Серая гниль плодов огурца

Серая гниль огурца

Серая гниль огурца – это болезнь растения, поражающая вегетативные и генеративные органы. Заболевание вызывает фитопатоген, развивающийся в двух стадиях. Несовершенная стадия (анаморфа) – Botrytis cinerea. Сумчатая стадия (телеоморфа) – Botryotinia fuckeliana. Фитопатоген поражает около 200 видов растений из 45 семейств [1] [6] .

Симптомы заболевания

Серая гниль поражает надземные части растений. Фитопатоген развивается в период вегетации и хранения на поверхности свежих ран, как естественных, так и механических, образующихся вблизи плодоножки, на вершине плода и в основании стебля:

1. Листья – образуются крупные бесформенные пятна, обильно покрытые рыхлым серым налетом. Пятна коричневые или сероватые, как правило, без ободка или каймы, но в некоторых случаях окружены хлорозом (пожелтевшей тканью листа) [1] .
2. Междоузлия – поражаются не часто. В этом случае зараженные участки быстро загнивают. Это приводит к отмиранию растения выше места повреждения [1] .
3. Плоды – поражаются во влажную погоду. Инфекция распространяется от места прикрепления цветка [2] ,
4. В период хранения – на месте травм появляются некротические пятна с серым пушистым налетомконидиального спороношения[2][1] .

Морфология

Мицелий – гифы серо-оливковые или бесцветные, толщиной 4,0–10,0 мкм [6] .

Конидиеносцы – оболочка довольно толстая, внизу буроватая, на вершине бесцветная. По форме в большей или меньшей степени разветвленные с ответвлениями 50,0–150,0х7,50–12,50 мкм, которые разветвляются на короткие конечные веточки, оканчивающиеся сучковидными выступами с мелкими зубчиками, на которых располагаются тесно скученные конидии. Размер конидиеносцев 300,0–2000,0х6,0–23,0 мкм [6] .

Конидии – эллиптически округлые или яйцевидные, в массе дымчатые. Размер 9,0–17,50х6,50–10,0 мкм [6] .

Склероции – первоначально серовато-белые, со временем чернеют, поверхность бугорчатая. Размер в диаметре 2,0–7,0 мм [6] .

Апотеции – на склероциях одиночные или группами на длинных ножках. По форме первоначально глубоко вогнутые, бокаловидные, позднее от плоских до сосочковидно выпуклых в разной степени. Диаметр 1,50–7,0 мм. Расположены на ложе размером 3,0–15,0х0,50–1,50 мм, в нижней части темнеющем, у основания черном, состоящем из рыхлого прозенхиматического сплетения бесцветных гиф с перегородками 5,0–10,0 мкм в диаметре и более плотных светло-коричневого цвета наружных слоев [7] .

Аски – цилиндрической формы, с ножкой, содержат по 8 аскоспор. Размер105,0–160,0 х 6,50–9,50 мкм. [7] .

Аскоспоры – одноклеточные, бесцветные, эллиптические либо яйцевидные, однорядные. Размер 9,0–12,0х4,5–6,0 мкм [7] .

Парафизы – нитевидные, бесцветные, обычно простые, но с перегородками. Размер в диаметре 2,0–2,5 мкм [7] .

Микроконидии (спермации) – одноклеточные, бесцветные, шарообразные. Образуются в одиночно расположенных на мицелии эндогенно, реже в спермодохиях [7] .

Склероции – изменчивы по размерам и форме. Размер варьирует от 1,0 до 15,0 мм [7] .

Возбудители болезни , вызывающие
Гниль серая огурца

Биология

Фитопатоген зимует в почве в форме склероциев и на конструкциях теплиц. Растения заражаются через раны или фитопатоген проникает в цветки через пестик. В последнем случае зародыш загнивает и гибнет. В период вегетации заражение разносят конидии. Они распространяются потоками воздуха, влагой, механическим путем [2] .

Источники инфекции – зараженные растительные остатки и почва [2] .

