7 вкуснейших сортов вишни для Подмосковья
Вишнёвые деревья украсят любой сад весной, в период цветения. А в летние месяцы еще и порадуют сочными плодами — как аппетитно смотрятся они на ветке!
Вкус свежей спелой вишни полюбился и взрослым, и детям. Слегка утомлённым цивилизацией жителям столицы натуральные продукты из вишни станут подспорьем в долгие зимы. Ягода отлично подходит для переработки — это и компоты, и вкусные тортики, и пирожки. Бабушкино вишнёвое варенье запоминается с ранних лет. Консервирование, замораживание с сохранением полезных свойств ягод — вот чем хозяйка приятно удивит домочадцев.
Как подобрать подходящий сорт вишни садоводу из Подмосковья?
Устойчивость к заморозкам и грибковым заболеваниям — главное, на что стоит обратить внимание при подборе сорта вишни для посадки на подмосковном дачном участке. Особенно опасны коккомикоз и монилиоз.
Коккомикоз распространился по Подмосковью за последние несколько лет. Это болезнь косточковых плодовых деревьев. Возбудитель — сумчатый гриб. Пораженное дерево теряет листья, они облетают полностью уже к середине лета. Вишня не плодоносит. Появившиеся ягоды засыхают. Урожай, если и есть, то крайне скудный — несколько мелких вишен.
Грибковое заболевание возобновляется ежегодно, если не провести обработку дерева с помощью специальных препаратов. Деревьям, восприимчивым к грибковым возбудителям, требуется профилактика.
Сорта вишни Любская, Владимирская, Шубинка наиболее подвержены грибковым заболеваниям. Тургеневка, Норт Стар, Булатниковская менее восприимчивы к грибку. Отличным иммунитетом обладает молодой, выведенный селекционерами сорт вишни — Возрождение. Гриот Московский, традиционный для Подмосковья сорт вишни, урожайный, с отличными вкусовыми качествами, подвержен заболеваниям.
Начинающему дачнику лучше высаживать плодовые деревья со стойким иммунитетом к грибковым инфекциям и вредителям. Это повысит шансы снять хороший урожай, как только наступит пора плодоношения. Даже с минимальными садоводческими навыками.
Самоплодные сорта вишни удобней для возделывания. Эти деревья образуют мужские и женские цветки, поэтому для завязывания плодов не нуждаются в посадке дополнительных сортов-опылителей или разведении пчёл.
Карликовые вишни — специально для садоводов-любителей, не планирующих посвящать много времени «огородным делам». Компактные деревья не потребуют большого ухода. С раскидистых кустовых вишен небольшого «роста» проще снимать урожай.
Садоводу стоит обратить внимание на достижения селекционеров. Гибридные сорта вишни сохраняют лучше свойства своих «родителей». Тогда как недостатки растений-предшественников специалисты, по возможности, устраняют.
5 самоплодных сортов на «пять с плюсом»
Молодежная. Деревце высотой 2-2,5 м с кустовой кроной. Уборка урожая — конец июля. Ягоды крупные, насыщенного бордового цвета. Первый урожай — с пяти лет. Одно деревце принесёт до 15 кг ягод. Сорт устойчив к заморозкам и засухе. Требует профилактики заболеваний.
Шоколадница. Молодой сорт, полученный селекционерами в 1996 г. Порадует обильным плодоношением к середине июля. Ягоды тёмно-бордового — «шоколадного» цвета, очень сладкие с кислинкой. Первый урожай — в возрасте 3- 4 года. Вкус — сладкий, с небольшой кислинкой. Сорт отлично переносит заморозки и летнюю засуху, но к грибковым заболеваниям восприимчив.
Тургеневка. Традиционно вишневый вкус. Ягода сладкая с выраженной кислинкой. Плодоношение — начало, середина июля. Тургеневка порадует богатыми урожаями. 10-12 кг ягод принесет молодая вишня, взрослая — до 20- 25 кг. В период плодоношения дерево вступает на 4-5 год посадки.
Малышка. Карликовый сорт вишни. Принесёт урожай уже в трёхлетнем возрасте. При небольшой высоте деревца, ягод с него собирают до 15 -20 кг. Плоды созревают с середины июля. Вишенки темно-красного цвета, привлекательны на вид. Кисло-сладкий вкус. Ягода хорошо транспортабельна. Зимостойкая. К коккомикозу слабая восприимчивость.
