Салат яйцо огурец креветками

Салат креветки огурец яйцо

Легкий, простой, безумно вкусный, на праздник! Салат с креветками готовится быстро и просто. Он лёгкий и освежающий. Может стать прекрасным дополнением к ужину или украшением праздничного стола. Креветки не являются бюджетным продуктом, но небольшое количество вполне доступно для многих хозяек.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с креветками, яйцом и огурцом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Креветки достаньте из морозилки непосредственно перед приготовлением. Сыр лучше брать с не ярко выраженным вкусом.

Шаг 2:

Яйца отварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками. Выложите подготовленные яйца в глубокую посуду.

Шаг 3:

Твёрдый сыр порежьте маленькими кубиками. Не очень крупно. Добавьте к нарезанным яйцам. Сыр лучше именно нарезать, а не натереть на терке — салат будет выглядеть красивее и аккуратнее.

Шаг 4:

Свежие огурцы помойте, обсушите. Нарежьте тоже маленькими кубиками. Добавьте к ранее подготовленным продуктам.

Шаг 5:

Замороженные креветки достаньте из упаковки и поместите на 1-2 минуты в кипящую подсоленную воду. Откиньте на дуршлаг. Не надо варить креветки дольше — они станут резиновыми. Остывшие креветки очистите — оторвите хвостики, голову и снимите панцирь. Если креветки крупные, то можете разрезать их пополам. Выложите в посуду с салатом.

Шаг 6:

Добавьте соль по вкусу, майонез, перемешайте. Салат готов, можете подавать на стол. Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салаты с креветками и огурцами — 19 домашних вкусных рецептов

Источник

Салат с креветками, сыром, яйцом и огурцом

Нежный и разноцветный, как весенний день, салат с креветками, сыром, яйцом и огурцом отлично впишется в любое праздничное меню. Состав ингредиентов получается доступным и недорогим. Это идеальное блюдо для закуски или аперитива перед основным блюдом, он освежающий и разогревающий аппетит.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с креветками и семгой

Мы привыкли готовить салат Цезарь с курицей и гренками. Сегодня мы немного изменим наше представление об этом салате и приготовим его с креветками и семгой.

Ингредиенты: креветки свежие, лимонный сок, мёд, масло оливковое, соль, сыр пармезан, листовой салат, помидоры черри, огурцы, белый хлеб, чеснок, семга слабосоленая, яйцо, горчица, бальзамический уксус

Салат

Салат с ананасом без курицы

Потрясающий легкий салат с ананасом и морепродуктами — это отличная возможность вспомнить об ушедшем лете, а каково же оно на вкус? Сладковатый вкус ананаса, освежающий хрустящий салат и огурец, морские креветки, все это заправлено греческим йогуртом, который идеально сочетается со всеми ингредиентами и делает вкус салата более интересным и сбалансированным.

Ингредиенты: креветки свежие, ананас консервированный, огурцы, сыр, яйцо, греческий йогурт, листовой салат, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с креветками, сыром, огурцом и яйцом

Легкий и освежающий салат с морепродуктами отлично подойдет для перекуса и легкого ужина. Состав салата очень простой и доступный: креветки, сыр, огурцы и яйца.

Салат

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Часто рекомендую свой любимый рецепт праздничного салата с креветками, крабовыми палочками и красной икрой. Невероятное вкусовое сочетание, непременно, оценят все любители рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты: крабовые палочки, кальмары, яйцо, креветки свежие, огурцы, икра красная, семга слабосоленая, форель слабосоленая, картофель, морковь, лук красный, сыр пармезан, оливки, майонез, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%

Салат

Салат с креветками, ананасом и яйцами

Любителям простой домашней кухни предлагаю быстрый и легкий рецепт салата с креветками, ананасом и сыром. Салат получается вкусным и низкокалорийным, понравится даже тем, кто следит за своим питанием и фигурой.

