Салат сыр огурец яйцо кукуруза слоями

15 шикарных салатов с кукурузой и огурцом

С одной стороны, приготовление салатов – это безграничное пространство для воображения, ведь можно миксовать самые разнообразные ингредиенты на свой вкус. А с другой, есть давно устоявшиеся сочетания, которые по праву считаются классическими. Например, салаты с кукурузой и огурцами. Рассказываем 15 лучших рецептов!

1. Салат с курицей, кукурузой и огурцами

А если заправить салат йогуртом вместо майонеза – будет еще и диетический. Тебе понадобится: 200 г куриной грудки, 1 огурец, 3 яйца, 100 г кукурузы, полпучка зелени, майонез. Приготовление: Отвари курицу и яйца до готовности. Нарежь их кубиком вместе с огурцом, добавь кукурузу и рубленую зелень, и заправь салат майонезом.

2. Салат с кукурузой, огурцом и яйцом

ПП салат с ярким вкусом и легко готовится на скорую руку. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 яйца, 80 г твердого сыра, 140 г кукурузы, 2 огурца, 3 ст.л. сметаны или йогурта, 1 ч.л. дижонской горчицы. Приготовление: Отвари яйца вкрутую. Натри сыр на терке, нашинкуй пекинскую капусту, измельчи яйца с огурцами и добавь кукурузу. Смешай сметану с горчицей и заправь салат.

3. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами

Одна из классических вариаций крабового салата, которая уместна даже на праздничном столе. Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 200 г кукурузы, 200 г огурцов, 100 г твердого сыра, 3 яйца, майонез. Приготовление: Отвари яйца вкрутую. Нарежь все ингредиенты, включая сыр, мелким кубиком. Добавь кукурузу и заправь салат майонезом. 15 салатов с авокадо и огурцом, которые понравятся всей семье

4. Салат с кукурузой, огурцом и оливками

Нарядный слоеный салат хоть на праздник, хоть на каждый день. Тебе понадобится: 230 г кукурузы, 140 г огурцов, 3 яйца, 100 г оливок, 75 г твердого сыра, 120 г болгарского перца, майонез. Приготовление: Отвари яйца. Натри сыр на терке, а остальные ингредиенты мелко нарежь. Выложи слоями кукурузу, яйца, оливки, огурцы, сладкий перец и сыр. Промазывай слои майонезом.

5. Салат с кукурузой, семгой и огурцом

Также подойдет любая слабосоленая или копченая красная рыба. Тебе понадобится: 300 г семги, 3 яйца, 1 банка кукурузы, 3 огурца, 200 г твердого сыра, майонез. Приготовление: Отвари яйца вкрутую. Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, смешай с кукурузой и заправь салат майонезом по вкусу.

6. Салат с тунцом, кукурузой и огурцами

Чтобы салат не был слишком жирным, используй консервированного тунца в собственном соку. Тебе понадобится: 2 яйца, 1 банка тунца, 2 огурца, 1 фиолетовая луковица, 1 банка кукурузы, полпучка укропа, майонез или сметана. Приготовление: Отвари яйца, нарежь их кубиком вместе с огурцами, разомни тунец вилкой и добавь кукурузу. Измельчи фиолетовый лук с укропом и заправь салат сметаной или майонезом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом

7. Салат с кукурузой, ветчиной и огурцами

Для разнообразия предлагаем обыграть яйца в салате по-новому. Тебе понадобится: 2 яйца, 1 ст.л. молока, 200 г ветчины, 4 пера зеленого лука, 1 огурец, 200 г кукурузы, майонез, специи. Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, обжарь омлет до готовности и нарежь его соломкой. Примерно так же нарежь ветчину и огурцы, измельчи зеленый лук, добавь кукурузу и заправь салат майонезом.

8. Салат с кукурузой, огурцом и шпинатом

Заправлять такой салат можно по-разному – маслом, сметаной или соевым соусом. Тебе понадобится: 100 г кукурузы, 1 помидор, 2 огурца, 40 г фиолетового лука, 2-3 горсти шпината, полпучка петрушки. Приготовление: Промой и обсуши шпинат, нарежь лук полукольцами, помидор – дольками, а огурцы – половинками кружочков. Добавь кукурузу и рубленую петрушку, и перемешай салат.

9. Салат с кукурузой, яблоком и огурцом

Выбирай кислое зеленое яблоко – оно подходит сюда гораздо лучше. Тебе понадобится: 300 г капусты, 100 г кукурузы, 1 яблоко, 1 огурец, полпучка зелени, 3 ст.л. сметаны, специи. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, нарежь яблоко и огурец соломкой, и добавь кукурузу. Измельчи зелень и заправь салат сметаной со специями. 20 заправок, которые сделают салат незабываемым

10. Салат с корейской морковью, кукурузой и огурцами

Благодаря корейской моркови – тут не нужна ни сложная заправка, ни специи. Тебе понадобится: 150 г корейской моркови, 1/2 болгарского перца, 150 г кукурузы, 1-2 огурца, оливковое масло. Приготовление: Нарежь соломкой перец и огурцы, смешай с морковью и добавь кукурузу. Слегка сбрызни салат оливковым маслом по желанию.

11. Салат с кукурузой, огурцом и рисом

Этот рисовый салат легко заменит основное блюдо или станет гарниром к мясу. Тебе понадобится: 1 стакан риса, 3 огурца, 1 болгарский перец, 1 банка кукурузы, 1 стебель сельдерея, 1 фиолетовая луковица, 1 пучок кинзы, 1-2 ч.л. яблочного или рисового уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, специи. Приготовление: Отвари рис до готовности, мелко нарежь все овощи, измельчи кинзу, добавь кукурузу и перемешай салат. Для заправки смешай масло, уксус, соевый соус и специи по вкусу.

