Самый_популярный_фруктовый_салат

Лучшие рецепты фруктовых салатов

Время для самых лучших фруктов! Мы собрали вкуснейшие рецепты фруктовых салатов с сиропами и пряностями, которые можно подавать на завтрак, легкий обед, летние посиделки с друзьями и не только.

Летний фруктовый салат в медово-ромовой заправке

Добавьте в салат с медом и имбирем немного кокосового рома — и можно произносить тост с поднятой вилкой.

Фруктовый салат в апельсиново-ванильном сиропе

Если вы ищете блюдо, которое можно приготовить впрок, попробуйте фруктовый салат. Заправив смесь домашним апельсиново-ванильным сиропом, Ри говорит, что салат «становится еще лучше, когда постоит в холодильнике».

Фруктовый салат «Сангрия»

Кэти Ли готовит красочный фруктовый салат, вдохновленный сангрией: красный виноград, малина, клубника и дольки грейпфрута пропитываются заправкой из розового вина.

Балийский фруктовый салат с личи и кокосовым молоком

Вдохновляйтесь тропическим Бали — островные фрукты смешиваются с освежающей кокосово-лаймовой заправкой.

Фруктовый салат в имбирном сиропе

Этот красочный салат из фруктов прекрасно подойдет для летнего пикника или ланч-бокса. Тропическую нотку придают имбирь, лайм и поджаренный кокос. Сохраните сок арбуза для освежающего угощения!

Салат из цитрусовых

Удивите гостей красивейшим цитрусовым салатом от Ри, сдобренным сладко-пикантной заправкой из дижонской горчицы, меда, апельсинового сока, шампанского уксуса и оливкового масла.

Гавайский салат из свежих фруктов

Вдохновившись путешествием на Гавайи, Триша Йервуд готовит, по ее словам, «тропический отпуск в тарелке»: ягоды и фрукты с лаймово-имбирной заправкой.

Острый салат с дыней

Джада не использует сироп в этом рецепте. Красочный салат на гарнир она готовит из дыни с рукколой, заправив их оливковым маслом, соком лайма, перцами чили пикин и морской солью.

Фруктовый салат с медово-ванильным йогуртом

Айна сдабривает салат быстрым топпингом из йогурта, смешанного с медом и ванильным экстрактом (по желанию можно добавить также семена ванили).

Салат из зимних фруктов

Зимой для ароматного фруктового салата используйте сезонный урожай — например цитрусы, гранаты и киви — а также фрукты, доступные круглый год, такие как бананы и манго!

Салат с персиками, грецкими орехами и луком

Свежие персики очень вкусны в несладком салате с яркой уксусной заправкой, травами, щепоткой соли и перца.

Фруктовый салат «Доброе утро»

Хотя салат действительно очень красивый, настоящее великолепие — в полезных свойствах фруктов в его составе. Мускусная дыня, клубника и киви — отличные источники клетчатки, фолиевой кислоты, марганца и калия, а также витаминов A, C и K.

Фруктовый салат из арбуза с черникой

Приправьте нарезанный арбуз освежающим лимонно-мятным сиропом, черникой и щепоткой соли.

Дынный салат в сливочной заправке

Свежие фрукты обязательны, но когда они менее доступны, отличным дополнением будут консервированные и сушеные фрукты, которые к тому же придают текстуру. Санни Андерсен смешивает свежие яблоки и мускатную дыню с консервированным ананасом и сушеной вишней в кремовой заправке — этот салат готовится всего 10 минут.

Фруктовый салат в острой медовой заправке с пеканом

В рецепте Триши сочетается сладкое и острое: салат содержит пряные запеченные орехи пекан и медовый сироп с перцем хабанеро.

Фруктовый салат с ликером лимончелло

В салате из бананов с ягодами и лимончелло Айна приправляет фрукты самым изящным образом. Не забудьте добавить яркий лимонный курд и йогурт.

