Агрономы развеяли миф о бесплодной рассаде из соленых семян
Семена солений физически не могут взойти из-за убитого при термообработке зародыша. Но если же такое все-таки произошло, то куст должен давать плоды, если за ним ухаживать должным образом, сказали газете ВЗГЛЯД опрошенные агрономы, комментируя появление в Сети информации о «фейковой рассаде».
В Сети появилась информация о том, что на рынке все чаще продается фейковая рассада. Ростки якобы выращивают из семян соленых огурцов или помидоров, листья их крепкие и зеленые, выглядят здоровыми, однако такие растения, по словам пользователей, впоследствии не плодоносят.
«При солении огурцов и помидоров идет термическая обработка, зародыш погибает. Такие семена не могут прорастать. Если семя плодового растения прорастает, то неплодоносящим оно не может быть. Есть растения, где больше мужской формы, но все равно плоды завязываются, нет чисто мужских форм. Иначе они бы в природе выродились бы», – говорит кандидат сельскохозяйственных наук, агроном Вячеслав Маслов .
Он подчеркивает, что любое живое растение должно воспроизводиться. Соответственно, не плодоносить выращенные из семян огурцов или помидоров ростки не могут. При этом он отмечает, что за ними следует ухаживать должным образом, и тогда урожай будет хорошим.
«Природой так не заложено. Есть у огурцов чисто женские линии, но они образуют плоды, которые также являются съедобными. Размножения в данном случае не идет генетически, но плоды мы все равно получаем», – объясняет специалист.
С ним также согласился агроном Михаил Воробьев , посчитавший, что прорастание семян солений невозможно. «Больше похоже на фейк какой-то, они физически не могут взойти», – заключил собеседник.
Ранее агроном и специалист в сфере сельского хозяйства Владимир Викулов в беседе с газетой ВЗГЛЯД рассказал, как уберечь ягодный урожай от вредителей. Для этого, необходимо тщательно следить за первыми признаками появления ягодной дрозофилы.
Источник
Покупая рассаду томатов, часто слышу о рассаде из соленых (семечек или помидоров), а в чем смысл такой рассады?
На очистных сооружениях такой рассады полно, стебли с руку толщиной, заморозки, болезни их не берут, но они не плодоносят! Будьте внимательны если покупаете рассаду на рынке!
Ну, а если серьезно, то можно с осени посеять семена, почти в зиму. Зимой — сохраняем. На весну — уже готовые растения. Но это в идеале. А реально — трудно, чтобы клещ не напал. Это и будет как бы законсервированная рассада.
У меня перец так взошел с осени, сейчас с плодами.
Слышала от людей, у которых спонтанно такой опыт случился. Выкинули недоеденные соленые помидоры (не помню, из банки или из бочки, под зиму или весной), выросли крепкие, ничем не болели, плодоносили обычно. Правда, кажется, это в черноземной зоне было или на Украине.
Просто там, куда выкинули соленые, выкинули и свежие, но слегка подпортившиеся. Вот из них рассада и выросла.
Чушь всё это)) Разницы нет ни какой) Это редкие случаи, когда из консервированных помидор прорастают семена) Надо как-то втулить рассаду, вот и сочиняют)
Это не чушь. Слышала раньше такое- нечистые на руку торговки рассадой это специально делают- сеют семена из соленых помидор, а может изначально в соли отмачивают семена. Рассада получается тепно-зеленая, очень крепенькая, не вытягивается- ну в общем красивая, на которую покупатель сразу «клюнет», но вот она так и не цветет, и помидор не будет.
Из квашенных помидор семена взойдут — согласна, а вот из консервированных, извините, вряд ли чего получится. Там семена вареные.
Если в соленых помидорах семена всхожие, то почему они в банках или бочках внутри томата не проклевываются?
В банках после стерилизации или ошпаривании томатов кипятком вряд ли останутся живые семена. А чтобы проросли семена из квашенных помидор, их по меньшей мере, надо вытащить из помидор. Кисло-соленная среда не способствует прорастанию семян. Она их консервирует, оставляя живыми.
Пятый сезон сажать буду рассаду из маринованных томатов. Ребятки, первый раз из любопытства посадила. И семена проросли, и плоды принесли, как собратья их, и не болели никогда и ни чем. Сажаю их теперь из интереса. Вот, сколько они так могут расти и плодоносить? Когда вырождаться будут? Свои помидорки я мариную, но не стерилизую. У кого еще такой опыт есть? Поделитесь наблюдениями, пожалуйста. У меня сорта «Чио-чио-сан» и «Золотая рыбка», которую я теперь именую «Маринованная рыбка».
Источник
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли из замерзших томатов взять семена для посева?
У томатных семечек очень плотная оболочка. Они даже иногда с солении прорастают. Так что думаю, что они будут пригодны для посева.
я бы на вашем месте посеяла плошку проверочных.себе спокойней.а то по срокам переживай потом время терять.а вообще они живучие.
Муж в прошлую весну разбросал компост по картофельному участку из компостной неукрытой кучи и в картофельных лунках выросли вместе с картошкой кустики помидор. причем черных сортов . которые я уже года 4 точно не сеяла. то есть столько зим они пролежали на огороде. Некоторые вызрели но дали только по одной кисти.
