Съедобна_ли_ягода_вороний_глаз

Как выглядит вороний глаз: описание ядовитого растения, места произрастания и чем опасен

Маленькие чёрные ягоды на многолетнем кустарнике — распространённое явление в России. На бескрайних полях нашей малой родины их встречается великое множество.

Более двадцати разновидностей одного растения населяют горные и каменистые местности.

Привлекательная чёрная ягодка остаётся нетронутой на всём протяжении цветения. Дело в том, что ягода эта является ядовитой. Один только аромат провоцирует приступ тошноты.

Животные, обладающие острым обонянием, за версту чувствуют это, и обходят вороний глаз стороной.

В древности растение широко применялось, как способ отпугивания злых духов. Во времена чумы его вшивали в нательные вещи, надеясь защититься от вируса.

Но применение всегда считалось опасным. Повитухи неохотно брались за изготовление ядовитых защитных средств. Растения опасались даже бывалые целители.

Описание вороньего глаза с фото

Небольшой зелёный куст, высотой до 40 см, обрамлённый редкими тонкими листьями. Ягода растения имеет форму бусинки, синяя, со светлым налётом.

Листья и сама ягода наделены острым неприятным запахом. Внутри ягоды находятся семена. Растение легко размножается в любых условиях.

Цветение вороньего глаза начинается в начале лета. На верхушке появляется маленький угловатый цветок. Лепестки имеют заострения на кончиках.

011

На одном растении может находиться только один цветок. Жёлто-зелёный окрас цветка делает его незаметным среди листвы и других трав.

Маленькое и непримечательное растение становится привлекательным, когда поспевает ягода.

Дети и взрослые, не знающие о ядовитых свойствах вороньего глаза, могут принять её за съедобную. Благо, отвратительный запах и вкус не позволят съесть большое количество ягод.

Где растет ядовитое растение

Вороний глаз часто встречается на территории России, и не только.

Читайте также:  Растения_которые_образуют_плоды_ягоды

Распространённые места обитания растения:

  • Крым.
  • Западная Сибирь.
  • Камчатка.
  • Кавказ.
  • Сахалин.
  • Приморье.
  • Приамурье.

022

Вороний глаз легко размножается на каменистой и скалистой местности. Встречаются отдельные виды, предпочитающие поля в качестве среды обитания.

Не редкость встретить его в лиственных и хвойных лесах, где плодородная почва создаёт благоприятные условия для жизни.

Почему его нельзя употреблять в пищу

Вороний глаз богат полезными веществами:

Но вместе с полезными веществами все части растения содержат ядовитые сапонины и алкалоиды. Применение растения в пищу строго запрещено.

Изготавливаемые настойки и отвары растения применяют с большой осторожностью, только под контролем врача.

Интересный факт! Несмотря на ядовитость, растение применялось для лечения невралгических болей лица и головы.

При укусе животного, больного бешенством, отвар растения наносили на рану.

Его используют и сегодня, для лечения разных недугов:

  • Мигрень.
  • Кожные язвы.
  • Переломы.
  • Врождённый конъюнктивит.
  • Воспаление гортани.
  • Сонливость.

033

Применяются такие средства редко, с большой осторожностью. Вороний глаз в виде настоя или отвара может назначить только лечащий врач, приём должен осуществляться строго под его контролем.

Малейшее несоблюдение дозировки приведёт к негативным последствиям для здоровья.

Важно! Растение содержит ядовитые вещества, но случаев смертельного отравления зафиксировано не было.

Природой так устроено, что ядовитые и опасные ягоды имеют неприятный вкус. Содержащиеся яды в составе растения не столь токсичны, чтобы вызвать остановку сердца.

А рвотное действие приведёт к самопроизвольному освобождению желудка.

Что делать, если человек съел вороний глаз

Съеденные ягоды грозят различными последствиями для организма:

  • Вороний глаз провоцирует изменение работы сердечной мышцы. Поэтому людям, страдающим разными сердечными патологиями, не стоит экспериментировать с подобными плодами.
  • Сок листьев вызывает сильное раздражение во рту и в желудке. Возможно слезотечение, жжение во рту, изжога.
  • Возможны головная боль, тошнота и приступ рвоты.

Что делать, если ягоды попали в желудок:

Количество съеденного Порядок действий
1 — 2 ягоды Отравление незначительно. Возможны болевые ощущения в области живота. Ситуация не требует проведения специальных мероприятий
3 — 4 ягоды Возможны головные боли, тошнота. Следует принять активированный уголь в соответствии с инструкцией.