Яблочно — апельсиновый салат

Яблоки и апельсины, возможно, трудно сравнивать, но они прекрасно сочетаются в этом фруктовом салате.

Салат из грейпфрута, сладкого лука и базилика

Несладкий грейпфрутовый салат от Джады содержит яркую бальзамическую заправку, а также соленые оливки и освежающие травы. Этот красочный свежий салат служит нейтрализатором вкуса рядом с более плотными основными блюдами.

Фруктовый салат с пряным медовым сиропом

Впечатлите гостей пряной версией традиционного фруктового салата. Ри приправляет сироп на основе меда звездчатым анисом и тимьяном. «Это нечто вроде фруктового коктейля, но с очень приятным вкусом», — говорит она.

Салат из тропических фруктов в имбирном сиропе

Бобби смешивает тропические вкусы в своем красочном салате: манго, киви, папайя, ананас и имбирно-лаймовый сироп.

Салат с хикамой и фруктами

Никакого гуакамоле! Кусочки авокадо (тоже фрукт) придают нежную текстуру и пикантный вкус фруктовому салату из ананаса и манго, похожему на сальсу.

Ковбойский фруктовый салат

Похоже на обычный фруктовый салат, но особый колорит придает остро-сладкий сироп с лаймом и халапеньо.

Фруктовый салат с огурцом

На самом деле огурец — это ягода (у него есть семена!). Здесь он сочетается с фруктами, привнося освежающую хрустящую нотку в несладкий салат. Заправьте смесью из халапеньо, лимона и меда.

Салат с ананасами, цитрусовыми и кокосом

Наслаждайтесь терпким сочетанием нарезанных грейпфрутов, апельсинов и ананаса — плюс немного нежного зерненого творога, который уравновешивает вкус.

Фруктовый салат ко Дню благодарения

Сезонные фрукты, маринованные в ярком цитрусовом сиропе с травами и пряностями — свежее завершение любой трапезы. Чем дольше маринуются фрукты, тем глубже вкус салата.

Мексиканский салат с мускатной дыней

Классические мексиканские ингредиенты — сок лайма, халапеньо, порошок чили анчо и сыр котиха — оживляют сладкую мускатную дыню чудесным букетом кислых, острых и соленых вкусов.

Яблочный салат с апельсиновым конфитюром

Апельсиновый джем, экстракт миндаля и сушеные вишни создают сладковатую и очень ароматную заправку к десертному салату.

Фруктовый салат с клубникой и ревенем

В этом весеннем рецепте кисло-сладкий ревеневый сироп идеально сочетается со вкусами свежей клубники, ежевики, базилика и мяты. Оставшийся сироп можно использовать в домашних коктейлях и сладкой газировке!

Цитрусово-ванильный салат

Для десерта не нужно ничего печь. Подайте подходящее для вечеринки блюдо с разнообразием цитрусов, красиво нарезанных поперек и заправленных лимонно-ванильным сиропом.

Фруктовый салат в медовой заправке

Для дополнительного хруста посыпьте этот сладкий ягодный салат нарезанными фисташками.

Летняя сальса из фруктов

Фруктовый салат с любым названием будет таким же сладким. В своем рецепте фруктовой сальсы Аарон Санчес смешивает нарезанные кубиками киви, манго и папайю с апельсиновым соком и мятой — простое блюдо, которое можно есть ложкой.

Цитрусово-черничный салат с миндально-мятным сахаром

Цитрусовый салат от Бобби прекрасно подходит для позднего завтрака, который можно приготовить заранее. Вымачивайте дольки грейпфрутов и апельсинов в медово-имбирном сиропе минимум час, а затем подавайте с топпингом наподобие штрейзеля: миндаль, мята и сахар.

Фруктовый салат в пакете

Фруктовый салат от Ри готовится очень просто — можно сделать его вместе с детьми. Просто поместите в пластиковый пакет с застежкой яблочный конфитюр и воду, добавьте ваши любимые фрукты, застегните и встряхивайте, чтобы все смешать.

