- Черная смородина Ядреная – характеристика и описание сорта, фото, отзывы садоводов
- История селекции
- Подходящий регион и климат
- Основные характеристики
- Плюсы и минусы сорта
- Описание ягод
- Описание куста, опылители
- Засухоустойчивость и морозостойкость
- Урожайность, сроки созревания
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Особенности посадки и выращивания
- Отзывы
- Обзор сорта смородины Ядреная и ее выращивание
- История выведения сорта
- Описание сорта
- Фотогалерея
- Достоинства сорта
- Недостатки сорта
- Посадка сорта
- Выбор саженцев
- Подбор участка для высадки
- Подготовка посадочной ямы
- Сроки высадки
- Подготовка саженцев
- Техника посадки
- Уход за смородиной сорта Ядреная
- Полив
- Подкормка
- Фотогалерея
- Обрезка
- Укрытие на зиму
- Болезни и вредители смородины сорта Ядреная
- Антракноз
- Белая пятнистость
- Бокальчатая ржавчина
- Фотогалерея
- Способы профилактики и борьбы с болезнями и вредителями
- Видео
Черная смородина Ядреная – характеристика и описание сорта, фото, отзывы садоводов
Смородина является одним из самых популярных ягодных кустарников, выращиваемых в наших садах. У нее нет особых требований к почве, уходу, а полученные ягоды широко используются в кулинарных целях. Сорт смородины Ядреная, описание, фото и отзывы на которую представлены в материале, относится к среднепоздним. Отличается особым размером ягод, дружно поспевающих в конце августа. В ягодах высокая концентрация витамина С, почти вдвое больше, чем в других сортах. Благодаря этому их вкус характеризуется кислинкой.
Ядреная не нуждается в опылителях, но соседство с другими сортами позволяет улучшить вкусовые качества урожая. Добиться обильного плодоношения возможно при удачном выборе места посадки и соблюдении агротехники.
История селекции
На сортоиспытания гибрид сортов Бребторп, Диковинка и Любимица Алтая допущен в 1993 году. Автором нового сорта стала исследователь Алтайского научного центра агробиотехнологий Л. Забелина. В процессе длительного культивирования в питомниках, селекционеру удалось достигнуть поставленных задач по выведению морозоустойчивого сорта с высоким иммунитетом к ряду грибковых и вирусных заболеваний. Черная смородина Ядреная не боится мучнистой росы, редко поражается клещом, антракнозом.
После успешного завершения испытаний, сорт был включен в государственный реестр РФ в 2000 году, и районирован в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах.
На заметку. За счет крупного размера ягод, сорт стал популярен практически на всей территории России, с успехом выращивается в Беларуси, Украине. По отзывам садоводов, Ядреная переносит сильные морозы, не теряет урожайность при высокой температуре.
Подходящий регион и климат
Родина Ядреной – горный Алтай, климатическая зона которого характеризуется снежными, холодными зимами и засушливым летом. Сортовые особенности ягоды позволяют выращивать плодоносящие кусты даже в таких условиях. В более северных регионах урожайность и устойчивость растения к климатическим изменениям уменьшается.
Культуру с успехом выращивают в Сибири, Подмосковье, Поволжье, Центральном регионе, на Дальнем Востоке. Плоды более крупного размера спеют в теплых климатических регионах с продолжительным летом.
Сорт подходит для коммерческого использования.
Основные характеристики
Начало вегетационного периода и цветения зависят от региона выращивания. Оригинатор указывает, что цветение проходит в мае, а созревание завершается к середине августа. Среди основных характеристик сорта отмечают следующие.
Характеристика сорта | Описание |
Название | черная смородина сорт «Ядреная» |
Год регистрации на территории России | 2000 |
Назначение | универсальное |
Созревание | среднепозднее |
Морозостойкость | хорошая |
Засухоустойчивость | средняя |
Урожайность | до 4 кг с одного куста |
Форма, цвет ягод | округлой формы, цвет насыщенно-чернильный |
Транспортабельность | низкая, ягоды повреждаются при перевозке |
Сохранность | после сбора урожая ягоды хранятся в свежем виде до 5 суток при температуре +4 °С, подходят для приготовления соков, джемов, заморозки |
Темнеющие в начале августа плоды не срывают сразу, а дают им хорошо вызреть. В этом случае ягоды приобретают насыщенный смородиновый вкус, сахаристость. Из них получаются питательные витаминные напитки: морсы, чаи, соки , коктейли.
