Сажаем перец для теплицы

Когда и как сажать перец в теплице правильно: пошаговая инструкция для начинающих огородников

Начинающие огородники выращивают на подоконниках и балконах рассаду болгарских перцев и ждут советов: когда и как правильно сажать перец в теплице. И если в южных регионах рассада может спокойно расти просто в грунте, то в средней полосе и северных регионах приходится постараться, чтобы овощ принес плоды.

О том, как правильно культивировать болгарский перец в защищенном грунте, читайте в нашей статье.

Сроки посадки рассады в теплицу

Определенной даты посадки рассады нет. Опытные огородники внимательно наблюдают за погодой, температурой, солнцем, чтобы принять решение о времени посадки. Чаще всего это происходит в середине мая.

Однако есть универсальные требования относительно высадки рассады в парник:

1. Рассада посажена около двух месяцев назад (60-70 дней).
2. На стеблях не менее 10 листьев, и они достигли высоты 25-30 см.
3. Температура в теплице не опускается ниже 10°С, особенно ночью.
4. Земля в теплице прогрелась до 15-18°С.
5. Если грядка находится в тени, то высаживают позже климатической нормы.
6. Рассаду высаживают в грунт в пасмурную погоду. Если такой возможности нет, то утром или вечером

Если обращать внимание на народные приметы, то растения высаживают в теплицу, когда начинает отцветать мать-и-мачеха и зацветает рябина. А вот в открытый грунт высаживать перец можно, когда начнет цвести шиповник: в народе всегда считали, что это означает конец утренним заморозкам.

Не лишним будет заглянуть в лунный календарь и определиться по приблизительным датам. Под запретом для посадки дни, когда происходит новолуние и полнолуние.

Важно! Часто в конце мая – начале июня случаются заморозки, поэтому обязательно предусматривайте дополнительный обогрев теплицы и самой рассады.

Подготовка теплицы и почвы

Есть два способа подготовки почвы под перцы. Начинают манипуляции еще с осени.

1 способ:

1. Грунт в теплице снять на 30 см.
2. Положить на дно мелкие листья, перегной, солому и засыпать грядку почвой, полить водой.
3. Выпавший снег раскидать по поверхности земли в теплице.

Это так называемая «теплая» грядка.

2 способ:

1. Грунт перекопать, очистить от сорняков и ненужной растительности, камней.
2. Внести органические удобрения в виде компоста или перепревшего навоза из расчета 1-2 ведра на 1 кв. м.
3. За неделю до высадки рассады полить землю раствором комплексных минеральных удобрений.
4. Перед началом работы грядки полить водой, заранее вытопленной из последнего весеннего снега.

В последних числах марта проводят обеззараживание почвы и самой конструкции от вредителей и болезнетворных микробов. Для этого внутренности теплицы обрабатывают раствором хозяйственного мыла и применяют дымовую шашку для дезинфекции почвенного грунта.

Болгарскому овощу для хорошего урожая требуется плодородная земля, поэтому предварительно стоит внести азотно-фосфорные удобрения, в расчете 40 г на 1 кв. м.

Если почва кислая в теплице грядки посыпают древесной золой или доломитовой мукой. Если грунт тяжелый (суглинки, глинистые), для его облегчения вносят опилки, торф, перепревший навоз или песок.

Для любителей магии и заговоров! При посадке перца приговаривают заговор:
«Уродитесь, перцы, крупны и велики, для старых и малых, на весь мир крещеный»

Процесс посадки

За две недели до высадки перцев огородники советуют начинать закалку саженцев. Для этого выносят рассаду на улицу сначала только на солнечный теплый день, а в последние пару дней оставляют уже и на ночь.

За два дня до посадки растения поливают раствором калийных удобрений и опрыскивают бордоской жидкостью (смесь гашеной извести и медного купороса), что способствует защите сеянцев от грибковых и бактериальных болезней. Смесь готовят из расчета 50 г на 10 л воды.

Сажать рассаду лучше в индивидуальных торфяных стаканчиках — не будет проблем при высадке в теплицу – корни при пересадке не травмируются.

