- Яблоня Голден делишес — превосходный сорт с ароматными сладкими плодами
- История возникновения сорта
- Описание сорта Голден делишес
- Характеристика яблони
- Видео: яблоки сорта Голден делишес
- Особенности посадки и ухода
- Время посадки
- Выбор места
- Подбор саженцев
- Правильная посадка
- Видео: посадка саженцев яблони
- Полив и рыхление
- Подкормки
- Видео: весенняя подкормка яблони
- Обрезка
- Видео: обрезка деревьев
- Защита от заморозков
- Болезни и вредители
- Таблица: болезни, профилактика и лечение
- Фотогалерея: болезни яблони
- Таблица: вредители, профилактика и меры борьбы
- Фотогалерея: вредители яблони
- Отзывы о сорте
Яблоня Голден делишес — превосходный сорт с ароматными сладкими плодами
Истинные любители яблок хорошо знают Голден делишес. За последние годы сортимент яблонь значительно увеличился, однако этот вид по-прежнему пользуется популярностью у садоводов многих стран благодаря необыкновенному вкусу и аромату плодов. Недаром в США с 1972 года проводят ежегодный фестиваль, посвящённый этому сорту яблок.
История возникновения сорта
Сорт американского происхождения имеет более чем столетнюю историю. В конце XIX века в Западной Вирджинии в саду А. Х. Маллинса вырос сеянец, заметно отличающийся от других видов превосходной урожайностью и великолепным вкусом плодов. Местным жителям он был известен под именами Жёлтый Саженец Маллинса и Яблоко Аннит. Андерсон Маллинс продал дерево и права на распространение Питомникам и Садам Братьев Старк. Позднее сорт получил название Голден делишес, в переводе Золотое превосходное.
Слава о яблоне с ароматными плодами распространилась не только по всем штатам Америки. Этими плодовыми деревьями стали засаживать сады многих стран мира, в том числе и некоторых регионов России. В 1965 году сорт был введён в Госреестр по Северо-Кавказскому региону, с 2017 г. — по Северо-Западному. Опытным путём на основе этой яблони были получены другие разновидности, такие как Прима, Присцилла, Редголд, Джонаголд.
Яблоня Голден делишес — один из лучших сортов, пользующийся популярностью у садоводов многих стран мира
Описание сорта Голден делишес
Сорт на уровне мировых стандартов адаптирован к умеренно континентальному климату с тёплым летом и умеренно мягкой зимой. Из-за низкой зимостойкости в холодные годы может подмерзать, поэтому рекомендуется перед сильными заморозками укрывать дерево. Яблоня самобесплодная, для получения урожая необходимы дополнительные опылители.
- ежегодная высокая урожайность (до 80 кг с дерева);
- необыкновенно вкусные красивые плоды, не опадающие при созревании;
- скороплодность: период плодоношения наступает уже на 2–3 год посадки.
Среди недостатков можно отметить:
- слабую засухоустойчивость дерева;
- поражаемость паршой;
- неустойчивость к филлостиктозу и мучнистой росе;
- увядание плодов при хранении в помещении с недостаточным уровнем влажности.
Главное достоинство сорта Голден делишес — высокая урожайность, при этом спелые яблоки не опадают с ветвей
Характеристика яблони
Дерево среднерослое, максимальной высотой до 3 м, с округлой или широкопирамидальной кроной, сильно облиственное, средней загущенности. Под тяжестью обильных урожаев ветки со временем обвисают, крона приобретает плакучую форму. Кора ствола тёмно-серая. Побеги изогнутые, с незначительным опушением, зеленовато-коричневого цвета. Скелетные ветви расположены под острым углом к штамбу.
Крона дерева Голден делишес со временем становится более раскидистой, ветви переплетаются
Ярко-зелёные листья с глянцевой поверхностью широкие, овальной формы. Листовая пластина зубчатая по краю, имеет опушение. Цветки средней величины, блюдцевидной формы, бело-розовых тонов. Тип плодоношения смешанный. Плодовые завязи формируются на кольчатках, плодовых прутиках и на концах прироста.
Плоды средней величины, массой 140 г, максимальный вес — 180 г. Имеют продолговато-коническую или округло-коническую форму, ровные, гладкие. Кожица средней плотности, блестящая, с крупными серыми надкожными выпуклыми точками и штрихами, что делает поверхность шероховатой на ощупь. Подкожные точки малочисленные, белые, слабозаметные. Основная окраска кожицы при съёме зеленовато-жёлтая, далее — золотисто-жёлтая, покровная окраска отсутствует, иногда имеется в виде слабого розового загара. Мякоть светло-жёлтая, средней плотности, нежная, сочная, очень ароматная. Вкус отличный, кисловато-сладкий, десертный. Сорт зимнего периода потребления, съёмная зрелость наступает в конце сентября, яблоки могут храниться до мая.
Зрелые яблоки приобретают золотисто-жёлтую окраску с лёгким румянцем
Видео: яблоки сорта Голден делишес
Особенности посадки и ухода
Планируя посадку яблоневого сада, следует учитывать особенности сорта, климатические условия, состав почвы.
Время посадки
Сроки посадки зависят от климатических особенностей региона. В областях с холодным климатом лучшее время для высадки саженцев — ранняя весна, не позднее стадии зелёного конуса, при устоявшейся плюсовой температуре. На юге, где осень довольно тёплая, посадку проводят с сентября до середины октября. Главное, чтобы деревца были посажены за 2 недели до наступления холодов. Иначе велик риск, что растения не успеют укорениться и могут погибнуть. Контейнерные саженцы можно сажать весь сезон.
Выбор места
Под яблони следует отвести самые светлые участки, большую часть дня прогреваемые солнцем. Лучшее место — южные или юго-западные склоны с залеганием грунтовых вод не менее 1,5 м от поверхности почвы. Чтобы яблоням было комфортно, желательно высадить их у забора, сараев, рядом с живой изгородью или другими насаждениями, где более тёплый микроклимат и нет сильных ветров. Однако строения или соседние деревья не должны затенять плодовые посадки.
Под яблоневые посадки следует выделить самый светлый участок
Наиболее подходящие почвы — слабокислые супесчаные или суглинистые. Слабо растёт и более подвержена болезням яблоня на тяжёлых глинистых участках или в низинах. Глинистая почва станет более рыхлой, если в неё добавить песок (2 ведра/м 2 ). На песчаные участки для улучшения структуры грунта вносят по ведру глины и торфа на м 2 . Кислые почвы ощелачивают известью (500 г/м 2 ).
Яблоневому саду необходим просторный участок, расстояние между деревьями должно быть 5 м. Поскольку сорт самобеслодный, то для получения урожая необходимо высаживать рядом и другие виды яблонь:
- Мелроуз,
- Айдаред,
- Джонатан,
- Вагнер Призовое,
- Кубань спур,
- Эльстар,
- Делишес спур,
- Глостер.
Подбор саженцев
Крепкое плодоносящее дерево невозможно вырастить без здорового сортового саженца. В плодовых питомниках можно приобрести сертифицированные растения и получить рекомендации по выращиванию яблони. Лучшей приживаемостью обладают одно- и двухлетние саженцы. У однолеток надземная часть должна быть примерно 1 м, без скелетных веток, а хорошо развитая корневая система длиной не менее 20 см. Высота двухлетнего саженца может достигать 1,5 м, а корень 30 см в длину. У качественных двухлеток обычно 3 скелетные ветви под углом к стволу не менее 45°.
Яблони с открытой корневой системой могут находиться без грунта не более 2 недель, если корни пересушены — растение вряд ли приживётся. У сортового саженца хорошо видна зона прививки в 10 см от корневой шейки.
Желательно приобретать растения в контейнерах. У таких саженцев, высаженных в открытый грунт вместе с земляным комом, корни не травмируются, легче и быстрее идёт процесс адаптации к новым условиям, скорее наступает цветение и плодоношение.
Лучшие саженцы бывают обычно в конце сезона, когда посадку проводить уже поздно. Их прикапывают до весны. В саду роют траншею с одной наклонной стороной, укладывают на неё растения и присыпают землёй, сверху прикрывают лапником, чтобы защитить их от промерзания зимой и повреждения зайцами.
Правильная посадка
Чтобы правильно посадить саженец, нужно последовательно произвести следующие действия:
- За 3 недели до посадки копают котлован диаметром 1 м на глубину 70 см. Плодородный слой перемешивают с 30 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 100 г сульфида калия (или 500 г золы). В кислые почвы добавляют известь (500 г/м 2 ).
- Корни саженца на сутки погружают в воду с добавлением стимуляторов роста — Корневина, Гетероауксина. Растения из контейнера опускают в раствор до размягчения земляного кома.
- На дно ямы насыпают холмиком часть удобренной земли, на него опускают саженец, расправляют по сторонам корни. Контейнерный саженец ставят в яму вместе с грунтом.
Саженец опускают в посадочную яму с расправленными корнями
Следует различать корневую шейку и место прививки: корневая шейка — переход корней в ствол, место прививки находится выше
Чтобы активное весеннее солнце или возвратные заморозки не причинили вреда молодым посадкам, в первые дни их прикрывают агроволокном.
Видео: посадка саженцев яблони
Полив и рыхление
Сорт не засухоустойчив, при недостатке влаги листва жухнет и преждевременно желтеет, плоды становятся мелкими и сухими. Необходимо регулярно увлажнять грунт, однако бесконтрольный полив может привести к негативным последствиям. Переувлажнение почвы становится причиной загнивания корней или даже гибели дерева.
Количество поливов зависит от возраста яблони и погодно-климатических условий. Молодые деревца увлажняют раз в неделю (30 л на растение). Для плодоносящих деревьев достаточно трёхразового полива за сезон:
- в период распускания почек;
- после опадения бутонов;
- после сбора урожая.
Расход воды — 60 л на дерево, почва при этом должна насыщаться влагой на глубину не менее 50 см. При затяжных дождях дополнительное увлажнение не делают, в сильную жару поливают растения чаще. Осенью при отсутствии осадков накануне первых заморозков проводят влагозарядный полив, улучшающий морозостойкость яблонь.
Чтобы созревшие яблоки не потрескались, деревья в период плодоношения не поливают.
Существует несколько способов полива плодовых деревьев:
- дождевание;
- через бороздки;
- капельное орошение.
Воду лучше подавать через капельную систему, которая позволяет увлажнять непосредственно корневище и существенно экономить расход воды. Особенно удобен такой вид орошения в больших яблоневых садах.
Капельный полив осуществляют с помощью ленты с капельницами, которую укладывают вдоль ряда саженцев
При поливе по бороздкам, сделанным по периметру кроны на глубину 15 см, воду вносят из ведра или шланга. После впитывания влаги канавки обязательно заделывают. В жаркие дни желательно использовать дождевание с помощью разбрызгивателей, при котором увлажняется не только почва, но и крона. Такой полив осуществляют в утренние и вечерние часы, чтобы избежать ожогов листвы и уменьшить испарение влаги.
Приствольный круг следует содержать в чистоте, освобождать от сорняков и рыхлить, чтобы не образовывалась почвенная корка. По мере приближения к стволу саженца глубина обработки должна уменьшаться, чтобы во время работы не повредить корни, находящиеся в поверхностном слое почвы. Возле штамба грунт рыхлят на глубину 7–8 см, на остальной площади приствольного круга — 10–12 см.
Затем укладывают мульчу — сено, солому, торф, опилки, компост. Мульчирующий слой толщиной 10 см обеспечивает защиту от перегревания почвы летом и промерзания зимой, снижает испарение влаги, препятствует росту сорняков.
Мульчирующий слой задерживает влагу в почве и не даёт распространяться сорнякам
Подкормки
Подкормки необходимы для яблони в течение всей жизни. Весной удобрения помогают деревьям пробудиться от зимней спячки, укрепить иммунитет. Летом восполняют дефицит питательных веществ, использованных за период формирования плодов. Осенние подкормки необходимы для повышения устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и низким температурам.
