Сорняки на огороде и в саду, методы и способы борьбы

Мечта любого владельца земельного участка — это навсегда избавиться от сорняков в огороде. Война с сорняками на огородных грядках ведётся испокон веков, отнимая у овощеводов много времени и сил. Как же избавиться от наглых захватчиков любимого огорода, сада и газона? Нужно ли их ликвидировать? Какие методы борьбы против сорняков наиболее эффективны?

Методы борьбы зависят от многих факторов: вида сорной травы, особенностей почвы, биологических свойств растений. Полностью избавиться от вредных растений редко кому удается, но значительно уменьшить их количество вполне по силам любому дачнику. Владельцам участков полезно будет узнать самые распространенные виды сорных трав и способы защиты от них.

Сорняки (с фото), название, описание, меры борьбы

Лебеда

Вредоносный бурьян, паразитирующий на огородах, садовых участках, посевных территориях. Это однолетнее растение, способное достигать в высоту до 1 м, цвет молодой поросли голубовато-зелёный, взрослые растения могут окрашиваться от бледно-зелёного, до бордовых оттенков. Лебеда способна выживать даже в неблагоприятных условиях, при этом у неё быстро созревают и распространяются по огороду семена, всходы возникают на протяжении всего летнего периода. Если вовремя не начать борьбу с этим видом сорняка, он способен заполонить весь участок за короткий промежуток времени. Растение имеет прочный стебель и сильный корень, справиться с ним механическим способом довольно трудно, но возможно.

Традиционная прополка с уничтожением корневой системы; обработка специальными химикатами (может иметь негативные последствия для окружающей среды); притенение мест произрастания лебеды любым непрозрачным материалом с целью лишения вредных растений солнечного света (мульчирование).

Довольно жизнеспособный «захватчик» полезных территорий, облюбовавший глинистые и кислые почвы. Навязчивое растение, похожее на маленькие елочки, размножается спорами и разрастанием корневищ, активно засоряет почву высушивая и истощая её. Хвощ способен своим присутствием значительно снизить урожайность благородных культур. Влажный климат способствует быстрому росту этого растения. Весенние побеги хвоща окрашиваются розоватым цветом. Корни этого сорняка имеют возможность проникать глубоко в почву, что значительно затрудняет прополку.

Тщательная прополка, рыхление; введение в почву элементов, способствующих снижению кислотности (известняк, доломит); высадка растений отряда крестоцветных, соседство с которыми не по нраву хвощу (рапс, руккола); химическая обработка специальными средствами (гербицидами); регулярное скашивание ростков.

Подорожник

Знаменитый лекарь — подорожник, является сорняком в огороде. Селится в основном на тропинках и рядом с постройками. Вроде бы и неопасный представитель сорных видов трав, грядки не любит, как будто и не мешает, но это только на первый взгляд. Подорожник является любителем селиться на облагороженных газонах (которые надо правильно удобрять и поливать), откуда и приходится его нещадно гнать. Многие огородники знают как выглядит этот многолетник: широкие, гладкие, овальные листья с несколькими прожилками; корень мочковатый; в середине куста расположен длинный колос с семенами.

Механическое удаление подорожника с помощью специального садового инвентаря; уничтожение избирательными гербицидами; не допускание уплотнения (втаптывания) почвы и избыточного увлажнения.

Крапива

На любом садовом или дачном участке можно встретить это, знакомое с детства, жгучее растение. Крапива не нуждается в особом представлении, она может вырасти в любом месте, затрудняя рост благородных посадок и обжигая всех, кто до неё случайно дотрагивается. Этот многолетний бурьян любит расселиться в малиннике, откуда её проблематично удалить. Распространяется при помощи сильной корневой системы, а также семенами.

Прополка вместе с корнями и мульчирование почвы в местах произрастания сорняка; обработка кипятком зарослей крапивы; опрыскивание специальными химикатами.