В случаях, когда перцы растут в общей емкости, на грядке готовят лунки под каждый куст на такую же глубину, как в горшках. Рассаду перед пересадкой поливают, дав время впитаться. Достают при помощи ложки, не вытягивая за стебель, а поддевая снизу, чтобы как можно меньше травмировать корни и стебель.

Когда на стеблях внизу образуется много лишних ответвлений, их аккуратно срезают или обрывают, чтобы они не забирали себе питательные вещества.

Важно! Высаживая рассаду в грунт, нельзя заглублять корневую шейку растения.

Схема посадки

Урожай во многом зависит не только от времени посадки, но и от правильности формирования гряды.

Расстояние при высаживании рассады

Еще на стадии выбора сортом перцев стоит учесть площадь и высоту теплицы, способ выращивания. В невысокой теплице стоит растить низкорослые сорта, в открытом грунте – морозоустойчивые.

Правила формирования гряды:

• высокорослые сорта располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга;
• низкорослые сорта – 25-30 см;
• расстояние между рядами составляет 70-80 см, чтобы было место для формирования кроны.

Формирование куста

Формировать куст стоит у высокорослых сортов. У низкорослых просто удаляют лишние, гниющие или больные отростки.

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• формировать куст начинают с высоты 25-30 см, более низкое растение может погибнуть или остановится в развитии;
• самый первый бутон удаляют, тогда растение начнет активно наращивать новые побеги;
• стебель формируют в несколько побегов, выбирая для этого сильные и без болезней, остальным прищипывают или обрезают верхушки;
• если оставшиеся побеги опять образовывают развилки, то повторяются те же действия: выбирают более сильные побеги, у остальных прищипывают верхушки, первые бутоны удаляют;
• все что растет внутрь куста – обрезают, потому что они загущают куст, не давая ему хорошо плодоносить;
• на кусте оставляют не более 20 плодов;
• внимательно следят за появлением гнилых, светлых отростков, которые сразу же удаляют, чтобы не возникало болезней;
• когда перцы полностью выросли, бутоны цветут, плоды формируются, рекомендуется убрать основную верхушку, тогда плоды будут более крупными и насыщенными по вкусу;
• когда стебель достигает в высоту полметра, растение подвязывают к деревянным мини-шпалерам;
• если растение высокорослое и высота теплицы позволяет, стебель подвязывают веревкой к потолку теплицы.

Важно! В начале посадки растение подзавянет, опустит ветки и листья, но при правильном уходе через пару дней воспрянет, поднимет листики к солнцу и начнет зеленеть с удвоенной силой.

Уход за перцем

На этом уход за перцем не заканчивается. Даже вовремя высаженная рассада, правильно сформированные кусты требуют к себе пристального внимания.

Поливка

Перцы важно правильно поливать:

• полив производить в утренние часы;
• расход: ведро воды на 1 кв. м;
• один раз в неделю до формирования бутонов;
• два раза в неделю во время цветения и плодоношения;
• струю воды направлять под корень, не затрагивая листья;
• использовать только теплую и чистую воду, чтобы не допускать переохлаждения растений.

Важно! Растения поливают часто и понемногу, потому что при недостатке или переизбытке влаги завязи могут опасть.

Подкормка

Важный этап формирования урожая — подкормка:

• раз в две недели азотсодержащим удобрением (мочевиной) в период вегетации;
• раз в 14 дней фосфорными удобрениями в период формирования плодов;
• пару раз за сезон допускается подкормить коровяком.

Важно! Если растение сбрасывает завязи, значит, ему не хватает солнечного света. В таких ситуациях стоит удалить все листья, оставив только цветы и плоды.

Дополнительный уход

• регулярная прополка для удаления сорняков;
• рыхление почвы для насыщения кислородом;
• подвязка стеблей;
• не оставлять без присмотра и наблюдать за внешним видом;
• скрученные по краям листья говорят о недостатке калия;
• если нижняя сторона листа становится фиолетовой, значит, перцу не хватает фосфора;
• сероватые листья указывают на дефицит азота;
• отсутствие завязей и бурный рост зелени говорят о переизбытке азота, в таком случае проводят полив настоем золы.

