Самый_полезный_фруктовый_сок

И немедленно выпей! 10 самых полезных соков для сердца и сосудов

Хочешь знать, какой сок полезен для сердца и сосудов? Мы вместе с врачом подобрали для тебя целых 10 вариантов. Пей и будь здорова!

Сердечно-сосудистые заболевания стремительно «молодеют», и мы призываем тебя не оставлять им ни единого шанса. Займись профилактикой уже сейчас и начни с правильного питания для сердца и сосудов.

Какие соки полезны для сердца и сосудов?

Соки, как и любые другие продукты питания, предназначены, прежде всего, для профилактики, а не лечения болезней. Если у тебя уже диагностированы какие-либо сердечно-сосудистые заболевания, то даже самый полезный сок для сердца и сосудов не заменит лекарства, выписанные врачом, однако, возможно, хорошо дополнит их. Обязательно проконсультируйся с доктором перед началом включения в рацион соков на постоянной основе. Также обрати внимание, что соки для сердца и сосудов могут иметь противопоказания. Например, кислыми соками лучше не увлекаться, если у тебя есть заболевания ЖКТ, а сладкие нектары не будут полезны при инсулинорезистентности и диабете. Кроме того, неумеренное употребление соков может привести к прибавке в весе.

Гранатовый сок для сердца и сосудов

Список полезных фрешей возглавляет гранатовый сок. Его рекомендовали для лечения болезней системы кровообращения еще в древности. Тогда лекари руководствовались принципом схожести: гранатовый сок такой же красный как кровь, значит, будет полезен для крови. Это наивное утверждение, как ни странно, вполне соответствует действительности: современные исследования доказали пользу гранатового сока для сердца и кровеносных сосудов.

Одно из самых частых заболеваний сердечно-сосудистой системы – артериальная гипертензия. Гранат позволяет снизить давление: для этого нужно пить гранатовый сок для сердца и сосудов в течение месяца. Для достижения такого эффекта на каждые 10 кг своего веса нужно брать 100 мл сока. Гранаты и гранатовый сок содержат полифенолы, которые обладают антиоксидантным, противовоспалительным и антиканцерогенным действиями. Часто можно услышать, что гранатовый сок «чистит сосуды», и это действительно так. Он уменьшает содержание холестерина в крови, избавляя от холестериновых бляшек и препятствуя развитию атеросклероза. Как и другие соки, гранатовый хорош для профилактики сердечно-сосудистых недугов, но он принесет пользу и в том случае, если заболевания уже начали развиваться. Главное, не заменять соком выписанные врачом лекарства, а просто почаще включать плоды граната и полезные фреши из него в свое меню.

Свекольный сок

Свекольный сок для сосудов также очень полезен, считается, что он зачастую не менее эффективен, чем лекарственные средства. Это прекрасное средство профилактики болезней сердца: сок свеклы улучшает состав крови, стимулирую производство эритроцитов, помогает восстановиться после нагрузок, нормализует давление за счет сосудорасширяющего действия и борется с холестериновыми бляшками.

В свекольном соке много витаминов, минералов и антиоксидантов. Этот продукт снижает давление, улучшает кровообращение, повышает выносливость (его рекомендуют спортсменам ). Польза свекольного сока для сосудов обусловлена высоким содержанием нитратов, которые превращаются в оксид азота, а тот, в свою очередь, расширяет сосуды и улучшает кровоснабжение внутренних органов. Несмотря на то, что свекольный сок входит в число полезных продуктов для сердца и сосудов, его употребление подходит не всем. При мочекаменной болезни, некоторых заболеваниях ЖКТ, подагре и ревматоидном артрите от фреша следует отказаться. С осторожностью можно употреблять его при сахарном диабете и гипотонии. И даже здоровым людям не рекомендуется употреблять сок свеклы в больших количествах и в чистом виде: лучше смешивать его с другими фруктовыми или овощными фрешами, например, с яблочным, гранатовым, морковным.

Томатный сок для сердца

Если свекольный сок для большинства людей весьма экзотичен, то томатный – совсем другое дело. Его мы хорошо знаем с детства, и потому особенно приятно обнаружить в знакомом продукте множество новых достоинств. Томатный сок для сердца и сосудов полезен по нескольким причинам. Во-первых, он богат минеральными веществами. Прежде всего, калием, хромом, кальцием, цинком, медью и йодом. Во-вторых, в томатах и их производных содержится фермент ликопин, который широко известен как кардиопротектор и антиоксидант.

Источник

Как и когда лучше пить фреши? Лучшие фрукты и овощи для соков. Мнение нутрициолога

Известный факт – завтрак европейцев зачастую не обходится без фреша. Если в России по утрам предпочитают пить чай или кофе, то в Европе день начинается именно с сока. Конечно, фреши – это огромная концентрация витаминов и полезных веществ, которые дают «заряд» организму на весь день. Но можно ли постоянно пить свежевыжатые соки по утрам? И каким фруктам или овощам лучше отдать предпочтение? Ответы на вопросы нам поможет найти Елена Айзенберг, сертифицированный тренер по здоровью, нутрициолог из Калифорнии и спикер Международного фестиваля спорта и здорового образа жизни SN PRO EXPO FORUM

Можно ли пить свежевыжатые соки по утрам?

Елена: Утром, перед завтраком, ваш желудок максимально пуст, — это идеальное время, чтобы выпить порцию любимого фреша. Лучше всего пить натощак. Если вы употребляете фреши несколько раз в день, делайте это не менее чем за двадцать минут до или через два часа после еды. Когда ваш желудок пуст, всасывание витаминов и питательных веществ из сока является наиболее эффективным.

В чём вред употребления фрешей?

Несмотря на множество полезных свойств, употребление фрешей может быть опасным для людей, имеющих хронические заболевания. К примеру, людям с язвой желудка или гастритом противопоказаны цитрусовые соки, а диабетикам – почти все фруктовые. Но даже если у вас нет никаких серьёзных заболеваний, употреблять свежевыжатые соки стоит очень осторожно.

Елена: Во фрешах низкое содержание клетчатки. Выжимание сока из фруктов или овощей удаляет большую её часть, которая жизненно важна для здорового питания. Достаточное потребление клетчатки поддерживает здоровье сердца, помогая контролировать кровяное давление, уровень сахара и холестерина.

Свежевыжатые соки, как правило, содержат мало клетчатки и белка – двух питательных веществ, поддерживающих сбалансированный уровень сахара в крови. Фреши, приготовленные только из овощей, содержат меньше углеводов и вряд ли негативно повлияют на уровень сахара. Однако, если вы предпочитаете фруктовые соки, то сахар, содержащийся во фруктах, может способствовать нежелательному повышению.

Нутрициолог советует с особой осторожностью относиться к покупным сокам, так как они могут содержать добавленный сахар. Проверьте этикетку и убедитесь, что единственными ингредиентами являются фрукты или овощи.

Зелёные овощи – это богатый источник щавелевой кислоты или оксалата, который считается антинутриентом. Слишком большое количество оксалатов может привести к негативным последствиям для здоровья, включая камни в почках, и даже почечную недостаточность.

Совет нутрициолога: если вы планируете включить в свой рацион сок, не переусердствуйте, проявляйте умеренность и следуйте принципам сбалансированного питания.

Какой фреш выбрать?

Елена: Чем больше ваш сок содержит фруктов, тем больше в нём калорий и сахара (фруктозы). Вы можете добавить яблоко, киви или горсть ягод, чтобы придать соку аромат, но основная часть должна быть из органических зелёных овощей – шпината, сельдерея, капусты или петрушки.

К сожалению, зелёный сок имеет клеймо за плохой вкус, и многие люди избегают его просто из-за цвета.
Если вы новичок в употреблении фрешей, начните с овощей с более лёгким вкусом – например, с сельдерея и огурцов. Привыкнув, вы можете перейти к салату, шпинату, салату ромэн, кейлу, а также к петрушке и кинзе. Такая зелень, как цветная капуста, листовая капуста, одуванчик, является довольно горькой, поэтому вам нужно начинать добавлять её очень медленно – по несколько листьев за раз.

Если вы хотите, чтобы вкус сока был немного более приятным, можете добавить следующие элементы:

• Лаймы и лимоны: на каждый литр сока добавляйте половину цельного лайма или лимона
• Клюква
• Свежий имбирь

А что делать тем, кому свежевыжатый сок противопоказан?

Если вы к концу этого материала неожиданно обнаружили, что фреши вам пить не стоит – не переживайте, мы нашли хорошую альтернативу.

Елена: Советую попробовать имбирный чай! Имбирь – популярное средство от болезней желудка: чашка имбирного чая с утра может облегчить дискомфорт в желудке, тошноту, рвоту и диарею. Приготовить имбирный чай очень просто: добавьте несколько столовых ложек мелко натёртого свежего имбиря в стакан кипятка и настаивайте в течение пяти минут.

Надеемся, теперь ваше утро будет начинаться не только с кофе или чая, но и с настоящего «витаминного заряда» в виде фреша.

Источник