Калорийность Овощной салат . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.8% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2551 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 23.9% | 738 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 19.3% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 25.1% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.6% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 11818 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Салат из свежих овощей . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 30.1% | 918 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 37.8% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 23.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.311 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.1% | 3005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.56 мг | 90 мг | 72.8% | 201.1% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 11.9% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 8.8% | 3143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.28 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.5% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8045 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 8% | 3497 г |
| Натрий, Na | 7.54 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15649 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 8.6% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 6.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 33724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4478 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 32.6% | 847 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 17.7% | 1558 г |
| Медь, Cu | 67.05 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 18.5% | 1491 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 112245 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.6% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.301 мг | 12 мг | 2.5% | 6.9% | 3987 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат овощной свежий . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной свежий».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.2% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.4% | 1538 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2484 г |
| Зола | 0.8097 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 42.1% | 749 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 42.8% | 734 г |
| бета Криптоксантин | 0.1839 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.7854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 13.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 12.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.046 мкг | 400 мкг | 2% | 6.3% | 4971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.66 мг | 90 мг | 28.5% | 89.6% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 7.9% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.0175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.2% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 48.1% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5025 мг | 20 мг | 2.5% | 7.9% | 3980 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.21 мг | 2500 мг | 9.4% | 29.6% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 65.47 мг | 1000 мг | 6.5% | 20.4% | 1527 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 16% | 1943 г |
| Натрий, Na | 17.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.4% | 7386 г |
| Сера, S | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 20243 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 18.2% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 21.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.8% | 10798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 16% | 1959 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 6.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 53.1% | 593 г |
| Литий, Li | 8.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 36.8% | 854 г |
| Медь, Cu | 85.47 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 26.7% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 1.533 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.9% | 4566 г |
| Никель, Ni | 5.364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 38732 г |
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34394 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 28.3% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.2211 мг | 12 мг | 1.8% | 5.7% | 5427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0291 г | ~ | |||
| Валин | 0.0211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.3525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0039 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.0043 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.0037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной свежий составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник