Салаты рецепты колбаса помидоры салат

Салат с копченой колбасой и помидорами

Вкусный, сытный салат из простых продуктов для твоего стола. Из обычных продуктов и минимального количества продуктов получится просто восхитительный салат. Он выручит любую хозяйку и его можно подать не только на обычный обед, но и украсит любой праздничный стол.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с копченой колбасой и помидорами? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Колбасу очистите от внешней оболочки, помидоры и зелень вымойте и обсушите. Яйца положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средней огонь. Доведите до кипения и варите в течение 8-10 минут. Залейте холодной водой и полностью остудите.

Шаг 2:

Колбасу нарежьте средним кубиком. Если не любите такую нарезку, можно нарезать соломкой. Копченую колбасу можно взять на свой вкус, это может быть и сырокопченая. Положите колбасу в миску.

Шаг 3:

Помидор нарежьте кубиком, немного крупнее, чем колбасу и добавьте в миску с колбасой. Помидор нужно взять крепкий, желательно, чтобы внутри было минимум семян. При желании их можно просто удалить, но обычно они не мешают.

Шаг 4:

Лук очистите и мелко нарежьте. Лук можно взять не только обычный репчатый, но красный или белый тоже подойдут. Если же имеется только репчатый лук и он очень острый, обдайте его кипятком и дайте воде стечь. Добавьте лук в миску с салатом.

Шаг 5:

Остывшие яйца очистите от скорлупы нарежьте и кубиком. Добавьте их в миску с колбасой и овощами. Никогда не кладите в салат теплые или горячие продукты, он очень быстро портятся.

Шаг 6:

Нарежьте зелень и добавьте в салат. Я использую петрушку, но вы можете взять любую зелень на свой вкус.

Шаг 7:

Перемешайте салат до равномерного распределения ингредиентов.

Шаг 8:

Разложите салат по порционным салатникам, добавьте майонез, украсьте зеленью, посолите и подавайте. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита.

В этот салат можно добавить свежий огурец, куриные яйца заменить на перепелиные. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Вместо одного вида колбасы можно взять несколько.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Мне приглянулся рецепт салата с копченой колбасой и помидорами. Сделала нам с мужем по порции этого сала на ужин. Только копченую колбасу заменила на вареную. С копченой вкус будет намного интереснее конечно).
Помидоры у меня желтые, очень сочные. Если бы я делала этот салат на праздничный стол, то удалила бы семена. Но для себя нарезала помидоры прямо с семенами, т. к. мы очень любим салатный сок! Яйца и колбасу нарезала кубиками. Лук мелким кубиком, обдала его кипятком для удаления горечи, а затем промыла холодной кипяченой водой и отжала. Таким образом лучок стал совсем не горьким, а скорее пряным. При этом он остался хрустящим и сочным.
Салат вкусный, сытный, свежий, ароматный благодаря петрушке! Кстати петрушку перед нарезкой помяла в руках, чтобы она стала сочнее, мягче и появился запах. Возьму на заметку такой простой и быстрый в приготовлении салатик!

Источник

Салат с копченой колбасой и помидорами

Колбаса копченая — 150 г Болгарский перец — 1/2 шт. Маринованный огурец — 1 шт. Помидор свежий — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Лук репчатый — 1/2 шт. Сахар — 2 щепотки Уксус столовый 9% — 1 ч.л. Соль — по вкусу Майонез — 1,5 ст.л. Свежая зелень — 4-5 веточек

Ингредиенты

Пекинская капуста — 200 г Огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Колбаса варено-копчёная — 100 г Лук зелёный — 3-4 шт. Укроп — 10 г Соль, перец — по вкусу Сметана — 100 г

Ингредиенты

Красная фасоль (консервированная) — 150 г Колбаса копченая — 100 г Помидоры — 80 г Лук репчатый — 50 г Майонез — 60 г Петрушка — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу

Салат «Восточный» — очень сытный и простой салат, который особенно понравится мужской половине. Честно скажу, что я так и не поняла, какое отношение он имеет к востоку и почему его .

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 150 г Помидоры — 2 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Яйца — 2 шт. Сыр твёрдый — 100 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу

Этот салат можно приготовить на каждый день, он очень прост в исполнении и не требует особенных составляющих. Салат Айсберг можно заменить пекинской капустой, а если нет помидора, то можно обойтись .

Ингредиенты

Салат Айсберг — 0.5 кочана; Огурец свежий — 1 шт; Помидор — 1 шт; Лук красный — 1 шт; Колбаса копченая — 70 граммов; Лук зеленый — 3 пера; Укроп — несколько веточек; Майонез — 1 ст.л; Сметана — по вкусу; Лимонный сок или уксус — 1 ч.л; Горчица -0.5 ч.л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу.

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший салат из колбасы, помидоров, сыра, яиц и сухариков. Такой салат готовить быстро и просто, его можно отнести и к праздничным, и к повседневным, он весьма универсален .

Ингредиенты

Белый или пшеничный хлеб — 80 г Подсолнечное масло — 2 ст.л. Куриные яйца — 3 шт. Колбаса сервелат — 130 г Помидоры — 3 шт. Твёрдый сыр — 120 г Майонез — 3 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу

Для заправки салата из пекинской капусты с копченой колбасой подходят соусы на основе майонеза. Например, перекликающийся с заправкой для салата «Цезарь» соус из майонеза, чеснока и вустерского соуса. Колбаса в .

Ингредиенты

Колбаса с/к — около 50 г Колбаса п/к — около 50 г Капуста пекинская — 0,5 вилка Яйца — 2 шт. Помидоры — 2-3 шт. Лук — 0,5 головки Сыр т/с — 30 г Маслины — 8-10 шт. Оливки — 8-10 шт. Майонез — 3-4 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Вустерский соус — 1 ч.л.

Салат «Русская красавица» — это эффектный праздничный салат оформленный в виде русского кокошника. Традиционно этот салат готовят с двумя видами мяса, например курицы и ветчины, но можно выбрать любой вкусный .

Ингредиенты

Куриное филе — 150 грамм; Колбаса копчёная — 50 грамм; Морковь — 1 шт; Лук репчатый — 1 шт; Картофель — 1 шт; Помидоры — 2 шт; Маслины — 12-15 шт; Майонез — по вкусу; Сыр твёрдый — 100 грамм; Петрушка — 1-2 веточки; Горошек консервированный — для оформления; Лук зелёный — для оформления.

Я встречала несколько вариантов подачи грузинского салата с колбасой и помидорами: кто-то выкладывает слоями, кто-то подает на большом плоском блюде, причем выглядит это как нарезка из овощей и колбасы. Но .

Ингредиенты

Колбаса копченая — 150 г Помидоры Черри — 15 шт. Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Майонез — 1 ст.л.

Очень похожий рецепт мне попался давным-давно в каком-то журнале. Но, приготовив его несколько раз, начались эксперименты, так как не все ингредиенты гармонировали друг с другом. Вот так и появился на .

Ингредиенты

Колбаса (варено-копченая) — 200 г Грибы — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры (средние) — 2 шт. Яйца куриные — 3 шт. Сыр твердый — 150 г Зелень — для украшения Соль — 3 щепотки Майонез — 200 мл

Омлет (яичный блинчик) — классический, в составе — только яйцо. Колбасные изделия подойдут любые: чем разнообразнее, тем вкуснее получается.

Ингредиенты

Ветчина — 100 г Копченая колбаса — 100 г Болгарский перец — 80 г Огурцы — 70 г Помидоры — 100 г Куриные яйца — 1 шт. Петрушка — 10 г Сметана или йогурт — 3 ст.л. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — 1 ч.л.

Картофель и яйца отваривают, колбаски обжаривают, нарезают вместе с маринованными огурцами и яйцами, заправляют маслом с уксусом, и подают.

Ингредиенты

Картофель — 300 г Колбаски охотничьи — 200 г Яйцо куриное — 1-2 шт. Огурцы маринованные — 100 г Горошек консервированный — 100 г Лук зеленый — 2-3 шт. Помидоры черри — 5 шт. Соль и перец — по вкусу Масло оливковое — 2 ст.л. Уксус винный — 1 ч.л.

Предлагаю приготовить вкусный салат «Курочка», который украсит ваш праздничный стол. В составе салата — простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме. Безусловно, можно приготовить любой вариант салата и .

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 100 г Морковь варёная — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Лук салатный — 0.5 шт. Сыр твёрдый — 40 г Яйца — 3 шт. Маслины — 6-8 шт. Помидор — 0.5 шт. Лук зелёный — 2 шт. Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Подготовить ингредиенты для салата с плавленым сыром, помидорами и сухариками. Колбасу нарезать соломкой. Нарезка, конечно, на вкус салата не влияет, но смотрится салат интересней с нарезкой именно .

Ингредиенты

Колбаса полукопчёная — 150 г Сыр колбасный — 150 г Помидор крупный — 1 шт. Сухарики ржаные — 60 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Продукты для приготовления салата «Бахор» с колбасой и огурцами — перед вами! Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут, охладите в ледяной воде и очистите. Нарежьте яйца брусочками, .

Ингредиенты

Яйцо куриное отварное — 3 шт. Огурец свежий — 2 шт. Колбаса копченая — 150 г Помидор — 2 шт. Сыр твердый — 120 г Майонез любой жирности — 3 ст.л. Соль — 2 щепотки Перец черный молотый — 1 щепотка Чеснок сушеный молотый — 1 щепотка

Все необходимые продукты для салата «Елисейские поля» с колбасой — перед вами. Важно выбрать вкусные колбасу и сыр. Натрите на крупной тёрке твёрдый сыр. Выложите сыр на плоскую овальную .

Ингредиенты

Сыр твердый — 200 г Колбаса полукопченая — 250 г Куриные яйца — 3 шт. Свежий огурец — 1 шт. Помидор — 2 шт. Майонез — 100 г

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата «Красная шапочка» с помидорами и грибами. Выбирайте любую вкусную сырокопченую колбасу. Помидоры берите плотные. Подсолнечное масло лучше использовать без запаха. Майонез выбирайте качественный, с .

Ингредиенты

Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Яйца — 2 шт. Картофель — 2 шт. Подсолнечное масло — 2 ст.л. Майонез — 150 мл Колбаса сырокопченая — 100 г Соль — 2 щепотки

Возьмите продукты для приготовления салата с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром. Сухарики приготовьте сами: подсушите в духовке или в сковороде на плите. Фасоль можно сварить или взять консервированную. С консервированной .

Ингредиенты

Фасоль вареная (или консервированная) — 100 г Колбаса полукопченая — 100 г Сыр — 50 г Помидор — 1 шт. Белый батон — 2 кусочка Укроп свежий — 3-4 веточки Соль, перец черный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу

Источник

Салат с помидорами и колбасой

Подготовить колбасу и сыр, помидоры хорошо вымыть, чеснок очистить.

В миску нарезать соломкой колбасу, сыр натереть на терке.

Добавить соломкой нарезанные помидоры и прессованный чеснок.

Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.

Готовый салат выложить на тарелки с зеленью и подавать к столу.

Салат с помидорами и колбасой, рецепт, рецепт салата, салат, рецепты салатов, салаты с фото, рецепты салатов с фото, салаты, салат с колбасой, рецепт салат с колбасой, простые рецепты, рецепты простых салатов, салаты с фото, рецепты быстрых салатов, Пошаговый рецепт с фото приготовления салата с помидорами и колбасой Салаты с колбасой европейская, русская

Источник