Важно! Слишком глубокое рыхление может привести к повреждению корневой системы, которая в свою очередь ведет к отмиранию цветков и гибели растения

Заключение

В теплице овощ защищен от природных катаклизмов, но это не гарантирует автоматически высокого урожая. Количество и качество плодов зависит еще и от стараний, грамотного подхода и умений фермера. Необходимо вовремя пересаживать, удобрять и поливать культуру. И тогда перец будет радовать сладкими, сочными плодами до поздней осени.

Источник статьи: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/kogda-i-kak-sazhat-v-teplitse-pravilno.html

Когда сажать перец на рассаду для теплицы, для высадки под плёнку и без укрытия.

Чтобы вырастить хороший урожай сладкого салатного перца в первую очередь нужно получить крепкую рассаду . В нашем климате лето короткое и такая теплолюбивая культура как перец успеет дать богатый урожай только при раннем посеве на рассаду.

Когда сажать перец на рассаду огородники рассчитывают по нескольким факторам:

1. Возможности высадки рассады в грунт . Перец требователен к теплу, не переживёт даже кратковременного похолодания до ноля градусов, при температуре менее +13 градусов растения останавливаются в росте, поэтому высаживать рассаду рано в открытый грунт без укрытия бессмысленно. В каждом регионе весна приходит по разному, обычно высадку рассады перца в открытый грунт без укрытия проводят с 1 по 10 июня, когда минует угроза заморозков. Если есть возможность высадить перец под укрытие плёнкой, которая защитит растения от кратковременного похолодания ночью, то высадку рассады можно провести на две недели раньше. В теплицу рассаду перца высаживают с 1 по 15 мая.

Конечно, указанные сроки могут меняться в зависимости от времени прихода весны, прогноза погоды. К тому же не у всех есть возможность устанавливать дополнительный обогрев в теплице и каждый день контролировать в ней температуру.

2. Сорта перца разделяются по срокам созревания и в зависимости от этого рассаду перца высаживают в разном возрасте.

— В нашем климате с коротким летом ранние сорта перца начинают спеть через 90-100 дней после всходов . Значит при посеве семян в феврале, первый урожай можно получить в июне. Рассаду раннего перца выращивают 55-60 дней от посева до высадки в грунт.

— Перец среднеспелого сорта образует плоды готовые к сбору через 110-120 дней , т.е. при посеве в середине февраля, вы его попробуете в первой половине июля.

— Перец поздний даёт урожай через 130-140 дней , поэтому первый урожай с него получится снять только к августу. Рассаду перца поздних сортов растят 75-80 дней после всходов до высадки в грунт.

3. Последнее что нужно учесть при расчёте посева перца на рассаду это то, что семена этой культуры туговсхожие и прорастают долго . При обычной комнатной температуре +20…+23 градуса всходы перца придётся ждать 10-14 дней, если температуру для посевов поддерживать +24…+26 градусов, то семена прорастут через 8-10 дней. Предварительное замачивание семян в теплом месте на два-три дня, сокращает срок появления всходов до 5-7 дней.

Рассчитываем, когда сажать перец на рассаду для высадки в теплицу с 1 по 15 мая:

В первую очередь сеем семена на рассаду для высадки в теплицу, но для точного расчёта нужно учесть выбранный сорт перца. Время появления всходов приравняем к 10 дням, если вы будете предварительно замачивать и проращивать семена, то можно это показатель изменить.

Рассаду раннего перца в теплицу можно высаживать в возрасте 55-60 дней после всходов + 10 дней на прорастание семян, значит, посев семян необходимо провести с 20 февраля по 2 марта.

Среднеспелый перец в рассаде выращивают 65-70 дней + 10, получится, что сеять семена данных сортов нужно с 10 по 20 февраля.

Рассаду перца поздних сортов выращивают примерно 75 дней от всходов до высадки в грунт +10, значит, для высадки в теплицу посев проводят с 5 по 15 февраля.

Расчёт: когда сажать перец на рассаду для высадки под плёнку с 15 по 25 мая.

