- Ранний гибрид с мускатным ароматом и клубничным вкусом — виноград Заря Несветая, описание сорта фото
- Виноград Заря Несветая – описание сорта, фото урожая
- Урожайность и вкусовые характеристики сорта
- Плюсы и минусы винограда
- Описание винограда сорта Заря Несветая, посадка и уход
- Описание и особенности
- История селекции
- Основные характеристики
- Описание куста
- Описание гроздей и ягод
- Урожайность
- Транспортабельность
- Морозостойкость и засухоустойчивость
- Устойчивость к болезням
- Вкусовые качества
- Области применения ягод
- Плюсы и минусы сорта
- Как правильно сажать
- Рекомендации по выбору сроков
- Как выбрать и подготовить участок
- Как выбрать и подготовить посадочный материал
- Схема посадки
- Характеристика сорта винограда «заря несветая»: описание, фото и отзывы о нём
- Плюсы и минусы
- Происхождение
- Основные характеристики
- Срок созревания
- Куст
- Гроздья и ягоды
- Вкус и урожайность
- Сравнение с аналогами
- Полезные свойства и применение
- Особенности выращивания
- Посадка
- Болезни и вредители
- Фото
- Отзывы
- Полезное видео
Ранний гибрид с мускатным ароматом и клубничным вкусом — виноград Заря Несветая, описание сорта фото
Родителями Зари Несветая стали виноград Талисман и Кардинал. От первого гибрид получил хорошую устойчивость перед болезнями и низкой температурой, крупноплодность и урожайность. Второй родитель передал своему детищу отличные транспортабельные и вкусовые характеристики ягод.
Виноград Заря Несветая – описание сорта, фото урожая
Сами кусты отличаются большой силой роста, вырастают крупные и мощные. Поэтому обязательно нуждаются в опоре. Вызреваемость молодой лозы на уровне 80 %, что очень хорошо, и позволяет растению войти в зиму крепким. Такой же процент плодоносных побегов, но оставлять всю завязь нельзя. Чтобы получить характерные для сорта крупные грозди и ягоды виноград обязательно подлежит регулировке нагрузки урожаем.
Сорт не нуждается в опылителях – у него есть и мужские, и женские цветки.
Урожайность и вкусовые характеристики сорта
Первый урожай можно получить уже на второй год после посадки саженцев. На юге он созревает рано, в конце июля, в более прохладной местности — ближе к середине августа. С одного взрослого куста можно собрать больше 25 кг урожая. Грозди конической формы, рыхловатые, в среднем около 1 кг, но бывают и в 2 раза крупнее. Ягоды тоже большие, до 12 г весом, слегка овальные. Красные, а когда полностью созреют, то и вовсе бордовые. Кожица плотная, но тонкая, благодаря чему хорошо поедается.
Мякоть очень сладкая и сочная, хрустящей текстуры, с парой небольших косточек. Присутствует легкий терпкий привкус и яркий мускатный аромат. И самое главное — нежное клубничное послевкусие, оригинальная особенность сорта.
После созревания виноград еще может долго висеть, не осыпаясь и почти не теряя своих вкусовых характеристик. Просто мякоть перестает хрустеть, но зато становится более сладкой и теряет терпкую нотку.
Плюсы и минусы винограда
Из преимуществ этого столового сорта стоит отметить:
- Скороспелость и раннеспелость.
- Урожайность и отличный вкус с интересным ароматом и послевкусием.
- Хорошую транспортабельность и крупноплодность.
- Отсутствие горошения и осыпаемости ягод. Причем грозди могут оставаться на лозе и после полного созревания.
- Устойчивость и болезням и к низкой температуре (зимует без укрытия при морозах до минус 23 °С).
К недостаткам винограда можно отнести низкую засухоустойчивость и склонность к перегрузке, из-за чего мельчают ягоды и грозди. Также садоводы отмечают, что у сорта хрупкие плодоножки. А при недостатке тепла и солнца в ягодах снижается сахаристость. Кроме того, при выращивании в холодных регионах кусты нуждаются в укрытии.
