Салаты перец огурец сельдерей

Рецепт Салат — огурцы-сельдерей-перец. . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат — огурцы-сельдерей-перец. «.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	16.8 кКал	1684 кКал	1%	6%	10024 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	7.1%	8444 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.2%	56000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	8.3%	7065 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	32.7%	1818 г
Вода	94.2 г	2273 г	4.1%	24.4%	2413 г
Зола	0.621 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	210.9 мкг	900 мкг	23.4%	139.3%	427 г
бета Каротин	1.283 мг	5 мг	25.7%	153%	390 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	11.3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	15.5%	3913 г
Витамин В4, холин	4.34 мг	500 мг	0.9%	5.4%	11521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	26.2%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	30.4%	1961 г
Витамин В9, фолаты	14.776 мкг	400 мкг	3.7%	22%	2707 г
Витамин C, аскорбиновая	71.1 мг	90 мг	79%	470.2%	127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	8.3%	7246 г
Витамин Н, биотин	0.541 мкг	50 мкг	1.1%	6.5%	9242 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	73.2%	816 г
Витамин РР, НЭ	0.53 мг	20 мг	2.7%	16.1%	3774 г
Ниацин	0.217 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.22 мг	2500 мг	10.4%	61.9%	964 г
Кальций, Ca	29.1 мг	1000 мг	2.9%	17.3%	3436 г
Кремний, Si	22.681 мг	30 мг	75.6%	450%	132 г
Магний, Mg	22.4 мг	400 мг	5.6%	33.3%	1786 г
Натрий, Na	55.28 мг	1300 мг	4.3%	25.6%	2352 г
Сера, S	7.68 мг	1000 мг	0.8%	4.8%	13021 г
Фосфор, P	39.8 мг	800 мг	5%	29.8%	2010 г
Хлор, Cl	17.28 мг	2300 мг	0.8%	4.8%	13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	209.4 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	6.26 мкг	~
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	23.2%	2586 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	8.3%	7009 г
Кобальт, Co	0.791 мкг	10 мкг	7.9%	47%	1264 г
Литий, Li	2.121 мкг	~
Марганец, Mn	0.0999 мг	2 мг	5%	29.8%	2002 г
Медь, Cu	60.71 мкг	1000 мкг	6.1%	36.3%	1647 г
Молибден, Mo	1.81 мкг	70 мкг	2.6%	15.5%	3867 г
Никель, Ni	3.625 мкг	~
Рубидий, Rb	39.6 мкг	~
Селен, Se	0.31 мкг	55 мкг	0.6%	3.6%	17742 г
Стронций, Sr	17.84 мкг	~
Фтор, F	1.93 мкг	4000 мкг	207254 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	18.5%	3205 г
Цинк, Zn	0.186 мг	12 мг	1.6%	9.5%	6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат — огурцы-сельдерей-перец. составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с огурцами, перцем и сельдереем

Салат с огурцами, перцем и сельдереем хрустящий, сочный и наполненный витаминами. Заправка на основе натурального йогурта прекрасно дополняет вкус овощей и салата, получается отличное блюдо на гарнир, особенно к барбекю и шашлыкам.

• Листы зеленого салата 600 г
• Сельдерей 2-3 стебля
• Огурцы 1 шт. (длинный)
• Красный лук 1 шт.
• Болгарский перец 1-2 шт.
• Йогурт натуральный 4 ст.л.
• Майонез 2 ст.л.
• Чеснок 3-4 зубчика
• Соль по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить рецепт Салат с огурцами, перцем и сельдереем

подготавливаем ингредиенты

Смешайте йогурт с тертым или пропущенным через пресс чесноком. Добавьте майонез и снова хорошо размешайте. Огурец очистите от кожуры и семян, накрошите кубиками небольшого размера. Перец нарежьте полосочками. Лук покрошите перьями, а стебли сельдерея — тонкими ломтиками. салат промойте и обсушите.

смешиваем салат с огурцами, перцем и сельдереем

подаем салат с огурцами, перцем и сельдереем

Салат с огурцами, перцем и сельдереем готов! Подавайте его как гарнир к тяжелым мясным блюдам, ведь этот салат, помимо прочего, способствует улучшению пищеварения. Приятного аппетита!

– Можно добавить 2-3 ст. л. консервированной кукурузы.

Источник

Рецепт Салат перец огурец сельдерей . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат перец огурец сельдерей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19.1 кКал	1684 кКал	1.1%	5.8%	8817 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	6.8%	7600 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1%	56000 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	8.4%	6083 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	34%	1538 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	21.5%	2449 г
Зола	0.679 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	284.8 мкг	900 мкг	31.6%	165.4%	316 г
бета Каротин	1.71 мг	5 мг	34.2%	179.1%	292 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	18.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	17.3%	3051 г
Витамин В4, холин	5.89 мг	500 мг	1.2%	6.3%	8489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	27.7%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	57.1%	917 г
Витамин В9, фолаты	12.706 мкг	400 мкг	3.2%	16.8%	3148 г
Витамин C, аскорбиновая	100.79 мг	90 мг	112%	586.4%	89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	14.1%	3769 г
Витамин Н, биотин	0.524 мкг	50 мкг	1%	5.2%	9542 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	61.8%	851 г
Витамин РР, НЭ	0.5996 мг	20 мг	3%	15.7%	3336 г
Ниацин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.21 мг	2500 мг	9.4%	49.2%	1067 г
Кальций, Ca	26.79 мг	1000 мг	2.7%	14.1%	3733 г
Кремний, Si	27.753 мг	30 мг	92.5%	484.3%	108 г
Магний, Mg	19.4 мг	400 мг	4.9%	25.7%	2062 г
Натрий, Na	47.39 мг	1300 мг	3.6%	18.8%	2743 г
Сера, S	11.67 мг	1000 мг	1.2%	6.3%	8569 г
Фосфор, P	37.2 мг	800 мг	4.7%	24.6%	2151 г
Хлор, Cl	23.25 мг	2300 мг	1%	5.2%	9892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206.7 мкг	~
Бор, B	35 мкг	~
Ванадий, V	5.31 мкг	~
Железо, Fe	0.731 мг	18 мг	4.1%	21.5%	2462 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	10.5%	5085 г
Кобальт, Co	1.948 мкг	10 мкг	19.5%	102.1%	513 г
Литий, Li	32.872 мкг	~
Марганец, Mn	0.1232 мг	2 мг	6.2%	32.5%	1623 г
Медь, Cu	63.66 мкг	1000 мкг	6.4%	33.5%	1571 г
Молибден, Mo	3.329 мкг	70 мкг	4.8%	25.1%	2103 г
Никель, Ni	5.062 мкг	~
Рубидий, Rb	65.1 мкг	~
Селен, Se	0.264 мкг	55 мкг	0.5%	2.6%	20833 г
Стронций, Sr	15.15 мкг	~
Фтор, F	5.89 мкг	4000 мкг	0.1%	0.5%	67912 г
Хром, Cr	3.34 мкг	50 мкг	6.7%	35.1%	1497 г
Цинк, Zn	0.3133 мг	12 мг	2.6%	13.6%	3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.836 г	~
Сахароза	0.68 г	~
Фруктоза	0.937 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.015 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат перец огурец сельдерей составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник