- Семена овощей, зелени, ягод для подоконника.
- Огород на подоконнике
- Сорта семян для огорода на подоконнике
- Лампы для домашнего огорода
- Какие должны быть горшки для домашнего огорода?
- Когда сеять овощи и зелень для домашнего выращивания?
- Агротехника выращивания овощей и зелени на подоконнике
- Надо ли формировать и обрезать овощи и зелень на подоконнике?
- Кресс-салат в банке с водой
Семена овощей, зелени, ягод для подоконника.
Представьте себе, что можно вырастить зелень, овощи, ягоды на своём подоконнике, не выходя из дома. Огурцы, баклажаны, перец, томаты, зелень и даже ягоды в самый разгар зимы, немного усилий и у Вас на столе приятные и полезные витамины. Это очень занимательное увлечение для всей семьи, особенно будут в восторге Ваши дети, наблюдая за развитием растений и принимая в этом мероприятии активное участие. В категории представлены семена овощей, зелени и ягод, которые можно выращивать в комнатных условиях, на подоконнике, на балконе.
Миниатюрный, усыпан сладкими плодиками раннеспелый сорт. Период от всходов до начала созревания плодов 85-90 дней. Растение низкорослое, штамбовое, не требует формирования. Плоды округлые, оранжевые, массой 15-20 г. Великолепный сладкий вкус. Идеально подходит для выращивания на балконе, подоконнике и подвесных кашпо.
Балконный, очень сладкий раннеспелый сорт. Период от всходов до начала созревания плодов 85-90 дней. Растение низкорослое, штамбовое, не требует формирования. Плоды округлые, красные, массой 15-20 г. Великолепный вкус. Идеально подходит для выращивания на балконе и подоконнике.
Томат Рубиновые бусы — раннеспелый, ампельный сорт с очень вкусными плодами. Подходит для выращивания в горшках и балконных ящиках. Период от всходов до созревания 80-85 дней. Побеги длиной до 1 метра. Плоды маленькие массой 20-25 г, округлые, красного цвета, великолепного вкуса. Используется для употребления в свежем виде или цельноплодного консервирования.
Томат Жёлтая шапочка — раннеспелый, низкорослый сорт с очень вкусными мини-плодами. Растение супердетерминантное, низкорослое, штамбовое, не требует формирования. Подходит для выращивания в горшках и балконных ящиках. Период от всходов до созревания 85-90 дней. Плоды маленькие массой 15-20 г, округлые, жёлтого цвета, великолепного сладкого вкуса. Используется для употребления в свежем виде или цельноплодного консервирования.
Декоративный сорт для выращивания в комнатных условиях, на балконах и лоджиях. Томат Пиноккио — раннеспелый, низкорослый сорт с компактной формой куста и обильным плодоношением. Период созревания от всходов до сбора урожая 90-95 дней. Растение с прочным толстым стеблем, штамбовое, высотой до 20-30 см. Плоды округлые и плоскоокруглые, гладкие, массой 15-20 грамм, отличного вкуса. Не требует обязательного пасынкования. Ценность сорта: продолжительный период плодоношения, высокие декоративные качества. Для употребления в свежем виде, украшения блюд, приготовления цветного ассорти, уплотнения банок при консервировании.
Раннеспелый сорт с невероятно красивыми длинными кистями. Период от всходов до созревания плодов 80-85 дней. Растение ампельное. Длина побегов — до 1 м. Плоды округлые, оранжевые, массой 20-25 г, великолепного вкуса. Используют для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Оригинальный сорт для выращивания в кашпо и балконных ящиках.
Настоящее лакомство для детей! Очень урожайный. Раннеспелый миниатюрный томат. Период от всходов до созревания 85-90 дней. Масса плода 12-15 г, цвет ярко-красный. Плоды ароматные, сладкие, с высоким содержанием сахаров и витаминов. Томат очень декоративен, идеален для выращивания в горшках, контейнерах на балконе и подоконнике, рекомендуемая ёмкость для одного растения не менее 2,5 л. В зимний период необходимо досвечивание.
Обильно плодоносит, усойчив к недостатку света. Раннеспелый, компактный томат, не требующий формирования. Растение штамбовое, низкорослое, высотой до 50 см. Плоды округлые, красные, массой 25-35 г. Урожай обильный. Устойчив к недостатку света и пониженным температурам. Идеален для выращивания в контейнерах и горшках на подоконнике и балконе.
Лук шнитт Мудрец — безперерывное поступление нежной салатной зелени. Многолетнее растение для многократных срезок зелени. Среднеспелый сорт. Период от массового отрастания до первой срезки 20-25 дней. Растение средней высоты. Листья прямостоячие, полые, узкие, сизо-зеленые с восковым налетом средней интенсивности. На одну луковицу 5 листьев, длиной до 50 см, диаметром 0,5 см. Рекомендуется для использования в свежем виде в течение 3-5 летнего периода.
Желтые перчинки задорно торчат вверх, прекрасно вписывается в интерьер кухни. Растение высотой около 25 см обильно усыпано желтыми стручками длиной до 5 см.
Агротехника. Растение светолюбивое, хорошо растет и обильно плодоносит на солнечных подоконниках. Для посева используют любую питательную почву. Высевают семена в марте. Оптимальная температура почвы для прорастания семян +21°С. Всходы появляются через 10-14 дней.
Плодоносит на усах! Раннеспелый сорт. Растение сильнорастущее, плодоносит непрерывно все лето и осень. Первые плоды появляются уже через 4 месяца после посева. Ягоды конической формы, сочные, красные и очень вкусные и ароматные, массой до 20 г. Лучший сорт для выращивания на балконе в контейнерах и подвесных корзинах. Образует усы, которые сразу начинают цвести и плодоносить.
Семена кориандра «Янтарь» — высокоурожайный сорт средней спелости. Период созревания от всходов до срезки на зелень от 30 до 32 дней. Растение однолетнее, неприхотливое, любит обильный полив. Листья зеленого цвета, очень ароматного и сочного вкуса. Для получения регулярного урожая на протяжении всего сезона — семена повторно высевают через 10-15 дней. Этот сорт кориандра устойчив к различным видам заболевания. Можно выращивать в домашних условиях: на подоконнике или балконе. Кориандр широко используется в кулинарии, в косметологии и медицине. Семена кориандра добавляют в некоторые продукты питания: для ароматизации хлеба, колбас, соусов и т.д.
Источник статьи: http://www.ruscemena.ru/catalog/semena_komn_ovoshey/
Огород на подоконнике
На подоконнике и балконе вполне можно вырастить и зелень, и овощи. Наши сибмамы делятся своим опытом.
Фото lmlnow
Сорта семян для огорода на подоконнике
Семена овощей, пригодные для выращивания в квартире, производители так и помечают: для балконного использования, для выращивания на подоконнике или для горшечного выращивания. Желательно выбирать еще и теневыносливые.
- Огурцы выбираем партенокарпические (не требующие опыления), женского типа, устойчивые к болезням и, конечно, скороспелые. На упаковке должно быть написано «F1» — то есть это гибриды. Сибмамы выращивали дома и на балконе «Гирлянду», «Балконный», «Маша», «Маринда», «Городской», «Любимый зятек». Однако сибмама Жозефина пишет, что опылять всё-таки надо: «Огурцы «Любимый зятек», как написано, переопыления не требуют, но ерунда всё это, пока сама кисточкой не начала переопылять – не росли огурчики, завязь просто засыхала и отваливалась. Так что переопыляю и растут, сын счастлив, что может срывать огурчики с кустика».
Фото Надья: «Огурцы посажены в конце января — начале февраля, а фото от 13 марта. Завязался огурец».
- Комнатные перцы, пожалуй, самые популярные среди любителей домашнего овощеводства из-за своей декоративности. Сортов много, например, «Маленькое чудо», «Оранжевое чудо» от Седек, «Фаворит оранжевый» от Аэлита (серия « Урожайный подоконник»), «Сюрприз» от Седек.
Фото ard, сорт «Всё небо в звёздах»
- Среди карликовых томатов для выращивания на подоконнике Сибмамы традиционно выбирают «Пиноккио», «Балконное чудо», «Флорида Петит», «Жемчужина красная и желтая». Эти же сорта можно выращивать и на даче – как уплотнители в теплицах между высокорослыми сортами (например, черри) или даже на клумбах.