Источник статьи: http://glav-dacha.ru/vinograd-zarya-nesvetaya-opisanie-sorta-foto/
Описание винограда сорта Заря Несветая, посадка и уход
Далеко не каждая гибридная форма винограда может похвастаться исключительно положительными характеристиками. Но виноград сорта Заря Несветая, выведенный селекционером-любителем относится к уникальным сортам плодовой культуры, где преимущества полностью перекрывают незначительные недостатки. Крупные, бордовые виноградные кисти с вкусными, сладкими ягодами быстро завоевали популярность среди фермеров, виноградарей и садоводов.
Описание и особенности
Виноград сорта Заря Несветая легко адаптируется в различных климатических условиях. Плодовую культуру рекомендовано выращивать в регионах с южным, континентальным климатом. Но, по отзывам садоводов и огородников, при надлежащем уходе, гибридная форма винограда приживается и в северных широтах.
От начала вегетации, до полного созревания ягод, достаточно всего 100-110 дней, поэтому, виноград успевает вызревать даже в широтах с прохладным, коротким летним периодом.
Еще одной особенностью сорта считается высокая устойчивость к грибковым болезням, которыми плодовая культура не поражается из-за отличного природного иммунитета.
История селекции
Автором сорта является известный народный селекционер из Ростовской области Е. Г. Павловский, на счету которого множество уникальных гибридных форм плодовой культуры, выведенных совершенно самостоятельно.
Для получения нового гибрида, селекционер использовал известный во всем мире виноград отечественного происхождения Талисман, и не менее любимый садоводами сорт Кардинал.
В результате проведенных работ, на свет появился устойчивый к заболеваниям, вредителям и погодным условиям виноград сорта Заря Несветая. А алая окраска ягод добавляет привлекательности новой гибридной форме плодовой культуры.
Основные характеристики
От родительской пары новая гибридная форма ягодной культуры получила только лучшие свойства и характеристики.
Описание куста
Виноградные кусты рослые и мощные, с быстро растущими и вызревающими плодовыми побегами желтовато-коричневого оттенка.
За вегетативный сезон, виноградная лоза вызревает более чем на 80 %.
Листовые пластины округлой формы с пятью рассеченными лопастями. Поверхность листьев слегка гофрированная, без ворсинок, насыщенного зеленого цвета. У саженцев листовые пластины с небольшим бронзовым оттенком.
Важно! В период цветения, на виноградной лозе появляются кистевидные соцветия с мужскими и женскими цветами, что позволяет гибридному сорту винограда самостоятельно опыляться.
Описание гроздей и ягод
Вызревшие кисти больших размеров, средней массой от 700 до 1000 граммов. Форма у виноградных гроздей коническая или цилиндрическая, с умеренной плотностью ягод. Ягоды также крупные, средней массой от 10 до 15 граммов, на кисти расположены равномерно, что способствует одновременному вызреванию плодов.
Урожайность
Урожайность сорта определяется правильным уходом и воздействием окружающей среды. При благоприятных погодных условиях, с одного растения получают от 25 до 30 килограмм спелых, красивых виноградных гроздей.
Важно! При длительной жаре и засухе, ягоды винограда запекаются на солнце, теряя товарный вид и вкусовые характеристики.
Транспортабельность
Благодаря плотной кожице и мякоти, ягоды не подвержены растеканию. Созревший виноград хорошо хранится, а при длительной транспортировке не теряет своего товарного вида и вкусовых качеств.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Виноград сорта Заря Несветая легко адаптируется в регионах с умеренным климатом. При зимних морозах до -23 градусов растениям не требуется дополнительное утепление. Если температура опускается ниже указанной отметки, виноградные кусты утепляют.
Сорт хорошо переносит повышенную влажность и не страдает от обильных осадков. А вот длительная жара и засуха, оказывает негативное влияние на плодовую культуру.
Устойчивость к болезням
Из-за легкой переносимости влажного климата, гибридная форма практически не склонна поражаться грибковыми и вирусными болезнями. Но для профилактики, виноградные кусты ежегодно обрабатывают специальными средствами защиты от болезней и вредителей.
Вкусовые качества
В винограде Заря Несветая большое содержание сахаров, до 20 грамм на 100 миллилитров сока, и умеренное содержание кислот, до 6 грамм, что позволяет отнести плодовую культуру к десертным сортам универсального назначения.