Условия развития

Оптимальные условия развития заболевания создаются при температуре воздуха +16°C–+17°C и влажности воздуха более 90%. Развитие болезни приостанавливается при высокой температуре +25°C–+27°C и пониженной влажности (менее 80%). Для прорастания склероциев в конидиальное спороношение благоприятна температура +19°C–+26°C. При более низких значениях склероции прорастают в апотеции. В некоторых случаях на склероциях конидиальное спороношение и сумчатое спороношение развиваются одновременно. Конидиальное спороношение склероции могут давать несколько раз. Каждый отдельно взятый склероций прорастает до четырех раз. При температуре +18°C–+26°C и влажности воздуха до 45% склероции сохраняют жизнеспособность до 20 месяцев [1] .

Географическое распространение

Серая гниль огурца – распространена повсеместно [2] .

Вредоносность

Серая гниль огурца – наиболее вредоносна в условиях теплиц. В открытом грунте вред наносимый болезнью менее заметен. В отсутствии мер борьбы серая гниль может стать причиной гибели всего урожая [1] .

Пестициды

Биологические пестициды

Опрыскивание в фазах: начало цветения – плодообразование

Меры борьбы

Агротехнические

• обрезка зараженных и увядших листьев и цветков;
• опудривание пораженных стеблей и листьев медно-меловым порошком;
• поддержание оптимальных условий в теплице;
• снижение влажности и повышение температуры воздуха в период эпифитотии;
• уничтожение растительных остатков;
• замена верхнего слоя почвы (2–3 см);
• пропаривание субстрата перед новым культурооборотом [1] .

Химические

Биологические

Источник

Как лечить серую гниль на огурцах в теплице?

Как и другие грибковые болезни, серая гниль огурцов охотно развивается в теплице. Парниковые условия благоприятствуют жизнедеятельности мицелия.

Возбудитель болезни — гриб Botrytis cinerea (ботритис серый). Паразит питается не только тканями растения-хозяина, но и мертвой органикой, находящейся в почве. Это дает ему возможность выживать во время зимы.

Для спасения урожая требуется незамедлительно принять меры по борьбе с болезнью при первых признаках ее появления.

Пути передачи инфекции

С приходом тепла перезимовавший мицелий активизируется и начинает размножаться. Споры разносятся ветром и крылатыми насекомыми на значительные расстояния.

Еще один путь передачи инфекции – зараженные семена, не прошедшие процедуру протравливания. Чаще всего некачественный материал для посева приобретается с рук у сомнительных продавцов.

Растения с мощным иммунитетом недоступны для грибка, он поражает только стареющие и ослабленные экземпляры. Облегчить внедрение спор помогают механические повреждения тканей.

Поселившись на огурцах, ботритис начинает свою разрушительную деятельность, выделяя токсины и ферменты, растворяющие растительные ткани. Размягченные участки служат питательной средой для грибка, он продолжает активно размножаться и распространяется по всему растению.

Когда у огурцов заканчивается период вегетации, возбудитель серой гнили перемещается в почву, где находится в виде мицелия и склероций до следующей весны. Жизненный цикл ботритиса может повторяться многократно, и если не принимать мер, грибок поселится в теплице на долгое время, ежегодно повреждая высаженные культуры.

Пораженный огурец лишается нормального питания, что вызывает снижение урожайности. В запущенных случаях растение гибнет.

Причины развития заболевания

Наиболее бурное развитие гнили происходит при температуре +17–18°С и влажности воздуха выше 90%. Помимо этих параметров есть и другие факторы, влияющие на распространение ботритиса. В основном они связаны с неправильной агротехникой:

• отказ от соблюдения правил севооборота;
• посев необработанных семян;
• не соответствующие норме санитарные условия в теплице;
• несвоевременная уборка растительных остатков;
• механические повреждения растений, солнечные ожоги;
• резкая смена температурного режима;
• неправильное внесение удобрений;
• использование холодной воды для орошения;
• недостаточная вентиляция;
• загущенность посадок.

Если температура в теплице повышается до +25°С, а влажность становится меньше 80%, вспышка инфекции затихает. Но это не значит, что грибок безвозвратно исчез, – при благоприятных условиях серая гниль вернется. Часто болезнь развивается на ослабленных растениях, пораженных тлей и мучнистой росой.