Плюсы и минусы сорта
Отмечая достоинства и недостатки сорта, садоводы останавливаются на следующих.
Достоинства | Недостатки |
Быстроплодность (плодоношение смородины начинается со второго года после посадки на постоянное место) | Требуется систематическое формирование кроны |
Крупные ягоды (7-8 г) | Через 5-7 лет смородину необходимо корчевать, высаживать новые кусты, так как культура начинает болеть, плохо плодоносить, сохнуть |
Обилие плодов (при хорошем поливе, внесении удобрений и достаточном количестве солнечных дней) | Ягоды Ядреной плохо переносят транспортировку из-за нежной кожицы (сминаются, лопаются) |
Отличная зимостойкость (без укрывания на зимний период Ядреная выдерживает понижение температуры до -30 °С) | К минусам можно отнести кислинку, присутствующую из-за высокого содержания полезной аскорбиновой кислоты в составе мякоти – около 96% |
Устойчивость к вирусам |
Описание ягод
Вкус ягод Ядреной по оценке профессиональных дегустаторов – 4,3 балла. Дегустаторы отмечают сбалансированность кислоты и сладости, насыщенность вкуса спелой смородины. Плоды смородины спеют одновременно, крепко держаться на грозди, не осыпаются, не трескаются. Им присущи следующие биологические характеристики:
- ширина – 1,5-1,9 см;
- длина – до 2 см;
- вес – в среднем 3,2 г, максимальный до 7 г;
- мякоть – мясистая с наличием мелких косточек.
Совет. С целью профилактики и лечения простудных заболеваний хозяйки готовят свежую смородину, перетертую с сахаром. Ее смешивают в пропорциях 1/1, перетирают и помещают в холодильник в завинчивающихся банках.
Описание куста, опылители
Фото кустов черной смородины характеризует их среднерослыми, не слишком раскидистыми. Максимальная высота взрослых растений не более 1,5 м. Прямо растущие побеги развиваются со средней скоростью, интенсивный рост наблюдается в весенний период.
Растению присущи следующие характеристики:
- листья зубчатые, ароматные, окрашены в зеленый цвет с фиолетовыми прожилками;
- цветы мелкие, бежевого цвета, собраны в соцветия по 7-13 штук;
- молодые ветви окрашены в светло-зеленый цвет, со временем приобретают бордовый, а после – серо-коричневый цвет.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Благодаря тому, что Ядреную выводили для выращивания в экстремальных условиях сибирского региона, сорт устойчив к низким температурам. Укрывать на зиму кусты не требуется. Во время засушливого лета, культура не погибает без полива, но отсутствие воды сказывается на формировании и развитии плодов. Без систематического полива урожай обсыпается (норма полива – каждые 3 дня по 10-12 л под куст при отсутствии дождей).
Урожайность, сроки созревания
Согласно паспортным характеристикам, Ядреная – сорт с умеренным плодоношением. Первые плоды завязываются на 2-3 год после посадки саженца. Максимальное количество ягод смородины собирают на 4-6 год развития растения. В условиях Алтая и Сибири цветение начинается в середине мая. Сбор спелых плодов проводят поэтапно, начиная с августа. Сразу снимать ягоду гроздьями не рекомендуют.
Устойчивость к болезням и вредителям
Болезни и вредители не страшны смородине, если ранней весной проведена профилактическая обработка околоствольного круга настоем мочевины, а поздней осенью кусты опрысканы раствором Фитоверма (согласно инструкции). При сортовых испытаниях выявлена устойчивость к мучнистой росе, слабо проявлялся антракоз, влияние клеща.
Однако возможно поражение тлей.
Особенности посадки и выращивания
При выращивании смородины важно правильно подобрать место посадки, чтобы оно соответствовало следующим требованиям:
- хорошая освещенность в течение дня;
- защита с подветренной стороны в виде забора, стены здания;
- залегание грунтовых вод минимум на глубине от 1 метра;
- слабая кислотность почвы.