Мякоть у ягод сочная, хрустящая, с ярко выраженным мускатным вкусом и ароматом.
Факт! В ягодах винограда содержится большое количество полезных кислот и антиоксидантов, способствующих защите организма от различных новообразований, онкологии и негативного влияния окружающей среды.
Области применения ягод
Благодаря универсальному назначению сорта, ягоды употребляют как в свежем виде, так и в переработанном.
Из плодов выжимают соки, изготавливают нектары, варенье, мармелады и джемы. Ягоды добавляют в выпечку и десерты, сушат, консервируют и замораживают.
Из винограда сорта Заря Несветая, опытные хозяйки изготавливают домашние вина, ликеры и вкусные наливки.
А эфирные масла, содержащиеся в косточках ягод, нашли применение в медицине и косметологии.
Плюсы и минусы сорта
Как и у любой плодовой культуры, гибридная форма винограда имеет как достоинства, так и незначительные недостатки.
- Из-за быстрого созревания, урожай собирают уже в конце июля.
- Сорт отличается отличными показателями плодоношения и урожайности.
- Кусты легко адаптируются в районах с повышенной влажностью и суровыми зимами.
- Родительская пара, наградила виноград Заря Несветая отличным природным иммунитетом к болезням и вредителям.
- Созревшие ягоды могут долго храниться и легко переносят длительную перевозку.
Помимо отличных вкусовых характеристик и красивого товарного вида, плодовая культура отличается неприхотливостью в уходе и выращивании.
- Виноградные кусты негативно отзываются на длительный период жары и засухи.
- Из-за слабой плодоножки, созревшие ягоды часто осыпаются.
- Гибридная форма склонна к перегрузкам, требуется тщательный контроль над плодовыми побегами.
Справка! К недостаткам сорта относят непереносимость растением почвы с повышенным содержанием кислот.
Как правильно сажать
Правила посадки винограда сорта Заря Несветая включают в себя выбор места, подготовку почвы и покупку качественного посадочного материала.
Рекомендации по выбору сроков
Высадку саженцев рекомендовано производить как осенью, за 5-7 недель до первых заморозков, так и весной, до наступления периода вегетации.
Как выбрать и подготовить участок
Для высадки виноградных кустов выбирают ровные, закрытые от порывистых ветров земельные участки.
Виноград этого сорта не любит постоянного солнечного освещения, отлично растет и развивается на затененных участках. Почву растение предпочитает рыхлую, черноземную, с низким содержанием кислых веществ. Обязательно в грунте присутствие извести.
- Выбранный участок перекапывают на глубину 30-40 сантиметров, одновременно удаляя мусор и сорные травы.
- В почву добавляют необходимую органику и минеральные вещества.
- За 4-6 недель до посадочных работ выкапывают лунки глубиной 50-60 сантиметров.
- При высадке винограда учитывают большие размеры кустов, поэтому расстояние между посадками оставляют не менее 1,5-2 метров, а междурядья до 3 метров.
- В посадочную яму насыпают слой дренажа и подготовленной плодородной почвенной смеси, тщательно поливают.
Совет! Чтобы саженцам было легче укоряться и приживаться, в лунки вбивают деревянные или металлические колышки. А для подросших кустов, выстраивают специальные опорные конструкции в виде высоких арок или шпалер.
Как выбрать и подготовить посадочный материал
При покупке посадочного материала особое внимание обращают на внешний вид корней саженцев. Корневища хорошо развиты, с многочисленными отростками, без повреждений, бугорков и узелков. Ствол саженца ровный, блестящий, с наличием почек или листьев.
За сутки до переноса на участок, растения замачивают в растворе воды и глины, корни обрабатывают антибактериальным средством.
Схема посадки
В день высадки, у саженцев подрезают корневища, оставляя только самые длинные и развитые ответвления.
