Салат_курица_грибы_морковь_по_корейски_яйца

Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом

Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом получается очень вкусным и сытным. Сочетание таких продуктов наполняет его необычным и уникальным вкусом. Готовится это блюдо достаточно быстро и очень просто. Оно обязательно станет прекрасной закуской или дополнением к основным блюдам на праздничном столе.

Салат

Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Сегодня хочу поделиться интересным рецептом невероятно аппетитного и вкусного слоеного салата, приготовленного с курицей, грибами, морковью и луком. Этот салат станет украшением любого праздника.

Ингредиенты: морковь по-корейски, куриное филе, соль, лук репчатый, сыр пармезан, майонез, шампиньоны свежие, яйцо, масло растительное

Салат

Салат с копченой курицей и грибами

Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, рекомендую вам приготовить интересный и необычный салат с копченой курицей и грибами с невероятным сочетанием ингредиентов. Салат оценят все, кто любят остренькое.

Ингредиенты: морковь по-корейски, копченая курица, яйцо, лук репчатый, огурцы маринованные, шампиньоны свежие, майонез, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Любителям интересных пикантных салатов от всей души рекомендую воспользоваться необыкновенно вкусным рецептом и приготовить салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами. Процесс приготовления такого салата не отнимет много времени и доставит массу удовольствий.

Ингредиенты: шампиньоны консервированные, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, яйцо, морковь по-корейски, сыр пармезан, масло растительное, майонез, укроп

Салат Подсолнух

Салат «Подсолнух» с курицей, грибами и корейской морковью

Популярный слоеный салат, который можно приготовить из разного набора ингредиентов. Любят его за интересный вид и красивую подачу.

Ингредиенты: курица, кукуруза консервированная, яйцо, морковь по-корейски, шампиньоны консервированные, соль, чипсы, майонез, масло растительное

Салат

Салат с курицей, сыром, шампиньонами и морковью

От всей души хочу поделиться рецептом аппетитного пикантного салата с курицей, сыром, шампиньонами и морковью. Сочный салат я часто готовлю на семейные застолья.

Ингредиенты: шампиньоны маринованные, куриное филе, соль, яйцо, морковь по-корейски, майонез, сыр пармезан, петрушка

Салат

Салат с копченой курицей, грибами и картошкой

Вкусный салат – украшение любого праздничного стола. Однако, когда дело касается праздников, то большое значение имеет красивая подача блюда.

Ингредиенты: куриная грудка копченая, сыр, яйцо, морковь по-корейски, картофель, грибы, лук репчатый, кедровые орехи, грецкий орех, чернослив, соль, перец чёрный молотый, майонез, зелень

Салат

Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом

Прекрасный салат с курицей, который обладает ярким видом, аппетитным ароматом и безупречным вкусом. Он хорошо подходит для застолий в осеннее и зимнее время.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь по-корейски, майонез, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Похожие рецепты

Салат

Салат с ананасом и кукурузой восторг

Салат «Восторг» — настоящий шедевр кулинарного мастерства. Сочетание куриного филе с ананасами и кукурузой очень необычное и невероятно аппетитное. Такой салат разнообразит и украсит любое праздничное застолье. А приготовит его не составим труда!

Ингредиенты: куриное филе, кукуруза консервированная, ананас консервированный, яйцо, сыр пармезан, майонез

Салат

Салат с курицей ананасом и сыром

Потрясающий на вид и такое же по вкусу салат с курицей ананасом и сыром! Идеальное блюдо для праздничного стола. Для его приготовления можно использовать и свежий ананас, если такой будет у вас под рукой. А грецкий орех смело заменяйте кедровыми. Вкус от этого не измениться.

Салат

Салат с ананасом и шампиньонами

Странное, на первый взгляд, сочетание ингредиентов – ананаса и грибов – на самом деле оказывается деликатным, вкусным и интересным блюдом. Салат получается легким, свежим и одновременно сытным. Порадуйте себя и родных великолепным блюдом, которое обязательно станет желанным на любом праздничном столе.