Ингредиенты: ананас консервированный, креветки свежие, греческий йогурт, яйцо, листовой салат, сыр пармезан, огурцы, перец чёрный молотый, соль

Источник

Салат с креветками, сыром, огурцом и яйцом

Елена Пирогова (128 рец.)

Легкий и освежающий салат с морепродуктами отлично подойдет для перекуса и легкого ужина. Состав салата очень простой и доступный: креветки, сыр, огурцы и яйца.

Готовить салат с креветками, сыром, огурцом и яйцом легко! Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	772.6 мкг	900 мкг	13.5	21.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.1	3.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	10.1	16.1
Витамин В4	452 мг	500 мг	14.3	22.6
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	7.6	12.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.4	8.5
Витамин В9	79 мкг	400 мкг	3.1	4.9
Витамин В12	4.9 мкг	3 мкг	25.7	40.8
Витамин С	13.1 мкг	90 мкг	2.3	3.6
Витамин D	3.9 мкг	10 мкг	6.2	9.8
Витамин E	18.4 мг	15 мг	19.4	30.7
Биотин	23.3 мг	50 мг	7.4	11.7
Витамин К	20.6 мкг	120 мкг	2.7	4.3
Витамин РР	18.3 мг	20 мг	14.4	22.9
Калий	718 мг	2500 мг	4.5	7.2
Кальций	1734 мг	1000 мг	27.4	43.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	164.1 мг	400 мг	6.5	10.3
Натрий	5493.4 мг	1300 мг	66.7	105.6
Сера	921.5 мг	500 мг	29.1	46.1
Фосфор	1640.4 мг	800 мг	32.3	51.3
Хлор	3753 мг	2300 мг	25.7	40.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.6 мг	18 мг	4.9	7.8
Йод	25.6 мкг	150 мкг	2.7	4.3
Кобальт	13.1 мкг	10 мкг	20.7	32.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.7	5.9
Медь	696.6 мкг	1000 мкг	11	17.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	93.3 мкг	55 мкг	26.8	42.4
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	11.6 мкг	50 мкг	3.7	5.8
Цинк	9.5 мг	12 мг	12.4	19.7
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	14.4 мкг	70 мкг	3.2	5.1

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Салат с креветками, огурцом и яйцами

Салат с креветками, огурцом и яйцами готовится на протяжении двух часов, но требует при этом внимания повара лишь 20 минут.

Ингредиенты

Креветки — 225 г Огурец парниковый — 1 шт. Яйца — 4 шт. Сметана — 200 мл Петрушка — 1 ст.л. Соль — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Салат с креветками, огурцом и яйцами на вкус мягкий, благодаря сметане и яйцу, а вот большое количество огурца придаёт ему этакую обманчивую лёгкость и свежесть. В общем, воспринимается этот салат не так, как оливье, а как значительно менее калорийный. Ещё у него очень приятный цвет — нежная зелень огурца отлично сочетается с розовыми креветками.

Поскольку для этого салата лучше подходят уже холодные яйца, их нужно приготовить заранее и дать им основательно остыть. Откуда один из двух часов во времени на подготовку. Второй час — это, наоборот, период, в который салат с креветками, огурцом и яйцами маринуется в приправленном виде. Но повару при его приготовлении работы не так уж и много, так что не нужно пугаться долгого совокупного времени приготовления. Салат — простой.

Отварить яйца вкрутую (ориентировочно 12 минут с момента закипания, а яйцеварки сами это дело регулируют). Погрузить готовые яйца в холодную воду и дать им хорошо остыть (как минимум на протяжении часа).

Отварить в чуточку подсоленной воде креветок (2 минуты с момента закипания).

Пока там закипает вода для креветок, нарезать огурец кубиками.

Яйца почистить и нарезать кубиками.

Приправить салат с креветками, огурцом и яйцами сметаной и солью, перемешать все ингредиенты и дать им промариноваться около часа.

Источник