Салаты рецепты яйцо помидоры кукуруза перец

Рецепт Салат из помидор, кукурузы, перца и яйца . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор, кукурузы, перца и яйца

Помидоры (томаты), грунтовые	225 г
Кукуруза, консервы	250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	225 г
Перец сладкий	200 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидор, кукурузы, перца и яйца».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.6 кКал	1684 кКал	4%	5.9%	2491 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.6%	1727 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8.1%	1806 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.6%	4132 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.7%	2222 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	5.6%	2652 г
Зола	0.9497 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.4 мкг	900 мкг	17.3%	25.6%	579 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.554 мг	5 мг	11.1%	16.4%	903 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	5.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	12.7%	1161 г
Витамин В4, холин	65.06 мг	500 мг	13%	19.2%	769 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	11.5%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	10.2%	1449 г
Витамин В9, фолаты	6.74 мкг	400 мкг	1.7%	2.5%	5935 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	6.5%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	52.03 мг	90 мг	57.8%	85.5%	173 г
Витамин D, кальциферол	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	8.3%	1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.482 мг	15 мг	3.2%	4.7%	3112 г
Витамин Н, биотин	5.401 мкг	50 мкг	10.8%	16%	926 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	2.7%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.2554 мг	20 мг	6.3%	9.3%	1593 г
Ниацин	0.615 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.07 мг	2500 мг	5.8%	8.6%	1735 г
Кальций, Ca	30.83 мг	1000 мг	3.1%	4.6%	3244 г
Магний, Mg	13.2 мг	400 мг	3.3%	4.9%	3030 г
Натрий, Na	146.14 мг	1300 мг	11.2%	16.6%	890 г
Сера, S	47.45 мг	1000 мг	4.7%	7%	2107 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	12.9%	1144 г
Хлор, Cl	53.65 мг	2300 мг	2.3%	3.4%	4287 г
Микроэлементы
Бор, B	28.7 мкг	~
Железо, Fe	0.967 мг	18 мг	5.4%	8%	1861 г
Йод, I	5.55 мкг	150 мкг	3.7%	5.5%	2703 г
Кобальт, Co	4.025 мкг	10 мкг	40.3%	59.6%	248 г
Марганец, Mn	0.0423 мг	2 мг	2.1%	3.1%	4728 г
Медь, Cu	48.46 мкг	1000 мкг	4.8%	7.1%	2064 г
Молибден, Mo	3.265 мкг	70 мкг	4.7%	7%	2144 г
Никель, Ni	3.25 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	8.105 мкг	55 мкг	14.7%	21.7%	679 г
Фтор, F	18.89 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	21175 г
Хром, Cr	2.26 мкг	50 мкг	4.5%	6.7%	2212 г
Цинк, Zn	0.3303 мг	12 мг	2.8%	4.1%	3633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.681 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.175 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.0058 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.0065 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.0017 г	~
Метионин + Цистеин	0.0025 г	~
Треонин	0.0073 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.0063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0125 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2033 г	~
Аланин	0.0068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0345 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.1285 г	~
Пролин	0.0048 г	~
Серин	0.0065 г	~
Тирозин	0.0063 г	~
Цистеин	0.0012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор, кукурузы, перца и яйца составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с кукурузой помидорами и яйцом

Яркий, сочный, хрустящий, на любой случай. Салат с кукурузой и помидорами имеет простой состав, но необычный вкус. Маринованный в уксусе красный лук придает салату приятную остринку. Заправку из майонеза можно заменить оливковым маслом — получится не менее вкусно.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с кукурузой и помидорами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Помидоры можете использовать любые — обычные или черри. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.

Шаг 2:

Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Выложите лук в миску. Посыпьте сахаром и залейте уксусом. У меня красный винный, но подойдет любой — белый, яблочный или обычный столовый. Оставьте мариноваться на 20 минут. Затем маринад слейте.

Шаг 3:

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. По желанию, чтобы салат был менее водянистым, можете удалить сердцевину с семенами. Если у вас помидоры черри — нарежьте их половинками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Шаг 4:

Яйцо сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте дольками или кружочками.

Шаг 5:

С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

Шаг 6:

Салат промойте, обсушите и порвите руками. Салат можете использовать любой. Можете заменить его на готовую салатную смесь или пекинскую капусту.

Шаг 7:

В миске соедините помидоры, консервированную кукурузу, яйца, лук и листья салата.

Шаг 8:

Заправьте салат майонезом и перемешайте. Сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!

Этот салат можно готовить с яйцом, а можно без него — калорийность блюда будет меньше, но и сытность салата сильно уменьшится.

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами

Для праздничного стола можно приготовить сочный салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами. Нежный крабовый продукт прекрасно сочетается со свежими овощами. Такое кулинарное решение обязательно понравится вашим домашним и гостям. Для готовки, воспользуйтесь готовыми идеями с пошаговым описанием процесса.

Салат

Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и пекинской капустой

Если гости на пороге, а угощение не готово, этот салат может отлично выручить. Готовится моментально, выглядит привлекательно, не требует пропитки и предварительного охлаждения.

Ингредиенты: крабовые палочки, огурцы, помидоры свежие, капуста пекинская, яйцо, кукуруза консервированная, майонез, соль, перец чёрный молотый

Салат

Крабовый салат с кукурузой, помидорами и пекинской капустой

Сочный и яркий салат для вашего обеда можно приготовить их крабовых палочек, кукурузы, капусты и помидоров. Блюдо порадует вас своим легким и свежим вкусом, а также простым и быстрым приготовлением.

Ингредиенты: крабовые палочки, кукуруза консервированная, капуста пекинская, помидоры свежие, соль, майонез

Салат

Салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом

Существует много вариантов приготовления салата с крабовыми палочками. В этом рецепте предлагаем добавить кусочки авокадо и свежих овощей.

Ингредиенты: крабовые палочки, огурцы, помидоры свежие, яйцо, кукуруза консервированная, авокадо, лук зелёный, лимонный сок, майонез, петрушка, соль, перец чёрный молотый

Салат

Крабовый салат с кукурузой, огурцом и помидором

Сочный и аппетитный салат готовиться всего за несколько минут. Это отличное блюдо для семейного меню и праздничного стола.

Ингредиенты: крабовые палочки, рис белый, огурцы, помидоры свежие, кукуруза консервированная, майонез, соль

Салат

Салат с крабовыми палочками и сухариками

Легким и нарядным получится у вас салат из любимых крабовых палочек и сухариков. Готовится он быстро, что немаловажно, если неожиданно должны придти гости.

Ингредиенты: помидоры свежие, крабовые палочки, сыр пармезан, чеснок, кукуруза консервированная, сухарики, майонез

Салат

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, сыром и помидорами

Салат из крабовых палочек очень часто встречается на наших столах. Не удивительно, все ингредиенты доступные и готовится салат просто.

Ингредиенты: крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйцо, сыр пармезан, помидоры свежие, майонез, зелень

Салат

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и сухариками

Крабовые палочки с кукурузой давно себя хорошо зарекомендовали, а с добавлением сухариков салат получает особый пикантный вкус. Такой салат обычно дополняют другими ингредиентами, чаще всего яйцом, помидором, ананасом, грибами и огурцами.

Салат

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, рисом и помидорами

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, рисом и помидорами – одно из самых популярных блюд постсоветской кухни. Крабовый салат готовят на любой праздник и всегда он расходится на ура.

Ингредиенты: кукуруза консервированная, рис белый, помидоры свежие, салат романо, крабовые палочки, лимонная цедра, масло оливковое, лимонный сок, сок лайма, чеснок, соль, перец чёрный молотый, фенхель

Источник

Салат с болгарским перцем помидорами и кукурузой

Салат с болгарским перцем, помидорами и кукурузой получается очень вкусный, яркий и сочный. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и для обычного семейного стола. Рекомендую к приготовлению!

• Яйцо куриное 5-7 шт
• Помидор 250 гр
• Перец болгарский 1 шт
• Кукуруза консервированная 1 банка
• Зелень по вкусу
• Майонез по вкусу

Первым делом отварите яйца в кипящей воде 7-8 минут. Затем остудите их в холодной воде.

Нарежьте помидоры и болгарский перец. Выложите их в чашу для приготовления салата.

Затем добавьте нарезанные яйца и консервированную кукурузу. По вкусу можно добавить немного измельченной свежей зелени.

Заправьте салат майонезом и все перемешайте.

Источник