Саркосома_шаровидная_гриб_где_растет

Саркосома шаровидная: как выглядит редчайший гриб?

Саркосома шаровидная – представитель рода Саркосома, семейства – Саркосомовые. Этот гриб также называют булгария шаровидная. Это несъедобный гриб.

Описание саркосомы шаровидной.

Плодовое тело саркосомы шаровидной крупное, высотой 3-9,5 сантиметра, а в обхвате он может составлять 3-6 сантиметров. Вес гриба колеблется от 20 до 220 граммов, вместе с жидкостью.

Форма у молодых грибов цилиндрическая или шаровидная, при этом верхняя часть блюдцеобразная. Вверху располагается гимений. То есть внешне гриб напоминает бочонок с крышкой, наполненный светлой прозрачной жидкостью.

Поверхность плодового тела неровная, морщинистая или слабо-морщинистая. Окраска плодового тела коричневая или темно-бурая, а гимений черно-бурого цвета. У основания гриба имеются крупные гифы, которые называются ризоморфами. Они тянутся на несколько сантиметров. Споры бесцветные.

Во влажном состоянии саркосома шаровидная наполнена бесцветной водянисто-студенистой массой, которая по консистенции напоминает желатин. В сухом состоянии гриб становится плоским. Гифы мякоти погружаются в желатинообразную мякоть.

Места произрастания саркосомы шаровидной.

Это гриб сапротроф-аскомицет. Саркосомы шаровидные растут на почве, они прячутся в еловой и моховой подстилке. Найти эти грибы можно в елово-пихтовых, кедро-пихтовых и темнохвойных лесах. Чаще всего они срастаются в группы по 8-10 штук.

Большая часть гриба почти полностью скрыта во мхе, а наружи видна лишь верхняя часть. Саркосомы шаровидные растут в Пермской и Псковской областях Западной Сибири. А также они распространены в Европе и Северной Америке. Плодоносят они с апреля по май.

В Европе численность этих грибов падает. Саркосомы шаровидные обнаружены на юге Ленинградской области. Также они найдены на Карельском перешейке.

Двойники саркосомы шаровидной.

Оценка съедобности саркосомы шаровидной.

Численность саркосом шаровидных.

Саркосома шаровидная – редкий гриб, внесенный в Красную книгу России. В отдельные годы они могут быть вполне обильными в Западной Сибири, но чаще всего они очень редкие. Саркосомы шаровидные появляются массово один раз за 8-10 лет.

Освоение новых территорий и вырубка лесов стали причиной того, что эти грибы практически невозможно встретить в природе. Любые новые места фиксируют и отмечают на карте.

Размножение саркосом шаровидных.

В жидкости гриба содержатся сахара, с их помощью создается давление внутри апотеции, которое способствует выбрасыванию созревших спор. Выбрасывание спор происходит каждые 3 минуты при большом напоре. По мере выбрасывания жидкости, ее количество уменьшается, а гриб становится сморщенным, похожим на черную пластинку.

Плодоносят саркосомы шаровидные весной, порой даже из-под снега. Разбросанные споры прорастают, но сразу погибают, так как для роста им нужны особенные условия. Эти грибы могут расти только на моховой подстилке, причем они должны находиться в отдалении от цивилизации.

Если спора проникает вглубь мха, то она развивается при благоприятных условиях, а новый гриб вырастает через несколько лет. Споры могут храниться годами и даже десятилетиями, именно поэтому отмечаются периодичности роста. Отыскать эти редкие грибы сложно еще и потому, что они отлично маскируются среди мха.

Лечебные свойства саркосом шаровидных.

Эти грибы используют в народной медицине в качестве средства от ревматизма. Внутренней массой гриба растирают поясницу. В жидкости саркосомы шаровидной содержатся сахара, за это она высоко ценится и применяется в качестве лекарственного средства. В составе этой жидкости насчитывается 18 жирных кислот. Эта жидкость помогает повысить иммунитет. Если втирать ее в кожу головы, то ускоряется рост волос.

