Салат свинина кукуруза огурец

Салат с мясом и кукурузой

Очень сытный, с отменным вкусом! То, что вы искали! Салат с мясом и кукурузой подкупает своей простотой. Минимум продуктов и времени. Благодаря мясу в составе, такой салат можно съесть в качестве основного блюда на обед или на ужин.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с мясом и кукурузой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо для салата можно брать любое — свинина, говядина, курица, индейка. Я буду готовить из мяса свинины. Выбирайте мясо без костей, с минимальным количеством жира. Кукурузу можно брать консервированную, свежую или отварную.

Шаг 2:

Заранее отварите яйца. Поместите их в холодную воду, доведите до кипения и варите 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца охладите в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

Шаг 3:

Мясо нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 4:

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами или чуть мельче.

Шаг 5:

Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте немного растительного масла. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта. Выложите нарезанное мясо и обжаривайте его 5-7 минут. Оно начнет поджариваться.

Шаг 6:

Добавьте к мясу лук. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы лук стал мягкий. По вкусу добавьте соль и специи.

Шаг 7:

Обжаренное мясо выложите из сковороды и остудите.

Шаг 8:

Вареные яйца нарежьте соломкой или другим удобным способом и отправьте в чашу к мясу.

Шаг 9:

С консервированной кукурузы слейте жидкость и выложите её к салату.

Шаг 10:

Заправьте все ингредиенты майонезом и перемешайте. Салат немного охладите в холодильнике.

Шаг 11:

Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат из мяса с кукурузой и соленым огурцом

Салат из мяса с кукурузой и соленым огурцом. Если вы еще не определились с меню на праздничный стол, тогда советую обратить внимание на этот простой салат, но очень вкусный. Из мясных продуктов вы можете брать — вареное мясо, копченое, готовые колбасные изделия.

Замаринуйте лук в воде, уксусе с сахаром. Маринуйте минут 20 как минимум.

Слейте жидкость с консервированной кукурузы или замочите в воде замороженную кукурузу. Мясо сварите или используйте готовые мясные продукты.

Нарежьте мясо поперек волокон.

Всыпьте кукурузу без жидкости.

Тонкой соломкой нарежьте огурец.

Добавьте лук без маринада.

Заправьте салат майонезом.

Перемешайте и можно подавать.

Источник

Салат со свининой и кукурузой «Брутальный»

В каждой женщине, помимо загадки и изюминки есть другие качества, соединение которых дает непредсказуемый результат. Сегодня я вам расскажу о пяти таких качествах. Считайте сами.

Пришел мой муж домой как-то и говорит! «Жена, – говорит – хочу, – говорит – салат. Да не твой, вечно зеленый корм для коров, а нормальный такой человеческий салат. Бомбу из холестерина с майонезом. Майонез и холестерин, холестерин и майонез. Да нормальный, магазинный, майонез, а не твои полезные варианты».

«И ничего не говори мне – говорит – хочу!»

И знаете, что я, эмансипированная и самостоятельная современная (считаем – один, два, три) женщина ему ответила! «Слушаюсь и повинуюсь, мой господин». Ибо будь я хоть тысячу раз эмансипированной и современной, но когда муж мой в таком настроении – спорить с ним бесполезно, это не я, это годы совместной жизни заставили меня развить в себе еще одно качество -мудрость (четыре).

Ингредиенты для салата мы искали с ним в холодильнике вместе. Ну и вот чего нашли.

Сложность: никакой

Время приготовления: если есть отваренные яйца – 10 минут Муж руководил. Ну и помогал, не без этого. Вот банку с кукурузой открыл и в миску выложил. И банку с грибами открыл и добавил их к кукурузе.
А я вот яйца поставила вариться, порезала мясо, огурцы и помидор. А там и сваренные яйца тоже отправила в миску. Следом положила огурцы, помидор, и собственно свинину.
На этапе салатных листьев мы застопорились. Муж сомневался в их необходимости, пришлось сделать просящие глазки, ну точь-в-точь как у кота из «Шрека». Согласился, листья я порвала на небольшие кусочки прямо руками.
В конце добавила майонез.
Перемешала все это дело, подала мужу. Муж был доволен. Очень доволен! И даже не догадывался, что попал он на неделю здоровых блюд. Потому что ко всем качествам, про которые я вам рассказала, у меня есть еще одно — хитрость (пять).

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Салат со свининой и кукурузой

Простой и вкусный мясной салат со свининой и кукурузой. Салат из свинины и кукурузы не стыдно подать доже на праздничный стол. Запоминайте рецепт!

Категория: Салаты

Салат со свининой и кукурузой описание приготовления:

Более подробно, как приготовить салат со свининой и кукурузой, я расскажу далее. Свинина с жирком лучше всего подойдет для салата с кукурузой. Благодаря жирку на свинине салат получается сочнее. К салату со свининой и кукурузой лучше подать ржаной хлеб и напитки.

Ингредиенты:

• Кукуруза — 5-6 Ст. ложек (с горкой)
• Свинина — 300 Грамм (сырая)
• Лук репчатый — 1 Штука (среднего размера)
• Яйцо — 2 Штуки
• Огурец соленый — 2 Штуки (или маринованный, маленького размера)
• Майонез — 3 Ст. ложки
• Масло растительное — 30 Миллилитров

Рецепт «Салат со свининой и кукурузой»:

✔️Чтобы приготовить салат из кукурузы и свинины, подготовьте ингредиенты по списку.

✔️Приготовьте заправку для салата. В майонез на мелкой тёрке натрите огурец. Перемешайте.

✔️В растительном масле обжарьте репчатый лук. Переложите в салатник. На оставшимся масле обжарьте до готовности нарезанную соломкой свинину. После переложите к луку. Оставьте, чтобы мясо остыло.

✔️Когда свинина остынет, добавьте в салатник нарезанные кубиком или соломкой яйца, кукурузу.

✔️Добавьте заправку. Салат со свининой и кукурузой перемешайте. Если необходимо, то посолите по вкусу. Уберите в холодильник на 30 минут.

✔️После салат сервируйте и подавайте к столу.

Источник