Лекарство выводит из организма вредные вещества, не позволяет им всасываться в стенки кишечника, отравляя организм.

Взрослым можно выпить 4 — 5 таблеток за раз, в дальнейшем принимать по 2 таблетки три раза в день в течение 3 дней для профилактики.

Взрослый человек с большой массой тела может почувствовать лишь недомогание.

044

Последствия от 1 ягоды не нанесут значительного ущерба здоровью ребёнка. Если в организм попало более одной ягоды, вызывайте врача.

Детский организм может резко отреагировать на ядовитые вещества. Серьёзные отравления могут оставить негативные последствия на всю жизнь.

Подобных случаев с вороньим глазом не зафиксировано, но ради безопасности и здоровья ребёнка, следует проконтролировать его состояние. Врач назначит приём активированного угля или промывание желудка.

Если состояние в течение последующих 12 — 24 часов будет удовлетворительным, ребёнка отпустят домой, дав рекомендации по дальнейшему лечению родителям.

Полезное видео

Источник

Где растут такие ягодки? съедобны ли? Вид?

почему вороний глаз?
Cucubalus baccifer– Волдырник ягодоносный Семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae).
что доказывает цветочек

растет практич везде — и не редок. сколько раз попадался на глаза.
Европейско-южноазиатский вид, распространённый в России в европейской части, Предкавказье, на юге Западной Сибири и Дальнего Востока. В Средней России встречается во всех областях, но заметно чаще в чернозёмной полосе. Растёт среди кустарников и по лесам в долинах рек. http://molbiol.ru/forums/index.php?showtopic=352485&hl=Cucubalus
про ядовитость все пишут со ссылкой на единственный источник (зарубежный, 1913 г) . но в принципе у гвоздичных есть сапонины, особенно в семенах. так что расстройство вызвать может. но вряд ли что существенное.

к слову о вороньем глазе. Данные о токсичности очень противоречивы. Согласно отечественным источникам это сильно ядовитое растение, особенно опасны ягоды. Европейские справочники расходятся во мнениях, американские – зачастую вообще не числят его среди ядовитых.
Отечественные источники указывают симптомы, исходя из общей картины отравления сапонинами, так же указывают признаки поражения нервной системы. Конкретные клинические картины болезни не приводятся.
ягоды восточного вороньего глаза (Вороний глаз многолистный (P. polyphylla)) считаются съедобными.

Воро́ний глаз (лат. Páris) — род однодольных растений семейства Мелантиевые (Melanthiaceae). В отличие от большинства однодольных, жилкование листа у вороньего глаза сетчатое, и число листьев у этого растения не кратно трём. У вороньего глаза на стебле 4 овальных листа ниже цветка и далее по 4 члена во всех частях цветка.
Другие русские названия — воро́ньи я́годы, во́лчьи ягоды, крест-трава́.
Вид Вороний глаз четырёхлистный (Paris quadrifolia) . растёт в тенистых лесах всей Центральной Европы и лесах умеренного пояса Азии до Камчатки. На Кавказе водится Вороний глаз неполный (Paris incompleta), в Гималаях — Вороний глаз многолистный (Paris polyphylla) с восемью — десятью листьями под цветком и 4—5-дольными цветками.
Очень ядовитая ягода, как и все растение вместе с длинным и ползучим корневищем.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Блестящий ответ! С Вашего позволения чуть-чуть дополню .
С лечебной целью используются корни, трава (стебли, листья, цветки) .

Растение содержит фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды (гликозиды апигенина, гликозиды витексина, изовитексина) , углеводы (сахароза, стахиоза, рафиноза, лихноза, пента-, гекса-, гепта-, октагалактозиды сахарозы ряда лихнозы и изолихнозы) , сапонины.

В народной медицине свежую траву использовали в виде компрессов от волдырей, а ее отвар как кровоостанавливающее средство при кровотечениях (при геморрое) . Знахари применяли траву при чуме крупного рогатого скота.

В Китае отвар из 9- 15 г корней пьют при переломах, ушибах, ревматических болях, детском рахите, воспалении почек, отеках, инфекционном заражении мочевых протоков, туберкулезе легких. Наружно свежий измельченный корень используют в виде пластыря для лечения гнойных ран, нарывов и туберкулезного поражения лимфатических путей.

Во Франции молодые растения употребляют в пищу как овощ.

Источник

Читайте также:  Перцы_фаршированные_овощами_грибами
Оцените статью