Совет. Молодые растения рекомендуют высаживать весной в лунки с питательным грунтом и смесью фосфатно-азотных удобрений. При осенней посадке нужно выбрать период за 3 недели до холодов, чтобы саженец смородины успел укорениться.
Так как кусты разрастаются в диаметре, при посадке соблюдают расстояние между посадочными ямами не менее 2,5 метров. Обзор и правила агротехники культуры представлены на видео.
Отзывы
Ядреная – самый крупноплодный сорт, который мне встречался. На участке растет уже 5 лет. Соседи шокированы были, когда показал урожай. Морозостойкость отличная, к мучнистой росе устойчива, буду размножать и увеличивать число кустов.
Давно знаю этот сорт – на даче с 2008 года. Оригинальная смородина, очень крупноплодная. Недостатки – склонна к вырождению, поражается клещом. Со временем ягоды начинают мельчать, куст теряет свое главное преимущество. Приходится обновлять посадки.
Заменили этот сорт на даче. Ягоды крупные, но созревают неравномерно, вкус посредственный, семье нравятся более вкусные сорта.
Ядреная обладает выраженным смородиновым ароматом и вкусом, но если недозреет – кислотность ягод высоковатая. Нужно ждать, когда полностью поспеет. Знакомые, когда в гостях у нас бывают очень удивляются такому размеру ягод.
Выращиваю на продажу. Главное хороший уход, в том числе обрезка. Тогда урожай имеет непревзойденный товарный вид. На рынке разлетается.
Источник статьи: http://wiki-dacha.ru/chernaya-smorodina-yadrenaya
Обзор сорта смородины Ядреная и ее выращивание
Смородина Ядреная — это наиболее популярный кустарник, выращиваемый на приусадебных участках. Садоводы ценят ее за приятный вкус, подчеркнутый слабой кислинкой, и насыщенный аромат. В ее ягоде собрано множество полезных элементов, а также из нее несложно сделать заготовки на зиму.
История выведения сорта
Подбор участка для высадки
Подготовка посадочной ямы
Уход за смородиной сорта Ядреная
Укрытие на зиму
Болезни и вредители смородины сорта Ядреная
Способы профилактики и борьбы с болезнями и вредителями
История выведения сорта
Смородина Ядреная получилась благодаря скрещиванию сортов Любимица Алтая, Бредторп и Диковинка. Над его выведением в Сибирском НИИ садоводства им. М. А. Лисавенко работала Л. Н. Забелена.
Описание сорта
Сорт Ядреная относится к черным сортам смородины. Он распространен во многих уголках России.
Его успешно культивируют в таких регионах как:
Особенности сорта Ядреная:
- Куст растет в высоту более, чем на 1,5м.
- Он является среднерослым.
- Ветки довольно раскидистые, имеют среднюю толщину.
- Отличительной чертой молодых побегов от более старых веток является светло-зеленый окрас кроны.
- Почки имеют яйцевидную форму и светло-красный цвет. Формируются они от 2 до 5 штук на узле.
- Зацветает в средине весны.
- Цветки у смородины маленькие со сладким ароматом. Они формируются по 4-10 штук на довольно длинной крепкой плодоножке.
- Сорт является самоопыляемым, но рекомендуют сажать его близко с кустами других сортов смородины.
- Листок имеет 5 лопастей, причем длиннее других они у центральной части.
- Листья на кусте темно-зеленые, а молодые листочки — салатовые. С приближением осени они становятся коричнево-красными.
- Листок по краям имеет небольшие зазубрины.
- На одной плодоножке развивается около 10 ягод.
- Вес наиболее крупной ягоды достигает 10 г, а по величине она равняется с монетой достоинством 5 рублей.
- Плоды имеют круглую форму и черный цвет.
- У ягод довольно толстая кожица.
- Мякоть плодов сочная и плотная.
- Ягоды сладко-кислые на вкус.
- Аромат у них приятный, сладкий.
- Начинается созревание плодов в июне.
- Полностью дозревают и готовы к сбору они в средине лета.
- Созревают ягоды постепенно, в связи с этим приходится в несколько этапов собирать урожай.
Сорт является рекордсменом по величине ягод среди смородины.