Встреча. Ярко-красные ягоды. Ранний сорт. Созревает в конце июня. Плодоносит на 3-4 год посадки. Морозоустойчив. Устойчив к засухе. Не подвержен грибковым заболеваниям. Сорт Встреча частично самоплодный. В качестве опылителей подойдут различные сорта — Любская, Самсоновка и др. Сорт Встреча выведен украинскими селекционерами, и районирован по степным широтам. Однако благодаря устойчивости к заморозкам — вишня выдерживает морозы до -25°С — он пригоден и для культивирования в более холодном климате.
Как ухаживать за вишней?
Саженцы вишни хорошо приживаются весной. Лучший месяц для посадок — апрель. Допустимо проводить садоводческие земляные работы и осенью. Ямку для молодого деревца готовят заранее.
Вишню любого сорта лучше посадить на самом солнечном месте в саду. На солнце плоды вишни слаще. Недостаток инсоляции и излишняя влага могут отрицательно повлиять на вкус плодов — вишенки станут кисловаты.
Особенное внимание нужно уделить грунту. Вишня хорошо растет в нейтральной субпесчаной или суглинистой почве. Не подойдёт для вишни глинистая, кислая почва, а также участки с грунтовыми водами у поверхности земли.
Вишневые деревья нуждаются в хорошем питании для роста и обильного плодоношения, поэтому лишние ветки постоянно срезают. Ветви, выросшие во внутреннюю сторону кроны, удаляют садовыми ножницами. Особенно тщательно ухаживают за молодыми деревьями, поскольку они быстро разрастаются. Излишние ветви регулярно срезают, чтобы они не вытягивали соки.
В целом, вишня не доставит хозяевам больших хлопот. Вишневые деревья довольно неприхотливы. Если уделять вишне необходимое внимание, то радость от ее плодов покроет все волнения.
Источник статьи: http://gardennews.ru/7-vkusnejshix-sortov-vishni-dlya-podmoskovya/
Какую вишню лучше посадить в Подмосковье
Климат Московской области не слишком благоприятствует выращиванию вишен, поэтому для данного региона необходимо подбирать специальные районированные виды растений. Лучшие сорта для Подмосковья приспособлены к непростым погодным условиям, и при этом отличаются высоким качеством богатого и вкусного урожая.
Багряная
Вишня Багряная является лучшим скороспелым сортом среди других разновидностей этой культуры, рекомендованных к возделыванию в Подмосковье. Выведением Багряной занимался выдающийся селекционер-плодовод Х.К. Еникеев, которому принадлежит авторство других популярных сортов вишен, таких как Молодежная, Гриот московский, Брюнетка, Сильва и пр. Багряная была внесена в Госреестр в 1965 году, и сегодня не теряет своей актуальности.
| Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ ВСТИСП, г. Москва, 1965 г. |
| Высота взрослого растения | До 2 м |
| Потребность в опылителях | Частичная самоплодность |
| Время созревания | Первая половина июля |
| Вес плодов | 3-4 г |
| Вкус | Кисло-сладкий |
| Продуктивность | 6-7 кг с одного дерева |
| Морозоустойчивость | Средняя |
| Иммунитет | Может поражаться различными грибковыми заболеваниями, в частности коккомикозом |
Багряная – дерево средних размеров с пышной шаровидной кроной. Листья некрупные, слабоглянцевые, темно-зеленого цвета. Согласно официальному описанию, Багряная считается частично самоплодной культурой. Однако, для лучшего плодоношения рекомендуется высаживать в саду другие вишневые культуры с одинаковым периодом цветения. К ним относятся Шубинка и Гриот московский.
Костянки Багряной широкосердцевидной формы. Шкурка темно-красная, упругая, гладкая. Мякоть светло-красная, очень сочная. Косточка маленькая. Вишни используют для употребления в свежем виде, приготовления десертов, соков, компотов, джемов и прочих заготовок.
Быстринка
Среди лучших урожайных вишен для Подмосковья можно выделить сорт Быстринка. «Родителями» культуры являются вишни Жуковская и Золушка, то которых Быстринка унаследовала компактное строение, а также отменные вкусовые качества и привлекательный внешний вид плодов.
| Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур», Орловская обл., 2004 г. |
| Высота взрослого растения | 2-2,5 м |
| Потребность в опылителях | Частичная самоплодность |
| Время созревания | Первая половина июля |
| Вес плодов | 3,5 г |
| Вкус | Сладко-кислый |
| Продуктивность | 85 ц/га |
| Морозоустойчивость | Высокая |
| Иммунитет | Хороший |
У Быстринки отмечается приподнятая, шаровидная, не слишком загущенная крона. Листья стандартной формы, темно-зеленые, матовые. Цветение начинается примерно после 15 мая. Цветки белые, собираются в соцветия по 3-4 штуки. Плодоношение наступает через 4 года после пересадки дерева в грунт.
