основа для приготовления шаурмы. Внизу стоят ёмкости, в которые срезаются подрумяненные сочные полоски. Весёлый марокканец измельчает и перемешивает деликатес с выделяющимся при жарке соком и стекающим маринадом. Он ловко выкладывает рубленую смесь на лаваш, добавляет приправы, мелко нарезанные свежие огурцы, помидоры, капусту и ловко сворачивает всю эту роскошь трубочкой. Простой, но питательный ужин готов. Таких торговцев несколько. И у каждого свои рецепты шаурмы, ограниченные только фантазией автора. Её можно приготовить по-разному. Даже исходный продукт может быть любым: баранина, телятина, индюшатина.

Пять самых быстрых рецептов:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Домашняя шаурма с куриной грудкой	10 мин	110	+6
Шаурма куриная с майонезом и капустой в лаваше	15 мин	128	+21
Шаурма в лепешке по-домашнему	15 мин	178	+86
Цезарь ролл домашний	15 мин	305	+13
Чикен ролл с капустой и огурцами	20 мин	97	+42

Индивидуально можно регулировать жар, комбинировать варианты овощей и соусов. Требование одно – качество продуктов. На Востоке люди почтительно относятся к мясу, особенно, если оно приготовлено на огне. Оттуда в европейскую кухню пришло много интересных и питательных блюд. Недаром эта быстрая еда, завёрнутая в лепёшку, моментально стала популярна во всём мире. Особенность этого блюда в лаваше, который специально выпекается тонким и эластичным, и в правильной обжарке мяса. Её можно легко приготовить даже в домашних условиях. Многочисленные рецепты шаурмы позволяют сделать это без проблем. А изумительные вкус и аромат будут наградой.

Источник

шаурма без помидоров и огурцов

Смотрите видео на тему «шаурма без помидоров и огурцов» в TikTok (тикток).

Шаурма. Или шаверма? Можете кидать в меня помидорами. но шаурма без. #готовькакшеф #деньповара #едамоегодетсва #минутныйрецепт #чтонаужин

Потребуется: лаваш армянский , огурец, помидор, корейская морковь, кетчуп, майонез, колбаски для жарки (у меня Черкизово) #рецепты #еда #шаурма

Подробнее в Inst: pink__angel_ #шаурмадомашняя #шавуха #рецептшаурмы #рецептшаурмапп #ппшаурма #шавермарецепт #шавермадома #шавермадомашняя #рек #еда

шаурма в домашних условиях #шаурма#вкусно#курица#помидора#огурец#сыр#морковь#лаваш#укроп#ужин#кухня#бабушка#рецептотбабушки#on#fyp#фартук#перец#цветы

Источник