Салат из грейпфрутов в медово-мятной заправке

Попробуйте простой, но вкусный салат от Бобби Флая: приправьте дольки грейпфрута смесью меда и свежей мяты.

Экзотический салат из дыни с сердцевинами пальмы

Дыня снова проявляет себя в несладком блюде. Этот салат готовится с сердцевинами пальмы, перцем чили серрано и зеленым луком.

Источник

Фруктовый салат с йогуртом: простой рецепт

Фруктовый салат с йогуртом — очень простой десерт, который готовят за несколько минут. Он получается чрезвычайно легким и идеально подходит тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Приготовьте свежий и ароматный фруктовый салат по проверенному рецепту — побалуйте себя без последствий для фигуры.

Фруктовые салаты присутствуют практически во всех национальных кухнях мира. В каждой стране есть любимый набор фруктов, но почти все рецепты содержат бананы и яблоки. В Южной Корее их заправляют обычным майонезом и добавляют ветчину или моцареллу. В Китае нарезанные фрукты заливают крахмальным сладким и прозрачным желе, оставляют в холодильнике до застывания и только тогда подают. В СССР фруктовые салаты заправляли сметаной, смешанной с сахаром. Сейчас самой популярной заправкой стал натуральный йогурт, который отлично сочетается со всеми фруктами.

Описание

• Кухня: Европейская
• Категория: Десерт
• Время подготовки: 6 минут
• Время готовки: 13 минут
• Калорийность на порцию: 112 ккал

Ингредиенты

Приготовление

1. Подготовьте фрукты

Ополосните холодной водой 2 средних яблока, 2 банана, 1 киви и примерно стакан клубники. Дайте фруктам обсохнуть на полотенце. Вместо клубники можете взять спелый апельсин. С бананов и киви снимите кожуру. Яблоки берите плотные, с легкой кислинкой. Идеальный вариант — одно красное и одно желтое.

2. Нарежьте фрукты

Бананы разделите вдоль, а затем каждую половинку нарежьте треугольными кусочками размером 1,5–2 см. Киви разделите пополам вдоль и нарежьте треугольными ломтиками. Сложите подготовленные фрукты в салатник. Избавьте яблоки от сердцевины с косточками, а затем нарежьте такими же кусочками, как банан и киви. У клубники удалите зеленые хвостики. Ягоды разрежьте пополам. Отправьте яблоки с клубникой в салатник.

3. Заправьте салат

Влейте в салатник 50 мл натурального йогурта. Используйте греческий йогурт без наполнителя. Оптимальная жирность — 10%. Менее жирный йогурт стечет на дно салатника, что ухудшит вкус готового блюда. Если йогурт окажется слишком кислым, добавьте к нему 1 ч. л. сахарной пудры. Сахар лучше не использовать, поскольку он спровоцирует немедленное выделение сока из фруктов.

4. Перемешайте салат и подайте

Аккуратно перемешайте салат ложкой. Старайтесь не давить на фрукты, чтобы они не начали выпускать сок. Готовый салат сразу разложите по креманкам и подайте к столу в качестве десерта или легкого самостоятельного перекуса. Украсьте блюдо тертым горьким шоколадом или цветной кондитерской посыпкой.

Видео с рецептом

Источник

Фруктовый салат: Рецепты

К сожалению рецепты из рубрики «Фруктовый салат» на данный момент не найдены, но они обязательно появятся. Вы можете помочь нам пополнить базу рецептов — приготовьте и опубликуйте свой рецепт из рубрики «Фруктовый салат«.

Посмотрите наши новые рецепты:

Популярные рецепты:

На праздничный стол На ужин На завтрак На обед Диетическое питание На десерт На перекус На полдник На пост Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку К чаю и кофе

Варение, варка Взбивание Выпекание Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Измельчение Консервирование Маринование Отцеживание Раскатывание Смешивание Тушение

Без техники Блендер Мультипекарь Газовая плита Духовка Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Миксер Холодильник

Источник