Фото Lёlechka от 7 ноября: «Помидорки комнатные, сорт Пиноккио».
- Семена зелени – укроп, петрушку, щавель, рукколу, кориандр, базилик, орегано, мелиссу, можно брать любые. Для зелени главное – организовать правильное освещение.
Фото рукколы от lmlnow
Фото орегано и мелиссы от Надья: «Семена покупала от Биотехники, выращивала в марте на рассаду, потом росли на даче, а осенью переехали обратно в квартиру».
Фото mila1977
Фото базилика от Навладия
Кажется, что дома можно вырастить всё, что угодно, но подходить к выбору культуры надо осторожно. Например, Homochka писала о своём необычном опыте: «Тыква. Ну, тут я сама пролетела — посадила пчелоопыляемое растение! Но зелень была потрясающая!»
Лампы для домашнего огорода
Зелень надо выращивать на самом солнечном и прохладном подоконнике. Но при ранних посевах в ноябре–феврале без хорошей фитолампы не обойтись.
Фото Марина79
Сибмама ard замечает: «Свет — он разный. Для зелени, пишут, больше синего и УФ надо, чего никак не добьётесь ни на подоконнике, ни на балконе. На подоконнике и балконе свет больше рассеянный, зелёного и красного спектра. Помидоры и перцы можно выращивать, зелени прямой свет нужен. Половина моего успеха — в подсветке. Рассаду всегда держу под синим светом, поэтому она компактная. У любой люминесцентной лампы спектр не для урожая клубники: не хватает красного. Для клубники (для урожая) подойдёт только полноспектральная подсветка (или full spectrum). Но до закладки цветов подойдёт и мощная люминесцентная».
Фото mila1977
Какие должны быть горшки для домашнего огорода?
Для томатов необходимый минимум – 5 литров на куст, но лучше 7. Если вы взялись выращивать дома коктейльные сорта или низкорослые, то необходим объём 15-20 л на куст.
Фото Надья: «Томаты «Флорида Петит» в середине мая, посев в феврале».
Для перцев подойдёт объём поменьше – от 1 до 3 л.
Фото ard
Огурчики – самая требовательная культура для домашнего выращивания, как к объёму, так и к составу почвы. На 1-2 куста надо примерно 10 л, так как почва в маленьких горшках будет сильно пересыхать.
Фото Di Na: «Окно у меня большое, французского типа. Веревочки подвязала прямо к гардине. Огурчики не прищипывала. Сейчас моим огурчикам 6 недель».
Зелень можно выращивать в стандартных ящиках для рассады высотой около 15 см.
Фото Затея
Лук на перо можно выращивать в чём угодно – хоть в почве, хоть в вермикулите, хоть просто в воде в самых разных ящичках и стаканчиках.
Фото lmlnow
Когда сеять овощи и зелень для домашнего выращивания?
Если есть хорошая фитолампа, то зеленные вполне можно сеять хоть круглый год. Овощи же лучше начинать сеять с середины января и вплоть до традиционных сроков посева в середине марта. Без лампы для рассады в любом случае не обойтись. Мало того, помидорки лучше не срывать зелёными, как мы это делаем для тепличных томатов, а надо дожидаться полного созревания на кусту.
Агротехника выращивания овощей и зелени на подоконнике
Всего есть семь простых правил, соблюдая которые даже новичку под силу вырастить овощи на своём балконе или подоконнике.
- Подсвечиваем наш огород. Для того, чтобы не забыть вовремя включать и выключать фитолампу, пригодится реле (я покупала в Икее). Всё выращиваем на самом солнечном подоконнике.
Фото ard
- Обязательно кладём дренаж на дно (например, керамзит).
- Поливаем только отстоянной водой, причём умеренно. В жару поливаем больше. Если уезжаем куда-то, то можно подставить к горшку банку с водой с опущенным туда скрученным жгутом из бинта, второй конец которого кладём в горшок. По бинтику вода будет поступать в почву. Ещё одним секретом полива делится ard: «Подкисленной водой поливала, так как грунт от отстоянной водопроводной воды имел белый с ржавчиной налёт, и я воду разбавляла мягкой».
