Сбор ягод клюквы на лесном болоте. Ярославская область.
Природа России поражает своей пестротой и разнообразием: леса,равнины, озера, горы, реки, моря и многое другое, но особое место в многообразии форм занимают русские болота. Для русского человека болото всегда было особенным местом. Его боялись, обходили стороной,чтобы не затянуло в трясину, населяли мифологическими существами, самая известная жительница лесных болот — Кикимора — постоянный герой славянских мифов и детских сказок. Со временем языческие верования ушли в прошлое, люди стали использовать экосистему болот в практических целях, например, в качестве источника торфа или для сбора различных болотных растений, самое популярное из них — клюква. Сбор клюквы происходит осенью или весной. Чем полезна клюква? Польза и полезные свойства клюквы в том, что эта ягода богата витамином C, который укрепляет иммунитет и прекрасно справляется с простудными заболеваниями, поэтому клюквенный морс из свежей или замороженной клюквы занимает особое место в списке «ягодных» рецептов русской кухни. Люди в течение долгих часов, в окружении мошки и комаров терпеливо вручную обирают клюквенный куст, окружённый болотным мхом. Для сбора ягод в промышленном масштабе не редко используют комбайны. Купить клюкву можно у частников или в магазине в замороженном виде. В ролике вы увидите одно из болот, расположенное недалеко от города Рыбинск, Ярославской области, съемка с дрона или аэросъемка квадрокоптера необычного природного уголка не оставит равнодушным, ведь не многие из нас видели болото с высоты птичьего полета.
Источник
«Когда находишь — душой отдыхаешь»: ярославцы понесли из лесов грибы размером с ладонь и даже голову
— Класс, мы тоже ходим за грибочками. Когда их находишь, душой отдыхаешь. Небольшое, но счастье, — написала в соцсетях Марина Лабзина.
— Искробол. Мне не жалко. Собирайте. Грибы все чистые. Белые, подберезовики. За 2 часа — 2 ведра по 10 литров, — рассказала о грибном месте Юлия Колтина. И показала в соцсетях гриб-гигант размером с голову человека. И даже не гнилой!
Помимо грибов, ярославцы собрали и большой урожай ягод.
— Бруснику собрала. За клюквой только собираюсь. Жду, когда поправлюсь, и сразу на болото! В Новое Село. Либо до, либо после него, куда подружка поведет, — делится Татьяна Густокашина.
Ярославский миколог Ольга Лазарева считает, что сейчас для роста грибов сложились идеальные условия: прогретая земля и дожди.
— Если погода будет хорошая, то грибы можно будет собирать до середины, а то и до конца октября. Не забывайте, что никто не отменял так называемую осеннюю волну: это опята, разные виды груздей и сыроежки, — рассказала Ольга Лазарева.
А погода, как обещают синоптики, в начале октября будет даже жаркой для этого месяца — читайте прогноз.
Источник
Предприниматель из Гаврилов-Ямского района организовал ягодную ферму
Ярославская клубника, малина и жимолость. Предприниматель из Гаврилов-Ямского района организовал ягодную ферму. Выращивают сразу несколько сортов ягод на двух гектарах земли. По ягоды, но не в лес, отправилась Юлия Мещерякова.
Более двадцати сортов клубники, доставленные из разных стран мира, поселились на одной плантации, протяженностью два гектара. Выращиванием ягод три года назад решил заняться фермер из Гаврилов-Ямского района. Сначала посадил кусты малины. А на следующий год решил выращивать и королеву ягод — клубнику. Теперь на поле еще и сорок тысяч кустов клубники.
Филипп Филлипов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:
— Все необходимые обработки на клубнике проводятся сразу как сошел снег, до цветения. Во время цветения и по ягоде работаем биологическими препаратами, абсолютно безвредными для человека. Едим сами с грядки, мой сын есть. С этим делом мы осторожны. Ягодка чистая и безопасная.
Ровные грядки закрыты полиэтиленом, чтобы остановить рост сорняков и сохранить влагу в почве. Создать такую ягодную ферму без затрат не получится. Уже на начальном этапе необходим трактор с подвесной бороной и саженцы. Все это фермер смог приобрести благодаря господдержке. Сумма гранта «Агростартап» составила около трех миллионов рублей. Деньги предоставлены в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». А с этого года финансирование увеличилось. Грант на растениеводство вырос до пяти миллионов, на животноводство до семи миллионов рублей.
Наталия Владычек, начальник отдела экономического анализа и инвестиций департамента АПК Ярославской области:
— Не надо быть уже действующим предпринимателем, а приходить уже на конкурсный отбор в качестве физлица. Если комиссия одобрит, то заявитель регистрируется в качестве крестьянско-фермерского хозяйства, в качестве индивидуального предпринимателя. И уже на открытый счет в казначействе ему перечислят бюджетные средства на начало собственного дела.
Работы на ферме всегда много. Филипп Филиппов и сам то ягоды собирает, то в поле пашет. Ежегодно территория увеличивается на полгектара. Поле засеивают новыми сортами ягод: малины, клубники и жимолости. В небольшом количестве пробуют выращивать и овощи. Это семейный бизнес. Трудиться сюда приезжают многочисленные родственники. Но в сезон сбора ягод привлекают и дополнительных работников из соседних деревень. Местные жители тоже на ферму наведываются — собрать клубники для своего стола.
— Ягода выращенная в экологически-чистом месте. С огромной любовью. Что и заметно. Люди трудолюбивые и доброжелательные. И, конечно, собирать своими руками — я получаю эстетическое удовольствие.
В этом году закупили холодильники для хранения урожая. После сбора клубнику развозят в торговые точки по всей Ярославской области.
Источник
Сбор ягод клюквы на лесном болоте. Ярославская область.
0:00 -Деревня перед болотом 0:57 -Путь к болоту 2:35 -Болото 3:40 -Клюква 4:05 -Сбор клюквы 5:25 -Съемка болота с дрона Природа России поражает своей пестротой и разнообразием: леса,равнины, озера, горы, реки, моря и многое другое, но особое место в многообразии форм занимают русские болота. Для русского человека болото всегда было особенным местом. Его боялись, обходили стороной,чтобы не затянуло в трясину, населяли мифологическими существами, самая известная жительница лесных болот — Кикимора — постоянный герой славянских мифов и детских сказок. Со временем языческие верования ушли в прошлое, люди стали использовать экосистему болот в практических целях, например, в качестве источника торфа или для сбора различных болотных растений, самое популярное из них — клюква. Сбор клюквы происходит осенью или весной. Чем полезна клюква? Польза и полезные свойства клюквы в том, что эта ягода богата витамином C, который укрепляет иммунитет и прекрасно справляется с простудными заболеваниями, поэтому клюквенный морс из свежей или замороженной клюквы занимает особое место в списке «ягодных» рецептов русской кухни. Люди в течение долгих часов, в окружении мошки и комаров терпеливо вручную обирают клюквенный куст, окружённый болотным мхом. Для сбора ягод в промышленном масштабе не редко используют комбайны. Купить клюкву можно у частников или в магазине в замороженном виде. В ролике вы увидите одно из болот, расположенное недалеко от города Рыбинск, Ярославской области, съемка с дрона или аэросъемка квадрокоптера необычного природного уголка не оставит равнодушным, ведь не многие из нас видели болото с высоты птичьего полета.
Источник