- Черешня Бычье Сердце
- Чем хорош сорт черешни Бычье сердце и почему стоит попробовать его вырастить
- Описание сорта черешни Бычье сердце
- История происхождения и распространения
- Характеристика и описание деревьев
- Стойкость к температурам
- Влаго- и засухостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Характеристика и описание ягод
- Области применения
- Преимущества и недостатки сорта
- Технология выращивания
- Оптимальные условия
- Сроки и правила посадки
- Дальнейший уход
- Возможные проблемы, болезни, вредители
- Зимовка
- Размножение
- Особенности выращивания в зависимости от региона
- Сорта-опылители
- Отзывы садоводов
- Заключение
- Саженец черешни Бычье сердце: фото и описание
Черешня Бычье Сердце
- Минимальная сумма заказа 900 руб.
Заказы отправляются после подтверждения. - Гарантия на весь посадочный материал
- Наши саженцы
адаптированы под русские зимы. - Любая форма оплаты
банковской картой, электронными деньгами, др. - Удобная доставка
Почтой России, минимальные сроки поставки. - Надежная упаковка
при доставке сохраняется качество. - Служба поддержки
для решения любых текущих вопросов.
Средний вес черешен сорта Бычье Сердце составляет 7–8 грамм. Внешний вид ягоды немного напоминает сердце; форма их плоскоокруглая, выровненная. Кожица у черешен очень плотная, имеет гладкую поверхность. Окраска плодов очень темного красного цвета, приближенного к черному. Отрыв от плодоножки у черешен сухой. Мякоть плодов тоже темно-красная, но не настолько черная как кожица. По структуре она очень плотная. В мякоти содержится много сока, который также имеет темно-красный цвет.
Вкус дозревших ягод очень приятный, сладкий с незначительным оттенком кислоты. Дегустаторская оценка вкусовых качеств ягод имеет наивысшие показатели.
Использование ягод черешни «Бычье Сердце» универсальное. Наилучшими по качеству получаются компоты и варенья, которые после варки приобретаю очень насыщенный темно-красный черешневый цвет.
Источник статьи: http://kfh-fruktovyjsad.ru/catalog/plodovye-derevia/chereshnya/byche-serdce
Чем хорош сорт черешни Бычье сердце и почему стоит попробовать его вырастить
Черешня растет на многих садовых участках. Плоды этого дерева любят за сладость и сочность. Для получения богатого урожая важно выбрать самые качественные сорта, поэтому многие садоводы отдают свое предпочтение черешне Бычье сердце, которая славится не только отменным вкусом, но и неприхотливостью.
Описание сорта черешни Бычье сердце
Бычье, или Воловье, сердце – один из наиболее крупноплодных отечественных сортов. Название он получил благодаря необычной форме ягод – округлой, с небольшой сдавленностью, придающей им схожесть с анатомической формой сердца.
История происхождения и распространения
Эту черешню вывели на территории Грузии еще при Советском Союзе. Предназначалась она для разведения в теплых регионах: Грузии, Азербайджане, республиках Средней Азии и южной полосе России. Однако сорт завоевал такую популярность и любовь садоводов, что многие из них добились культивирования Бычьего сердца и в других регионах. Это стало возможным за счет организации качественного зимнего укрытия, позволяющего черешне выдержать морозы и прочую непогоду.
Теперь этот сорт встречается и в регионах с более суровым климатом:
- Средней полосе;
- Центрально-Черноземном регионе;
- Северо-Кавказском;
- Волго-Вятский;
- Нижне-Волжском;
- Северо-Западном.
Создателями сорта считаются обычные садоводы, поэтому он не зарегистрирован ни в Грузии, ни на территории России.
Характеристика и описание деревьев
Бычье сердце – среднерослое растение с кроной пирамидальной формы и негустой облиственностью. Листья крупного размера, темно-зеленого цвета, заостренные сверху и зубчатые по краям. Высота взрослого дерева варьируется от 3 до 5 м, окончательный размер зависит от качества почвы. Саженцы развиваются быстро.
За счет невысокого роста культуры удобно собирать урожай. Густота кроны позволяет качественно проветривать дерево, избегая размножения вредителей и не допуская излишнего загущения листвы.
Цветет черешня во второй половине мая. В условиях умеренного климата урожай собирают в июле. В южной полосе – в конце июня. Созревают они постепенно, что позволяет получить урожай в несколько этапов. С одного дерева собирают 30-40 кг.
Стойкость к температурам
В южных регионах ягодные деревья легко переносят понижение температуры. В средней полосе, где зимой возможны морозы до -25°C, случается вымерзание веток и побегов. В условиях умеренного климата важно осуществить правильную и своевременную подготовку к зимовке и обеспечить растению хорошую защиту от холодов.
Весной следует опасаться возвратных заморозков, которые могут стать причиной гибели цветов.
Влаго- и засухостойкость
Бычье сердце одинаково не любит засуху и избыток влаги. Чрезмерные, затяжные осадки могут привести к порче ягод. Во время засухи дерево регулярно поливают, в противном случае плоды черешни не достигнут максимального размера. От полива зависит и сочность урожая.
Устойчивость к болезням и вредителям
К большинству заболеваний, характерных для черешневой культуры, Бычье сердце имеет природный иммунитет. Из вредителей опасны лишь некоторые – вишневая муха и вишневая моль.
Характеристика и описание ягод
Средний вес одной ягоды Бычьего сердца – 7-8 г. Для нее характерна плотная кожица ярко-красного, винного оттенка. Мякоть немного светлее оболочки и имеет ярко выраженный сладкий вкус с небольшой кислинкой. По 5-балльной шкале у плодов этого сорта стоит максимальная оценка. Плодоножка отделяется легко, не повреждая ягоду.
Внимание! Несмотря на то, что кожица у Бычьего сердца плотная, она легко лопается, из-за чего уменьшается транспортабельность ягод.
Урожай собирают аккуратно – смятые и поврежденные ягоды хранению не подлежат.
Области применения
Эксперты называют Бычье сердце универсальным десертным сортом. Ягоды употребляют в свежем виде, сушат, замораживают и консервируют.
Плоды используют:
- в соках и нектарах;
- в домашних винах и ликерах;
- при изготовлении конфитюров и варенья;
- в кондитерских изделиях;
- в молочных коктейлях.
Плоды содержат огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Калорийность у них низкая – на 100 г всего 52 ккал.
Преимущества и недостатки сорта
Перед тем как высаживать это растение на своем участке, необходимо разобраться в плюсах и минусах сорта.
К плюсам относятся:
- Высокий показатель урожайности.
- Стабильное ежегодное плодоношение.
- Внешний вид и вкусовые качества ягод.
- Природный иммунитет к некоторым вредителям и видам грибковых заболеваний.
- При должном уходе деревья обладают морозоустойчивостью.
- Относительная устойчивость к засухе.
Из ярких минусов – только короткие сроки хранения спелых ягод и сложности при транспортировке.
Технология выращивания
Саженцы лучше всего покупать в специализированных магазинах и питомниках. Растение для посадки должно быть с ровным стволом однотонного цвета, без повреждений коры. Обязательно наличие почек и зеленой листвы.
Корни саженца должны быть увлажнены, хорошо развиты и не иметь повреждений, узлов и уплотнений.
Оптимальные условия
Бычье сердце нельзя высаживать в регионах, где в зимнее время столбик термометра опускается ниже -25°C. Не подходят участки, расположенные в низинах, так как застой воды существенно сказывается на урожайности деревьев. Лучше всего расти и плодоносить они будут в плодородном и рыхлом грунте с умеренными показателями кислотности.
Почву подготавливают за 1-2 месяца до посадки. Выбранный участок вскапывают, рыхлят и очищают от сорной травы и корешков. Грунт смешивают с перегноем и удобрениями. Если почва имеет повышенную кислотность, ее известкуют.