- Поддерживаем влажность воздуха, особенно в период включенных батарей. Включаем увлажнители воздуха или просто ставим рядом с ящиками воду в банке, или накидываем на батареи мокрые полотенца.
- Готовим правильную почву. Она должна быть рыхлая, воздухопроницаемая. Я всегда использую свой собственный компост с огорода, в который обязательно добавляю покупной грунт и вермикулит. Забывчивые могут добавить в почву гидрогель, тогда поливать можно будет реже.
Фото Надья: «Карликовые томаты от 15 марта».
- Соблюдаем температурный режим. Проветриваем, ночью выдерживаем температуру около 12-15 градусов, открывая форточку – но помним, что только что взошедшая рассада может «лечь» от холодного воздуха. Днём температура должна быть не более 18-22 градусов. Бережём от солнечных ожогов, притеняем при необходимости, можно также вечером опрыскивать из пульверизатора обычной водой комнатной температуры. Когда весенними ночами установится плюсовая температура, можно оставлять горшки на ночь на балконе или лоджии. Огурцы лучше выращивать не на южном подоконнике, а на восточном или западном, иначе солнечных ожогов листьев и пересыхания почвы не избежать.
- Регулярно подкармливаем. До цветения используем комплексные удобрения для рассады, где есть азот. Во время цветения используем удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. Ard советует: «Пусть питание будет широкого спектра, чем недостаток чего-то одного приведёт к потере урожая. Все, кто выращивает под фито-светодиодными лампами, отмечают, что кормить чаще приходится. Связывают это с тем, что под фитосветом обмен веществ быстрее. Правда, я никогда не кормлю рекомендованными количествами. Сыплю на кончике ножа на пол-литра. Ещё заметила: не подкормлю день-два, цветы сильно скидывают».
Фото ard – перцы в августе.
Надо ли формировать и обрезать овощи и зелень на подоконнике?
Томаты на подоконнике в основном выращиваем те, которые не требуют пасынкования, но если на упаковке семян это указано, то регулярно удаляем пасынки.
Перцы формируем: убираем внутренние веточки, которые мешают проветриванию и росту плодов, коронные бутоны тоже выщипываем. Лишние и засыхающие соцветия удаляем.
Фото ard: «Не выдержала я, порезала у обросшего перца все боковые ветки со слабыми маленькими цветками. Всё равно все эти цветы скинут, а питание они тратят. Оставила где-то половину веток».
Огурцы, конечно, подвязываем. Фото lmlnow
Зелень сеем густо, но потом прореживаем. Срезанную можно засушить или добавить в салат. Фото Затея
Лук на перо срезаем аккуратно ножом, он отрастёт ещё один раз. Фото Twins: «Я брала маленькие луковки, но не севок специально покупала, а из обычного лука выбрала самый мелкий».
Базилик щиплем, он отлично отрастает вновь, так же, как и орегано, щавель, мелисса. Фото К@р@мель
Петрушку тоже обрезаем, она нарастет снова. Фото mila1977: «Я второй год выращиваю петрушку на подоконнике. В конце лета выкапываю на даче несколько корней петрушки и пересаживаю в горшок. Конечно, в самые темные месяцы рост замедляется, но уже с февраля опять идет в рост. Стоит на южном окне, скоро на лоджию вынести можно. Поливаю часто — высыхает очень быстро. Из семян зелень на подоконнике я не рискую выращивать».
Кресс-салат в банке с водой
Eight делится интересным способом выращивания кресс-салата:
- берете стеклянную банку (которая, например, из-под огурцов),
- на дно наливаем воду 0,5 см,
- туда кладем бумажные салфетки (штук 6 должно хватить),
- сыпем семена (довольно густо),
- иногда проветриваем (запах, я вам скажу, еще тот будет),
- иногда поливаем,
- через 1,5 недели собираем урожай — просто вытряхиваем салат из банки и едим вместе с корешками, так как земли там никакой нет.
_Elenka_ уточняет: «Сажала так, только с гидрогелем и контейнером одноразовым, салат потом промыла, добавляла в окрошку (весной было)».
Огород на подоконнике – это сочетание приятного и полезного! А какую зелень и овощи планируете вы вырастить дома этой зимой?
Источник статьи: http://dom.sibmama.ru/ogorod-na-podokon.htm