Количество сдабривающих элементов зависит от возраста дерева. В первый год яблоне подкормка не требуется, если посадочную яму хорошо заправили удобрениями. На следующую весну для наращивания корневой системы и кроны саженец подкармливают мочевиной (70 г/10 л). В сентябре подпитывают молодые яблоньки фосфорно-калийным раствором (2 ст. л./10 л).
Минеральные удобрения распределяют по периметру кроны и заделывают в почву
Вносить удобрения следует дозировано. Излишек микроэлементов, как и дефицит, губителен для плодовой культуры: снижает сопротивляемость болезням и вредителям, ухудшает качество урожая.
Для плодоносящих деревьев необходимо большее количество удобрений.
- Весной яблони особенно нуждаются в азоте для наращивания пышной кроны. В конце марта аммиачную селитру (40 г) или мочевину (30 г на 1 м 2 ) распределяют по краю приствольного круга.
- Для ускорения процессов цветения и плодоношения до появления бутонов яблоню подкармливают суперфосфатом (60 г/10 л).
- После отцветания вносят нитрофоску (50 г/10 л).
- В фазу налива плодов полезно удобрить гуматом натрия (15 г/30 л/м 2 ).
- Восстановить силы плодоносящего дерева, повысить морозостойкость поможет внесение после съёма плодов сернокислого калия (100 г) и суперфосфата (100 г/10 л).
- Раз в 5 лет в кислые почвы вносят известь (500 г/м 2 ).
Органические удобрения по составу не уступают минеральным добавкам.
- Ранней весной вносят растворы коровяка или куриного помёта, богатые азотными соединениями. После внесения сдабривающей жидкости почву следует хорошо полить водой.
- В период формирования плодов удобряют золой (300 г/м 2 ).
- Перед холодами под кроной раскидывают перепревший навоз — 10 кг для молодого растения и 25 кг для взрослого.
Очень отзывчивы яблони и на внекорневые подкормки. Трижды за сезон — до выдвижения бутонов, после опадения лепестков и спустя 20 дней опрыскивают крону мочевиной (20 г/10 л). При формировании завязей по листу вносят зольный раствор (200 г/10 л). Можно использовать и комплексное удобрение на основе биогумуса Идеал (50 мл/10 л). Его применяют для опрыскивания деревьев с момента распускания на них листьев, соблюдая интервалы в 1–2 недели.
Очень эффективны внекорневые подкормки, которые проводят в течение всего вегетационного периода
Видео: весенняя подкормка яблони
Обрезка
На протяжении всей жизни дерева необходимо проводить обрезку, позволяющую поддерживать прочность и устойчивость, малую скученность ветвей, хорошую проветриваемость и освещённость. По назначению различают формирующую, прореживающую, омолаживающую и санитарную виды обрезки.
В первые годы жизни формируют красивую компактную крону, наиболее подходящий тип для плодового дерева — разрежённо-ярусный. При весенней посадке ствол укорачивают до 80 см. В начале следующего сезона от земли отмеряют на штамбе 50 см — это зона размещения ветвей первого яруса кроны. Этот ряд формируют из 3 разнонаправленных веток, отходящих под тупым углом. Интервал между ними — 15 см. Обрезают их концы на треть, укорачивают проводник. В следующем году на 50 см выше ветвей первого яруса закладывают второй ряд из 4 основных ветвей, уравнивают их по длине. Спустя год формируют третий ярус через 40 см от ветвей второго ряда. Оставляют 3 сильных побега, укорачивают их на 1/3, срезают проводник на уровне этих веток.
Формирование разрежённо-ярусной кроны обеспечивает прочность скелетных ветвей и хорошую освещённость
При формировании кроны следует обращать внимание на угол отхождения веток. Ветви, растущие под острым углом, часто ломаются, образуются глубокие раны, приводящие к болезням и даже гибели дерева. Наиболее подходящий угол отхождения ветвей 50°.
К пятилетнему возрасту заканчивается формирование дерева, далее необходима ежегодная регулирующая обрезка. Удаляют обвисшие ветки, волчки, полностью срезают прикорневые побеги, отнимающие у растения питательные соки.