Фотогалерея
На фото представлены плоды и кусты смородины Ядреная.
Достоинства сорта
Ядреная отличается особыми свойствами.
К ним относятся:
- морозоустойчивость;
- хорошее размножение;
- устойчивость как к болезням, так и вредителям;
- размер ягод и урожайность куста (примерно 6 кг с куста);
- неприхотливость к условиям и агротехнике;
- урожай можно собирать в следующем году после высаживания куста;
- сорт хорошо подходит для заготовки ягод;
- кисловатый вкус ягод (из-за малого количества сахара, содержания органических кислот и значительного наличия аскорбиновой кислоты);
- приобретение ягодами сладкого вкуса (при задержке сбора);
- легко собирать урожай;
- после созревания ягоды не осыпаются.
Недостатки сорта
Кроме вышеизложенных преимуществ, данный сорт имеет слабые места и недостатки:
- слегка кисловатый вкус;
- сорванные плоды не способны храниться долгое время (после сбора ягоды нужно сразу перебрать, в сорванном виде ягоды их хранят до 3-х дней);
- при длительной транспортировке теряется товарный вид ягод, из них выделяется сок;
- с течением времени куст стареет, его ветки перестают плодоносить и быстро высыхают;
- сорт требует постоянного ухода и комфортных условий для роста (в противном случае плоды мельчают и становятся более кислыми).
Посадка сорта
Смородина хорошо приживается на новом месте. Чтобы получать большой урожай, необходимо основательно изучить специфические особенности посадки саженца данной культуры.
На видео можно посмотреть как правильно высаживать черную смородину. Снято Иваном Фирсовым.
Выбор саженцев
Для посадки выбирают саженцы смородины, которые:
- не подсушены;
- не повреждены во время транспортировки;
- имеют сильную корневую систему.
Подбор участка для высадки
Наиболее подходящим местом для выращивания Ядреной является место, которое обеспечено теплом и солнечным светом, но допускается и небольшая полутень. Разновидность этой смородины идеально высаживать так, чтобы с северной стороны куст прикрывала постройка, защищающае саженец от сквозняков. При культивировании смородины в холоде или тени значительно ухудшаются вкусовые качества полученных плодов и их урожайность.
Ядреная в отличие от многих ягодных культур предпочитает слабокислую почву.
Также пригодны для ее возделывания грунты:
- дерново-подзолистые;
- серые лесные;
- среднесуглинистые;
- супесчаные;
- богатые на органические вещества.
Подготовка посадочной ямы
Сначала подготавливают место посадки.
Для этого производят:
- прополку;
- перекопку;
- уборку камней, корневищ и другого мусора.
За несколько недель до планируемой посадки выкапывают яму размером 0,5м х 0,5м.
Глубина ямы зависит от плодородия почвы. Если грунт менее плодороден, то яму выкапывают более глубокую и больше перегноя добавляют в нее.
Верхние примерно 20 см плодородной почвы высыпают отдельно. Затем в нее добавляют 12 л перегноя или перепревшего навоза, 35 г калиевой селитры 100 г суперфосфата. Другой способ состоит в добавлении химических удобрений, содержащих фосфор и калий.
К удобрениям, содержащим фосфор и калий относятся:
Сроки высадки
Садоводы этот сорт смородины высаживают как осенью (до 15 сентября), так и весной (до начала распускания почек). При высадке осенью саженец до наступления первых заморозков уже адаптируется к новому месту обитания. Весенняя посадка характеризуется интенсивным наращиванием зеленой массы. Поэтому у него не хватает сил для роста и укрепления корневой системы.
Подготовка саженцев
Перед тем как посадить саженец на постоянное место (примерно за 12 часов) проводят дезинфекцию его корней. Для этого опускают их в слегка розовый раствор перманганата калия.
Перед посадкой саженца его корни для стимуляции роста можно окунуть в один из растворов:
- препарата Топаз;
- гумата калия;
- препарата Эпин.
Когда до процедуры останется 2 часа берут свежий коровий навоз и смешивают с порошком глины (до консистенции густой сметаны). Корни саженца опускают в эту массу, после чего вынимают и подсушивают на солнце.
Техника посадки
Процесс высаживания смородины включает в себя:
- Хорошее увлажнение почвы.
- В холмик почвы аккуратно ставят саженец. Проводят распрямление корней, чтобы они не торчали вверх.
- Понемногу насыпают оставшуюся неплодородную почву. Когда полностью засыпали ямку землей, то корневая шейка смородины должна находиться ниже уровня грунта на 7 см. Саженец должен быть слегка наклоненным, что способствует появлению новых побегов. Вертикально высаживают саженец, чтобы получить компактный куст.
- Все победи у растения обрезывают примерно на 2/3 их длины. При этом оставляют 3 или 4 листовые почки.
- Поливают саженец теплой водой (до 5 л на одно растение). Подождав, когда вода впитается в почву, посыпают сверху соломой, сеном или сухим торфом.
При высадке нескольких растений между ними промежуток должен составлять около 2 м, а междурядья от 2 до 2,5 м.
Уход за смородиной сорта Ядреная
Куст смородины довольно интенсивно всасывает из грунта питательные вещества, а также влагу. Растение необходимо регулярно пропалывать (вокруг приствольного круга) без применения гербицидов, вручную.
Под кустом не следует сажать:
- пряноароматическую зелень;
- газонную траву;
- растения-сидераты;
- другие культуры.
Осенью и весной с целью сокращения частоты прополок куст у основания диаметром 1,5 м мульчируют.
Полив
Продолжительную засуху неплохо переносит крупноплодный сорт Ядреная. Но регулярные поливы обеспечат не только увеличение количества урожая, но и размера ягод.
Особенности полива смородины сорта Ядреная:
- Раз в три дня производят полив взрослых кустов, расходуя по 12 л воды на каждое растение. Его следует проводить поздно вечером или ранним утром.
- Лучшим вариантом полива является дождевание. При использовании этого способа орошения увлажнение всех растений происходит равномерно, как во время дождя.
- Очень важно обеспечить смородину влагой в июле-августе — во время созревания плодов и формирования почек цветков. Если лето жаркое и сухое, надо осуществлять полив смородины не менее, чем раз в 10 дней.
- Потом сокращают полив, и выливают на один куст до 40 л воды раз в неделю. Последний раз в самом конце сентября обильно (в количестве 40 л воды на куст) производят полив. Это поможет растению нормально подготовиться к холодному времени года.
Подкормка
Если грамотно подготовить место для высадки смородины, то в последующем году подкармливать растение не нужно. Для нормального развития ему хватит удобрений, внесенных в посадочную яму.
Особенности подкормки смородины сорта Ядреная:
- Начиная с второго года высадки куста смородины на постоянное место, проводят его подкорм. За сезон растение необходимо удобрить не менее 3 раз.
- Весной, как только грунт можно разрыхлить в область приствольного круга вносят гранулы сульфата амония или мочевины (на 1м2 30г). При достижении растением четырех лет сокращают эту норму в два раза.
- Через пару дней грунт поливают настоем птичьего помета или свежего коровьего навоза. В ёмкости перемешивают сырьё с обычной водой (помета или навоза берут вдвое меньше). После этого емкость плотно закрывают и помещают в тепло дня на 4. При появлении характерного запаха, удобрение тщательно размешивают. Перед использованием ещё раз доливают воды в пропорции 1:8 или же 1:12 соответственно.
После распускания бутонов в почву в виде порошка или раствора вносят:
- 70 г простого суперфосфата;
- 40 г сернокислого калия.
После цветения растение поливают или опрыскивают раствором минерального удобрения, предназначенного для ягодных и плодовых культур. Можно самостоятельно приготовить подкормку.
Для этого необходимо развести в незначительном количестве воды отдельно:
- перманганат калия (5 г);
- борную кислоту (3г);
- медный купорос (30 г).
Эти растворы смешивают и доливают воды, доводя объем до 10 л.
Месяца через 2 после сбора ягод приствольный круг надо присыпать перегноем (20 л) смешанным с:
- сернокислым калием (20 г);
- суперфосфатом (40 г).
Фотогалерея
Химические удобрения, используемые для ухода за смородиной, и их стоимость за 1 кг:
Обрезка
Первый раз обрезку проводят уже при высадке. У саженца обрезают все имеющиеся побеги на верхушке, оставляя по 2 или 3 почки на каждой ветке.