12. Салат с говядиной, кукурузой и огурцом

Такой же салат можно приготовить с вареным языком или другим не слишком жирным мясом. Тебе понадобится: 200 г говядины, 2 огурца, 1 банка кукурузы, 2 яйца, 1 пучок петрушки, полпучка зеленого лука, майонез или сметана. Приготовление: Отвари говядину до готовности. Отдельно отвари яйца и нарежь их с говядиной и огурцами кубиком. Измельчи зеленый лук и петрушку, добавь кукурузу и заправь салат майонезом или сметаной. 20 смузи с огурцом, которые стоит добавить в свой рацион

13. Салат с кукурузой, огурцом и грибами

Особенно хорош этот салат с лесными грибами, но сначала привари их 15 минут в кипящей воде. Тебе понадобится: 300 г грибов, 100 г кукурузы, 1 огурец, 2 яйца, 1 луковица, майонез. Приготовление: Нарежь грибы, а если используешь лесные – отвари их перед этим. Измельчи лук и обжарь с грибами до готовности. Отвари яйца и нарежь кубиком вместе с огурцами. Добавь кукурузу и заправь салат майонезом.

14. Салат с капустой, кукурузой и огурцами

Интересно, что морковь в этот рецепт тоже идет сырая! Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 моркови, 2 огурца, 1 банка кукурузы, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 1/2 лимона, 3 ст.л. оливкового масла. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и слегка разомни ее руками. Нарежь морковь и огурцы тонкой соломкой. Добавь кукурузу, измельчи петрушку и зеленый лук, и смешай салат. Заправь его оливковым маслом с лимонным соком.

15. Салат с кукурузой, огурцом и ананасами

Подавай готовый салат на красивом блюде или в порционных бокалах. Тебе понадобится: 2 яйца, 1 банка кукурузы, 1 банка ананасов, 1 куриное филе, 2 огурца, майонез. Приготовление: Отвари яйца и курицу до готовности. Мелко нарежь все ингредиенты и выложи салат слоями: курица, ананасы, огурцы, яйца и кукуруза. Промазывай слои майонезом и дай готовому салату немного настояться.

Источник

Салат с кукурузой сыром огурцом и яйцом

Несмотря на то, что это простой рецепт, салат с кукурузой сыром огурцом и яйцом, салат получается вкусный и интересный. Для салата вам нужно отварить только куриные яйца буквально за 5 минут ни будут готовы! Быстрый и вкусный салат за минуты на ужин или на праздничный стол. Салатик готовится буквально на скорую руку, а получается гениально вкусно, сытно и доступно. Делюсь понравившимся рецептом.

• Кукуруза консервированная 1 банка
• Огурцы свежие 150 гр.
• Твёрдый Сыр 100 гр.
• Яйцо куриное варёное 3 шт.
• Укроп свежий ½ пучка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Для заправки салата:
• Майонез 2 ст. ложки

В салатник выкладываем одну банку консервированной кукурузу. Не забудьте предварительно слить с банки всю жидкость!

Простой в приготовлении салат с кукурузой, сыром, огурцом и яйцом готов. Салатик отлично подойдет, как на ужин для всей семьи, так и на праздничный стол. Этот салат получается вкусным и сытным.

Приятного аппетита.

Источник

Салат с яйцом сыром кукурузой и огурцом

Сочный, легкий, из простых продуктов! На скорую руку! Сделать салат с яйцом, сыром, кукурузой и огурцом – минутное дело. Все настолько просто, легко и быстро, что справиться можно за 20 минут. Очень удобно, если на пороге неожиданные гости. Вкусный, он без промедления разойдется по тарелкам!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с яйцом, сыром, кукурузой и огурцом? Подготовьте необходимые продукты. Кукурузу выложите на сито, чтобы освободить ее от жидкости. Оливки можно заменить на маслины. Болгарский перец можно взять желтого цвета либо двух цветов.

Шаг 2:

Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте их водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 7-8 минут с момента закипания. Воду слейте. Залейте вареные яйца холодной водой, чтобы они остыли. От температурного контраста яичная скорлупа лучше очистится. Остывшие яйца очистите, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3:

Болгарский перец помойте, обсушите. Перец разрежьте, удалите плодоножку и семена. Нарежьте перец небольшими кубиками.

Шаг 4:

Оливки достаньте из баночки, выложите на тарелку, чтобы стекла лишняя жидкость. Нарежьте каждую оливку произвольно на 3-4 части в зависимости от их размера.

Шаг 5:

Огурец помойте, обсушите. Нарежьте огурец небольшими кубиками. По желанию кожицу можно срезать.

Шаг 6:

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 7:

Салат можно выложить слоями в кольце (диаметром 14-16 см) либо просто перемешать все подготовленные ингредиенты в салатнике. Первым слоем выложите кукурузу, разровняйте, полейте сверху майонезом.

Шаг 8:

Затем выложите вареные яйца. Разровняйте и прижмите слой ложкой, смажьте майонезом.

Шаг 9:

Распределите оливки (или маслины), прижмите, смажьте майонезом.

Шаг 10:

Следующий слой — нарезанный огурец и также майонез.

Шаг 11:

Выложите болгарский перец, полейте майонезом.

Шаг 12:

Завершите салат натертым сыром. Салат можно подавать сразу либо немного охладить. Перед подачей снимите сервировочное кольцо.

Шаг 13:

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник