- Фиолетовая вкуснятина: выбираем сорт сливы для Подмосковья
- Лучшие сорта сливы для Московского региона
- Видео: как подобрать сорт сливы для своего сада
- Зимостойкие и урожайные сорта слив для Подмосковья
- Венгерка Московская — районированный сорт сливы для Подмосковья
- Болховчанка
- Витебская поздняя
- Скороспелка красная
- Герман
- Видео: слива Герман
- Кромань
- Видео: слива Кромань
- Президент
- Видео: слива Президент
- Стенлей
- Сливы-карлики для Подмосковья
- Алексий
- Фиолетовая
- Сливы с жёлтыми и тёмно-синими плодами, выращиваемые в средней полосе, в том числе сорта-самоплодки
- Медовая белая
- Видео: слива Медовая белая
- Яхонтовая
- Память Тимирязева
- Синий дар
- Тульская чёрная
- Смолинка
- Волжская красавица
- Яичная синяя
- Китайская слива: сорта, которые выбирают дачники Московского региона
- Скороплодная
- Алёнушка
- Видео: слива Алёнушка
- Таблица: самоплодность и прочие характеристики сортов сливы из вышеуказанной подборки
Фиолетовая вкуснятина: выбираем сорт сливы для Подмосковья
Плоды сливы бывают не только фиолетовыми. Современная селекция насчитывает около сотни сортов и гибридов сливы с синими, жёлтыми, розовыми, оранжевыми плодами. Для жителей Балканского полуострова в давние времена посаженное сливовое дерево было способом покаяния, а для китайцев это символ удачи и благополучия. У наших земледельцев чаще это дерево ассоциируется с ароматными пирогами, сладкой наливкой и вкуснейшим лакомством из вяленой сливы — черносливом. И растёт эта косточковая культура практически в любом уголке нашей необъятной родины, в том числе и в Подмосковье. Пришло время поближе познакомиться с сортами, которые лучше всего приживаются здесь.
Лучшие сорта сливы для Московского региона
Многие из садоводов знают сливу под двумя названиями — Венгерка и Ренклод, и это касается не только московских дачников, но и многих других с разных уголков нашей страны. Эти старинные сорта прославились высокой отдачей, не имеют периодичности в плодоношении, да и вкус их плодов не такой уж заурядный — из них можно варить компот и варенье, урожай сушат и замораживают. Но важней всего зимостойкость — действительно, Венгерка Московская и разновидности Ренклода отлично зимуют в Московском регионе.
Аппетитные без червоточинки сливы с медовым вкусом — мечта каждого садовода
На практике же видно, что новинки селекции не только наших учёных, но и зарубежных агрономов, а также старые проверенные временем сорта можно без проблем культивировать в условиях умеренно континентального климата. Перечень, представленный в Госреестре РФ, Воронежской Ассоциации садоводов и ВНИИСПК Орловской области, богат на сорта с различными сортовыми характеристиками. Сливы бывают:
- с разным сроком созревания (ранние, среднеспелые и поздние);
- с высокой скороплодностью (вступают в плодоношение на 3–4-й год), средней — первые завязи появляются на 5–6-й год, а также с низкой скороплодностью — завязываются лишь на 7–8-й год с момента посадки;
- самоплодные — не требующие дополнительного опыления, частично самоплодные — при дополнительном опылении отдача культивара повышается, и самостерильные — если по соседству нет опылителей, урожайность близка к нулю;
- с различными показателями урожайности.
По мнению экспертов, для климата Подмосковья можно подобрать культивары с разной высотой кроны, крупноплодные, с отменным иммунитетом — это важно, так как и вредители, и болезни очень любят сливу.
Видео: как подобрать сорт сливы для своего сада
Зимостойкие и урожайные сорта слив для Подмосковья
Бо́льшая часть сортимента слив для Московской области отличаются высокой зимостойкостью. И преобладающая часть этих культиваров прославились урожайностью.
Венгерка Московская — районированный сорт сливы для Подмосковья
Этот позднеспелый культивар стоит отметить одним из первых, тем более урожайности и зимостойкости Венгерки можно только позавидовать. Сорт рекомендован для выращивания в Московском регионе, пожалуй, здесь ни один сад не обходится без этой сливы. Несмотря на некоторые недостатки — низкая скороплодность (на 7–8-й год), образование большого количества поросли, некрупные плоды (15–25 г) —Венгерка лучше всего подходит в качестве опылителя и семенного подвоя. К тому же это абсолютно самоплодный сорт, обладающий высокой морозостойкостью и вполне удовлетворительной урожайностью.