Из стенок гриба изготавливают питательные маски для кожи. Из них делают спиртовые настойки. Из саркосомы шаровидной готовят препарат «Земляное масло». Это не просто косметологическое средство, но и лекарство от многих болезней.

Ученые не до конца открыли все лекарственные возможности саркосомы шаровидной. В жидкости и в стенках этого гриба содержатся очень редкие белки, которые нельзя синтезировать искусственным путем.

Источник

Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)

Другие названия: Булгария шаровидная, Буркардия шаровидная.

• Плодовое тело: Округлое, звездообразное, весёлковое, гнездовидное (гастероидное)
• Плодовое тело: Чашевидное, блюдцевидное, в виде ушек (дискомицеты)

• Гименофор: Гладкий, не выраженный

Плодовое тело

Плодовые тела округлые или в виде бочонка, 60 – 120 × 30 – 60 мм, массой до 200 г, снаружи морщинистые, кофейного цвета, со шнурообразными ризоморфами, сверху с тёмно-коричневым или чёрно-бурым гладким, полуматовым диском-крышечкой. Внутри находится прозрачная бесцветная студенистая масса без запаха и особого вкуса, в которую погружены гифы мякоти.

В молодом возрасте (с середины до конца мая) плодовые тела маленькие, почти шаровидные или яйцевидные, с недоразвитым диском и довольно плотным желеобразным содержимым. По-видимому, плодовые тела саркосомы начинают развиваться с поздней осени и перезимовывают в верхнем слое подстилки, достигнув размера жёлудя — именно этим объясняются находки мелких плодовых тел прямо в тающем весеннем снегу. С наступлением тепла диск начинает быстро расширяться, а само плодовое тело увеличивается, его поверхность сморщивается, а содержимое становится более водянистым (с начала до середины июня). В конце июня края диска выворачиваются наружу, становятся волнистыми, подсыхают. В первой половине июля диск разрушается или высыхает, а содержимое сохраняется в виде студенистой массы в углублении в подстилке.

Микроскопия

Споры 25 – 28 × 8 – 9 мкм, эллипсоидные, гладкие, прозрачные (Ohenoja et al. 2013).

Сумки 250 – 300 × 35 – 38 мкм, не амилоидные (Ohenoja et al. 2013).

Парафизы 2.5 – 4 мкм в диаметре, нитевидные, коричневые (Ohenoja et al. 2013).

Экология и распространение

Растёт преимущественно в старовозрастных нетронутых лесах. В Западной Европе встречается практически исключительно в чистых, беспримесных ельниках (Picea abies) (Nitare 2010). В условиях средней тайги Западной Сибири растёт обычно в темнохвойных лесах, смешанных с осиной, в осинниках или почти чистых кедрачах. Ель при этом может отсутствовать, быть в виде отдельных деревьев или подроста. Также отмечено, что саркосома предпочитает богатую минеральными веществами почву (Звягина 2015). Часто растёт среди мхов.

Популяции могут быть крупными – более ста плодовых тел, и занимать значительную площадь – около 4 000 м 2 (Звягина 2015).

В окрестностях Новосибирского Академгородка саркосома обнаруживалась дважды: в 2008 году мы нашли три перезрелых плодовых тела под старыми соснами в старовозрастном смешанном лесу (сосна, берёза, осина) с посадками ели на месте нового корпуса НГУ (это местообитание уничтожено), а в 2016 году — в похожем старовозрастном орляково-зеленомошном сосняке с примесью берёзы и черёмухи на склоне древней террасы Оби на Шлюзовском болоте. Примечательно, что елей в этом месте нет, т.е. здесь мы имеем дело с нетипичным местообитанием на границе ареала.

Плодоношение

Плодовые тела сохраняются полтора–два месяца, в июле разлагаются (Звягина 2015).

Традиционно считается метеорным видом. Перерывы в плодоношении одной и той же популяции могут достигать 10 — 12 лет. Однако в условиях экологического оптимума, например, в таёжных лесах предгорий Восточного Саяна, плодоносит ежегодно, большими семьями (Звягина 2015).

Источник