Сертификат_качества_овощной_продукции

Сертификаты на овощи и фрукты в Санкт-Петербурге

В овощах и фруктах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые нужны человеку для полноценной жизни. Но некоторые производители могут применять агрессивные удобрения для их выращивания, которые нанесут вред здоровью человека. Чтобы не допустить попадания на рынок некачественных товаров, необходима сертификация.

ВИДЫ ПОДКОНТРОЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

Для законного производства, продажи на рынке ЕАЭС овощей и фруктов необходимо документальное подтверждение их соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции». Проводится обязательная проверка в виде декларирования.

Изготовление и импорт соков также требует составления декларации, но по ТР ТС 023/2011 “Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей”.

Для особых категорий продуктов (товары для детей, беременных женщин и содержащие ГМО) необходима выдача свидетельства о государственной регистрации. Документ регистрируется в Роспотребнадзоре и гарантирует соблюдение санитарно-эпидемиологическим норм при изготовлении. Он является бессрочным и имеет силу на территории ТС.

Упаковка данных продуктов должна информировать потребителя о составе, сроке годности, условиях хранения (согласно ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки»).

Плоды, собранные на огороде для собственных нужд, не требуют сертификации.

ДЕКЛАРАЦИЯ ТР ТС

Разрешительный документ имеет законную силу на территории всех стран ЕАЭС. Его регистрирует аккредитованный орган на основе доказательств заявителя. Получить декларацию может только участник ТС, а иностранным изготовителям необходимо найти посредника или партнера в данном экономическом союзе.

При подтверждении соответствия особое внимание уделяется микробиологической безопасности продукции.

Срок действия документа зависит от формы выпуска продуктов:

Для декларации не предусмотрен специальный бланк, она составляется на простом белом листе формата А4.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

При экспорте сырых овощей и фруктов в другие страны нужен фитосанитарный сертификат — документ международного образца. Его нужно оформлять в органах, аккредитованных Россельхознадзором. Период действия сертификата устанавливает страна, в которую осуществляется вывоз, но не более 15 дней. Разрешение гарантирует безопасность плодов.

При перемещении продуктов внутри страны может потребоваться карантинный сертификат, действительный в течение 14 дней. Он подтверждает, что плоды доставляются из экологически благополучных районов и не заражены паразитами.

Помимо обязательного разрешения, производитель имеет право приобрести добровольный сертификат ГОСТ Р. Владелец такого документа обладает рядом преимуществ, в их числе высокая конкурентоспособность, возможность участвовать в государственных закупках и рост доверия покупателей.

СВЕДЕНИЯ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ

Для успешного прохождения сертификации предприятие-заявитель должно предоставить в центр «Рос-Тест»:

• заявку с реквизитами компании;
• копии ИНН, ОГРН, устава;
• коды статистики фирмы;
• нормативно-техническую документацию (ГОСТ, ТУ);
• подробное описание продукта;
• договоры на поставку (для импорта).

КАК ВЫГЛЯДИТ ДЕКЛАРАЦИЯ ТР ТС?

Разрешительный документ информирует покупателя о:

• наименовании и адресе изготовителя;
• реквизитах заявителя;
• названии и описании продукта;
• перечне требований, которым соответствует продукция;
• проведенных исследованиях в аккредитованных лабораториях;
• регистрационном номере;
• дате разрешения и сроке его действия.

Обратитесь в центр «Рос-Тест» для получения дополнительных сведений. Заказать документацию можно прямо на нашем официальном сайте.

ГДЕ ПРОЙТИ СЕРТИФИКАЦИЮ?

Для подтверждения качества и безопасности плодоовощной продукции производителю или продавцу необходимо:

1. обратиться аккредитованный орган с заявлением;
2. предоставить информацию о технологии выращивания и регистрационные данные;
3. дождаться протоколов испытаний образцов продукции, которые составляет независимая лаборатория.

Если продукт соответствует требованиям регламента, а производственный процесс осуществляется в рамках закона, предприятие получает разрешительный документ, зарегистрированный в реестре Росаккредитации.

Источник

Сертификат соответствия на овощи

Наши специалисты напрямую занимаются оформлением всех документов и взаимодействием с соответствующими государственными органами.

Решаем задачи любой сложности

Богатый опыт позволяет нам решать самые сложные задачи и находить решения в, казалось бы, безвыходных ситуациях.

Бесплатная доставка документов

Курьерская служба доставит готовые документы прямо в Ваш офис в удобное для Вас время.

Скидка на первый заказ

Мы предлагаем оформление первого заказа со скидкой, чтобы Вы могли убедиться в качестве оказываемых нами услуг.

Без оформления обязательной декларации предприниматель не имеет права производить или выполнять торговые операции с овощами на территории России и других стран ТС.

Дополнительно производители или импортеры могут оформить добровольный сертификат.

Цель оформления разрешительных документов на овощи

Требование обязательного декларирования соответствия овощей обусловлено возможным содержанием вредоносных веществ в почве при их выращивании, а также вероятным применением химических веществ для транспортировки или хранения продуктов. Декларация соответствия свидетельствует о том, что продукты питания не содержат химикатов, не заражены опасными микроорганизмами или паразитами.

Таким образом, разрешительный документ в виде декларации или сертификата выполняет две задачи:

• предупреждает приобретение некачественных товаров покупателями;
• увеличивает степень доверия к производителю или продавцу, повышает конкурентоспособность его товаров.