Яму для саженца необходимо подготовить за 2-3 недели до посадки. Верхний грунт (примерно 20 см) наиболее плодородный, поэтому его перемешивают с перегноем и выкладывают на дно поверх дренажа. Почву поливают и вбивают опорный колышек.
Сроки и правила посадки
Посадку осуществляют ранней весной, после завершения заморозков. Этого времени достаточно, чтобы саженец укоренился и должным образом подготовился к зимовке.
Некоторые садоводы сажают Бычье сердце осенью, но тогда дерево может не пережить зиму и погибнуть.
Сорт светолюбив, поэтому самое удачное место для него – солнечный участок на южной стороне, закрытый от сквозняков и северного ветра. Грунтовые воды должны располагаться не выше 3 м, иначе корни загниют.
Расстояние между растениями оставляют около 1,5-2 м, а между рядами – 3-5 м. Важно подобрать правильное соседство, которое повысит урожайность и защитит деревья от вредителей и заболеваний. Идеальными соседями будут другие сорта культуры и вишня.
Важно! Черешня не подружится с яблоней, грушей, крыжовником, малиной, помидорами и перцем.
Дальнейший уход
Саженец регулярно поливают – около 2 раз в месяц, не менее 3 л за раз. Удобряют молодые деревья навозом или раствором аммиачной селитры. После каждого полива почву рыхлят, чтобы растению было легче добывать кислород. Последний раз дерево поливают осенью, до опадания листвы.
Крона формируется первые 3 года. Каждую весну черешню очищают – срезают засохшие, поврежденные ветки. Удаляют прикорневую поросль, а если крона слишком густая, ее прореживают, чтобы обеспечить поток воздуха.
Возможные проблемы, болезни, вредители
В конце весны или начале лета на листьях деревьев можно заметить мелкие коричневые пятна. Через некоторое время пораженная листва засыхает и осыпается. В редких случаях пятна встречаются на плодах. Так проявляется грибковое заболевание коккомикоз.
Пораженные части растения удаляют и сжигают. Во время созревания почек деревья обрабатывают фунгицидами, после сбора урожая опрыскивают бордоской жидкостью.
Опасность представляет и серая гниль (монилиоз), которая проявляется в виде ожоговых пятен и серого налета на плодах и листьях дерева. В целях профилактики и для лечения больного растения используют препараты с высоким содержанием меди.
В период цветения черешня может заболеть вертициллезом. Грибок образует раны на коре и приводит к увяданию цветов, из-за чего урожай оказывается под угрозой. Эту проблему способен решить раствор медного купороса.
Среди вредителей наиболее опасны:
- Вишневая муха. Насекомое откладывает яйца в зеленые ягоды. Сразу же после вылупления личинки начинают пожирать мякоть изнутри.
- Вишневая моль. Поражает почки, листья и юные побеги черешни.
Решение проблем с вредителями сводится к использованию специальных инсектицидов. Их нельзя применять за несколько недель до сбора урожая.
Зимовка
С наступление осени деревья подготавливают к зимнему отдыху:
- Обильно поливают – до 100 л воды в течение всего осеннего сезона под каждое дерево.
- Почву вокруг дерева очищают от веток и пожухлой травы, разрыхляют и прокладывают перегноем.
- Нижнюю часть ствола оборачивают сеткой или мешковиной.
- Если ожидаются сильные морозы, корни укрывают еловым лапником.
- Саженцы прячут на зиму под специальные материалы.
Размножение
Размножают черешню путем черенкования. Черенок берут с нижних веток материнского дерева в конце лета, после сбора урожая. Такой способ помогает получить саженцы, способные плодоносить раньше 4 лет. Выращенное дерево будет аналогично материнскому; главное, обеспечить правильный уход.
Особенности выращивания в зависимости от региона
В южной полосе России черешня Бычье сердце не требует особых условий кроме достаточного полива в период засухи.
В более холодных регионах уделяют особое внимание организации зимовки и утеплению деревьев во время цветения, если есть угроза сильных заморозков.