Мокрец

Растение ползучее, небольших размеров с множеством междоузлий на низких стеблях. Имеет мелкие листья и звёздчатые цветки. Отличается высокой стойкостью к холодам, способно давать всходы с ранней весны до поздней осени, само опыляется. За дачный сезон может вырасти несколько поколений этого сорняка. На влажной почве мокрец активно разрастается через стеблевые отводки, плотно прилегающие к земле. Жизнеспособность его поразительна, даже лишившись корневой системы, мокрец способен долгое время впитывать влагу через волоски, покрывающие его стебель.

Методы борьбы с этим врагом огородов

Крайне затруднительны в связи с его живучестью. Помогают профилактические меры: проведение осушения, важно не переувлажнять почву; ранней весной следует выполоть первые всходы, при этом стебли вкопать глубоко в грунт или высушить, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Мульчирование междурядий может предотвратить появление мокреца.

Как вариант борьбы с сорняком: высаживание овощей в высокие грядки. В крайнем случае можно использовать гербициды, применять их лучше в конце сезона, чтобы не пострадали полезные растения.

Пырей

Существует множество видов пырея, самый распространенный из них — пырей ползучий. Его корневая система разрастается в разные стороны, захватывая все больше полезной территории на полях, огородах, садовых участках. Эта сорняковая трава — из серии «тихий ужас» — известная всем овощеводам любит влажную, рыхлую, плодородную почву. Она способна заполонить весь участок, если вовремя не избавляться от нее.

Ручная прополка на ранних стадиях роста; глубокое вкапывание корней в почву, пырей неспособен взойти с большой глубины; ограждение уже очищенных участков листами железа или шифера, которые вкапывают в землю на глубину 20 см, сорняк не преодолеет такое препятствие; применение химических средств в засушливое время.

Полынь

Давний знакомый всех любителей земельных работ: многолетний кустарник с мелкими цветками желтого цвета, крупными листьями, мощными стеблями, короткими, ветвистыми корнями. Обладает горьковатым запахом и необыкновенной живучестью, произрастает на любых почвах, кроме болот. Полынь особенно жалует огороды богатые известью и азотом, размножается семенами, очень плодовита.

Срезание стеблей полыни до начала цветения, для предотвращения рассеивания семян сорняков, затем удаление корней с последующей перекопкой земельного участка.

Щирица

Еще один непримиримый враг овощеводов, однолетнее растение-паразит, выживающее на любых землях, в любых условиях — это подсвекольник (щирица обычная). Сорняк пурпурно — зелёного цвета с разветвленными стеблями достигает более 1 метра в высоту, размножается семенами. Один взрослый куст этого вредителя может произвести до полумиллиона семян. Щирица невероятно живуча и плодовита, бороться с ней необходимо сразу несколькими способами для достижения наилучшего результата.

Глубокое перекапывание почвы в межсезонье; удаление молодых всходов и корней щирицы; срезание стеблей до появления семян; замещение свободного пространства природными инсектицидами (ноготки, бархатцы); мульчирование грядок; обработка гербицидами.

Осот огородный

Стоит овощеводам лишь немного утратить бдительность, на огороде моментально появляется это неприятное, колючее растение. Толстый, прямой стебель осота может достигать полутора метров в высоту. Его корни глубокие, ломкие, если при прополке часть корня оставить в земле, осот непременно возродится, благодаря высокой регенерации. Цветки осота напоминают одуванчики, он способен выжить в любых условиях, почвах, регионах.

Регулярная прополка или перекопка участка с тщательным удалением корней; опрыскивание кустов керосином; применение гербицидов от сорняков.

Росичка

Однолетняя трава, коварный сорняк, несущий угрозу идеальному газону, огородный паразит, производящий до 150 тыс. семян — все это о росичке. Сорняк любит соседствовать с картофелем, кукурузой, свеклой (вот некоторые лучшие сорта этих овощей). Предпочитает песчаные, богатые питательными веществами земельные участки, не боится засухи и кислых почв.

Мульчирование; ручная прополка; применение довсходовых и послевсходовых гербицидов.

