Салаты с колбасой огурцами помидором перцем

Содержание
  1. Салат Любимый с колбасой и овощами
  2. Состав / ингредиенты
  3. Пошаговое приготовление
  4. Шаг 1:
  5. Шаг 2:
  6. Шаг 3:
  7. Шаг 4:
  8. Шаг 5:
  9. Шаг 6:
  10. Шаг 7:
  11. Шаг 8:
  12. Шаг 9:
  13. Шаг 10:
  14. Шаг 11:
  15. Шаг 12:
  16. Шаг 13:
  17. Шаг 14:
  18. Шаг 15:
  19. Похожие рецепты
  20. Остальные категории
  21. Комментарии к кулинарному рецепту
  22. 10 классных салатов с копчёной колбасой
  23. 1. Салат с копчёной колбасой, огурцами и сыром
  24. Ингредиенты
  25. Приготовление
  26. 2. Салат с копчёной колбасой, корейской морковью и кукурузой
  27. Ингредиенты
  28. Приготовление
  29. 3. Салат с копчёной колбасой, фасолью и сухариками
  30. Ингредиенты
  31. Приготовление
  32. 4. Салат с копчёной колбасой, помидорами, яйцами и сыром
  33. Ингредиенты
  34. Приготовление
  35. 5. Салат с копчёной колбасой и грибами
  36. Ингредиенты
  37. Приготовление
  38. 6. Салат с копчёной колбасой, сыром и перцем
  39. Ингредиенты
  40. Приготовление
  41. 7. Салат с копчёной колбасой, сыром и маслинами
  42. Ингредиенты
  43. Приготовление
  44. 8. Салат с копчёной колбасой и пекинской капустой
  45. Ингредиенты
  46. Приготовление
  47. 9. Салат с копчёной колбасой, яйцами и капустой
  48. Ингредиенты
  49. Приготовление
  50. 10. Салат с копчёной колбасой, курицей и грибами
  51. Ингредиенты
  52. Приготовление
  53. Салат с копченой колбасой — 53 домашних вкусных рецепта приготовления
  54. Как приготовить салат с копченой колбасой вкусно и просто
  55. Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с копченой колбасой:
  56. Пять самых быстрых рецептов салата с копченой колбасой:

Салат Любимый с колбасой и овощами

Вкусный салат, прост в изготовлении, яркий и красочный! Этот салатик самый любимый у моего сына, поэтому мы его уже так и называем «Любимый»))) Он очень прост и быстр в изготовлении, к тому же яркий и красочный. Красиво и нарядно смотрится на праздничном столе, а еще и полезный — в нем много разнообразных овощей)) Его можно готовить как с майонезом так и со сметаной. Попробуйте, уверенна, Вам понравится!

Салат Любимый с колбасой и овощами

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Подготовим продукты. Перец очистить от семян, огурчик по желанию от кожицы. Я чищу, потому что сейчас он горький с кожей.

Шаг 2:

Шаг 2.

Вареную колбасу порезать брусочками.

Шаг 3:

Шаг 3.

Огурчик порезать соломкой.

Шаг 4:

Шаг 4.

Помидоры порезать брусочками.

Шаг 5:

Шаг 5.

Перец болгарский зелено-желтого цвета порезать полосочками.

Шаг 6:

Шаг 6.

Болгарский перец красного цвета так же порезать полосочками.

Шаг 7:

Шаг 7.

Собираем салат)))) Блюдо, в котором будем подавать — в центре колбасу выкладываем горкой.

Шаг 8:

Шаг 8.

Вокруг — следующая горка из нарезанных огурчиков.

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 10.

Потом горка консервированной кукурузы.

Шаг 11:

Шаг 11.

Затем горка из порезанного светлого болгарского перца.

Шаг 12:

Шаг 12.

Следующая горка из консервированного горошка.

Шаг 13:

Шаг 13.

Заключительно — горка из красного болгарского перца. В серединку ложка майонеза или сметаны, что любите. Или несладкий йогурт. Украшаем порезанной зеленушкой, у меня укроп.

Шаг 14:

Шаг 14.

Ставим на стол эту красочную тарелку и зовем всех угощаться)) Приятного аппетита!

