- Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо
- Состав / ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
- Салат с курицей и кукурузой: 98 домашних рецептов
- Как приготовить салат с курицей и кукурузой: лучшие рецепты с фото
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с курицей и кукурузой:
- Пять самых быстрых рецептов салата с курицей и кукурузой:
- Салат из курицы с огурцом и кукурузой
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить «Салат из курицы с огурцом и кукурузой»
- Салат из курицы с огурцом и кукурузой
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить «Салат из курицы с огурцом и кукурузой»
Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо
Из самых обычных продуктов, эффектный и красивый! Салат из куриной грудки, кукурузы, огурца и яиц — очень простой, быстрый, с оригинальной подачей. В нем ингредиенты не смешиваются, а выкладываются по отдельности на тарелку. На праздничном столе салат пользуется спросом!
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из куриной грудки, кукурузы, огурца и яиц? Подготовьте продукты. Грудку и яйца предварительно отварите и остудите. Огурец помойте, из банки с кукурузой слейте жидкость. Майонез вы можете сделать сами, домашний. Или использовать смесь майонеза и сметаны 1:1.
Шаг 2:
Куриное филе предварительно отварите. Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Затем филе охладите и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3:
Огурец нарежьте такими же кубиками среднего размера. Обязательно попробуйте огурец перед нарезкой, не горчит ли он — такой огурец испортит все блюдо. Если кожица у огурца грубая и жесткая, срежьте ее.
Шаг 4:
Отварите яйца. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте снова на кубики.
Шаг 5:
Возьмите большую плоскую тарелку. В центр поставьте соусник с майонезом (или смесью майонеза и сметаны). Выложите все ингредиенты сегментами, разделив тарелку на 4 части. Подавайте салат к столу. Смешивают салат непосредственно за столом. Приятного аппетита!
Этот салат можно выложить слоями, используя кулинарное кольцо. Последовательность слоев такая: курица-огурец-кукуруза-яйца. Каждый слой промажьте майонезом.
Можете добавить в салат соль, несмотря на майонез, мне показалось, что она нужна. Смотрите по своему вкусу.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Для чего нужен этот код?
Источник
Салат с курицей и кукурузой: 98 домашних рецептов
Салат с курицей и кукурузой готовят десятками разных вариаций, ни одна из которых не повторяется. Сочетание разных вкусов в одном блюде превращает рецепты этого салата в настоящий шедевр кулинарного искусства. Выбирай любой, чтобы приготовить его в будни и праздники! Читай дальше.
Как приготовить салат с курицей и кукурузой: лучшие рецепты с фото
В это блюдо входят два основных ингредиента: консервированная кукуруза и куриное мясо, вареное, жареное, запеченное или копченое. Чаще всего берется грудка, но могут подойти и другие филейные части куриной тушки, а также сердечки, печень, желудочки.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с курицей и кукурузой:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Кукуруза консервированая | 79 | 2.4 | 0.5 | 17.4 |
| Куриное филе | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Огурцы | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
Самый простой и распространенный рецепт салата с курицей и кукурузой — с добавлением свежих огурцов, репчатого лука. По вкусу добавляют соль, перец, чеснок, свежую зелень. Заправлять майонезом, сметаной или смесью из них. Для более диетического варианта можно взять натуральный йогурт.
Есть и другие, не менее любимые и популярные составы: вареные яйца, сухарики, морковь, сыр, болгарский перец, пекинская капуста, помидоры, шампиньоны, картофель и так далее. Салат с курицей и кукурузой готовят и смешанным, и слоями, и рулетом. Оформляют в виде торта, с помощью салатного кольца. Им можно начинять тонкий лаваш или слоеное тесто.
На самом деле, кукуруза и курица сочетаются практически со всеми ингредиентами, добавляемыми в салаты. Например, ананасами, яблоками, виноградом, овощами, грибами (не только шампиньонами), вареной крупой, горошком зеленым, фасолью стручковой и в бобах, орехами. Сладкая и сочная кукуруза замечательно выделяет вкус куры и подчеркивает другие вкусовые оттенки в блюде.
Если учитывать и яркий цвет, желтый, кукурузных зернышек, можно это обыграть, соорудив очень красивый в разрезе слоеный салат. Сочетая, например, белый и желтый слои: яичными белками и желтками, майонезом, картошкой. Или добавить ярких красок: помидорки, сладкий перец, морковка, зеленый салат.
Пять самых быстрых рецептов салата с курицей и кукурузой:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Красивый быстрый салат к празднику за 5 минут | 5 мин | 154 | +185 |
| Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо | 10 мин | 145 | +74 |
| Смешанный салат с филе курицы грецким орехом и майонезом | 10 мин | 174 | +4 |
| Салат копченая курица корейская морковь кукуруза | 10 мин | 107 | +22 |
| Салат с копченым окорочком и кукурузой | 10 мин | 203 | +46 |
Также кукурузой очень удобно украшать блюдо сверху — не нужно придумывать сложные узоры, ровный желтенький слой и без того будет смотреться эффектно.
Источник
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат вкусный и полезный, заправлять его лучше перед самой подачей блюда на стол. Салат можно подавать в салатнике, а можно предложить порционную подачу, используя сервировочное кольцо.
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 Грамм
- Кукуруза консервированная 250 Грамм
- Огурец 1-2 Штук (1 большой или 2 маленьких)
- Яйца 3 Штуки
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Как приготовить «Салат из курицы с огурцом и кукурузой»
Подготовьте ингредиенты для салата. Отварите в кипящей соленой воде филе до готовности (25-30 минут). Отварите яйца в течение 9 минут, охладите, очистите от скорлупы. С кукурузы слейте воду.
Источник
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат вкусный и полезный, заправлять его лучше перед самой подачей блюда на стол. Салат можно подавать в салатнике, а можно предложить порционную подачу, используя сервировочное кольцо.
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 Грамм
- Кукуруза консервированная 250 Грамм
- Огурец 1-2 Штук (1 большой или 2 маленьких)
- Яйца 3 Штуки
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Как приготовить «Салат из курицы с огурцом и кукурузой»
Подготовьте ингредиенты для салата. Отварите в кипящей соленой воде филе до готовности (25-30 минут). Отварите яйца в течение 9 минут, охладите, очистите от скорлупы. С кукурузы слейте воду.
Источник