Сорта раннего перца 55-60 дней +10 можно сеять с 1 по 10 марта.

Сорта среднеспелого перца 65-70 дней +10 проводят посев на рассаду с 23 февраля по 3 марта.

Сорта позднего перца 75 дней +10 нужно сеять с 13 по 23 февраля.

Расчёт: когда сажать перец на рассаду для высадки в открытый грунт без укрытия с 1 по 10 июня.

Рассаду раннего перца для высадки на грядку без укрытия 55-60 +10 будет готова, если посев провести с 15 по 25 марта.

Среднеспелый перец для высадки на грядку без укрытия выращивают рассаду 65-70 дней +10, поэтому посев проводят 5 по 15 марта.

Поздний перец 75 дней + 10 необходимо сеять на рассаду с 23 февраля по 5 марта, при этом урожай данных сортов начнёт созревать только в августе.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/klumba/kogda-sajat-perec-na-rassadu-dlia-teplicy-dlia-vysadki-pod-plenku-i-bez-ukrytiia-5c6a9640d867ce00ae72462b

Перец в теплице из поликарбоната: посадка, формирование и уход

Теплолюбивый перец удобно выращивать в поликарбонатной теплице. Перечным растениям там достаточно места для роста, почва и воздух быстро прогреваются, достаточно света и легко удаются ранние высокорослые толстостенные сорта. Останется только хорошенько удобрить грунт, высадить на грядки здоровую крепкую рассаду, регулярно поливать и обязательно подвязывать хрупкие стебли. В благодарность капризный перец одарит щедрым и полезным урожаем, вступив в плодоношение раньше, чем его собраться в открытом грунте.

Сорта перца для теплиц из поликарбоната

Выбрать среди разнообразия перца нужный сорт по форме, окраске и вкусу не составит труда. Многие дачники предпочитают перцы крупноплодные, толстостенные с сочной мясистой мякотью. Именно такие красавцы-богатыри на славу удаются в теплицах. Другое преимущество теплицы — высаживать можно как ультраранние сорта, которые очень скоро вступят в плодоношение в теплом доме, так и позднеспелые, которые в грамотно обустроенной теплице будут плодоносить почти до конца дачного сезона.

Сорта сладкого перца для теплиц

Наиболее популярные тепличные культивары перца:

• Оранжевое чудо – раносозревающее гибридное растение, формирующее перчины имеющие форму куба и отличающиеся солнечным цветом;
• Алёнушка – вкусный, созревающий в средние сроки гибрид, дающий алые перчины имеющие форму усеченной пирамиды;
• Буратино – гибридное растение, дающее перчики в ранний период, дающий ровные, однако имеющие не сильно выраженные ребрышки перчинки, имеющие форму вытянутого конуса, ало-красной окраски;
• Вини-пух — раннеспелый сорт, дающий плоды конусовидной формы красного цвета;
• Ласточка – культивар среднего срока созревания дающий плоды конусовидной формы, красного цвета.

Сорта острого перца для теплиц

Из острых сортов можно назвать:

Астраханский — среднего срока созревания, дающий пониклые, конусовидные плоды с довольно острой и весьма грубой мякотью,

Слоновый хобот — также среднеспелый культивар среднего срока созревания, формирующий удлиненно-конусовидные плоды средней остроты и плотности мякоти.

Высадка рассады перца в теплицу из поликарбоната

Хотя в теплице тепло и почва прогревается быстрее, посев семян перца прямо в грунт вряд ли даст гарантированный результат раннего и продолжительного плодоношения. В теплице из поликарбоната рекомендуется выращивать перец через рассаду. Ее можно приобрести у проверенных продавцов, либо вырастить самостоятельно в домашних условиях .Только так вы сможете получить полноценные урожаи перца в поликарбонатной теплице.

Когда высаживать рассаду перца в теплицу?

сроки высадки рассады перца в теплицу из поликарбоната определяются возрастом и зрелостью самих сеянцев и температурой почвы в теплице.

• Оптимальной температурой грунта для посадки перца считается коридор в 16-19 °C, что происходит обычно в середине мая.
• Высаживать нужно рассаду, возраст которой 55 дней и более.
• На сеянцах должно быть не менее 11 листочков, в пазушных узелках которой заметны почки.

