Салат_со_спаржей_грибами

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Салат со спаржей и шампиньонами

Спаржевая фасоль очень питательна и полезна. В ней содержится много витаминов, благодаря которым улучшается обмен веществ в организме. Она часто используется в диетическом питании. Ее можно варить, жарить, а также замораживать в морозильной камере. Спаржу используют в салатах и вместо гарнира. Благодаря большому содержанию в спарже белка – блюда получаются сытными.

Салат из спаржи с грибами — рецепт с фото

Для приготовления салата на 1 порцию (выход 200 г) нам понадобятся такие продукты:
— спаржевая фасоль (в сыром виде) – 100 г;
— грибы шампиньоны (в сыром виде) – 100 г;
— перец болгарский – 30 г;
— помидор – 30 г;
— майонез – 50 г;
— растительное масло для жарки.

Приступаем к приготовлению салата из спаржи и грибов шампиньонов.
Фасоль перебираем, отрываем хвостики. Складываем в дуршлаг и промываем под проточной водой. Когда вода стечет, выкладываем стручки на разделочную доску. Нарезаем небольшими кусочками.
Ставим на огонь сковороду. Наливаем растительное масло. Выкладываем жариться фасоль. Жарим на среднем огне, периодически помешивая до золотистой корочки. Если учесть, что фасоль быстро становится мягкой – жарить ее нужно не более 5 минут.
Выключаем огонь. Выкладываем спаржу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Переходим к обработке грибов. Свежие грибы шампиньоны чистим, промываем под проточной водой. Нарезаем ножом на разделочной доске – кубиками. Ставим разогреваться сковороду на огонь. Наливаем столовую ложку растительного масла и высыпаем нарезанные грибы.
Жарим на умеренном огне – до золотистого цвета. В конце солим. Выключаем огонь и отставляем, чтобы остыли.

Помытый болгарский перец – разрезаем. Удаляем семена и нарезаем тонкими полосками.

Высыпаем в миску.
Помытые помидоры разрезаем пополам, зачищаем. Нарезаем небольшими дольками.

Соединяем с болгарским перцем.
Высыпаем в миску спаржевую фасоль и жареные шампиньоны. Заправляем салат перед подачей, чтобы не стек. Берем майонез Деликатесный (40% жирности). Немного присаливаем и все перемешиваем.

Готовый салат из спаржи выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Из своего опыта, хочу сказать, что на приготовление салата уйдет около 30 минут.
Приятного аппетита!

Так же рекомендую попробовать еще один сочный салат со спаржей в медово-горчичной заправке.

Источник

Салат со спаржей и грибами

Лёгкий салат с цитрусовым винегретом.

• 200 гр свежей спаржи
• 200 гр свежих шампиньонов
• 150 гр листьев салата
• половинка сладкого красного перца, нарезать на тонкие полоски

• 1 ст л готовой горчицы крупного помола
• 80 мл (1/3 чашки) апельсинового сока
• 2 ст л лимонного сока
• 1 ст л лаймового сока
• по 2 ч л цедры апельсина, лимона и лайма
• 2 зубчика чеснока, мелко порубить
• 2 ст л мёда
• 1-2 ч л оливкового масла
• соль и перец по вкусу

1. Отломить твёрдые концы у спаржи; нарезать спаржу по диагонали на 2 или 3 части. Отварить в кипящей воде 2-3 минуты или до готовности (спаржа должна оставаться хрустящей). Слить воду и переложить спаржу в ледяную воду.
2. Положить все ингредиенты для заправки (кроме оливкового масла) в кастрюльку и довести до кипения. Добавить грибы, нарезанные на крупные кусочки и потушить, помешивая, 2-3 минуты.
3. Шумовкой переложить грибы в большую салатную миску, а заправку-винегрет продолжать кипятить 3-5 минут, до сиропной консистенции. Немного охладить.
4. Добавить к грибам спаржу, сладкий перец, и листья салата. Всё перемешать и заправить винегретом и оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу.

Reader Interactions

Comments

Ayn, большое спасибо за этот рецепт и за многие другие! Я уже давно готовлю грибы по этому рецепту как маринованные – для этого салата и вообще как закуску. Очень вкусно.

Leave a Reply Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

🥗🍃Салаты разные🍃🥗

🍓🌿Лёгкие чизкейки🌿🍒

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2022 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Подпишитесь на зарисовки

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Источник

Салаты со спаржей

Такой салат с грибами точно порадует даже требовательных гурманов. А как иначе, если тут и перепелиные яйца, и спаржа, и рубленые орехи? Для заправки советую взять немного ароматного масла или пару ложек соевого соуса.

Если вам нужен сытный салат, чтобы накормить всю семью – выбирайте рецепт с макаронами и копченой курицей. А чтобы сделать его еще оригинальнее, добавьте хвостики спаржи и зеленый горошек. Рассказываю, как все приготовить.

Этот салат можно смело отнести к категории правильного питания. Но ингредиенты в нем не только полезные, но и невероятно вкусные. Готовить можно с зеленой или белой спаржей. В случае второго варианта процесс варки продлевается до 10 минут.

Соевая спаржа очень часто встречается в азиатской кухне. Недорогой и очень полезный продукт могут позволить себе вегетарианцы и те, кто придерживается строжайшей диеты. Давайте и мы приготовим оригинальный салат в корейском стиле!

Такой салат с морковью и цветной капустой – идеальное блюдо для вегетарианцев и поклонников правильного питания. Тут нет мяса, минимум жиров и максимум пользы. При запекании овощи сохраняют все свои витамины.

Еще один замечательный рецепт для любителей спаржи. Сытный салат заменит полноценный обед и пополнит запасы организма витаминами. Спаржа должна получиться слегка хрустящей. Для этого сразу после варки перекладывайте ее в холодную воду.

Это эффектное блюдо порадует даже бывалых гурманов. Можно использовать хамон, прошутто или любой другой вид ветчины на ваш вкус. Все они хорошо сочетаются со спаржей. Кроме того, есть еще один неожиданный секрет, о котором я расскажу дальше.

Это отличный салат, который можно подать в теплом или в холодном виде, вместо закуски или гарнира. Лучше всего для рецепта подходит нежная молодая картошка. Если у вас под рукой не окажется спаржи, стручковой фасоли тоже достаточно.

Удивите гостей изысканным салатом. В приготовлении большую часть времени занимает обработка спаржи. Но, освоив эту технику, вы с легкостью сможете готовить аппетитный деликатес и для других блюд. Итак, займемся скорее делом!

Для такого эффектного, но простого салат вам обязательно нужен гриль или хотя бы гриль-сковорода. Готовится он в считанные минуты. И не забывайте о красивой презентации – в нашем случае это честная половина успеха.

В этот рецепт идет копченая колбаса или такие же копченые колбаски, можно с добавками и специями по вкусу. А еще понадобится кукуруза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Почти мексиканская кухня!

При всей своей изысканности этот салат с лососем-гриль и стручковой фасолью очень легко готовится. Даже если у вас нет гриля или подходящей сковороды – не беда. Рыбу можно обжарить, запечь или приготовить на пару. Но советую обойтись минимумом масла, и тогда блюдо будет действительно полезным.

Источник