При обрезке яблони нужно удалять: 1 — верхушечный побег; 2 — нижние ветки на развилках; 3 — молодую поросль у ствола; 4 — волчковые ветки; 5 — загущающие ветки; 6 — перекрещивающиеся ветки; 7 — ветки, растущие внутрь кроны; 8 — ветки, направленные вниз; 9 — корневую поросль
Санитарную обрезку осуществляют после листопада: убирают сухие и сломанные ветки. Срезы обрабатывают варом, предохраняющим древесину от гниения.
С возрастом плодоношение яблони снижается, восстановить силы старого дерева поможет омолаживающая обрезка. Она производится путём сильного укорачивания веток, замены старых ветвей на новые боковые побеги.
Обрезку осуществляют с помощью острых садовых ножниц или секатора
Яблони сорта Голден делишес нуждаются в нормировании урожая. Чтобы избежать перегрузки веток плодами, 25% завязей удаляют. Оставшиеся плоды вырастут намного крупнее и вкуснее.
Видео: обрезка деревьев
Защита от заморозков
У сорта низкая заморозкоустойчивость. В южных областях яблоню Голден делишес выращивают без утепления на зиму. Однако в регионах с холодным климатом, особенно на переувлажнённых почвах, в низинах молодые побеги могут повреждаться морозами.
Перед тем как укрывать яблони, их следует подготовить: замульчировать приствольный круг перегноем, очистить ветви и штамбы от сухой коры, побелить известковым раствором. Такая побелка защитит дерево от паразитов и солнечных ожогов, предупредит растрескивание коры, которое нередко возникает при резких перепадах зимних температур. Затем нужно обернуть ствол агроволокном, мешковиной. Зимой необходимо подгребать снег — такая снежная подушка надёжно защитит корни и прикорневую шейку от морозов.
Перед наступлением заморозков яблони утепляют нетканым материалом, пропускающим воздух
Накануне возможных весенних похолоданий можно обильно опрыскать крону дерева из шланга с распылителем. Вода, покрывая листву, замерзая, отдаст ей своё тепло. Защитить цветущий сад от заморозков поможет и дымление. В утренние часы поджигают кучи соломы, сухого навоза, присыпанные небольшим слоем сырой земли. Сгорая, они дают большое количество дыма. В результате температура воздуха вокруг деревьев понимается на несколько градусов.
Болезни и вредители
Сорт подвержен парше, в средней степени устойчив к мучнистой росе, поэтому необходимо проводить профилактические обработки для предупреждения развития инфекций и повреждения вредителями.
Таблица: болезни, профилактика и лечение
Болезни | Симптомы | Профилактика | Лечение |
Филлостиктоз (бурая пятнистость) | Возникновению грибка способствует тёплая погода с дождями. Споры могут разноситься ветром, брызгами дождя, насекомыми. На листьях появляются бурые пятна. |
|
|
Мучнистая роса | В засуху на листве и ветках появляется светлый налёт. Листья опадают, снижается урожайность. |
| Провести трёхкратную обработку с интервалом 2 недели 2%-м известково-серным отваром (ИСО). |
Парша | Грибок активно развивается при дождях и туманах. Плоды покрываются тёмными пятнами, становятся морщинистыми. Парша может погубить до 70% урожая. | Сжигать опавшую листву, регулировать полив. | Обработать Гамаиром (10 таб./10 л), Райком (1,5 мл/10 л), Скором (2 мл/10 л) по зелёному конусу и в конце цветения. |
Фотогалерея: болезни яблони
Таблица: вредители, профилактика и меры борьбы
Вредители | Проявления | Профилактика | Меры |
Яблонная плодожорка | Гусеницы выедают мякоть плодов, что приводит к их преждевременному опаданию. Вредитель может уничтожить до 90% урожая. |
|
|
Яблонный цветоед | Личинки выгрызают бутон, тем самым ослабляя цветение. Взрослые особи питаются листвой. |
| Опрыскивать по зелёному конусу Фуфаноном (10 г/10 л). |
Тля | Тля заселяет листья и стебли, питаясь их соком. Молодые побеги высыхают и погибают. | Разносчиками тли являются муравьи. Против них используют Гром. |
|
Фотогалерея: вредители яблони
Высаженные по периметру кроны томаты отпугнут пилильщиков и бабочек плодожорок, пижма поможет избавиться от муравьёв, бархатцы — от тли.