Горец перечный

В народе его еще называют: перечной травой, птичьим горцем, лягушечником, репником. Это однолетний сорняк с ланцетовидными листьями, мелкими, красноватыми цветками и остро-жгучим вкусом. Любит произрастать во влажных, плодородных местах, в уплотненных почвах, часто встречается в огородах, на газонах. Обладает очень нежным стволиком, который рвётся, оставляя корни под землёй (аккуратная «точечная» обработка гербицидами и глубинная прополка очень помогают). Растение ядовито!

Выдергивание вручную; раннее мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами, при появлении первых ростков.

Одуванчик

Ещё один нарушитель порядка на газонах, способный к быстрому размножению с помощью летучих семян — одуванчик. Растение имеет мощный корень в виде стержня, длинные листья и ярко-жёлтый цветок, который созревая, превращается в белый, пушистый шарик. Владельцам огородов и садовых участков следует быть предельно внимательными, при первых признаках появления этого сорняка, нужно немедленно его ликвидировать или обработать газон специальными гербицидами.

Удаление непрошенных гостей специальными инструментами; мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами.

Клевер

Низкорослый, многолетний сорняк с разветвленным корневищем и белыми цветками давно мешает огородникам, портит газоны (если, конечно, вы не целенаправленно выделили ему место для выращивания — такая площадка очень хорошо смотрится), селится там, где его не должно быть. Клевер хорошо размножается, любит произрастать в почвах с недостатком азота. Если в огороде появился клевер, значит, почву пора удобрить.

Механический (выдергивание вручную, частая стрижка газонов), химический (специальные гербициды); мульчирование.

А вот название ещё одной «заразы» огорода (см. фото) я не знаю. Зато хорошо знаю, что эта обладательница острых загнутых крючков лианой обвивает всё, что попадается ей «под руку».

В войне с сорняками все средства хороши, можно даже использовать комплексную атаку против вредных растений, для получения наилучшего эффекта, но следует помнить, что у каждого способа борьбы есть свои:

Нюансы в методах борьбы с сорняками

Механическое удаление (истощение)

Выдергивание сорняков вручную или специальными инструментами, регулярное срезание их под корень, уничтожение стеблей до момента цветения. Способ наиболее трудоемкий, ведь эту процедуру необходимо проводить часто и очень тщательно. Способ отнимает много сил и времени, но он проверен десятилетиями и наиболее безопасен для культурных растений.

Биологический метод (мульчирование)

Затемнение грунта любым, не пропускающим свет, материалом. Недостаток освещения подавляет рост растений, приводит к гибели корневой системы сорняков. Для этой цели подойдет тщательно высушенный компост, кора деревьев, опилки или специальное мульчирующее волокно. Метод не слишком трудоемкий, но сразу достигнуть результатов с ним не получится, потребуется как минимум два сезона для полного уничтожения сорных растений.

Химический способ (обработка гербицидами)

Самый быстрый вариант избавления от сорняков в огороде — это опрыскивание их химическими средствами (вроде Раундапа), которые приобретаем в соответствующих магазинах. В запущенных случаях это единственный способ полного уничтожения вредных растений. Выбирая этот метод, важно помнить, что химикаты обладают высокой токсичностью и могут навредить полезным растениям. Рекомендуется использование гербицидов за пределами огорода или в конце дачного сезона, после сбора урожая.

Сорняки иссушают, истощают землю, некоторые их виды выделяют в почву ядовитые вещества (фитонциды), растут повсеместно, универсального метода борьбы с ними не существует. Только комплексное использование всех методов защиты поможет избавить огороды и дачные участки от зелёных «захватчиков». Пусть противостояние огородников против сорных вредителей требует особых усилий, результат железно оправдает их, если не лениться и вовремя бороться с сорняками.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Уничтожить сорняки на огороде народными средствами можно, но для этого желательно знать, с каким именно растением приходится иметь дело. Существует список сорняков, вырастающих на огородах чаще всего, для того чтобы их уничтожить, использую несколько методов.