В середине мая высаживайте в теплицу здоровую рассаду перца с толстым стеблем, высотой примерно 23-25 см, с зелеными равномерно окрашенными упругими листьями.

Как подготовить грядки под перец в теплице?

Перед высадкой рассады перца в поликарбонатную теплицу грунт должен быть тщательно подготовлен и прогрет:

• приготовьте для грядок смесь огородной почвы, перегноя и речного песка в равных долях,
• перекопайте, взрыхлите, удобрите и выровняйте грядки,
• непосредственно перед высадкой сделайте лунки и пролейте их теплой водой (ок 40 °C): по 2 л на каждую лунку.

Чем удобрить грядки в теплице под перцы?

Внесите перед высадкой в почву питательные вещества:

• Фосфор и калий — примерно по 35-40 г на 1 м²,
• Азот — 25-30 г нна 1 м².

Прекрасно, если удобрения добавите растворенными в воде (указанное количество на ведро).

• Применять в качестве удобрения при посадке перца стоит сульфат калия , аммиачную селитру и суперфосфат .
• Следует знать, что суперфосфат плохо растворим в холодной воде, поэтому растворять лучше в теплой воде комнатной температуры .
• Если нет минеральных удобрений под рукой, то можно применять компост либо перегной : по ведру на 1 м².

Откажитесь от внесения свежего навоза!

• он может стимулировать развитие побегов и листьев (вегетативной массы) в ущерб формированию цветков, завязей и плодов,
• следовательно, и урожай будет существенно снижен, если вообще будет.

По какой схеме высаживать рассаду перца?

Грядки под перец в поликарбонатной теплице готовят шириной в 1 м с междурядьями в полметра. Так будет удобно поливать и полоть, да и сами растения не будут затенять друг друга.

Плотность посадки кустов перца зависит от биологических особенностей сорта.

• Сильнорослые перцы должны размещаться так, чтобы между растениями было не менее 40 см свободного места,
• Для слаборослых кустов хватит и 25-30 см.
• Низкорослые, карликовые сорта, можно с расстоянием между ними в 15 см.

На одном 1 м² можно разместить до 10 растений перца

Как правильно высаживать рассаду перца в теплицу

Обычно за сутки перед высадкой рассаду перца желательно опрыскать из пульверизатора раствором стимулятора роста — это повысит иммунитет растений и позволит им легче перенести пересадку.

• При пересадке рассады перца старайтесь не повредить нежные корешки рассады, максимально сохраняя ком почвы. Если главный корешок слишком протяженный, его на 1/3 можно прищипнуть — это позволит корешку развиваться и в ширину.
• Опустите рассадное растение в лунку, расправьте корешки (если оно не в торфоперегнойном горшочке) и присыпьте корешки грунтом.
• Хорошо уплотните, полейте каждое растение 0,5 л воды комнатной температуры (следите, чтобы при поливе не обнажились корешки), насыпьте сверху сухой почвы либо перегноя слоем в 1,5-2 см.
• Заглублять перец нельзя. Перец — не томат, дополнительные корешочки на стволике он не образует. Располагайте рассаду в лунке аналогично тому, как она росла в емкостях .

Рекомендую выбирать рассаду или выращивать ее в торфоперегнойных горшочках, чтобы высаживать сеянцы прямо в них. В почве горшочки растворятся и послужат дополнительным питанием для растения на начальном этапе

Уход за перцем в теплице из поликарбоната

В дальнейшем уходе нет ничего сложного. Обеспечьте перцу в теплице регулярный полив, подкормки по мере необходимости, оптимальные показатели температуры и влажности, обязательно формируйте и подвязывайте растения.

Температура и влажность для перца в теплице

Для комфортного роста и хорошего опыления перца в теплице следует добиться стабильности температуры и оптимальной влажности.

• Перцу нужна дневная температура воздуха в 20 – 28 °С и ночная в 15 – 18 °С.
• При температуре ниже 10 °С, рост перца прекращается.
• При температуре выше 30 °С пыльца стерилизуется, опыления не происходит, цветки и завязи осыпаются.
• Комфортная температура почвы для перца близка к 18 – 22 °С.

Перец боится и резких перепадов температуры, и сквозняков, из-за которых растения могут потерять часть цветков и завязей.

• Проветривайте теплицу с перцами, открывая фромуги с одной стороны, чтобы не создавать сквозняков.
• Двери и форточки лучше открывать с утра, когда температура внутри и снаружи теплицы примерно одинаковая.

Полив, мульча и рыхление перца

Влаги должно хватать, но её избыток может вызвать образование серой гнили, поэтому заливать растения опасно. Недоливать перец также опасно, может появиться в этом случае тля и паутинный клещик.

• Не забывайте про периодические рыхления грунта, с тем, чтобы почва насыщалась кислородом.
• Перец в теплице поливайте с утра, чтобы лишняя влага за день испарилась.
• В неделю перцу нужно 2-3 полива.

Заметно сократить число поливов, прополок и рыхлений и улучшить структуру почвы под перцами можно с помощью мульчи. В качестве мульчирующего материала можно использовать скошенную газонную траву или сорняки без семян, опилки, торф.

Подкормки

В качесвте минеральной подкормки я всегда применяю комплексные удобрения: развожу 12 г нитроаммофоски в ведре воды и поливаю 1 м² почвы.

Такие подкормки провожу трижды за сезон:

• спустя неделю после высадки рассады,
• в период цветения,
• в период начала формирования плодов.

Если вы потрудились и хорошенько сдобрили грядки при посадке перца, дополнительные подкормки ему могут и не понадобиться. Следите за состоянием растений.

Хороший результат дает чередование различных минеральных, органических и современных органоминеральных удобрений. В качестве органики используют раствор коровяка или птичьего помета, травяной настой.

Формирование перца в теплице из поликарбоната

Перец в теплице рекомендуется формировать и обязательно подвязывать, т.к. хрупкие стебли не выдерживаются тяжелых плодов.

• В теплице из поликарбоната без дополнительного огбогрева требуется избавлять среднерослые сорта перца от обрастающих побегов, удалить листья на штамбике и лишние побежки в срединной части кустика.
• Подвязывают перцы к колышку с помощьюж шпагата (особенно высокрослые сорта), подобрав наиболее крепкую пару приростов, а пару оставляют для сбора первого урожая.

Современным тепличным сортам часто не требуется специальная формировка (уточняйте у производителя и продавца сорта).

Секреты выращивания перца в теплице из поликарбоната

Делюсь с вами своими секретами, которые наработал за свой опыт выращивания перца в поликарбонатных теплицах. Зная эти тонкости ухода можно добиться прекрасных урожаев перца.

• «Продвинутые» овощеводы срывают один самый низко расположенный бутончик каждого перчика, стимулируя тем самым более равномерное развитие культуры.
• Желательно выламывать побеги, идущие в бок, и побеги с отсутствием цветков — плодов там не будет. Удаляйте заболевшие листья и те, что расположены на главном стебельке в зоне, находящейся до начального ответвления.
• Не выращивайте в одной теплице сорта сладкого и острого перца. Там, где нет ветра или насекомых, велик риск того, что перец переопылиться, и вы получите весьма сладкий жгучий перец, или, наоборот, жгучий сладкий перец. Это может быть опасным для детей и людей с аллергией на капсаицин (жгучее вещество в остром перце).
• Поставьте в теплице черные бочки с водой. Нагреваясь на солнышке, они будут регулировать ночные температуры и поддерживать оптимальную влажность в теплице, а теплую воду удобно использовать для полива.
• Позаботьтесь об опылении перца, особенно если установилась жара и засуха, или, наоборот, дожди и прохладная погода. В сухой теплый денек легонько встряхните растения и постучите по стеблю во время цветения. При неблагоприятных погодных условиях можно использовать специальные биопрепараты — стимуляторы плодообразования.

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/antonovsad/perec-v-teplice-iz-polikarbonata-posadka-formirovanie-i-uhod-5ca36b734432a200b307c616