Отзывы о сорте
Действительно, превосходный сорт, что по вкусу, что по виду. Уже лет 10 как радуют.\2 прив. на Белом Наливе, и Снежный кальвиль\. Все же имеет недостаток. Сорт очень высокоурожайный, и чтобы имел товарный вид нужно прореживать, иначе плоды мельчают не набирают свой окрас, и вкус никакой.
Искатель
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=803339
У меня три яблони Голден Делишеса на карлике Р-60. Для этого сорта Юго-запад Черноземья (Белгород), наверное, достаточно северный район. Но пока проблем с перезимовкой не было. А вот некоторые особенности, которые я отнёс бы к тому, что ему здесь всё же не совсем комфортно, я бы отметил. При высоком урожае, как и при недостаточном поливе, плоды мельчают и вкус ухудшается. Кроме того, на северной стороне дерева плодам не хватает солнца и плоды получаются травянистого вкуса, — не сладкие и без аромата. Я думаю такие закономерности существуют не только в нашем регионе, но, чем менее подходящие для плодов условия, тем сильнее проявляется весь этот негатив. Яблоки прекрасно хранятся до марта-апреля, но есть особенность, она описана и в помологии Голдена, — при недостаточной влажности в хранилище его кожица сморщивается. Ни на вкус, ни на сроки хранения это не влияет, но товарность плодов теряется. Голден Делишес — один из шедевров мировой селекции и один из эталонов вкуса яблок. Что тут ещё можно добавить? Прекрасный сорт.
Эппл
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=803339
Выращивать ГД начал где-то в 70-х годах. На мой взгляд лучший вариант подвоя для него полукарлик, у меня был на дусене. За 20 лет дерево не превысило 3 м при примерно таком же диаметре кроны. На парадизке он тоже прекрасно растёт и плодоносит. У нас это районированный и в целом почти беспроблемный осенний сорт. Яблоки в условиях хранения в не слишком удачном погребе гаража до Нового года сохранялись вполне нормально, хотя тугор естественно теряли. Сорт хорош и на переработку и на сок, приличное вино тоже из него делал. Сейчас появилось много клонов этого действительно хорошего сорта, из попавшихся и опробованных мной понравился Голден Леди ( не знаю на сколько точно это название, т.к. черенки приобретал не в институте ), на 1–2 недели позже созревает, лучше переносит транспортировку и хранение, плоды заметно крупней. По вкусу с ГД, который тоже у меня растёт, мы в семье разницы не заметили.
Anton
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9716
Дерево этого сорта (2 фото справа) растёт у меня чуть больше 10 лет. Прививка на подвое из семян дикой лесной яблони кислицы. Я сама лет 15 назад набрала яблочек под огромным лесным деревом и высеяла их семена для «подвоя». Поэтому пока мой Голден тянется вверх, но и урожай уже начал давать. Ещё хочу добавить,что по моему опыту Голден-лидер продаж, по крайней мере, в нашем регионе.
Shtorich
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9716
С 2003 года я выращиваю на своём участке яблони сорт Голден делишес. Очень урожайный, проверенный и хорошо зарекомендовавший себя сорт. Плодоношение каждый год, регулярное. Яблоки сочные, сладкие.
ЖЕМЧУЖИНКА
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9716
Яблоня Голден делишес широко культивируется в регионах с умеренно континентальным климатом, не требовательна к условиям выращивания. Сочные сладкие аппетитные яблоки востребованы на потребительском рынке. Их с удовольствием употребляют в свежем виде, готовят витаминные заготовки. При соблюдении агротехники можно уже через год после посадки получать высокие урожаи и при правильном хранении всю зиму лакомиться вкусными плодами.
Источник статьи: http://dacha.help/frukty-i-yagody/sort-yablok-golden-delishes