Топовый салат из цветной капусты
Очень интересный салат из цветной капусты. Для яркости вкуса в него добавлена кукуруза и помидоры. Легкую пикантность придает чеснок, а сытность — куриные яйца. Готовится салат быстро, просто и отлично подойдет даже к ужину.
Необходимые продукты
- 400 грамм цветной капусты
- 1 помидор
- 2 зубчика чеснока
- 150 грамм консервированной кукурузы
- 2 куриных яйца
- 100 грамм майонеза
- соль, перец по вкусу
- петрушка
Начинаем приготовление
- Капусту разбираем на соцветия.
- В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения. Кладем капусту и отвариваем до готовности в течение 5-6 минут.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками. Кладем в глубокий салатник.
- Помидор нарезаем кубиком и добавляем к яйцам. Туда же кладем измельченную петрушку и консервированную кукурузу.
- Нарезаем более мелкими кусочками цветную капусту и добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем майонез, салат солим и перчим по вкусу. Туда же через пресс выдавливаем чеснок, все перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также цветную капусту с ореховым соусом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Источник
Салат из цветной копусты с яйцами, томатами и кукурузой. Сохраните рецепт!
Хочу поделиться рецептом замечательного салата с яйцами, помидорами и кукурузой. Они просто потрясающие.
Ингредиенты
- цветная капуста: 400 грамм
- помидор: 1 (большой)
- яйца: 2 (варёных)
- консервированная кукуруза: 150 грамм
- чесночные стрелки: 1 горсть
- чеснок: 1-2 зубчика
- соль
- перец
- натуральный йогурт: 150 грамм (или майонез)
- капуста цветная вареная — 150 гр.,
- огурцы свежие — 150 гр.,
- помидоры — 150 гр.,
- кукуруза консервированная — 150 гр.,
- сметана — 100 гр.,
- зелень сельдерея — 100 гр.,
- перец черный молотый,
- укроп,
- соль.
- Режем ломтиками огурцы и помидоры.
- Разделяем на соцветия цветную капусту.
- Мелко шинкуем зелень сельдерея.
- Все перемешиваем и добавляем кукурузу, солим, перчим по вкусу.
- Поливаем наш салат сметаной, хорошенько все смешиваем и перекладываем в салатницу.
- При подаче на стол салат из цветной капусты и кукурузы можно посыпать для украшения мелкорезанным укропом.
Рецепт приготовления
сочные листья одуванчика листья шпината крупная твердая клубника синий лук твердые помидоры свежие листья базилика соль свежемолотый черный перец бальзамический уксус лимонный сок
1/2 кочана капусты небольшого размера 2 средних моркови 1 стакан риса длиннозерного соль перец майонез
салат айсберг салат огурцы длинноплодные лимоны креветки сливочное масло петрушка укроп лимонным перцем бэзил соль полусухое вино сливочное масло чеснок нарезанной петрушки соль твердый сыр
сырая чечевица соль бекон (мясо горячего копчения) синий лук яйца любимый майонез редис ветви брокколи (не обязательно)
капуста (кому какая нравится. Я использую пекинскую) свежий огурец лучок колбаска (кому какая нравится) майонез специи
филе куриной грудки соевый соус оливковое масло свежевыжатый лимонный сок сушеный розмарин, чабрец, базилик салат руккола aвокадо помидоры черри жареные семена подсолнечника, кунжута, тыквы, кедровые орешки мед горчица
копченая ветчина маринованные грибы консервированная кукуруза огурцы листья лука укроп соль любимый майонез
утиная или куриная печень лавровый лист черный перец рис репчатый лук чеснок Пекинская капуста брокколи темный соевый соус Тайский сладко-острый соус измельченный острый перец сушеный тимьян салатный микс ягоды крыжовника соль
Пекинская капуста (можно любую капусту,но с пекинской вкуснее) Свежиый огурец Лук Колбаса (на свой вкус) Майонез Cпеции
вареная или обжаренная свекла солёные огурцы горошек кислые яблокиДля заправки соль выжатый сок лимона подсолнечное масло
200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в «мундире») 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)
утиные желудки лавровый лист черный перец кабачки болгарский перец кукурузные початки болгарский перец молотый копченый молотый сладкий болгарский перец молотый чеснок соль молотый черный перец оливковое масло любимый салат (использую соки)
Источник
Салат из цветной капусты и кукурузы
Салат из цветной капусты и кукурузы — овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.
порций — 5,
время приготовления — 20 мин (если капуста отварена).
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Совет
Для плотности в этот салат можно добавить нарезанное некрупными ломтиками отварное яйцо вместе с желтком.
Источник