Источник статьи: http://moefermerstvo.ru/vinograd/zarya-nesvetaya
Характеристика сорта винограда «заря несветая»: описание, фото и отзывы о нём
Селекция | «кардинал» и «талисман» |
Срок созревания | Сверхранний |
Масса грозди | 600-2500г. |
Масса ягоды | 12г. |
Урожайность | 20-25 кг с куста |
Вкус | розово-земляничный |
Куст | Среднерослый |
Морозостойкость | -23°С. |
Устойчивость к болезням | Высокая |
Сорт винограда с красивым и романтичным названием “заря несветая” предназначен для культивирования в южных широтах: Кавказ, Придонье, Краснодарский край, Крым, юг Украины, Молдова. Короткий срок созревания ягод допускает выращивание и в регионах средней полосы, но для получения хорошего урожая виноградарю придется как следует потрудиться. Эта статья – хорошее подспорье в таком нелегком, но в благодарном деле.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Ранний срок созревания.
- Массивные грозди.
- Приятный необычный вкус.
- Высокие показатели устойчивости к заболеваниям.
- Хорошо переносит излишнее увлажнение.
- Высокая урожайность.
- Универсальность в использовании.
Минусы:
- Склонность к нападкам вредителей и птиц.
- Потребность в обязательном утеплении на зиму.
- Чувствительность к рН грунта.
Происхождение
Е.Г.Павловский в 1985 году, скрестив виноград “кардинал” и “талисман” , получил новый гибрид – устойчивый и урожайный сорт “заря несветая”. Детище оказалось ранним по созреванию, транспортабельным, лежким и, самое главное, с необычным приятным вкусом.
Родители “зари несветая” – «кардинал» и «талисман»
Также существует гибридная форма с названием “подарок несветая” от родительской пары “талисман” и “красотка” , но их не стоит путать.
Основные характеристики
“Заря несветая” – черный столовый сорт очень раннего срока созревания.
Срок созревания
Гибрид “заря несветая” – сверхранний сорт: длительность его вегетационного периода составляет около 100 дней, а в южных областях России и на Украине – 80 – 85 суток.
Куст
Куст представляет собой высокорослое и крупное растение с упругой лозой, которая на ¾ своей длины является плодоносящей. Предпочтительная формировка куста – бесштамбовое многорукавное веерное формирование, что дает возможность полноценно вентилировать и освещать гроздья, а также без трудностей справляться с утеплением растения.
Листья насчитывают 3 лопасти, имеют ярко выраженные зазубрины на краях. Их окрас – ярко-зеленый с желтыми вкраплениями прожилок. Цветы обоеполые.
Гроздья и ягоды
Вес одной конусоподобной кисти в зависимости от качества ухода может варьироваться в пределах 600 г – 2 кг: чем правильнее организован уход, тем крупнее гроздь. Ягоды в кисти расположены плотно друг к другу, гроздь со стороны смотрится как единое целое.
Крупная ягода “зари несветая” в разрезе
“Заря несветая” обладает интересной окраской, меняющейся постепенно в зависимости от периода созревания: изначально это светло – сиреневый цвет, который впоследствии становится глубоким фиолетовым. Ягоды слегка вытянутые, иногда бывают и в виде сферы. Их средняя масса – 12 г. Мякоть сочная, но, вместе с тем, плотная; кожура тонкая, но вполне способная уберечь ягоды от механических повреждений. В каждой виноградинке насчитывается 2 – 3 косточки. Содержание сахара в соке – 20%, кислотность – 6 г/л.
Вкус и урожайность
Ягода оставляет необычное розово-земляничное послевкусие. Средний показатель урожайности – 20 – 25 кг с одного куста.
Плоды в холодильнике или погребе могут пролежать до 2-х месяцев без потери вкусовых и торговых характеристик.
Сравнение с аналогами
“Заря несветая” по сравнению с аналогичными сортами он один из лучших и в технических показателях, и в размере кисти, и в показателях урожайности.