Костянки формируются овальной формы, с небольшой воронкой и округлой верхушкой. Цвет шкурки – темно-красный. Мякоть нежная, тающая, очень сочная, с высоким содержанием сахаров (9,8%). Благодаря отличной продуктивности, неприхотливости в уходе, и высокому качеству урожая Быстринка может успешно выращиваться как в личных подсобных хозяйствах, так и в промышленных садах.
Владимирская
Владимирская – это старый сорт сладких вишен, происхождение которого доподлинно неизвестно. Культура давно выращивается в садах Средней полосы и других районов. После включения в Госреестр она районирована для Центрального, Северо-Западного, Средневолжского и Волго-Вятского регионов. В Подмосковье растение показывает хорошую продуктивность, поэтому активно возделывается на личных садовых участках и в промышленных сельскохозяйственных угодьях.
| Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ ВСТИСП, г. Москва, 1946 г. |
| Высота взрослого растения | 3-5 м |
| Потребность в опылителях | Да (опылители Гриот московский, Плодородная Мичурина, Любская и пр.) |
| Время созревания | После 15 июля |
| Вес плодов | 2-3 г |
| Вкус | Сладко-кислый |
| Продуктивность | 18-22 кг с дерева |
| Морозоустойчивость | Хорошая |
| Иммунитет | Возможно заражение коккомикозом и монилиозом |
Владимирская является типичным представителем многоствольных кустовидных вишен. Привитое растение формирует штамб. Крона округлой формы, умеренно облиственная. Листья стандартные, матовые, складываются практически пополам. Цветки крупные, собираются в соцветия по 4-7 штук. Плодоношение происходит на 2-3 год после пересадки в грунт.
Костянки поспевают неодновременно. В этом заключается неудобство, поскольку урожай приходится собирать в несколько этапов. Срывать плоды необходимо сразу, как только они становятся спелыми. Висеть на дереве они долго не будут и быстро осыпятся. Кожица костянок темно-красная, с хорошо заметными серыми точками и слабовыраженным брюшным швом. Мякоть бардовая, сочная и волокнистая. Уровень сахаров зависит от условий произрастания: чем больше солнца, тем слаще урожай.
Гриот московский
Чтобы не возникали сомнения, какая вишня будет лучше себя чувствовать в Подмосковье, следует отдавать предпочтение старым, проверенным временем сортам. Среди них можно выделить Гриот московский. Он был создан специально для этого региона Х.К. Еникеевым в результате отбора клонов Гриота Остгеймского.
| Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ ВСТИСП, г. Москва, 1959 г. |
| Высота взрослого растения | 2,5 м |
| Потребность в опылителях | Да (Владимирская, Склянка розовая, Любская и др.) |
| Время созревания | После 15 июля |
| Вес плодов | 3-3,5 г |
| Вкус | Кислый |
| Продуктивность | 8,5 кг с дерева |
| Морозоустойчивость | Отличная |
| Иммунитет | Часто развивается коккомикоз |
Дерево относительно невысокое, в редких случаях может достигать 3 м. Крона округлая, с тонкими пониклыми ветвями. Цветение начинается во второй половине мая. Поскольку возвратные заморозки уже не грозят завязям, то их формируется много. Первый урожай можно снимать через 3-4 года после посадки саженца.
Костянки округлые, немного сплюснутые сверху и снизу. Шкурка гладкая, тонкая, глянцевая, темно-красного или темно-бардового цвета. Мякоть сочная и нежная.
