Салат Весенний с капустой, огурцом и сладким перцем
Весной наш организм требует свежести, бодрости и сил. Весенний витаминный салат с капустой, огурцом и болгарским перцем отлично подойдет для поддержания сил и обогатит наше тело необходимыми витаминами и микроэлементами. Рецепт очень простой, зато салат получается освежающим, легким и очень вкусным, а самое главное полезным.
Ингредиенты:
- капуста – 600 г;
- свежие огурцы – 250 г;
- болгарский перец – 200 г;
- зелень – 60 г;
- яблочный уксус – 2 ст.л.;
- нерафинированное растительное масло – 4 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- соль – 0,5 ч.л.
Как приготовить салат «Весенний» с капустой и огурцом
Подготавливаем все необходимые продукты. Огурцы, зелень и болгарский перец промываем холодной водой. Капусту очищаем от верхних листьев.
Огурцы делим вдоль пополам и тонко нарезаем полукружочками.
Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.
Капусту мелко шинкуем. Добавляем к нему соль, сахар и разминаем его руками, чтобы выделился сок, и капуста немного размягчилась.
В глубокой миске смешиваем все ингредиенты.
Наливаем яблочный уксус и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Овощной салат можно подать к любому мясному блюду или употреблять самостоятельно. Приятного аппетита!
Очень вкусной получается кулебяка с капустой, подойдет к чаю и к витаминному салату.
- Блюда в духовке 129
- В горшочках 11
- В рукаве 9
- Заготовки в мультиварке 6
- Супы в мультиварке 5
- Постная выпечка 19
- Постное второе 22
- Постные салаты 12
- Мясного 68
- Блюда из яиц 19
- Из бобовых 4
- Из морепродуктов 6
- Из мяса 101
- Из птицы 125
- Из рыбы 91
- Из субпродуктов 32
- Разные супы 48
- Супы куриные 21
- Супы летние 19
- Супы овощные 16
- Супы рыбные 13
- Супы с грибами 7
- Щи и борщи 25
- Диетические рецепты 58
- Диеты 2
- Способы похудения 13
- Вкусные пироги 129
- Домашние пирожки 51
- Оладьи и блины 108
- Разная выпечка 231
- Выпечка для детей 23
- Десерты для детей 12
- Каши для детей 2
- Горячие закуски 42
- Холодные закуски 161
- Заморозка 21
- Зелень 7
- Приправы 22
- Салаты на зиму 87
- Сладкие заготовки 142
- Соленья и маринады 131
- Солим рыбу 31
- Солим сало 8
- Сушка 7
- Другие напитки 22
- Коктейли 6
- Компоты 21
- Смузи 7
- Куличи пасхальные 39
- Пасха творожная 13
- Из крабовых палочек 30
- Овощные 54
- Праздничные салаты 143
- С морепродуктами 24
- С мясом 28
- С птицей 81
- С рыбой 43
- Фруктовые 4
- Женские советы 4
- Здоровье и питание 27
- Как приготовить 113
- Подборки рецептов 65
- Поделки своими руками 4
- Время поста 11
- На кухне 67
- Праздники 2023-24 в России 138
© 2023 – Кулинарный сайт с фото-рецептами, статьями и полезными советами
Копирование материалов без разрешения администрации сайта или автора запрещено.
div:eq(0) > footer’ data-code=’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’ data-block=’16’>
Источник
Салат из Свежей Капусты с Огурцом и Болгарским Перцем — невероятно Вкусный Рецепт
Салат из свежей капусты – завсегдатай на нашем столе. Причем неизменно в любое время года. И вот один из «дежурных» рецептов, по которому наверняка каждый готовил. А если нет, то приготовьте обязательно! Помимо капусты в составе свежий ароматный огурец и вкуснейший сладкий болгарский перец. А заправим мы салат не уксусом, а лимонным соком. Что сделает его просто невероятно вкусным. Ингредиенты: капуста — 400 гр огурцы — 2 шт ( 150-170 гр) болгарский перец — 1 шт ( 60-70 гр) чеснок — 1 зубчик укроп — 20 гр сок лимона — 1 ст. ложка масло оливковое — 4-5 ст. ложек соль по вкусу клюква для подачи Много вкусных рецептов салатов из свежей капусты на моем блоге «Секреты домоводства» https://sekreti-domovodstva.ru/ochen-vkusnye-salaty-kapustnye-15-receptov-iz-svezhej-kapusty.html Рецепты салатов для будней и праздников в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3miKqp8GK_2EIp-4UwZCJz #салат #салатизкапусты #капустный салат #секретыдомоводства #рецептымаргариты Композиция «Daily Beetle» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025 . Исполнитель: http://incompetech.com/
Источник
Салат из капусты с огурцом и красным сладким перцем
Салат из капусты с огурцом и красным сладким перцем. Для тех кто любит капустные салаты хочу предложить его приготовить со свежим огурцом и сладким красным перцем. Очень вкусно и не сложно.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Петрушка пучок
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Нашинковать белокочанную капусту.
Добавить огурец нарезанный соломкой.
Добавить нарезанный соломкой сладкий красный перец.
Посыпать зеленью. Посолить и поперчить. По желанию сбрызнуть лимоном или уксусом. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Источник