Признак | Сорт | |||
Заря Несветая | Атос | Рошфор | Черная вишня | |
Срок созревания | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 105 дней |
Морозостойкость | -23С | -23С | -21С | -23С |
Урожайность | До 25 кг | До 20 кг | До 10 кг | До 10 кг |
Грозди | 600 г – 2 кг | 500 – 700 г | 500 г – 1 кг | 500 г – 1 кг |
Вкус | Розово-земляничный привкус | Гармоничный | Гармоничный | С нотками переспевшей вишни |
Цвет | Темно-фиолетовый | Темно-синий | Темно-синий | Темно – синий, практически черный |
Устойчивость к болезням | Выше средней | Выше средней | Ниже средней | Высокая |
Срок хранения | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 3 месяцев | До 2 месяцев |
Сахаронакопление | 20% | 19% | 14 – 15% | 14 – 15% |
Кислотность | 6 г/л | 5 г/л | 4 – 5 г/л | 6 – 7 г/л |
Полезные свойства и применение
Сорт “заря несветая” оказывает ряд положительных воздействий на здоровье представителей разных полов и возрастов.
Для женщин | Для мужчин | Для детей |
Предотвращает преждевременное старение | Восстанавливает и сохраняет потенцию | Укрепляет иммунитет |
Улучшает состояние кожи, волос, ногтей Является профилактическим средством рака груди | Способствует устранению причин мужского бесплодия | Повышает аппетит, налаживает работу ЖКТ |
Борется с приступами депрессии, раздражительности, эмоционального перенапряжения | Улучшает сперматогенез | Активизирует деятельность мозга, укрепляет память, способствует концентрации внимания |
Налаживает метаболизм Нормализует гормональный фон | Является профилактическим средством рака и аденомы предстательной железы | Улучшает состав крови |
Улучшает состав крови, способствует быстрому восстановлению после кровопотери | Способствует укреплению кости |
Сорт используется для употребления в свежем виде, а также для приготовления десертов, выпечки, салатов, консервации. Допускается изготовление соков и вина.
Особенности выращивания
“Заря несветая” довольно неприхотливый сорт, поэтому его выращивать могут даже начинающие садоводы.
Посадка
Посадочные работы можно начинать и весной, и осенью. Главное, чтобы погодные условия соответствовали требуемым нормам: +15ºС воздуха и +10ºС грунта. Как правило, весенняя посадка приходится на апрель – май в зависимости от региона, осенняя – на октябрь.
Идеальное место для посадки “зари несветая” – ровное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Небольшую затененность сорт переносит нормально, а вот кислые почвы – нет. Если рН грунта имеет показатель ниже 7 единиц, то его необходимо обработать доломитом, известью.
Растение хорошо реагирует на высадку в плодородную землю. Удобрение перед посадкой обычно вносят так: на 1 м 2 почвы – 1 ведро органических удобрений и 400 г суперфосфата. Рекомендуемые размеры лунки – 0,8 м х 0,8 м.
Сорт хорошо реагирует на полив, он любит увлажненный грунт, но усердствовать не стоит: лишняя влага способна запустить процессы гниения на корнях и повлечь развитие грибка. Поэтому вполне целесообразно провести несколько «водных процедур» по плану: ранней весной после зимовки, после цветения и во время начала созревания ягод, осенью перед укрытием на зиму. Остальные – по мере необходимости.
Удобрение кустов можно проводить как корневым, так и внекорневым способом. Весной – это азотосодержащие подкормки, летом – калийные и фосфорные. Осенью актуальна будет органика, ею же можно произвести мульчирование (например, перегной).
Болезни и вредители
Сорт хорошо противостоит милдью, неплохо – оидиуму, но во избежание неприятностей кусты нужно будет обработать в целях профилактики растворами фунгицидов.
Настоящая угроза для винограда – различные насекомые. С жучками, бабочками – листовертками, войлочные клещи помогут справиться инсектициды: Нитрафен, ДНОК,Фуфафон, Сумицидин, Цимбуш, Токутион,Би – 58, Метфос, Экамет. Достаточно своевременно выявить вредителя и сразу же обработать растение с соседними кустами – урожай будет сохранен.
Еще одна беда – птицы, спешащие полакомиться сладкими ягодами. В настоящее время существует большое количество различных «пугалок», но, как правило, пернатые очень быстро привыкают к ним и попросту начинают игнорировать. Самый надежный способ защиты кистей – ограждение кустов прочным сеточным ограждением.
Фото
Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “заря несветая”.
Отзывы
Валерий, Днепропетровская обл.
Ирина Ивановна, Краснодарский край
Полезное видео
В этом видео автор рассказывает о своем опыте выращивания винограда “заря несветая”.
Источник статьи: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/