Салат яблоко морковь огурец креветки

Салат -коктейль с креветками

Яблоко очистить от кожуры ,удалить сердцевину ,брызнуть лимонным соком и натереть на крупной терке.

Выложить в стеклянные креманки или бокалы.

Очистить и натереть морковь, выложить поверх яблок. Слегка смазать майонезом.

Очистить и натереть огурец и выложить поверх моркови. Слегка посолить и смазать оставшимся майонезом.

На сковороде разогреть оливковое масло. Предварительно очищенные креветки быстро обжарить на масле не дольше 2 минут. Посолить снять со сковороды и дать слегка остыть.

Выложить теплые креветки на салат ,сбрызнуть соком лайма. Украсить листочками свежей зелени. Сразу подавать .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С большим удовольствием принимаю участие в тест-драйве книги Оскара Кучеры «Просто вкусная еда!» .

Книга очень позитивная , живая, яркая ! Рецепты и ингредиенты в рецептах простые и доступные!

Первое что я приготовила из этой книги -это «Салат -коктейль с креветками»

Салат прост в приготовлении, получается очень вкусно морковь+огурец+яблоко+ креветки+зелень= удовольствие!

Источник

Салат-коктейль с креветками

1 Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену (она проходит вдоль спинки). Вскипятить воду в большой кастрюле, подсолить, положить креветки и варить не более 3 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и охладить.

2 Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на мелкой тёрке и сбрызнуть лимонным соком. Огурцы вымыть, удалить хвостики, натереть на средней тёрке. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.

4 Последним слоем в фужеры выложить креветки (если используются крупные креветки, нарезать их на 3–4 части), украсить зеленью петрушки и слегка охладить перед подачей.

Майонез можно заменить на домашний собственного приготовления. Для этого соедините в глубокой миске 1 яйцо, половину чайной ложки горчицы, по щепотке соли и сахара и взбейте смесь до однородности. Затем тонкой струйкой влейте растительное масло (100–200 мл), не прекращая взбивать. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и взбейте еще раз. Остудите готовый майонез в холодильнике.

Источник

Салат-коктейль с креветками

Креветки-200гр.
Огурцы свежие-70 гр.
Яблоки- 70 гр.
Морковь-70 гр.
Майонез-200гр.
Лимон ( для оформления)
Веточка зелени.

Огурцы, яблоки, морковь шинкуют тонкой соломкой ( можно на терке для корейской моркови). Яблоко сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело. В высокий жужер укладывать слоями огурцы, морковь, яблоки, креветки. Между слоями добавлять по 1 ч. л. майонеза, не перемешивая. Сверху салат заливается майонезом и украшается одной целой креветкой, веточкой зелени и кружочком лимона, надев его на край фужера.

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

Креветки-200гр. Огурцы свежие-70 гр. Яблоки- 70 гр. Морковь-70 гр. Майонез-200гр. Лимон ( для оформления) Веточка зелени. Читать полностью

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 «Грантс»

Каркасный дом с эркером V132 «Виндсор»

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 «Кастер»

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 «Санфорд»

Комментарии

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Чаще всего на сайте читают:

Хочу поделиться лекцией клинического фармаколога о наших популярных противовирусных препаратах. Начну с того, что клинические испытание новых препаратов на детях в нашей стране запрещены, но! Наверное все вы заметили, что как только в апетеке появляется новый препарат, педиатры (не все, но многие) начинают назначение препарата, а потом смотрят, помогло ли. Это я об испытаниях (все поняли). Теперь строго по фактам.

Девочки, на одном сайте сегодня бурно проходили обсуждения о том «Что я никогла не сделаю при следующем ремонте». Тема оказалась такая актуальная и интересная, что я решила поднять ее здесь. Давайте поделимся своими ошибками и удачами в ремонте и обстановке наших гнездышек. Начну с себя.

В передаче «Тайны Мира» сейчас говорили про волшебные свойства соды. Без всяких диет и упражнений полежала в ванной 20 минут и все, пара кило ушли.

Решила написать, как у меня ведётся этот самый семейный бюджет. Знаете, я сама не семи пядей во лбу и путём проб и ошибок научилась-таки вести домашнюю бухгалтерию. Для себя я нашла «золотую середину» и вычислила «золотое правило».

Источник