Круглые плоды Венгерки Московской имеют тёмно-синюю с фиолетовым оттенком кожицу и рыхлую, очень сочную коричневато-жёлтую мякоть с приятным сливовым ароматом
Болховчанка
Этот позднеспелый сорт сливы для климата средней полосы России был выведен сравнительно недавно на орловской земле (включён в Госреестр РФ в 2006 год). Болховчанка выгоняет крону до 2,5 м, отлично зимует в умеренно континентальном климате и ценится за высокую зимостойкость цветочных почек — возвратные заморозки этой сливе не страшны. Плоды Болховчанки считаются довольно крупными: весят в среднем 40 г, светло-бордовые, с буроватым матовым налётом, мякоть жёлтая, сочная, с кислинкой. Эта слива имеет один выраженный недостаток — часто поражается плодовой гнилью.
Округло-яйцевидные плоды Болховчанки хороши для консервации и свежего потребления
Витебская поздняя
Белорусский культивар среднепозднего срока созревания приглянулся подмосковным дачникам своими плодами: яйцевидные, тёмно-синие, с белым восковым налётом, весят 27–30 г, серединка светло-жёлтая, хрящеватая, кисло-сладкая — такие сливы хороши для компота и цельноплодного варенья. Нередко плоды Витебской используют для приготовления наливок и вина: созревающий к сентябрю, урожай может осыпаться. Но при этом перезревшие сливы источают такой аппетитный винный со слащавыми нотками дух — трудно устоять, чтобы не съесть. Сорт не поражается клястероспориозом и паршой.
Два сезона подряд радует сорт Витебская поздняя. Внешностью, мякотью. Косточка отдельно. Хорошо держится на веточке. Не растрескивается при обильных осадках/поливах.
toliam1
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=562&start=345
Почти полвека Витебская поздняя радует садоводов ароматными плодами и небывалыми урожаями
Скороспелка красная
Это старинный русский сорт, вырастает не очень крупным деревом (до 3 м), родственник Венгерки. Тем не менее в условиях Подмосковья может подмерзать. Плоды Скороспелки розовато-малиновые, при полном созревании — фиолетово-пурпурные, весят не более 20 г, мякоть светлая, с умеренной долей кислоты. Урожай культивара созревает не одновременно. Если плодам дать перезреть — они моментально осыпаются. Сорванный вовремя урожай Скороспелки можно хранить до 25–30 суток. Сорт зимостойкий, редко поражается вредителями.
Скороспелка красная выдерживает морозы до -40 градусов
Герман
Среднерослый Герман — шведский культивар, обладающий умеренной зимостойкостью, но высокой ежегодной урожайностью. Эллиптические тёмно-фиолетовые плоды сорта имеют сизый налёт (вес 30–35 г), мякоть светлая, плотная, сочная и очень сладкая, Герман хорош для свежего потребления. Урожай культивара неплохо лежит и транспортируется на дальние расстояния. А также сорт устойчив к парше.
Видео: слива Герман
Среднеспелый культивар районирован в Центральном Черноземье с 1985 года. Этюд неплохо переносит подмосковные зимы, созревает во 2–3-й декаде августа. Круглобокие плоды сорта обладают выраженными потребительскими качествами: красно-фиолетовая плотная кожица покрывает зеленоватую нежную мякоть с приятным вкусом, вес плодов — 28–30 г.
Сорт Этюд умеренно устойчив к вредителям и болезням
Кромань
Белорусский сорт Кромань относится к среднеспелым, считается одним из наиболее морозостойких сортов. Иммунитет у этого культивара стоит похвал — Кромань редко поражается плодожоркой, а при регулярных обработках практически не болеет. Плоды культивара тёмно-красные с синеватым оттенком, весят чуть более 35 г, мякоть жёлтая, сладкая, в сырое лето часто кислит.
Видео: слива Кромань
Президент
Урожайный и один из немногих очень крупноплодный сорт Президент создан британскими селекционерами. Культивар прославился неплохой зимостойкостью, высокой ежегодной отдачей и завидным иммунитетом — ни монилиоз, ни парша не проявляются на культиваре. Плоды крупные — до 60 г, бордово-алые, с сочной желтовато-зелёной мякотью, в тёплое лето урожай Президента особенно сладкий.
Видео: слива Президент
Стенлей
Американец Стенлей был выведен для тёплого мягкого климата, но современные садоводы Центральной России с успехом растят его в континентальном. Культивар скороплоден и относится к среднепоздним сортам. Вытянутые иссиня-чёрные плоды Стенлей (вес 40–50 г) с сизым восковым налётом имеют жёлтую мякоть умеренной плотности — из урожая этого культивара получают качественный чернослив (сушёная слива).
В общем, в этом году и нам пара вёдер Стенлей досталась без червяков. Пока это самая вкусная слива, которую я ела. Именно сливовый, не алычовый вкус, сочная, сладкая, косточка хорошо отделяется, а красивая какая! И срок созревания мне нравится, в сентябре, когда уже дыни-арбузы-виноград отошли, в самый раз.
НатальяС
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058&page=4
Стенлей — темноплодный культивар с регулярной урожайностью
Сливы-карлики для Подмосковья
Низкорослая слива лучше зимует на московской земле, чем сильнорослые культивары. Помимо этого, с карликовой сливы легче собирать урожай. А также подмечено, что низкорослые сорта вступают раньше в плодоношение, — то есть большинство из них имеют высокую степень скороплодности.
Алексий
Позднеспелый культивар с компактной шаровидной кроной (до 1,5 м) созревает не раньше 3-й декады сентября. Плоды Алексия мелковаты — весят 15 г, с синевато-бордовой плотной кожицей, слабо выраженным восковым налётом; мякоть светло-зелёная, сочная, имеет тонкий, но приятный сливовый аромат. Одно дерево культивара уже на 3-й год способно дать до 15 кг слегка вытянутых плодов-одномерок.
А слива у меня никак урожаем не радует, единственно в этом году заплодоносила прививка сорта сливы Алексий — на фоне других сортов слив, очень обильно, но вкус обычный. Неплохо лежит (до 30–45 суток), но при соблюдении температурного режима (до +10 градусов).
Татьяна Лужки
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=415&page=104
Алексий — карликовая слива, урожай которой пригоден для свежего потребления, хранения и переработки
Фиолетовая
В конце XX века был получен низкорослый гибрид Скороспелки красной — слива Фиолетовая выгоняет крону высотой не более 2,5 м. Эта среднеспелая слива обладает умеренной жаростойкостью и выраженной зимостойкостью. Плоды культивара асимметричные — вытянуто-грушевидные, из названия ясно, что окраска кожицы насыщенно-фиолетовая, мякоть жёлто-зелёная, кисло-сладкая, вес ягод 20–25 г.
Отдача одного дерева сорта Фиолетовая достигает 8–12 кг на 3-й год с момента посадки
Сливы с жёлтыми и тёмно-синими плодами, выращиваемые в средней полосе, в том числе сорта-самоплодки
Желтоплодной бывает не только алыча. Сливы с жёлтыми, бледно-молочными и оранжевыми плодами гораздо крупней алычи. К тому же по мнению некоторых садоводов, желтоплодные сорта сливы гораздо слаще синеплодных сородичей, а агротехника сливовых культиваров со светлыми плодами ничем не отличается от традиционных сортов с сине-фиолетовыми плодами.
Медовая белая
Детище украинских селекционеров с янтарно-золотистыми плодами полностью вызревает к концу августа. Эта слива выгоняет мощные побеги, хорошо зимует в умеренном климате, а также обладает высокой засухоустойчивостью и не боится жары. Культивар устойчив к плодовой гнили и редко привлекает плодожорку. Плоды Медовой белой оранжевые (вес 40–50 г), при полном вызревании имеют малиновый румянец; мякоть светло-жёлтая, ароматная, очень сладкая — полностью соответствует своему названию.
Видео: слива Медовая белая
Яхонтовая
Культивар, созданный на базе местного (Московского) института садоводства, вобрал в себя лучшие качества своих родителей: сорт рано вступает в плодоношение, отличается высокими показателями урожайности и практически не болеет. Одномерные ярко-жёлтые плоды Яхонтовой весят примерно по 30 г, мякоть сладкая, светло-жёлтая. Культивар не имеет периодичности в плодоношении — урожай Яхонтовой можно снимать ежегодно.
По мнению экспертов, раннеспелая Яхонтовая отлично плодоносит в условиях Подмосковья
Память Тимирязева
Высокорослая слива с неплохой зимостойкостью Память Тимирязева знакома отечественным садоводам более полувека. Плоды культивара слегка вытянутые, имеют золотисто-янтарную покровную окраску с подрумяненными боками и подкожными тёмными точками (вес 20–25 г). Сорт среднеспелый, легко переносит засуху и обладает высокой восстановительной способностью. Урожай ценится за высокую транспортабельность.
Память Тимирязева районирована по Центральному и Средневолжскому региону России
Большинство дачников стремятся вырастить на своём участке сорта слив с разными плодами. Но многие хотели бы непременно получать урожай темноплодных сортов: сливы с тёмно-фиолетовой, даже почти чёрной кожицей хороши для приготовления чернослива и компотов.