Классификация сорняков на огороде

В целом растения-сорняки можно разделить на две категории по продолжительности жизни:

1. Малолетние. В эту группу входят однолетники, двулетники, озимые и яровые, эфемеры — травы с циклом развития от 1 до 2 сезонов.
2. Многолетние. Такие сорняки растут вплоть до 4 лет на одном и том же месте, каждую весну выпуская новые побеги.

Также сорную траву классифицируют по типу питания, в зависимости от того, за счет чего на огороде развиваются растения:

1. Паразитные. Такие сорняки наиболее опасны, поскольку питаются они за счет культурных посадок, прикрепляются к их корневой системе и стеблям и отнимают жизненные силы. Размножаются паразитные сорняки семенами, при этом развитой корневой системы и зеленой массы у самих паразитов нет, они не могут осуществлять фотосинтез и именно поэтому живут за счет других растений.
2. Частично паразитные. Такие сорняки проводить фотосинтез способны, но только частично, для нормального развития им также необходимо закрепление на корнях или стеблях других растений.
3. Непаразитные. Сорные травы этого вида развиваются самостоятельно, они обладают корнями, стеблями и листьями, получают энергию от солнечного света и усваивают питательные вещества из почвы.

Именно к непаразитной группе относится подавляющее большинство садовых однолетних и многолетних сорняков. Хотя для культурных посадок они представляют меньшую опасность, чем паразиты, уничтожить их народными средствами все равно нужно. При сильном разрастании они попросту отнимают у полезных посадок воду, свет и питательные вещества.

Самые распространенные сорняки

На территории России на огородах чаще всего появляются вредные травы из небольшого списка. Виды сорняков с названиями и фото хорошо изучены, а главное — придуманы надежные народные средства, позволяющие их уничтожить.

Пырей ползучий

Ползучий пырей — часто встречающийся в огородах сорняк с очень глубокими корнями и прямым длинным стеблем. Опасность пырея состоит в том, что он отлично переносит тяжелые погодные условия и быстро разрастается по большим огородам, иногда он может захватывать целые поля.

Уничтожить пырей народными методами предлагают в основном при помощи перекопки и рыхления. Сорняк при этом вырывают с корнями, стараясь не оставлять в почве даже небольших частиц корневой системы. Пырей нужно не только уничтожить народными средствами, но и сжечь. В качестве профилактики сорняка на грядках рекомендуется сажать горох, чечевицу, бобы или подсолнечник — культуры с широкими листьями, которые будут перекрывать пырею свет.

Вьюнок полевой

Этот многолетний сорняк опасен тем, что обвивается вокруг стеблей культурных растений и негативно отражается на их жизнеспособности. Больше всего вреда вьюнок наносит ягодным кустам. Корни у вьюнка очень глубокие, до 5 м, стебель — вьющийся, достигающий 2 м.

Чтобы уничтожить вьюнок на огороде народными способами, нужно регулярно пропалывать и глубоко вскапывать почву. Избавиться от вьюнка помогает такое средство, как высеивание многолетников, формирующих плотный дерновый покров. Вьюнку становится сложно через него пробиться.

Портулак огородный

Портулак, или дандур, предпочитает солнечные участки огорода, но может расти на низкоплодородных почвах. Узнать однолетник можно по толстому стеблю красноватого оттенка и плотным мясистым листьям.

Чтобы уничтожить народными средствами сорняк, нужно регулярно вскапывать почву. Также из народных методов хорошо помогает мульчирование грядок, слой мульчи не позволяет портулаку пробиться на поверхность, и сорняк погибает под землей без солнечного света.

Бодяк полевой (осот)

Трава под названием бодяк — это высокий многолетний сорняк с толстым колючим стеблем до 1,5 м высотой и такими же колючими заостренными листьями. Полевой бодяк сильно укрепляется на огороде, запуская корни до 6 м вглубь почвы, и быстро разрастается. Новые побеги осота развиваются прямо от его корней, поэтому при отсутствии народных средств борьбы сорняк может превратиться в настоящий куст.