Сорта-опылители
Бычье сердце относится к частично самоплодным сортам. В качестве опылителей подойдут некоторые сорта этой культуры и вишневые деревья. Главное условие – совпадение сроков цветения.
Наиболее подходящие сорта черешни:
Вишня:
Отзывы садоводов
Дачники положительно отзываются о черешне Бычье сердце.
Ирина Федоровна, г. Ростов: «Выращиваю этот сорт уже 6 лет. Простой в уходе, дает хороший урожай, ягоды очень вкусные, сладкие. Но долго их хранить не получается. На третий день они начинают портиться».
Валентина Ивановна, г. Курск: «Бычье сердце разводим на продажу. Раскупают быстро, очень уж вкусные ягоды, поэтому отходов практически нет. В уходе сорт неприхотлив, за все время ни разу деревья не болели».
Татьяна Ивановна, г. Краснодар: «Посадили культуру 8 лет назад, через 5 собрали первый урожай. Ягоды крупные и очень вкусные, все съедается в течение нескольких дней».
Заключение
Как видно из отзывов, Бычье сердце не зря пользуется популярностью у садоводов. Все отмечают исключительный вкус плодов и их размер, при этом культура не капризна, за ней просто ухаживать. А морозоустойчивость делает сорт еще более привлекательным.
Источник статьи: http://agronom.expert/posadka/sad/plodovye/kostochkovye/chereshnya/byche-serdtse.html
Саженец черешни Бычье сердце: фото и описание
Доставляем саженцы в надежной упаковке в любую точку России более 10 лет.
Принимаем заказы круглый год, отправляем заказы с апреля по ноябрь
- Срок доставки по Москве от 2-4 дней.
- Мы отправляем заказы в течении 2-х дней после оформления заказа на сайте.
- Самовывоза нет.
- 300 руб. для заказов стоимостью менее 1000 руб.
- 350 руб. для заказов стоимостью от 1000 руб. до 2000 руб.
- 600 руб. для заказов стоимостью от 2000 руб.
- бесплатная доставка для заказов стоимостью от 5 000 руб. и 100% предоплате заказа
Отправка заказов до покупателя осуществляется Почтой России или компанией СДЕК.
Заказ приходит в ближайшее к Вам отделение почты или пункт выдачи заказов СДЕК.
Если вы хотите оформить доставку курьером до двери (такая опция есть у компании СДЕК), сообщите об этом менеджеру магазина, он рассчитает Вам стоимость доставки курьером до двери.
Вы можете отследить местонахождение вашего заказа, для этого мы отправляем номер почтового отправления или номер накладной в электронном письме или в смс.
Вы также можете оформить заказ на сайте без оплаты. После оформления заказа наш менеджер свяжется с Вами и обсудит условия оплаты.
Стандартно мы предлагаем внести предоплату 50% от стоимости заказа и после этого мы отправляем Вам заказ. Оплатить оставшуюся стоимость заказа можно при получении товара.
Внести предоплату можно различными способами:
- Банковскими картами (Visa, Mastercard, Maestro, МИР)
- Яндекс.Деньги (ЮMoney)
- Сбербанк SMS или онлайн, а также через отделение любого банка.
- Почтовый перевод (Форсаж)
- Qiwi кошелек
- Банковский перевод по квитанции
- Переводом по реквизитам ООО для юридических лиц
Упаковка саженца состоит из нескольких слоев: стрейч пленки, гофрокартона, питательной смеси, гидрогеля, воды и земли.
Мы тщательно упаковываем каждый саженец в современные материалы, которые надежно сохранят саженцы от пересыхания во врем пересылки.
Наши саженцы доходят в надежной упаковке в любую точку России и не высыхают по дороге.
На все саженцы магазина pitomnik-rose.ru действует гарантия от производителя 6 мес. на приживаемость саженца.
Если саженец не прижился в течении 6 мес. мы заменим его на аналогичный саженец.
Источник статьи: http://pitomnik-rose.ru/product/chereshnya-byche-serdtse