Салаты с перцем помидорами сыром

Салат из помидоров, болгарского перца и сыра

Этот салат — отличная находка для тех, кто предпочитает здоровое питание. А чтобы блюдо получилось вкуснее, используйте спелые овощи.

Энергетическая ценность:

белки

углеводы

жиры

калорийность

Ингредиенты:

Помидор

Болгарский перец

Сыр адыгейский

Зелень

Оливковое масло

Перец черный молотый

Соль

Пошаговая инструкция:

Сыр режем кубиками. Затем аккуратно раскладываем эти кусочки поверх болгарского перца. Сторона кубика не должна превышать 9 — 10 мм.

Зелень выбирайте на свой вкус. Лично я использовала петрушку. Измельчаем ее и высыпаем в салатник. Солим и размешиваем салат непосредственно перед употреблением. Сыр очень нежный, поэтому будьте аккуратны при смешивании ингредиентов. И приятного Вам аппетита!

Источник

Салат с жареным сыром, помидорами и перцем

Как сделать вкусный Салат с жареным сыром, помидорами и перцем рецепт. Делюсь с вами простым и легким летним рецептом салата. В такую погоду не хочется особо думать над обедом или ужином, поэтому такой салат — прекрасная идея! Кстати, напоминаю, что уже во вторник, 20 июля, у нашей школы день рождения! 🥳 Уже очень хочется рассказать вам о вкусных и летних подарках, которые мы для вас приготовили! 😍 Думаю, что эти ингредиенты найдутся у многих дома! Но наверняка вы не знали, что сыр можно вот так поджарить для салата 🧀 .

Чеснок — 1/2 зубчика
Сок лимона — 20 г
Соевый соус — 1,5 ст.л.
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Мед — 10 г
Прованские травы — 1 щепотка
Адыгейский сыр — 100 г
Болгарский перец — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Листья салата — 4 шт.

Как приготовить Салат с жареным сыром, помидорами и перцем рецепт пошагово

1. Чеснок измельчить. В миску добавить чеснок, сок лимона, соевый соус, масло, мед и травы. Перемешать. Заправка готова. Сыр и перец нарезать произвольными кусочками и немного полить заправкой. Сковороду-гриль разогреть на среднем огне.

2. Обжарить сыр и перец с двух сторон до румяных полосок. Переложить сыр и перец в миску, накрыть фольгой и оставить на 10 минут. Помидоры нарезать крупными кусочками.

3. Выложить помидоры в глубокую чашу, добавить сыр и перец, полить заправкой и перемешать. В тарелку для подачи выложить листья салата и сверху овощи с сыром. Посыпать травами. ⠀

Источник

Салат с курицей, сыром, помидорами и болгарским перцем

Дарья Шевченко (124 рец.)

Нежный салат из курицы, сыра и овощей можно подавать для домашнего обеда или праздничного стола. Яркое блюдо выходит сочным и аппетитным. Порадуйте своих близких!

Куриное филе 300 гр. Помидоры свежие 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 0,5 головок Сыр Пармезан 70 гр. Листовой салат 30 гр. Укроп 1 пучoк Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное для жарки

