Рецепт: Салат с тунцом и свежим огурцом — легкий во всех смыслах (ПП-салат с тунцом)
Я уже писала про салат с тунцом, приготовленный на ПП-майонезе. Тунец оказался так хорош (то ли корейский, то ли китайских, там по-русски букв не оказалось, не знаю), что я его закупила, да побольше ))
Еще один салат с тунцом, диаметрально противоположный по вкусу: яркий, сочный и хрустящий.
Сварила 4 яйца, 3 из них + 1 белок порезала кубиком. 1 желток ушел на соус. Тунец сливать особо не стала: жижи мало и это бульон без масла. Просто размяла вилкой прямо в банке и переложила в салатник.
Листовой салат порезала «лапшой», свежий огурец кубиком (специально не ломтиком, чтобы кусочки были маленькими, но объемными и за счет этого сочными), добавила 1/2 банки горошка
Заправила ПП-майонезом, но в этот раз я его приготовила без масла и на йогурте. Перемешала и подавала к столу.
Салат получился сытный, но легкий. И очень вкусный.
83 калории на 100 г салатика, БЖУ: 9 / 3,7 / 2,9
Порция на фото весила всего 103 грамма ))
Приятного аппетита!
Источник