Уничтожить сорняк народными методами можно только в том случае, если полностью удалить из грунта его корневую систему. Народные средства предлагают применять зяблевую вспашку на большую глубину, при этом обычная прополка эффективным способом не является. На небольшой глубине корни сорняка можно случайно разрезать, и тогда на огороде появится уже несколько вредных трав.

Американка

Сорняк-однолетник вырастает в основном на влажных и рыхлых грунтах, часто селится рядом с культурными многолетниками или садовыми деревьями. В высоту сорняк может достигать 80 см, а его опасность для огорода состоит в том, что он очень быстро распространяется по свободному пространству и заглушает собой посадки. Американка обильно выпускает воздушные корни, заново прижиться в грунте могут даже устраненные народными средствами, но брошенные на огороде побеги.

Народные средства борьбы с американкой предлагают уничтожить сорняк весенним выпалыванием — проводить прополку нужно до цветения, пока американка не успела набрать силу. Все удаленные стебли нужно собрать с огорода и уничтожить, иначе растительные остатки дадут новые побеги.

Молочай

Однолетник, достигающий в среднем 30 см в высоту, выбирает для распространения песчаные и каменистые сухие почвы. Стебель у него крепкий и колючий, листья изрезанной формы с заостренными краями. Опасен молочай тем, что его трудно уничтожить народными средствами, но при этом он быстро разрастается по огороду и укореняется на 1 м вглубь почвы.

Уничтожить молочай можно не только гербицидами для проросших всходов, но и народными средствами борьбы — весенней и осенней перекопкой огорода. Проросший колючий сорняк нужно пропалывать во время цветения, прежде чем он даст семена. Чтобы избежать появления сорняка на огороде, грядки и приствольные области деревьев и кустарников следует мульчировать.

Чертополох

Двулетник с колючим зеленым стеблем, изрезанными листьями и фиолетовыми цветками способен подниматься до 1 м над уровнем земли и создавать сильное затенение для культурных посадок на огороде. Чертополох быстро разрастается, забирает у других растений влагу и полезные вещества и, если его не уничтожить, может легко захватить весь огород.

Уничтожить чертополох народные средства предлагают частой стрижкой сорняка, достигшего взрослого состояния. Корневая система при регулярном срезании стеблей ослабевает, и, в конце концов, чертополох удается уничтожить. К тому же при своевременном срезании стеблей сорняк не успевает распространить семена.

Поскольку корни чертополоха очень активно выпускают новые побеги, каждую весну и осень огород нужно полоть и перекапывать. Землю вокруг культурных посадок народные способы рекомендуют мульчировать плотным слоем.

Газонные сорняки

Вредоносные дикие травы распространяются не только по огородам, но и по газонам. Появление сорняков может сильно испортить аккуратный вид садовой лужайки и воспрепятствовать росту цветов, поэтому дикорастущие травы лучше своевременно уничтожить народными средствами.

Мятлик

Луговой мятлик — невысокий сорный однолетник до 40 см высотой с узкими салатовыми листьями. Сорняк предпочитает влажные почвы, сначала почти не выделяется на фоне газона, однако потом образует некрасивые пятна на ровной лужайке. К тому же быстро разрастающийся мятлик губительно воздействует на цветы и препятствует их развитию.

Уничтожить мятлик можно простым средством — прополкой примерно через 20 дней после высеивания газона, пока сорняк еще не успел как следует укорениться. Чтобы мятлик не разрастался, газон нужно регулярно стричь и вырывать с корнем все замеченные сорняки.

Одуванчик

Яркие желтые одуванчики относятся к разряду сорняков, они очень быстро захватывают газоны и лужайки и глубоко пускают мощные корни. Предотвратить появление сорняка на газоне народными средствами невозможно — весной семена одуванчика разносятся ветром повсеместно.

Лучше всего от сорняков на даче помогает такое народное средство, как проливание газона — кипятком, несильным раствором уксуса или соли. Единичные одуванчики можно уничтожить, выдергивая их руками, но при этом нужно следить, чтобы корень выходил из земли полностью, иначе сорняк вырастет заново.