Какие продукты подлежат обязательному декларированию?

Важно понимать, что продукты сельского хозяйства, выращенные на собственном участке для личного пользования, не подлежат оценке качества. Декларирование нужно для овощей, фруктов, ягод и зелени, которые производятся на территории РФ и других стран Таможенного союза. Требования техрегламента распространяются также на сушеные, замороженные овощи, продукты питания, которые были произведены из овощей с применением различных технологий обработки.

Согласно системе ТР ТС 021/2011, документ о качестве овощей и фруктов содержит обязательные разделы. Это:

• информация об изготовителе или продавце – в зависимости от статуса заявителя;
• идентификационные данные о продукции;
• список документов, которыми регламентируются требования к товару;
• данные о том, что продукция соответствует выбранным регламентам;
• протоколы лабораторных испытаний, соответствующие заключения экспертов;
• документы о госрегистрации на товар.

Также в декларации обязательно указывается дата ее регистрации в Едином реестре, срок действия и сведения об органе, которым она выдана.

Если заявителем выступает импортер товаров, в пакет документов входит подтверждение принадлежности товаров к продуктам растительного происхождения. Также заявителю-импортеру для успешного ввоза товаров потребуется оформление международного фитосанитарного сертификата.

Добровольная сертификация

Несмотря на то, что обязательным способом оценки соответствия качества овощей остается декларирование, предприниматели могут пройти процедуру добровольной сертификации по собственной инициативе. Разрешительный документ дополнительно подтверждает соответствующее качество товаров в системе ГОСТ Р. Это дает возможность официально подтвердить наличие у товара характеристик, которые не предусмотрены при оформлении декларации.

В чем отличия декларирования и сертификации?

Декларировать соответствие нужно заявителю: на продавца, импортера или самого поставщика возлагается задача отбора образцов продукции и проведения испытания в выбранной им лаборатории. Ответственность за достоверность данных также несет сам предприниматель-заявитель. При оформлении сертификата соответствия всю процедуру выполняет орган сертификации, поэтому он же и отвечает за соответствие данных в сертификате реальным характеристикам товара.

Разобраться в тонкостях декларирования и сертификации овощей и фруктов, выбрать схему оформления документа, а также пройти все этапы процедуры помогут специалисты нашей компании. Мы предлагаем своим клиентам юридическое консультирование и комплексную помощь экспертов в получении разрешительного документа на овощи и фрукты.

Для получения первичной консультации оставляйте заявку на обратный звонок на сайте или звоните по телефону +7 (800) 700-19-66.

Источник

Сертификация овощей

Овощами называют плоды некоторых огородных растений и культурные корнеплоды. Их можно найти на абсолютно каждом огороде и даже балконах и окнах некоторых домов. Без овощей сложно представить себе салат, суп и целый ряд других блюд. Многие любят употреблять их в сыром виде. Но овощи могут быть поражены насекомыми, паразитами, бактериями, могут быть повреждены пестицидами, низкокачественными удобрениями или испортиться в результате неправильного хранения. Поэтому, если агроном хочет реализовать продукты своего труда на рынке, то он обязан получить документы, доказывающие, что выращенные им овощи не нанесут вреда покупателям.

Нужна декларация о соответствии овощей ТР ТС 021/2011?

Сертификация овощей контролируется Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Это значит, что для подтверждения качества выращенных продуктов данной категории действующим нормам вместо сертификата оформляется декларация соответствия регламенту. Задача ТР ТС 021/2011 – допущение к продаже только качественных продуктов питания с помощью определённых требований к их производству и хранению. Всё это делается с целью защиты жизней потребителей и сохранения окружающей среды.
Главное отличие декларации от сертификата заключается в том, что данные, которые будут в ней указаны, заявитель заполняет самостоятельно.

Проверка овощей на качество

Необходимые документы для получения декларации на овощи

При получении декларации заявителю потребуется предоставить:
1. ИНН, ОГРН (сканированную копию)
2. Карточка компании ( реквизиты ) для заключения договора
3. Заполненную заявку с перечнем продукции по упрощенной форме
4. Технические Условия (ТУ) или указать ГОСТ.
5. Протокол испытаний/исследований.

Заказать сертификацию овощей!

Для оформления деклараций соответствия на пищевую продукцию, вам достаточно позвонить по телефону или оставить онлайн запрос.

Печень овощей для сертификации

Ангурия	Картофель	Редис
Артишок	Кольраби	Редька
Баклажаны	Лагенария	Репа
Батат	Лук	Свекла
Брокколи	Морковь	Свекла кормовая
Брюква	Огурцы	Свекла сахарная
Имбирь	Оливы	Спаржа
Кабачки	Патиссоны	Топинамбур
Капуста	Перец болгарский (сладкий)	Тыква
Капуста брюссельская	Перец горький	Хрен
Капуста пекинская	Перец цицак	Чеснок
Капуста савойская	Помидоры	Чуфа
Капуста цветная	Чайот	Якон

Центр сертификации «ГостНорм» уже много лет занимается оформлением деклараций о соответствии техрегламентам. Его специалисты имеют большой опыт работы с различными фирмами и готовы качественно и недорого провести сертификацию овощей или консультацию по данной теме. Достаточно отправить письмо по адресу mail@gostnorm.ru или позвонить по телефону, указанному на сайте gostnorm.ru.

Источник