Ингредиенты: ананас консервированный, шампиньоны консервированные, куриное филе, сыр пармезан, яйцо, майонез, соль

Салат

Салат с курицей и жареными грибами

Слоеные салаты — главное украшение любого праздничного стола. Очень вкусным получается салат на основе куриного филе и грибов. Отлично для этого подойдут шампиньоны, но можно попробовать и другие грибы. Сочный и питательный, салат всегда встречают на ура!

Ингредиенты: куриное филе, картофель, шампиньоны свежие, яйцо, морковь, майонез, соль, масло растительное

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей

Перед вами простой и быстрый рецепт популярного салата Цезарь. Такой салат – это всегда изысканно и красиво. Цезарь не останется без восхищенных взглядов гостей! Оригинальный и неповторимый вкус, отсутствие хлопотности в приготовлении – главные достоинства этого блюда.

Ингредиенты: куриная грудка, капуста пекинская, сыр пармезан, белый хлеб, яйцо, дижонская горчица, вустерский соус, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат Тиффани с курицей и виноградом

Вашему вниманию представлен рецепт вкуснейшего и красивого салата — салат Тиффани с курицей и виноградом. Он станет изюминкой праздничного застолья и обязательного привлечет внимание гостей. Блюдо имеет запоминающийся вкус. Если хотите сделать праздничный стол особенным, то этот рецепт – то, что вам нужно!

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, виноград, сыр пармезан, карри, грецкий орех, сметана 15%, майонез, масло растительное

Салат

Теплый салат с куриной печенью

Вашему вниманию представлен рецепт теплого салата с куриной печенью, который по уровню приготовления может сравниться с ресторанным блюдом. Приготовление салата займет определенное время, также понадобятся нетипичные ингредиенты. Сочетание продуктов и конечный результат вас точно приятно удивят.

Ингредиенты: куриная печень, грибы, яблоки, листовой салат, руккола, сахар-песок, батон, помидоры свежие, апельсиновый сок, лимонный сок, масло растительное, масло сливочное, масло оливковое, соевый соус, коньяк, бальзамический уксус, мускатный орех, перец чёрный молотый, соль

Салат

Салат с авокадо и курицей

Перед вами рецепт диетического и легкого салата с авокадо и куриным филе. Экзотический фрукт придаст салату изысканный вкус. С куриным филе авокадо сочетается особенно гармонично. Такой салат станет отличным вариантом как перекуса, так и полноценного приема пищи.

Ингредиенты: куриное филе, авокадо, сыр пармезан, помидоры свежие, соевый соус, лимонный сок, перец чёрный молотый, майонез

Салат

Салат с копченой курицей и виноградом

Оригинальный, очень необычный салат с виноградом и курицей. На вкус — просто потрясающий и готовить совсем недолго! Таким салатом можно удивить даже гурманов!

Источник

Салат с курицей корейской морковью и грибами

Простой, но очень вкусный, подходит на каждый день. Салат с курицей, корейской морковью и грибами состоит из продуктов, которые гармонично дополняют друг друга. Смешайте его в общем салатнике или выложите слоями в сервировочном кольце. Жареные шампиньоны можно заменить маринованными.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с курицей, корейской морковью и грибами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции для салата даны примерные, так как чего-то можно добавить чуть больше или меньше по наличию или по своему усмотрению

Шаг 2:

Курицу и яйца необходимо заранее отварить. Яйца варите в кипящей воде около 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и залейте их холодной водой. Куриное филе поместите в кипящую воду и варите около 30 минут, немного подсолив. Готовое куриное мясо и яйца полностью остудите. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

Шаг 3:

Лук очистите и мелко нарежьте. Шампиньоны промойте тщательно от загрязнений, обсушите и нарежьте. Сильно не мельчите, так как при жарке они еще уменьшатся в размере. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте грибы вместе с луком 7-10 минут до испарения влаги. Немного подсолите. Затем грибы остудите.

Шаг 4:

Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к курице нарезанные яйца.

Шаг 5:

Следом добавьте остывшие грибы и морковь по-корейски.

Шаг 6:

Все ингредиенты заправьте майонезом, переложите в салатник и подавайте к столу. Перед подачей можно немного охладить, чтобы все ингредиенты стали одной температуры. Можно добавить немного молотого перца. Приятного аппетита!

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Покупайте свежие шампиньоны среднего размера, снежно-белого цвета без пятен, повреждений, запаха гнили. На ощупь они не должны быть скользкими. Тщательно промойте грибы от грунта под струей теплой или холодной воды. Вырежьте подпорченные места, если они есть. Миниатюрные грибочки размером до 2 см чистить совершенно не обязательно, достаточно их хорошо промыть. Более крупные шампиньоны рекомендуется чистить от пленочек.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом

Прекрасный салат с курицей, который обладает ярким видом, аппетитным ароматом и безупречным вкусом. Он хорошо подходит для застолий в осеннее и зимнее время.

Екатерина Ермошкина (156 рец.)

Куриное филе 600 гр. Яйцо 2 шт. Шампиньоны свежие 300 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь по-корейски 150 — 200 гр. Майонез по вкусу Зелень для украшения Масло растительное 3 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Приступим к готовке салата с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом. Лук очистите, нарежьте перьями, обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле. Лук переложите в глубокую миску, стараясь делать это так, чтобы масло осталось на сковороде.

Грибы нарежьте дольками, также обжарьте их на растительном масле, они должны как следует зарумяниться. Затем переложите их в миску к луку.

Яйца и куриное филе можно отварить заранее. Нарежьте курицу и яйца небольшими кусочками. Эти ингредиенты добавьте в миску. Корейскую морковку при необходимости нарежьте и также добавьте в миску.

Все ингредиенты перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу, заправьте блюдо майонезом. Выложите салат на плоское блюдо, украсьте овощами и зеленью.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3697 мкг	900 мкг	29.4	68.5
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	6.1	14.2
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	12.5	29
Витамин В4	1012 мг	500 мг	14.5	33.7
Витамин В5	13 мг	5 мг	18.7	43.4
Витамин В6	4 мг	2 мг	14.5	33.6
Витамин В9	146.8 мкг	400 мкг	2.6	6.1
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	7.4	17.2
Витамин С	62.1 мкг	90 мкг	4.9	11.5
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.7	4
Витамин E	45.2 мг	15 мг	21.6	50.2
Биотин	74.4 мг	50 мг	10.7	24.8
Витамин К	91.9 мкг	120 мкг	5.5	12.8
Витамин РР	90 мг	20 мг	32.2	75
Калий	4033.3 мг	2500 мг	11.6	26.9
Кальций	367.4 мг	1000 мг	2.6	6.1
Кремний	42.5 мг	30 мг	10.1	23.6
Магний	361 мг	400 мг	6.5	15
Натрий	3203.6 мг	1300 мг	17.7	41.1
Сера	1359.1 мг	500 мг	19.5	45.3
Фосфор	1684.9 мг	800 мг	15.1	35.1
Хлор	4405.2 мг	2300 мг	13.7	31.9
Алюминий	898.2 мкг	30 мкг	214.5	499
Железо	16.3 мг	18 мг	6.5	15.1
Йод	110.5 мкг	150 мкг	5.3	12.3
Кобальт	125.1 мкг	10 мкг	89.6	208.5
Литий	9 мкг	70 мкг	0.9	2.1
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	4.9	11.5
Медь	810.6 мкг	1000 мкг	5.8	13.5
Никель	12 мкг	200 мкг	0.4	1
Рубидий	589.3 мкг	200 мкг	21.1	49.1
Селен	34.7 мкг	55 мкг	4.5	10.5
Фтор	997.8 мкг	4000 мкг	1.8	4.2
Хром	98 мкг	50 мкг	14	32.7
Цинк	11.2 мг	12 мг	6.7	15.6
Бор	500 мкг	1200 мкг	3	6.9
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	53.2	123.8
Молибден	82.8 мкг	70 мкг	8.5	19.7

Источник