Каждый год в огороде всходят прошлогодние семена томатов.А вот , что из консервированных могут прорасти, сомневаюсь.Всходят также перезимовавшие в грунте семена дынь и арбузов.
Забывала семена на улице,мороз был до 20 гр, перец не взошёл,а вот томаты ,прекрасно взошли.В этом году забыла собрать один сорт, пыталась прорастить из замороженных в морозильной камере томатов,не проклевываются и все, ни с замачиванием в различных стимуляторах, ни посеянные в грунт. Прорастите на пробу несколько штук, это же точный способ узнать о всхожести.
не из консервированных а из соленых.бабушкиным методом.типа бочковых.чего там соль вода.холодный рассол.
Есть же подзимний посев помидор. или я сама сеяла в конце марта в грядки на огороде среди снега рассаду. Вырасти вырастут . все дело в урожайности и вкусе помидор.
Я давно слышала что есть не добросовесные продавцы рассады которые берут семена из соленых помидор.Расада получается очень хорошая, но урожая нет.Не знаю на сколько это правда.
Источник
Нетерпеливые семена томатов
Я несколько лет выращивала томаты из семян, купленных в магазине. Этой весной мне подарили очень ранний сорт Сибирский Скороспелый. Новый сорт мне понравился, и я решила получить от него семена самостоятельно. Как советуют в литературе, оставила для размножения самые спелые плоды и положила их на подоконник. Когда помидорки стали помягче, хотела вынуть из них семена, но оказалось, что они уже проросли в плодах. Объясните, что я сделала не так? Летом я опрыскивала свои томаты раствором препарата ”Байкал-ЭМ1”, чтобы поддержать их иммунитет. Может быть, из-за этого произошла какая-то мутация? Как правильно заготавливать семена? Елена Стешина, г. Москва
Прорастание семян внутри плодов — это явление нередкое. Иногда семена прорастают внутри тыквы, болгарского перца и кабачка. Чаще всего это случается в перезревших плодах, когда внутри плода (особенно в тыквах и кабачках) возникают воздушные полости. Но порой, при обилии тепла и света, семена прорастают даже в томатах и перцах, растущих на грядке! Есть такие плоды можно, правда, нередко у них бывает кисловатый вкус.
В кабачках семена прорастают ближе к весне, и если ростки еще не очень вытянулись, то проросшие семена можно посадить на рассаду, из них вырастут нормальные растения.
Некоторые садоводы с многолетним стажем объясняют преждевременное прорастание семян следующим образом. В конце лета зрелые плоды с семенами нередко попадают в полосу резкого похолодания. Затем их переносят в теплое помещение для дозаривания. Временное охлаждение семена воспринимают как короткий период покоя, после чего в тепле они начинают прорастать. У тыквенных культур семена, видимо, прорастают из-за того, что сработали их “биологические часы”: семена вызрели, прошли период покоя, и следующий этап — начало роста.
Пока достоверно неизвестно, что приводит к подобному поведению семян. Бояться этого не следует, генетика и мутации здесь ни при чем. Обработка препаратами тоже не вызывает прорастания семян внутри плода. Такое случалось и раньше, до изобретения биопрепарата ”Байкал-ЭМ1” .
При выращивании собственных семян отбирают помидоры с типичной для сорта окраской и формой плода. На растении их помечают тесемкой, они должны быть расположены на 1-2 кисти. Чтобы не было пересортицы, на плод приклеивают название сорта с помощью липкой ленты. Учитывают и силу роста куста, выбирая самые урожайные растения.
Снимают плоды зрелыми и кладут их на светлый подоконник. В принципе, помидоры на семена можно брать любой степени зрелости, но не перезревшие, так как у них снижаются посевные качества семян. В крайнем случае, подойдут даже те помидорки, которые до сих пор хранятся где-нибудь под диваном.
Когда плоды полностью созреют и размякнут, их разрезают и выбирают чайной ложкой семена с мезгой и соком в эмалированную чашку или стеклянную банку. Выдерживают 2-3 дня для сбраживания при комнатной температуре (18-22 С). Когда сок посветлеет, а мезга поднимется вверх, семена промывают чистой водой и раскладывают тонким слоем на ровной поверхности. После тщательной просушки хранят в сухом прохладном месте.
В среднем из 1 кг плодов получается 3-4 г качественных семян. В 1 г обычно насчитывается — 250-300 семян. Для отбора крупных полноценных семян их сортируют. Для этого делают 3-5%-ный раствор поваренной соли (30-50 г/л воды) и заливают им семена. Выдерживают 10 минут, затем всплывшие семена удаляют, а затонувшие готовят к посеву.
Семена многих культур (в том числе и томатов) обладают удивительной выносливостью. Известны случаи, когда прорастали семена из овощей, замороженных в бытовом холодильнике, и даже из соленых помидоров! Обычно всхожесть у семян (например, томатов) сохраняется не более четырех-семи лет. А после обработки современными стимуляторами роста удается разбудить семена, которые были найдены при раскопках старинных храмов и обрядовых захоронений. Всхожесть у них, конечно, низкая, но ведь они пролежали десятки и даже сотни лет!
Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.
Источник