Шаг 15:

Код с адресом данной страницы

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Салат корейская морковь кукуруза колбаса копченая

Салат из роллтона с колбасой

Салат с пекинской капустой колбасой огурец кукуруза

Салат кукуруза колбаса огурец

Салат кукуруза фасоль колбаса

Салат с колбасой сыром и кукурузой

Салат с фасолью и овощами

Салат с перловкой

Салат из огурцов и помидоров с зеленью

Салат из одуванчиков

Салат со шпинатом и огурцом

Салат с сухариками огурцами и колбасой

Салат с говядиной и морковью

Салат зимний классический с колбасой

Рыбный салат из отварной рыбы

Салат курица маринованные грибы

Винегрет классический с капустой и горошком

Салат из свеклы с солеными огурцами

Остальные категории

Салаты

Просто вкусно быстро рецепты блюд пошагово

Салаты простые легкие рецепты на каждый день

Салат с кукурузой пошаговые рецепты

Салат из помидор и перца

Помидоры быстро и вкусно

Блюда без лука

Салаты на праздничный стол рецепты быстро просто

Салат с болгарским сладким перцем рецепты с фото

Салат из огурцов и перца

Праздничный стол

Салат из свежих огурцов

Салаты с майонезом вкусные рецепты

Диеты рецепты для похудения

Салаты с мясом

Салат с зеленым горошком рецепты пошагово

Мясо с помидорами с фото пошагово

Салаты на день рождения

Простые праздничные салаты

Салат с кукурузой и огурцом рецепты с фото

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Как приготовить салат с колбасой и огурцами

Салат из зелени пошагово

Низкокалорийные диетические салаты

Мясо с огурцами

Салат с огурцом и майонезом

Салат с вареной колбасой с фото пошагово

Как приготовить салат Любимый

Блюда за 30 минут

Комментарии к кулинарному рецепту

При поиске рецепта салата на сайте меня привлёк именно этот!) Салат действительно яркий и красочный, вкусный и лёгкий, и самое главное-полезный! Очень прост в приготовлении, разнообразие овощей делает его вкус насыщенным, вместо колбасы я порезала куриное филе, получилось очень вкусно! Сделала это блюдо на осенний праздник, все гости были в восторге! Благодарю за такую вкусную и в то же время полезную идею для осеннего стола!

Читайте также:  Огурцы меньше корнишонов называются

ViktoriЯ:
При поиске рецепта салата на сайте меня привлёк именно этот!) Салат действительно яркий и красочный, вкусный и лёгкий, и самое главное-полезный! Очень прост в приготовлении, разнообразие овощей делает его вкус насыщенным, вместо колбасы я порезала куриное филе, получилось очень вкусно! Сделала это блюдо на осенний праздник, все гости были в восторге! Благодарю за такую вкусную и в то же время полезную идею для осеннего стола! ViktoriЯ, спасибо большое))) Очень приятно слышать теплые и хорошие отзывы)) Рада что Вам понравилось)) Готовьте на здоровье и с удовольствием)))

Источник

10 классных салатов с копчёной колбасой

Вкусные и сытные блюда, которые украсят любой праздничный стол и отлично подойдут для семейного ужина.

10 классных салатов с копчёной колбасой

1. Салат с копчёной колбасой, огурцами и сыром

Ингредиенты

  • 150 г копчёной колбасы;
  • 100 г ветчины;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 3 солёных или маринованных огурца;
  • 2 яблока;
  • 200 мл воды;
  • 1 г лимонной кислоты;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка винного или яблочного уксуса;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1 маринованная луковица;
  • 1 пучок салата.

Приготовление

Колбасу, ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой. Яблочные кусочки положите на 15 минут в воду с лимонной кислотой, после слейте жидкость и подсушите фрукты.

Для заправки соедините масло с уксусом, горчицей, солью и перцем. Смешайте колбасу, ветчину, сыр, огурцы, лук и яблоки с соусом. Выложите на тарелку вместе с листьями салата.

2. Салат с копчёной колбасой, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты

  • 150 г копчёной колбасы;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 1–2 зубчика чеснока.

Приготовление

Колбасу нарежьте соломкой. Смешайте с морковкой и кукурузой. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом и измельчённым чесноком.