Синий дар
Невысокое деревце культивара с мелкими тёмно-синими плодами не займёт много места на участке, но непременно порадует неплохим урожаем уже на 4-й год с момента посадки. Такой сорт придётся по вкусу садоводам, только начинающим осваивать агротехнику сливы. За Синим даром легко ухаживать — рост кроны позволяет, сорт самоплоден и не боится морозов. Культивар имеет классические вытянутые плоды, окрашенные в тёмно-синий цвет, с белым налётом, мякоть жёлто-розовая, с кислинкой, вес 15–18 г.
Синий дар — популярный среди виноделов сорт
Тульская чёрная
Сорт народной селекции обладает высокой зимостойкостью и отменным иммунитетом. Плоды Тульской больше напоминают тернослив — овальные, почти фиолетовые, с выраженной кислотой, вес 30–35 г; мякоть имеет жёлто-красный оттенок. При перезревании урожай Тульской чёрной может осыпаться, особенно в засушливое лето. Этот сорт хорош для консервации, приготовления наливок и креплёных вин — вкус, цвет и аромат плодов к этому располагают.
Сорт Тульская чёрная. 2 года назад подкармливал перегноем. Не поливаю, дождей и так хватает (север Подмосковья). Другие деревья, посаженные в тот же год, чувствуют себя неплохо. Урожай Тульской иссиня-чёрный, по вкусу пришёлся, похоже, не только нам, но и вредителям. Обработка не помогла.
Alex171
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=280
Сливы Тульской чёрной сначала набирают цвет, а только спустя некоторое время — сладость
Смолинка
Среднеспелая Смолинка не даёт урожай без дополнительного опыления, но отличается высокой урожайностью и редко поражается клястероспориозом. Дерево культивара рослое, с мощной кроной — до 5,5 м. Плоды овальные, фиолетовые, с сизым налётом, сладкие, мякоть светло-жёлтая, сахаристая и ароматная, вес до 38 г. Смолинка относительно жаростойкая, хорошо переносит подмосковные зимы.
Смолинка ценится за высокую устойчивость к плодожорке и вишнёвому слонику
Волжская красавица
Самарский скороспелый культивар обладает высокой зимостойкостью и редко повреждается плодовой гнилью. Плоды Волжской красавицы крупные — до 40 г, круглые, красно-фиолетовые, мякоть оранжевая, кисло-сладкая. Сорт прославился высокой отдачей — одно дерево Волжской способно отдать до 35 кг плодов. Урожай культивара иногда осыпается, особенно при повышенной влажности.
Камедетечение — редкое явление на Волжской красавице
Была у меня такая слива. Вкус обалденный, сорт десертный, на переработку не годится, ни на варенье, ни на компот. Кожица тоненькая — во время еды не ощущается, мякоть тающая, нежная, сладкая, без кислоты. Но очень часто плоды трескаются и загнивают, при созревании опадают.
иоан
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11099
Яичная синяя
Советскими селекционерами в середине 80-х был выведен среднеспелый культивар — самоплодный, со средней степенью скороплодности и приятными на вкус плодами. Урожай Яичной можно хранить и транспортировать. А также опытные садоводы отмечают, что эта слива редко болеет и устойчива к засухе и жаркой погоде. Синие плоды культивара с выраженным восковым налётом имеют жёлтую серединку — сочную и довольно сладкую на вкус, при перезревании могут горчить.
Яичная синяя обладает повышенной зимостойкостью
Китайская слива: сорта, которые выбирают дачники Московского региона
Эта разновидность сливы приходится предком хорошо нам известной сливы домашней (русской). У китайской сливы плоды чаще всего окрашены в красно-розовый или жёлтый цвет, а в их вкусе преобладает кислинка — поэтому сливу-«китайку» часто путают с алычой.
Сливы-«китайки», как правило, скороплодные, зимостойкие и обладают крепким иммунитетом к грибковым болезням косточковых.
Скороплодная
Это наиболее подходящая китайская слива для выращивания в Подмосковье. Скороплодная считается одной из самых ранних «китаек» с высокой зимостойкостью и превосходным иммунитетом. Плоды-одномерки круглобокие, красно-малиновые с янтарными боками, вес 20 г, мякоть душистая, с кислинкой. Скороплодная часто поражается тлёй, а клястероспориоз для неё большая редкость.
Скороплодная — аппетитная слива-«китайка» с ранним сроком созревания
Алёнушка
Среднерослая (до 2,2 м) скороплелка Алёнушка, по мнению экспертов, наиболее крупноплодная и урожайная китайская слива, подходящая для выращивания в средней полосе и на Северо-Западе России. Плоды Алёнушки круглые (вес 35-г), ярко-бордовые, с незначительным восковым налётом, мякоть освежающая, сладкая, но с долей кислоты, хрящеватая. Культивар требует регулярной профилактики вредителей, болеет сорт Алёнушка редко.
Эта слива очаровала нас с первого года. Посадили весной саженец двухлетку и в этот же год собрали с довольно маленького деревца (на тот момент меньше 2 метров) целое 5-литровое ведро слив. При этом не было ни одного плода, поражённого вредителями, в то время как другие сорта на усадьбе лишились половины урожая — все в червях. Сливы изумительные на вкус, не очень хорошо отделялись от косточки, может быть, мы им дозреть не дали, но сладкий вкус с приятным винно-сливовым ароматом не дал устоять. Весь урожай был съеден. Уже на следующий год Алёнушка подросла — под 3 метра, отдала около 12 кг сливы, но плодоносило 2 ветки, одна, видимо, вымерзла. В этом году цветоносы частично попали под заморозок, в остальном — превосходный урожай отменного вкуса. Надеемся в следующем году по весне купить ещё один саженец Алёнушки.
Видео: слива Алёнушка
Таблица: самоплодность и прочие характеристики сортов сливы из вышеуказанной подборки
Название сорта | Урожайность, ц/га | Срок созревания | Скороплодность | Способ опыления |
Венгерка Московская | — | конец сентября-начало октября | низкая (7–8-й год) | Самоплодная |
Болховчанка | 160 | конец августа | средняя (на 5-й год) | Самостерильная (опылители Рекорд, Ренклод колхозный) |
Витебская поздняя | 200 | начало сентября | высокая (на 4-й год) | Частично самоплодная (опылители Ренклод Реформа, Мирная) |
Скороспелка красная | 120 | конец июля | средняя (на 4–5-й год) | Частично самоплодная (опылители Венгерка Московкая, Никольская белая) |
Герман | 190 | середина июля | высокая (на 2–3-й год) | Частично самоплодная (опылители Амерс, Стенлей) |
Этюд | — | 3-я декада августа | высокая (на 3-й год) | Частично самоплодная (опылители Венгерка Московская, Орловский сувенир) |
Кромань | 160 | конец июля-начало августа | высокая (на 3–4-й год) | Частично самоплодная (опылители Медовая, Скороспелка красная) |
Президент | 240 | начало августа | высокая (на 3-й год) | Частично самоплодная (опылители Амерс, Стенлей) |
Стенлей | 180 | конец августа | высокая (на 3-й год) | Частично самоплодная (опылитель Президент) |
Алексий | 190 | конец сентября | высокая (на 2–3-й год) | Самоплодный |
Медовая белая | — | середина августа | высокая (на 3–4-й год) | Самостерильная (опылители Кубанская, Память Тимирязева) |
Яхонтовая | 323 | начало-середина июля | высокая (на 2–3-й год) | Частично самоплодная (опылители Скороспелка красная, Ренклод колхозный) |
Память Тимирязева | 100 | конец августа | высокая (на 3–4-й год) | Самоплодная |
Синий дар | 130 | середина августа | высокая (на 4-й год) | Самоплодная |
Тульская чёрная | — | конец сентября | средняя (на 4–5-й год) | Самоплодная |
Смолинка | — | конец июля | высокая (на 3–4-й год) | Самобесплодная (опылители Венгерка, Ночка, Волгоградская) |
Волжская красавица | 120–250 | первая декада августа | высокая (на 3–4-й год) | Частично самоплодная (опылители Жигули, Мирная, Скороспелка красная) |
Яичная синяя | — | середина августа | средняя (на 4–5-й год) | Самоплодная |
Сорта сливы китайской | ||||
Скороплодная | 90 | середина августа | высокая (на 3-й год) | Самостерильная (опылители Орловский сувенир, Неженка) |
Алёнушка | 144 | 1-я декада августа | высокая (на 3-й год) | Самостерильная (опылитель Скороплодная) |
Простенькое на первый взгляд плодовое дерево не так часто привлекает внимание садоводов, но благодаря своей неприхотливости и урожайности слива занимает лидирующие позиции среди косточковых. В умеренном климате Подмосковья можно выращивать сорта и гибриды сливы с различными сортовыми характеристиками, тем более что агротехника этой культуры не затруднит даже новичка. Не верите — убедитесь сами!
Источник статьи: http://dacha.help/frukty-i-yagody/sliva-dlya-podmoskovya-luchshiy-sort