Семена огурцов условия хранения

Сколько лет сохраняют всхожесть семена огурцов?

Огурцы лучше не сажать на первый год хранения, так как всхожесть у них не будет очень высокой. Лучше сажать семена огурцов на второй или третий год, тогда и всхожесть будет лучше. Но больше пяти лет их не стоит хранить, иначе еще неизвестно, сколько всего взойдет.

При температуре ниже нуля, и должной влажности, семена подавляющего большинства растений могут храниться по нескольку десятилетий, вплоть до века. Именно для этого создано всемирное хранилище семян на Шпицбергене. Температура в этом хранилище судного дня, -18 градусов.

Но понятно что автор спрашивает из расчета на простого обывателя условия хранения у которого очень простые — максимум это сухое, темное место с комнатной температурой. В таких условиях семена огурцов будут храниться до пятнадцати лет. Но следует помнить что после пяти лет такого хранения, каждый год всхожесть может падать примерно на 4-5 процентов от общей массы.

Большинство семян овощных культур сохраняют всхожесть от 3 до 8 лет, хотя есть среди них и семена, теряющие свои свойства уже через год, например семена лука. Однако для огурцов оптимальным сроком хранения семян оказывается промежуток от 5 до 8 лет. В этот период всхожесть семян огурцов остается на высоком уровне, но чем дольше их хранить, тем она естественно ниже. Однако не стоит полагать, что лучше всего прорастают семена первого года, это тоже не совсем верно. Всхожесть у таких семян действительно хороша, вот только почему-то из них вырастают растения с преобладанием мужских цветов, а следовательно высокого урожая от таких семян ждать не приходится.

Источник

Cрок годности семян огурцов

В государственных стандартах нет понятия «срок годности семян огурцов для посева».

Определение посевных качеств проводят по ГОСТ 20290-74. Согласно этому документу, годными для посадки являются семена огурцов, демонстрирующие всхожесть от 70 % до 90 %. Биологическая жизнеспособность семян огурцов 6-8 лет.

Срок годности по ГОСТ, указанный на упаковке, показывает разрешенный период реализации семян через розничную сеть. К всхожести огурцов эта дата отношения не имеет.

Подходящие сорта

Отличный урожай огурцов можно получить, если правильно выбрать сорт для выращивания в определенных условиях. Самоопыляемые гибриды одинаково хорошо растут как при посеве на грядку, под временное укрытие, так и в теплице из поликарбоната. Для плодоношения пчелоопыляемых огурцов необходимы насекомые. В закрытом помещении на растениях будет только пустоцвет.

• Зозуля F1 лучший для теплиц, ранний 42-48 дней длина плода 14-24 см холодостойкий, устойчив к болезням. Для употребления в свежем виде и маринования. При засолке плоды размягчаются.

• Феникс устойчив к табачной мозаике и мучнистой росе для открытого грунта пчелоопыляемый длина плода до 16 см. Подходит для самостоятельной заготовки семян.

• Апрельский F1 салатный сорт раннего срока созревания. Плоды имеют сочную, нежную мякоть. Вырастает до 25 см. Используют для употребления в свежем виде, приготовления салатов на зиму. В уходе не требователен, можно выращивать на балконе.

• Маша F1 самый ранний из корнишонов. Первые зеленцы можно сорвать уже через 36 дней после появления всходов. Самоопыляющийся, подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Отличные вкусовые качества.

• Герман F1 36 дней 8-10 длина. Генетически без горечи, что характерно для гибридов с пометкой F1. При засолке и консервировании огурчики остаются крепкими, хрустящими.

Обратите внимание! Собрать семена получится только из плодов сорта Феникс. Остальные дадут непредсказуемое потомство, поскольку гибридные формы не сохраняют сортовые качества при воспроизводстве их семян.

Как изменяется всхожесть при хранении

Огурцы, в отличие от подавляющего большинства овощей, первые 2-3 года при хранении повышают энергию роста и урожайность. Далее всхожесть семян постепенно падает.

Специалисты рекомендуют использовать для посадки семенной материал с двухлетней выдержкой. На таких огурцах завязывается больше женских цветов. Однако данная рекомендация относится скорее к сортовым растениям, а не гибридам.

Насколько сохранили всхожесть семена после 4-5 лет хранения можно экспериментально. Для этого необходимо:

• Взять 10 семечек, не выбирая специально лучшие.
• Поместить на сложенную в несколько слоев ткань или салфетку.
• Намочить, поставить в теплое место для проращивания.

Если ростки появятся менее чем у 5 семечек, то сеять ими нет смысла.

Эффективные методы продлить всхожесть семян

Огурцы редко выращивают через рассаду – всходят они быстро, имеют короткий вегетационный период, плохо переносят пересадку. Здесь на первое место выходит предпосевная обработка. Она помогает повысить всхожесть, добавляет энергии роста.

Пробудить зародыш помогают следующие меры:

• Замачивание в стимуляторе роста. Использовать можно препараты Байкал ЭМ 1-1, Агат, Амбиол, Гумат. Время выдержки указано в инструкции.
• Замачивание в соке алое или настое крапивы. Сок алое разбавляют водой 1:1. Крапиву настаивают произвольно, заливая горячей водой до полного остывания. Семенной материал помещают в раствор на ночь, перед посевом.

Обработанные огурцы высевают на постоянное место при температуре грунта выше 10 градусов. В холодной почве большинство семян загнивает.

Что влияет на срок годности

Чтобы срок годности семян огурцов продлить максимально, важно правильно их хранить.