Каждый год осенью и весной избавляются от веток:
- сломанных;
- замерзших;
- засохших;
- поврежденных вредителями, а также и болезнями;
- не плодоносящих;
- старых;
- переплетенных.
Срезы обрабатывают 5% раствором купороса (медного) и покрывают сверху тонким слоем вара (садового).
При проведении обрезки необходимо:
- Удалить примерно 20% от всей зеленой массы растения.
- Провести обрезку своевременно. Весной — пока не распустились почки, а осенью — пока не начались заморозки.
- Для правильного формирования куста надо оставить на нем до 4 побегов в возрасте от 1 до 5 лет.
- Оставить на кусте до 20 веток.
- Использовать продезинфицированный, и остро заточенный инструмент.
На видео можно наглядно посмотреть как правильно производить обрезку черной смородины. Снято Пособием Виноградарю.
Укрытие на зиму
Ядреная не боится суровых морозов. Правильная подготовка к зимнему периоду способна защитить куст от малоснежной зимы или преждевременных заморозков.
В самом начале октября производят следующие работы:
- Навозом или перепревшим перегноем, а иногда палой листвой засыпают около куста приствольный круг в диаметре 1,5 м. Высота слоя должна достигать 5 см.
- Если растение молодое, то ветви, связанные в пучки пригибают насколько это возможно к земле.
- Сверху прикрывают воздухонепроницаемым материалом.
Вокруг растений нагребают сугробы при выпадении большого количества снега.
Болезни и вредители смородины сорта Ядреная
Смородина Ядреная отмечается стойкостью как к болезням, так и вредителям.
Кусты смородины могут подвергаться таким заболеваниям:
- изредка их поражает почковый клещ или мучнистая роса;
- редко они заболевают ржавчиной и среднеустойчивые к антракнозу;
- вначале лета иногда страдают от антракноза.
Антракноз
- Листья смородины начинают покрываться маленькими коричневыми пятнами, которые быстро разрастаются и со временем покрывают всю поверхность листа.
- После этого листочки скручиваются и затем опадают.
- Если своевременно не принять меры, то куст погибнет через 3 года.
Белая пятнистость
- Появление черных точек на верхней стороне листа.
- Постепенно они преображаются в темно-коричневые.
- Происходит высыхание, а затем и опадание листьев.
- Ягоды, а также молодые побеги покрывают пятна бурого цвета.
Бокальчатая ржавчина
Бокальчатая ржавчина поражает куст смородины с конца мая и до начала июня.
- оранжевыми вздутиями, которые появляются на листьях;
- способностью погубить урожай;
- заболевание поражает листья, а потом и побеги смородины.
Фотогалерея
Способы профилактики и борьбы с болезнями и вредителями
Обработку кустов смородины начинают ранней весной, пока не началось движение сока и не проснулись почки. С целью профилактики от болезней и вредителей, получения обильного урожая и обеспечения полноценного роста растения проводят «горячее» орошение смородины. Для проведения этой процедуры нагревают воду до 80 ºC и поливают ею смородиновые кусты. На орошение трех кустов необходимо десять литров воды.
Обработка смородины от болезней включает в себя:
- опрыскивание смородины ранней весной, до начала распускания почек, бордоской жидкостью;
- обработку смородины весной, когда растение начнет расти, фундазолом;
- периодическое профилактическое опрыскивание фундазолом.
Обработка смородины от вредителей состоит в опрыскивании растения нитрофеном или карбофосом, что поможет справиться как с вредителями, так и с болезнями. Опрыскивать смородину от почкового клеща необходимо при температуре не менее 20 ºC. Если температура ниже кусты сразу после опрыскивания необходимо обвернуть полиэтиленом.
Осенью проводят обрезку смородины и убирают опавшую листву, ее нужно сжечь за пределами участка. После этого 1% раствором коллоидной серы или 2% раствором карбофоса проводят профилактическое опрыскивание кустов смородины.
Видео
На видео можно наглядно увидеть ягоды крупноплодного сорта смородины Ядреная. Снято Питомником растений КФХ Сад.
Источник статьи: http://byton.ru/kustarnikovye/smorodina-yadrenaya-31872/