Жуковская
Жуковскую справедливо относят к одному из самых сладких сортов для Подмосковья, поскольку вкус костянок больше напоминает черешню. Культура была получена из Мичуринских сортов выдающимися селекционерами С.В. Жуковым и Е.Н. Харитоновой более 70 лет назад, и районирована для Поволжья, Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
| Оригинатор и год включения в реестр | Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина, Тамбовская обл., 1947 г. |
| Высота взрослого растения | 1,5-3 м |
| Потребность в опылителях | Да (Владимирская, Молодежная, Апухтинская) |
| Время созревания | После 15 июля |
| Вес плодов | 4-6,5 г |
| Вкус | Сладкий, с приятной кислинкой |
| Продуктивность | 15-30 кг с дерева в зависимости от его возраста |
| Морозоустойчивость | Выше средней |
| Иммунитет | Устойчивость к коккомикозу и кольцевой пятнистости |
Дерево среднерослое. Обладает широкоокруглой, раскидистой кроной средней степени загущенности. Цветки крупные, белого цвета. Плодоношение наступает на 3 год после посадки. Костянки крупные, темно-красные, сердцевидной формы. Мякоть плотная, сочная, отменного вкуса. Содержит в себе 15,8% сухих веществ, 9,3% сахаров и 1,3% кислот. Урожай подходит для уборки при помощи механизированного оборудования.
Любская
Сорт с давних времен повсеместно выращивается в садах Средней полосы, поэтому его происхождение остается неизвестным. В Госреестр он был внесен ФГБНУ ВСТИСП и районирован для Поволжья, Северного Кавказа, Северо-Запада, Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
| Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ ВСТИСП, г. Москва, 1947 г. |
| Высота взрослого растения | До 2,5 м |
| Потребность в опылителях | Нет |
| Время созревания | После 30 июля |
| Вес плодов | 3,7-4 г |
| Вкус | Кислый |
| Продуктивность | 17-23 кг с дерева |
| Морозоустойчивость | Высокая |
| Иммунитет | Отличный |
Деревья вырастают небольшие, с широкой незагущенной кроной. Первый урожай убирают через 2-3 год после посадки. Опылители культуре не нужны, однако, при их наличии урожай получается более высокого качества. Лучшими для этого сорта являются Владимирская, Жуковская и Плодородная Мичурина.
Костянки темно-красные, с нежной, тающей, сочной мякотью. Их вкус не относится к десертному, поэтому чаще всего плоды используются для приготовления соков, компотов, варенья и пр. Любская славится своей урожайностью и стабильным плодоношением. Она также отличается хорошей морозостойкостью и сильным иммунитетом.
Молодежная
Молодежная является низкорослым сортом вишни, приспособленным для возделывания в Подмосковье. Несмотря на свои сравнительно небольшие размеры, культура отличается обильной урожайностью, а костянки с такого дерева значительно проще собирать.
| Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ ВСТИСП, г. Москва, 1993 г. |
| Высота взрослого растения | 2 м |
| Потребность в опылителях | Нет |
| Время созревания | После 15 июля |
| Вес плодов | 4-5 г |
| Вкус | Кисло-сладкий |
| Продуктивность | 10-12 кг с дерева |
| Морозоустойчивость | Высокая |
| Иммунитет | Средняя устойчивость к коккомикозу |
Костянки формируются крупные, овальной формы, насыщенно-красного цвета. Косточка свободная, легко отстает от мякоти. Вкус десертный, с яркой кислинкой, поэтому плоды можно употреблять в свежем виде и делать из них различные заготовки.
Молодежная считается одним из наиболее надежных сортов для Подмосковья. У вишни отмечается зимоустойчивость выше средних показателей, а также отличная переносимость засухи.
Тамарис
Тамарис заслуженно считается одним из самых вкусных сортов вишни для Подмосковья. Костянки выделяются повышенной сладостью и сочностью, а также приятным ароматом. Кроме того, в них содержится много полезных веществ (в частности, витамин С), что делает их очень полезными для организма человека.
| Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ «Федеральный научный центр им. И.В. Мичурина», Тамбовская обл., 1994 г. |
| Высота взрослого растения | До 2 м |
| Потребность в опылителях | Нет |
| Время созревания | Начало августа |
| Вес плодов | 4-5 г |
| Вкус | Сладко-кислый |
| Продуктивность | 60-70 ц/га |
| Морозоустойчивость | Отличная |
| Иммунитет | Хорошая устойчивость к коккомикозу |
Растение компактное, невысокое, с широкоокруглой незагущенной кроной. Опылителей не требует, но при их наличии качество урожая заметно улучшается. В плодоношение вступает на 2 или 3 год после пересадки саженца в грунт. За счет того, что цветение наступает ближе к концу мая, завязи не подвергаются негативному воздействию возвратных заморозков. Однако, достаточно часто вишен завязывается в избытке, и ветви могут сломаться под их тяжестью. Поэтому важно вовремя выполнять обрезку ветвей Тамарис.
Источник статьи: http://ofazende.ru/kakuyu-vishnyu-luchshe-posadit-v-podmoskove