Рецепт приготовления салата с курицей, сыром, помидорами и болгарским перцем вкусен! Куриное филе посыпаем солью и специями, затем обжариваем его в растительном масле до яркого румянца.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1484 мкг	900 мкг	19.5	41.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.3	13.4
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.4	17.8
Витамин В4	384.4 мг	500 мг	9.1	19.2
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	7.8	16.4
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	16.6	35.2
Витамин В9	101.4 мкг	400 мкг	3	6.3
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	8.3	17.5
Витамин С	356.1 мкг	90 мкг	46.8	98.9
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.4	0.9
Витамин E	48.6 мг	15 мг	38.3	80.9
Биотин	26.1 мг	50 мг	6.2	13.1
Витамин К	36.4 мкг	120 мкг	3.6	7.6
Витамин РР	36.6 мг	20 мг	21.6	45.7
Калий	2033.7 мг	2500 мг	9.6	20.3
Кальций	1123.1 мг	1000 мг	13.3	28.1
Кремний	35.9 мг	30 мг	14.2	29.9
Магний	278.5 мг	400 мг	8.2	17.4
Натрий	3591.3 мг	1300 мг	32.7	69.1
Сера	894.5 мг	500 мг	21.2	44.7
Фосфор	1124.8 мг	800 мг	16.6	35.1
Хлор	3900 мг	2300 мг	20.1	42.4
Алюминий	501.3 мкг	30 мкг	197.7	417.7
Железо	11 мг	18 мг	7.3	15.3
Йод	22.5 мкг	150 мкг	1.8	3.8
Кобальт	40.3 мкг	10 мкг	47.6	100.6
Литий	120.1 мкг	70 мкг	20.3	42.9
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.3	11.3
Медь	583.7 мкг	1000 мкг	6.9	14.6
Никель	9.3 мкг	200 мкг	0.6	1.2
Рубидий	496.3 мкг	2 мкг	2935.3	6203.1
Селен	16.9 мкг	55 мкг	3.6	7.7
Фтор	450.7 мкг	4000 мкг	1.3	2.8
Хром	33.3 мкг	50 мкг	7.9	16.6
Цинк	7.5 мг	12 мг	7.4	15.7
Бор	353 мкг	1.2 мкг	3480	7354.2
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1.8	3.8
Молибден	35.6 мкг	70 мкг	6	12.7

Источник

Салат из помидор и перца — 153 домашних вкусных рецепта приготовления

Как приготовить салат из помидор и болгарского перца: лучшие рецепты, советы

Приготовление салата из помидор и перца занимает минимум времени, поскольку овощи для него чаще всего берутся сырыми. Сколько уходит на их нарезку — столько и готовишь. Потом нужно просто смешать все, залить соусом, уксусом, маслом или комбинацией из всего. И можно сразу кушать. Этот свежий салатик годится в качестве гарнира к мясному, рыбному. Замечателен в виде закуски на простой и праздничный стол.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из помидор и болгарского перца:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Помидоры черри	15	0.8	0.1	2.8

Комбинировать его можно с любыми другими сырыми и консервированными овощами вроде: огурцов, репчатого лука, рукколы, салатной капусты, шпината, сельдерея, свежей зелени, моркови, острого перца, зеленого лука. А также рассольного сыра, оливок, маслин.

Допускается предварительная обработка всех овощей маринадом.

В виде заливки подходят: уксус, смешанный с оливковым маслом с добавлением соли и молотого перца, паприки, сушеных трав. Обычный майонез (хотя это и скучно). Сметана. Сливочный соус и соус, основанный на натуральном соке вроде яблочного или лимонного.

На зиму заготавливать салат из помидор и перца тоже можно. Причем, в разных комбинациях. Часть рецептов будет настаивать на стерилизации, хотя насколько та оправдана при наличии термически не обработанных овощей, неясно. Впрочем, никто не мешает потушить все или отварить.

Пять самых быстрых рецептов салата помидоры болгарский перец:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат с маслинами и помидорами с молодой капустой	5 мин	67	+768
Апрельский салат	10 мин	99	+101
Салат микс из овощей на скорую руку	10 мин	23	+64
Салат греческий с фетаксой классический	10 мин	155	+630
Салат по-шопски	10 мин	140	+88

Помидоры можно подбирать разные: красные, желтые, черри, сливки, обычные. Хорошо гармонируют с болгарским перцем и зеленые, замаринованные или засоленные заранее. Соли в этом случае добавлять не нужно — в таких томатах ее более чем достаточно.

При желании сырые помидорки и перец можно сочетать с вареными продуктами и полуфабрикатами вроде: ветчины, колбасы, картошки, яиц. Тогда их рекомендуется нарезать кубиками, избавляясь от внутреннего сока и семян.

Источник