Самый_калорийный_фрукт_банан

Сколько калорий в бананах? Можно ли потолстеть?

В среднем на 100г бананов приходится около 96 ккал. Мякоть 1 банана в среднем весит около 120 г. Таким образом, в одном банане содержится около 115 ккал. Если вы употребляете 1 -2 банана в день и при этом ваш рацион не превышает калорийности, необходимой для поддержания той физической формы, в которой вы сейчас находитесь, вы не потолстеете.

Технарь, люблю ребенка, компьютерные игры, книги, фильмы и музыку, свою работу, готовить. · 6 нояб 2018

В зависимости от типа и уровня спелости банана, он содержит от 85 до 100 ккал на 100 грамм. что является достаточно скромным числом. Однако, главная особенность банана далеко не в его калорийности, а в количестве углеводов, которых в банане очень много, порядка 22 грамм. Если неправильно составить рацион питания, особенно, учитывая вид диеты, то поправиться, тем более. Читать далее

В 100 гр бананов содержится примерно 90 ккал. У разных источников цифры немного отличаются. При похудении бананы рекомендуют как сладкий и калорийный фрукт есть в первую половину дня. А вообще если вписать в суточную потребность организма в калориях — то толстеть вы не будете. Но если съесть бананов больше чем вы потратили в сутки — то конечно вы наберете вес.

Толстеет человек от количества еды, остальное второстепенно, Потолстеть можно с чего угодно если будет избыток еды в долгосрок, бананы не очень калорийны примерно 100кал на 100 гр и ги у них средний сильного подьема сахара он в общем то не вызовет если сьесть пару бананов, это значит потолстеть с них будет сложнее чем с торта, просто не сьешь столько Еще важный момент. Читать далее

Источник

Банан

Бананом называют плоды травянистого растения банан (musa), которое в высоту нередко достигает 6-9 метров, поэтому многие ошибочно считают, что бананы растут на пальме. Банан представляет собой вытянутый цилиндрический плод, по форме напоминающий полумесяц, с плотной кожурой и нежной упругой мякотью, слегка маслянистой текстуры. Цвет мякоти варьируется от беловато-жёлтой до насыщенной кремовой.

Банан в истории и экономике

Родиной бананов принято считать Юго-Восточную Азию, главным образом имеются в виду острова Малайского архипелага (calorizator). Бананы окультуриваются и культивируются с XI века до н.э., первые упоминания о бананах датируются именно этим периодом, когда растение уже произрастало в Индии и многих других странах, где до сих пор бананы являются важным продуктом питания и основным продуктом, импорт которого поддерживает экономику.

Банан – ягода?

По всем ботаническим признакам банан является ягодой, в дикорастущих бананах до сих очень много косточек, которые практически отсутствуют у культивируемых сортов. Толстокожие ягоды не нуждаются в косточках, потому что их давно выращивают не из семян. В кулинарной классификации банан относится к фруктам.

Калорийность банана

Калорийность банана составляет 95 ккал на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность, состав и полезные свойства банана

В составе мякоти банана содержатся множество полезные веществ: бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка. Употребление бананов оказывает благотворное действие на работу сердечной мышцы, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Бананы поднимают настроение и способствуют профилактики возникновения стресса.

Вред банана

Нужно помнить, что банан – калорийный продукт, поэтому съедать за один присест гроздь бананов будет неразумно. Также банан может вызвать аллергические реакции, хотя такие случаи достаточно редки. Диабетикам стоит помнить, что спелые бананы повышают уровень глюкозы в крови, в отличие от недозрелого.

Виды и сорта бананов

Сортов бананов великое множество, одних съедобных насчитывается более сотни. Обычно съедобные бананы делят на две группы – десертные (бананы, которые употребляются в сыром виде, именно такие мы все привыкли видеть на наших прилавках) и плантаны (плоды, требующие термической обработки, в свежем виде вкуса не имеют).

Бананы различаются по цвету кожуры, длине и величине плода. Самые известные сорта: Леди Фингер, Гро-Мишель, Кавендиш (карликовый и гиганский), Робуста, Валери, Лакатан, Майсур, Айс-Крим, Красный Дакка. То, что крупные длинные бананы якобы кормовое, не более чем миф. Часто мелкие бананы действительно имеют более сладкий вкус, но всё зависит от сорта и времени сбора урожая, банан элементарно может оказаться недозрелым.

Как выбрать и хранить бананы

При выборе бананов нужно обращать внимания на плотные плоды, без повреждений и тёмных пятен на кожуре. Если бананы жёлтые, то хвостик в идеале должен быть чуть зеленоватым, а не тёмным. Недозрелые бананы станут сладкими, если их хранить при комнатной температуре в тёмном месте несколько дней. Спелые бананы хранятся не в холодильнике, где сразу начинают темнеть, идеальная температура – +15 °С.

Банан в кулинарии

Традиционно бананы едят в свежем виде – как идеальный перекус, полдник или добавка к творогу, йогурту или мюсли. Часто банан используют для холодных закусок – десертных бутербродов (калоризатор). Банан отлично подходит для приготовления тортов и пирожных, желе и фруктовых салатов. Также бананы жарят, сушат, вялят, запекают, добавляют в тесто для хлеба и маффинов, используют как сырьё для приготовления мармеладов, муки и сиропов.