Проявление симптомов

Инкубационный период болезни длится около недели, и только потом начинают возникать симптомы:

1. На стеблях и листьях появляются желтовато-бурые пятна с неровными краями.
2. Пораженные области постепенно разрастаются.
3. Середина пятен начинает мокнуть, а вокруг образуется кайма из засохшей ткани.
4. Цветки становятся бурыми.
5. В местах поражения серой гнилью стебель начинает гнить.
6. На кончиках плодов появляется серый пушковый налет, который быстро распространяется.

Увидев эти признаки, необходимо прекратить поливать и удобрять огурцы. В теплице открывают форточки для улучшения вентиляции. Чтобы оценить масштаб поражения, осматривают все посадки, после чего выбирают метод лечения растений.

Как бороться народными средствами

Народные средства эффективны в борьбе с серой гнилью только при незначительном поражении. Их применяют также в период созревания урожая, чтобы можно было без опаски употреблять огурцы в пищу.

Опрыскивание от грибка делают 3–4 раза с интервалом в неделю. Чтобы раствор лучше прилипал к листьям, в него добавляют хозяйственное мыло (40 г на ведро воды).

Все пропорции указаны из расчета на 10 л воды:

• в теплой воде растворяют 50 г кальцинированной соды и 80 г медного купороса;
• смешивают 1 л натурального молока и 10 капель йода, затем смесь растворяют в воде;
• древесную золу в количестве 300 г заливают небольшим количеством воды (2–3 л), кипятят 15–20 мин, доводят водой до полного объема и настаивают 3–4 часа;
• разбавляют в воде 2 ч. л. зеленки или 1,5 г марганцовки;
• делают водный раствор из борной кислоты (10 г), йода (30 г) и марганцовки (1,5 г).

Обработку проводят в утренние или вечерние часы по сухим листьям, брызгая на них с обеих сторон. Раствором обрабатывают также прикорневую зону растений.

Применение биопрепаратов

Лечить огурцы от серой гнили можно биологическими препаратами. Преимущества этих средств в экологической безопасности – они не наносят вреда почве, человеку, животным, полезным насекомым, имеют короткий период распада.

Биопрепараты не столь эффективны, как химические фунгициды, но зато их можно смело применять в период плодоношения. Следует учесть, что солнечный свет для этих средств губителен, поэтому обработка должна проводиться в пасмурную погоду.

Против серой гнили на огурцах применяются:

Порядок применения и дозы указаны производителем в инструкции, ее нужно четко соблюдать. Обработку проводят 2 или 3 раза.

Использование химических фунгицидов

Химические препараты используют сразу после приготовления рабочего раствора, так как они быстро теряют свои свойства.

Для уничтожения серой гнили подойдут фунгициды:

Применить препараты необходимо 2–3 раза, делая перерывы на 1,5–2 недели. Во время обработки необходимо пользоваться защитной одеждой, перчатками, маской. После работы с химикатами обязательно моют лицо и руки, прополаскивают рот, стирают одежду.

Профилактические меры

Чтобы огурцы в теплице не поразила серая гниль, в первую очередь необходимо соблюдать агротехнику культуры.

• Важно правильно подобрать сорт – он должен обладать устойчивостью к грибковым заболеваниям.
• Семена сомнительного качества перед посевом обязательно замачивают в растворе марганцовки на 15–20 минут.
• Теплицу весной и осенью дезинфицируют раствором формалина или 2-процентной бордосской смесью.
• Верхний слой грунта толщиной 10–15 см подлежит ежегодной замене.
• Кусты сажают с соблюдением схемы и формируют в процессе роста.
• Поливают огурцы в утреннее время теплой водой.
• Растениям нужны своевременные подкормки и оптимальный температурный режим.
• Периодически в теплице проводят профилактические обработки.

Здоровье культуры полностью находится в руках дачника. Необходимо заранее продумать, что именно и где посадить, правильно выбрать сорт, ухаживать за растениями в соответствии с их требованиями. При появлении симптомов серой гнили нельзя откладывать лечение на потом, необходимо начать его сразу, тогда удастся получить урожай огурцов без потери количества и качества.

Источник