3. Салат с копчёной колбасой, фасолью и сухариками

Ингредиенты

  • 1 морковь;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • 1–2 маринованных огурца;
  • 1 небольшой пучок петрушки;
  • 100 г консервированной фасоли;
  • 50 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Морковь отварите до готовности и остудите. Нарежьте её, а также колбасу и огурцы кубиками. Петрушку нарубите. Сложите всё в миску, добавьте фасоль с сухариками. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите на тарелку и украсьте оставшимися сухариками.

4. Салат с копчёной колбасой, помидорами, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 150 г копчёной колбасы;
  • 2 помидора;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1 щепотка соли;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на средней тёрке, сыр — на крупной. Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите.

Читайте также:  Сывороткой обрабатываю помидоры и огурцы

Выложите в салатник колбасу, помидоры с чесноком и щепоткой соли, яйца. Все слои, кроме первого, смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром.

5. Салат с копчёной колбасой и грибами

Ингредиенты

  • 2–3 картофелины;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 яблоко;
  • 250 г маринованных шампиньонов;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите картошку. Остудите и нарежьте небольшими кусочками, как и колбасу, яблоки и грибы. Выложите всё в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

6. Салат с копчёной колбасой, сыром и перцем

Ингредиенты

  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 небольшой огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 помидор;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. Колбасу, огурцы и перец нарежьте соломкой, помидоры — небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте, посолите, поперчите и выложите на тарелку. Добавьте майонез и посыпьте салат сыром.

7. Салат с копчёной колбасой, сыром и маслинами

Ингредиенты

  • 120–150 г твёрдого сыра;
  • 120–150 г копчёной колбасы;
  • ¼ небольшой луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок салата;
  • 3 столовые ложки винного уксуса;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • ½ чайной ложки итальянских специй;
  • 60 мл оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 10–12 маслин без косточек.

Приготовление

Сыр и колбасу нарежьте небольшими тонкими кусочками, лук — маленькими. Чеснок пропустите через пресс. Листья салата крупно нарвите руками.

Для заправки смешайте уксус, горчицу, чеснок, лук и итальянские приправы — ингредиенты добавляйте постепенно и взбивайте. После посолите и поперчите.

Выложите на тарелку листья салата, фасоль, сыр, колбасу и маслины. Полейте соусом и оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре.

8. Салат с копчёной колбасой и пекинской капустой

Ингредиенты

  • 200 г пекинской или белокочанной капусты;
  • 150–200 г копчёной колбасы;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 70–100 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Капусту нашинкуйте. Колбасу нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Сложите в миску вместе с кукурузой, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

9. Салат с копчёной колбасой, яйцами и капустой

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 300–400 г капусты;
  • 1–2 огурца;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте. Огурцы и колбасу нарежьте соломкой. Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

10. Салат с копчёной колбасой, курицей и грибами

Ингредиенты

  • 150 г филе куриной грудки;
  • 1 морковь;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • 100–150 г маринованных шампиньонов;
  • 7–8 маринованных корнишонов;
  • 60–80 г твёрдого сыра;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите до готовности филе и морковь. Нарежьте курицу, колбасу, грибы и огурцы соломкой или небольшими кусочками. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке.

Выложите в салатник морковь, куриное филе, грибы, колбасу и огурцы. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром.

Читайте также:  Салат огурцы помидоры нарезка

Источник

Салат с копченой колбасой — 53 домашних вкусных рецепта приготовления

Салат с копченой колбасой — закуска с пикантным вкусом, которая подходит под все случаи жизни. Приготовить его можно тысячей разных способов, заменяя одни ингредиенты другими. Забирай лучшие рецепты с фото в свою кулинарную книгу. Читай дальше.