Экзотические блюда из банана

Йо-йо – национальное блюдо жителей Венесуэлы, которые обжаривают разрезанный вдоль банан и складывают его, укладывая внутрь ломтики мягкого белого сыра. Перуанцы отваривают бананы и пюрируют их, такое блюдо является повседневным и называется чаппо. На Филиппинских островах готовят кетчуп из бананов, а в Латинской Америке обожают жареные в масле бананы с добавлением соли и острого перца халапеньо.

Выращивание банана

Для полного созревания бананам подходит субтропический климат, тёплый и влажный, практически с одинаковой дневной и ночной температурой выше 20 °С. Бананы, предназначенные на экспорт, снимают чуть недозрелыми, чтобы мы могли насладиться упругой мякотью и сладким вкусом, а не кашеобразной безвкусной субстанцией. В России растут бананы (в окрестностях Сочи много банановых пальм), но до конца не вызревают, поэтому в основном имеют чисто декоративный характер.

В домашних условиях вырастить банан возможно. Для этого надо взять переспелый банан черного цвета, снять с него кожуру и у самого плода банана взять все семечки из середины и выложить их на бумажную салфетку. После замачивания в слабом растворе марганцовки, семечки просушить и высадить в подготовленную землю.

Подробнее о процессе отделения семечек, подготовки земли и высаживании и выращивании бананов в домашних условиях смотрите в видеоролике:

Банан в косметологии и медицине

Банан – удивительный плод, который используется «по полной программе», в ход идут и вершки, и корешки. В косметологии давно замечено и активно используется свойство банановой кожуры постепенно выводить даже самые большие бородавки. Медики стран, где растут бананы, применяют молодые листья для облегчения состояния кожи после ожогов, цветки растения – при язве желудка и дизентерии. Измельчённые высушенные корни банана – отличное средство для профилактики болезней пищеварительного тракта. Не все знают, что спелый банан – помощник в облегчении симптомов предменструального симптома.

Помогут ли бананы похудеть?

В вопросе похудения всё зависит от количества съеденных бананов и тех продуктов, с которыми бананы сочетаются. Есть специальные банановые моно-диеты, можно попробовать провести разгрузочный день, во время которого основной пищей будут бананы (3-4 штуки) и жидкость – минеральная вода или зелёный чай. Сытные бананы помогут спокойнее перенести ограничения в еде, но увлекаться только бананами всё-таки не рекомендуется.

Больше о пользе бананов и его свойствах смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Источник

Для здоровья и фигуры: калорийность и польза банана

Далеко не все девушки знают, что всего три банана могут стать отличными помощниками при подготовке к свиданию. Нежная мякоть одного увлажнит кожу, второй плод вернет волосам блеск, а третий можно съесть для поднятия настроения. Это далеко не все полезные свойства любимого многими продукта, по которым он выигрывает даже у яблока. Есть лишь одно но: порой его отвергают, считая врагом тонкой талии. Расскажем, сколько калорий содержится в банане и как выбрать продукт, если следишь за фигурой.

Говорят, что употребление бананов способствует поднятию настроения. Из нашего материала ты узнаешь, так ли это, а также прочитаешь про пользу и вред этого любимого многими фрукта.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Как бы нам ни хотелось поверить картинкам из детских книг, что бананы растут на пальмах, все-таки это многолетняя трава. Она имеет толстокожие ягоды с большим количеством семян. Высота растения достигает восьми метров, поэтому оно несколько выбивается из привычного представления о внешнем виде травы. Сладкий вкус, отсутствие косточки и приятный аромат возводят продолговатый плод на пьедестал почета. Природа заботливо упаковала его в яркую кожуру, ставшую квинтэссенцией комических ситуаций и обладающую особой ценностью.

Но мы, конечно, обращаем внимание на сладкую мякоть, имеющую легкую маслянистую текстуру. Ее цвет варьируется от белого и молочного до кремового. Сегодня бананы выращивают в 107 странах, а лидерами по его производству считают Индию, Китай, Эквадор, Бразилию и Филиппины. В списке всех выращиваемых культур плод занимает четвертое место после пшеницы, риса и кукурузы. Большинство потребителей ценят его за вкусовые свойства и способность насыщать. Обратились за разъяснениями к эксперту, какая от банана польза и какова его калорийность.

Калорийность банана на 100 грамм и штучно

Сладкий мучнистый плод надолго подкрепляет тело и мозг энергией для интенсивной работы. Его энергетическая ценность зависит от размера, степени зрелости и даже сорта, поэтому сходу сказать, какова калорийность 1 банана, затруднительно. В магазине мы привыкли покупать продукт, напоминающий полумесяц, не задумываясь, есть ли у него съедобные разновидности. Тем не менее разница существует. Плоды делят на две большие группы – десертные (те, что лежат на прилавках) и плантаны или овощные (требуют термической обработки, сырые они – безвкусные).

Источник