При какой температуре хранить семена

На то, насколько долго семена огурцов сохранят всхожесть, влияет несколько факторов:

• Сила роста и здоровье материнского растения.
• Технология сбора и выделки.
• Условия хранения.

Для сбора семян огурец оставляют на плети до тех пор, пока естественным образом не высохнет ножка. Семена выделывают и промывают без сбраживания. Высушивают на солнце 2-3 дня.

Лучшие условия для сохранения семян

Огурцам для пробуждения семени нужна влага. Длительный срок годности можно обеспечить при хранении хорошо высушенного материала без доступа воздуха. Для этого подойдет стеклянная или пластиковая емкость с плотной крышкой.

При какой температуре хранить семена

Хранить семенной материал рекомендуется при температуре 5-10 градусов.

Если срок годности семян истек

Семена с истекшим сроком годности, для огурцов это около 6 лет, можно проверить на всхожесть. Если прорастет половина, то можно сеять, увеличив норму высева.

Обратите внимание! Срок прорастания огурца варьируется от 4 до 8 дней. Если ростки появились позже, то растения будут слабыми и хорошего урожая ждать нечего.

Признаки порчи

Испорченные семена огурцов меняют цвет, становятся легковесными. Проверить на годность можно замачиванием в соленой соде на 10 минут. Плавающие на поверхности можно смело выкинуть.

Источник

Агроном озвучил срок годности семян помидоров, огурцов и цветов

Агроном-плодоовощевод из Тулы Людмила Калинина подготовила для «МК в Туле» информацию по срокам и условиям хранения семян основных огородных культур. Для большинства из них год-другой — максимальный срок годности.

«Есть стихотворение о зерне, найденном в египетской гробнице. Оно пролежало несколько тысяч лет, и когда его бросили в землю, проросло… Это, конечно легенда – научные испытания доказали, ни одно растение не способно так долго хранить жизнь. Сегодня доказано – дольше всех может прорастать лен, целых 27 лет. Правда, к концу срока взойдут всего два зернышка из ста… Пшеница, рожь и овес смогут прорастать в течение 5-9 лет, после того, как собраны их семена. Но для большинства садовых культур и такие сроки являются недосягаемыми.

Вот краткий список сроков годности, с которым можно сверяться во время ревизии:

— в среднем, редис, томаты, капуста, свекла, редька, репа могут прорасти спустя 4 года после сбора семян;

— огурцы, кабачки, тыквы – 5 лет;

— пастернак и сельдерей сохранят всхожесть на 1-2 года;

— баклажаны, салат, морковь, перец — 2-3 года;

— фасоль, кукуруза, горох, бобы — 4-5 лет;

— петрушка, щавель, укроп, ревень — 2 года.

Самые «квелые» — это астры. Уже через год после сбора их семена не дадут входов. И не важно, какой срок хранения ставит на пачке производитель. Многолетние наблюдения подтверждают: чем свежее семена – тем лучше. Так что все пакетики, которые просрочены – безжалостно на выброс. Сейчас самый подходящий момент чтобы приобрести все самое лучшее.

Во-первых, в продаже выбор семян уже достаточно обширен, но ажиотажной толчеи пока не наблюдается. Во-вторых, есть достаточно редкие культуры и сорта, которые продвинутые дачники скупают в первую очередь. И, к примеру, в марте, их уже не найдёшь. А самый весомый для многих аргумент — нет пока в садоводах той стихийной сумасбродной силы, которая пробуждает в начале весны желание сметать с прилавков всё без разбору, нанося при этом ощутимый ущерб семейному бюджету.

Еще один пункт, в котором я абсолютно точно уверена – нельзя покупать у уличных торговцев. Семена не выносят перепадов температуры и влажности, они погибают… Ждать входов из пакетиков с яркими картинками приобретенных по случаю на развале – это все равно что сеять жареные семечки, все зародыши в которых убиты.

Ну и конечно, после приобретения качественных семян, им нужно обеспечить здоровое и правильное хранение. Идеальными условиями для хранения большинства является умеренная температура (12—15°С) без существенных перепадов, влажность воздуха не выше 50% и ограниченный доступ воздуха.

Семена не следует оставлять на зиму в не отапливаемых помещениях на садовых участках, их лучше перевезти в город, не оставляя надолго в сырости и холоде. Отсыревание и минусовые температуры губительны для них, особенно при неоднократном переходе температуры через 0°С.

Так где же лучше хранить семена в бытовых условиях, в частности, в городской квартире? Ясно, что их нельзя хранить в кухне из-за больших перепадов влажности. Не следует держать и на дверце холодильника, так как при открывании находящиеся на ней холодные предметы контактируют с теплым воздухом, и на них конденсируется влага.

Наиболее подходящим местом для семян являются жилые комнаты, хотя и там нет идеальных условий. Если центральное отопление хорошо работает, в жилых комнатах температура на несколько градусов выше оптимальной и слишком сухой воздух.

И все же мы не найдем лучшего места для наших семян, чем нижняя полка бельевого шкафа или нижний ящик письменного стола в жилой комнате. Упаковав бумажные пакетики с семенами в полиэтиленовые пакеты или фольгу, мы ограничим доступ воздуха к семенам и предотвратим их высыхание.

Я храню свой семенной «фонд» на теплой террасе – она прилегает к дому и держит необходимую температуру в 12-15 градусов всю зиму.

А перед посевом многим семенам потребуется дополнительная обработка, их надо правильно разбудить. И об этом – а так же об особых растениях, требующих повышенного внимания высевании, я расскажу в следующих публикациях».

Источник