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой кукурузой и капустой

Салат с фасолью копченой колбасой и сухариками

Салат Московский классический с копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с копченой колбасой и морковью

Салат корейская морковь кукуруза колбаса копченая

Салат с копченой колбасой и сыром

Салат с яичными блинчиками и копченой колбасой

Салат с блинами и копченой колбасой

Салат с копченой колбасой и помидорами

Салат с кириешками и копченой колбасой

Салат с капустой пекинской и колбасой копченой

Салат с сухариками яйцом копченой колбаской

Салат с копченой колбасой

Салат кукуруза колбаса огурец

Салат с фасолью сухариками и колбасой

Салат с колбасой и свежими огурцами и яйцом

Салат с солеными огурцами и колбасой

Салат с кукурузой колбасой и сухариками

Салат с корейской морковью колбасой и фасолью

Салат Восточный классический с колбасой

Салат кукуруза фасоль колбаса

Салат морковь колбаса огурец свежий

Салат с колбасой сыром и кукурузой

Салат морковь колбаса сухарики

Салат с блинчиками и колбасой

Салат с колбасой, свежими огурцами и яйцами

Салат с охотничьими колбасками

Салат с полукопченой колбасой и кукурузой

Салат Семеновна с колбасой

Салат с охотничьими колбасками и фасолью

Салат колбасой, маринованным огурцом и картошкой

Татарский салат

Салат Радуга с чипсами

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с корейской морковью и сухариками

Салат Свинка с куриным филе

Салат из крабовых палочек в виде свинки

Салат Днестр

Салат на 23 февраля Маскировка

Салат мясной на скорую руку

Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски

Салат с сыром и охотничьими колбасками

Салат с корейской морковью, сырокопченой колбасой и огурцами

Немецкий картофельный салат с беконом и колбасой

Легкий салат Полянка с колбасой

Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Картофельные тарталетки с грибами салат

Салат Зимняя сказка с сервелатом

Сытный и яркий салат Соломка

Капустный салат Нежность

Шварцвальдский картофельный салат

Как приготовить салат с копченой колбасой вкусно и просто

Копченая колбаса, в отличие от вареной, придает любой холодной закуске, включая салат, особенный привкус с ароматом дымка. Особенно хорошо она сочетается с сырыми или маринованными овощами вроде моркови, огурцов, капусты, болгарского перца, помидоров. А также с консервированной фасолью, горошком, кукурузой и с сухариками. Очень красиво смотрится в салате тонкая нарезка с использованием корейской терки: когда все продукты нарезаны на тонкие полоски. Копченая колбаса при этом держит форму и не разваливается на части, как та же вареная.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с копченой колбасой:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Копченая колбаса 507 24 19 0
Огурцы 15 0.8 0.1 2.6
Колбаса полукопченая 406 19.1 36.6 0
Твёрдый сыр 366 24.1 29.5 0.3
Кукуруза консервированая 79 2.4 0.5 17.4

Чем хороши салаты, так это тем, что можно экспериментировать с добавлением/убавлением продуктов до бесконечности, всякий раз получая новые вкусовые оттенки. На конечный вкус блюда очень влияет и сорт колбасы, и степень ее копчености.

Самый простой рецепт салата с копченой колбасой в России может приготовить любая хозяйка. Потому что большая часть ингредиентов для него найдется на кухне у каждой. Нужны только белокочанная капуста, репчатый лук, майонез и собственно сама колбаска. Все шинкуется тонкими полосками (чем тоньше они будут, тем вкуснее). Затем смешивается и заправляется майонезом. Солить даже не придется, потому что соли в соусе хватает. Лук можно предварительно замариновать в лимонной кислоте или уксусе. Или же обдать его кипятком (в уже разрезанном виде), чтобы ушла горечь. Этот салатик на ура улетает под холодную водочку или самогон.

Еще один легкий и доступный салатик — это корейская морковь и колбаса. Его, кстати, можно применять как начинку для рулетов из лаваша. Дополнять можно: сухариками, чипсами, кукурузой. И даже(!) молодыми сырыми кабачками (их нужно нашинковать, как обычно капусту).

Пять самых быстрых рецептов салата с копченой колбасой:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Салат с корейской морковью и сухариками 5 мин 256 +16
Салат с сыром и охотничьими колбасками 10 мин 273 +6
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом 10 мин 149 +90
Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски 10 мин 141 +20
Салат с фасолью копченой колбасой и сухариками 10 мин 257 +139

Неплохо в качестве дополнительных ингредиентов для салатов с колбасой копченой использовать любой сыр, вареные яйца, свежую зелень, острые приправы.

Источник

Оцените статью