Салат из кукурузы с горошком и огурцом
Салат очень простой, но вкусный из огурца, отваренных яиц, консервированной кукурузы, замороженного горошка, заправленный майонезом. Майонез можно заменить на йогурт с соком лимона и горчицей. Огурцы у меня замороженные. Если не верите, что огурцы можно замораживать для салатов, есть один способ — заморозить для пробы.
- Кукуруза консервированная 4 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) 4 ст.лож.
- Лук красный 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Укроп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится: до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
- Тип блюда:Обед
Замороженные огурцы и горошек выложить в салатник.
Выложить кукурузу и нарезанное яйцо. Мелко нарезать красный лук и укроп. Заправить майонезом и оставить, пока огурцы и горошек отойдут от заморозки.
И подавать. Огурцы хрустеть не будут, а вот вкус останется свежего огурца.
Источник
4 рецепта салата из кукурузы и зеленого горошка
Банка консервированного зеленого горошка и кукурузы могут выручить домохозяйку, когда нежданно нагрянули гости, а дома буквально шаром покати. Ведь на основе этих двух, казалось бы, простых ингредиентов можно сделать довольно вкусное и сытное блюдо. 05 июн 2017
Рецепт салата «Нежность»
150-200 г копченого мяса (например, карбонад),
небольшая горсть очищенных грецких орехов,
- Кукурузу и горошек вместе откиньте на дуршлаг, чтобы рассол стек по максимуму, затем поместите эти ингредиенты в одну большую салатницу.
- Затем огурцы, яйца и мясо порежьте на мелкие кубики, зеленый лук – на тонкие кольца.
- Вложите все ингредиенты в посуду, посолите их и поперчите, добавьте заправку и хорошо перемешайте салат.
- Он будет не только вкусным, но и очень сытным.
Рецепт салата «Ива»
Более безопасен для фигуры худеющих и людей, следящих за собственным весом, салат с романтичным названием «Ива».
1-2 соленых или свежих огурчика,
0,5 банки консервированного зеленого горошка,
0,5 головки репчатого лука,
- Здесь все предельно просто. Мясо краба, яйца, лук и огурцы порежьте на небольшие кусочки и сложите в одну посуду.
- К ним добавьте кукурузу и горошек, а также пару ложек йогурта.
- Солить такой салат не нужно, так как он все же позиционируется, как здоровое блюдо.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и украсьте веточкой свежей зелени.
Рецепт салата «Ленивая кухарка»
1 банка консервированной кукурузы,
1-2 пачки сухариков любого вкуса,
Как приготовить:
- Этот салат готовится буквально за 5 минут, после чего уже пригоден для потребления вашими домашними или гостями.
- Если хотите приготовить именно «Ленивую кухарку», просто высыпьте консервированные продукты в один салатник, туда же добавьте сухарики и пропущенные через давилку дольки чеснока, а также майонез.
- Хорошо перемешайте все эти ингредиенты. Все, салат готов!
- Приятного аппетита!
Рецепт салата «Зайкина радость»
1 морковь среднего размера,
0,5 банки консервированной кукурузы,
столько же зеленого горошка,
2 ст. ложки столового уксуса,
1 ч. ложка сахара и немного соли.
- Морковь почистите, порежьте мелкой соломкой, затем положите ее в эмалированную посуду и залейте порезанные овощи кружкой кипятка.
- В эту же посуду добавьте уксус, щепотку соли и сахар, после чего закройте кастрюлю крышкой и варите морковь на протяжении 7-8 минут.
- Затем откиньте ее на дуршлаг и дождитесь охлаждения ингредиента.
- После этого смешайте овощи, консервированные кукурузу и горошек в другой емкости, добавьте мелко порубленный лук и заправьте ингредиенты майонезом – вкусный салат готов!
Источник