Лютик ползучий

Красивый ползучий лютик является многолетним диким растением с тройчатыми листьями и горизонтальным стеблем, достигающим 1 м. Размножается сорняк не только семенами, но и вегетативными способами, предпочитает занимать влажные и затененные участки сада. При отсутствии ухода за газоном лютик может захватить его целиком и испортить внешний вид участка.

Уничтожить лютик можно при помощи популярных гербицидов. Что касается народных средств, то они предлагают выпалывать растение весной, когда корни у лютика еще совсем слабые. Эффективным народным средством является осушение почвы газона, если организовать хороший дренаж, лютик засохнет самостоятельно.

Подорожник

Многолетний подорожник обладает лекарственными свойствами, однако газону в саду он наносит только вред, поскольку очень быстро и неконтролируемо разрастается. В основном подорожник вырастает на слишком плотной почве с застоем влаги, поэтому для профилактики его появления достаточно организовать на газоне качественный дренаж.

Уничтожить подорожник народными средствами можно, если весной вручную выдернуть с корнем молодые растения. Важно, чтобы сорняк не успел дать семян, иначе его распространение по газону продолжится.

Клевер

Многолетний сорняк клевер обильно разрастается на слишком сухих газонах с пониженным содержанием азота. Жизнеспособность у сорняка очень высокая, на одном месте сорняк способен расти до 10 лет, а газон с распространением невысокого растения приобретает очень неаккуратный и запущенный вид.

Эффективное народное средство, позволяющее уничтожить клевер — это внесение в почву азотистой подкормки. Азот помогает уничтожить сорняк, поскольку при повышении его содержания клевер быстро отмирает. Также клевер выводят гербицидами и ручной прополкой.

Полезные сорняки

Помимо вредных растений, существуют и полезные травы сорняки на огороде. При сильном разрастании они также наносят ущерб культурным посадкам. Но если не уничтожить дикорастущие травы народными средствами полностью, а просто контролировать их рост, такие сорняки на огороде можно будет использовать в кулинарных и лечебных целях.

Василек синий

Невысокая многолетняя трава с заостренными листочками и синими цветками находит свое применение в кулинарии. Василек используют в качестве безопасного натурального красителя при приготовлении кремов, суфле и домашних вин.

Также он обладает лекарственными свойствами и может служить мочегонным и болеутоляющим средством. Настоем из васильков можно обрабатывать порезы и фурункулы, язвы и воспаления, это ускорит заживление.

Крапива

Массой полезных свойств обладает весенняя молодая крапива, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Лечебные средства из молодой крапивы благотворно влияют на пищеварение и обменную систему, помогают сохранить молодость кожи и способствуют устранению воспалительных процессов.

Используют крапиву и в кулинарии, ее добавляют в супы и омлеты, салаты и мясные блюда. Полезный сорняк улучшает вкусовые качества и ценные свойства пищи.

Хвощ полевой

Многолетний хвощ с длинными тонкими стеблями до 60 см в высоту — очень эффективное противомикробное и антивоспалительное средство. Сушеный сорняк можно заваривать и пить при воспалении мочевого пузыря и суставных недугах, при нарушениях кровообращения. Полезно принимать ванны с добавлением отвара хвоща, они улучшают состояние при обострениях ревматизма и артрита.

Спорыш

Однолетний спорыш, который называют также птичьим горцем, не заслуживает того, чтобы полностью уничтожить его в огороде — лучше оставить небольшой участок с этим сорняком. В составе спорыша содержится огромное количество витаминов, флавоноидов, кумаринов и органических кислот. Траву часто используют при простуде и воспалениях, спорыш быстро снимает температуру. А если протирать настоями на основе птичьего горца ранки и порезы, то повреждения на коже заживут быстрее и не воспалятся.

Заключение

Уничтожить сорняки на огороде народными средствами можно, если тщательно отслеживать их появление и не допускать распространения вредных растений. При этом нужно учитывать, что некоторые сорняки обладают пользой и могут пригодиться в народной медицине.