Салат свежий огурец помидор сельдерей

Рецепт Салат помидоры огурцы сельдерей зелень . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы сельдерей зелень».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.6 кКал	1684 кКал	7.3%	5.9%	1362 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	3.6%	2235 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	15.8%	514 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.3%	6441 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.1%	1333 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	2.8%	2856 г
Зола	1.102 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187.1 мкг	900 мкг	20.8%	16.8%	481 г
альфа Каротин	0.061 мкг	~
бета Каротин	1.124 мг	5 мг	22.5%	18.2%	445 г
бета Криптоксантин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.512 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.8%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.8%	2951 г
Витамин В4, холин	8.92 мг	500 мг	1.8%	1.5%	5605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	3.2%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.6%	3175 г
Витамин В9, фолаты	16.988 мкг	400 мкг	4.2%	3.4%	2355 г
Витамин C, аскорбиновая	24.63 мг	90 мг	27.4%	22.2%	365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.217 мг	15 мг	8.1%	6.6%	1233 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.14 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.709 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7052 г
Витамин К, филлохинон	82.2 мкг	120 мкг	68.5%	55.4%	146 г
Витамин РР, НЭ	1.1309 мг	20 мг	5.7%	4.6%	1769 г
Ниацин	0.437 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.18 мг	2500 мг	12.4%	10%	809 г
Кальций, Ca	97.21 мг	1000 мг	9.7%	7.8%	1029 г
Кремний, Si	29.095 мг	30 мг	97%	78.5%	103 г
Магний, Mg	73.28 мг	400 мг	18.3%	14.8%	546 г
Натрий, Na	37.45 мг	1300 мг	2.9%	2.3%	3471 г
Сера, S	24.52 мг	1000 мг	2.5%	2%	4078 г
Фосфор, P	140.1 мг	800 мг	17.5%	14.2%	571 г
Хлор, Cl	44.07 мг	2300 мг	1.9%	1.5%	5219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	277.9 мкг	~
Бор, B	65.1 мкг	~
Ванадий, V	39.63 мкг	~
Железо, Fe	1.837 мг	18 мг	10.2%	8.3%	980 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	2%	4065 г
Кобальт, Co	3.288 мкг	10 мкг	32.9%	26.6%	304 г
Литий, Li	15.122 мкг	~
Марганец, Mn	0.4729 мг	2 мг	23.6%	19.1%	423 г
Медь, Cu	208.74 мкг	1000 мкг	20.9%	16.9%	479 г
Молибден, Mo	6.6 мкг	70 мкг	9.4%	7.6%	1061 г
Никель, Ni	14.734 мкг	~
Рубидий, Rb	76.4 мкг	~
Селен, Se	2.245 мкг	55 мкг	4.1%	3.3%	2450 г
Стронций, Sr	14.45 мкг	~
Титан, Ti	1.44 мкг	~
Фтор, F	26.57 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	15055 г
Хром, Cr	6.99 мкг	50 мкг	14%	11.3%	715 г
Цинк, Zn	1.0717 мг	12 мг	8.9%	7.2%	1120 г
Цирконий, Zr	1.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.587 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.008 г	~
Сахароза	0.069 г	~
Фруктоза	0.009 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аргинин*	0.405 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.538 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.551 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.78 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.267 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.408 г	~
20:0 Арахиновая	0.068 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.783 г	min 16.8 г	34.4%	27.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.101 г	~
16:1 цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.651 г	~
18:1 цис	0.982 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.801 г	от 11.2 до 20.6 г	25%	20.2%
18:2 Линолевая	2.712 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.26 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	48.2%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы сельдерей зелень составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Постный вегетарианский салат с сельдереем, свежими томатами, красным сладким болгарским перцем, огурцами и зеленью, заправленный растительным маслом и чесночком.

Сегодня мы сделаем постный вегетарианский рецепт вкусного салата из свежих овощей, а именно из свежих томатов, огурцов, сладенького болгарского перчика и пару стеблей сельдерея, заправленные любым растительным маслом с зеленью (зеленым луком и кинзой) и чесночком. Очень вкусно, сочно и ярко

Для приготовления нам потребуется:

Зелень (очень вкусно с зеленым лучком и кинзой) — небольшой пучок.

Сладкий болгарский перец — 1 шт.

Растительное оливковое ил и любое другое масло — 3 столовых ложки.

Приступим к приготовлению: все овощи моем и подсушиваем. Сельдерей нарезаем небольшими кусочками.

Свежие огурцы нарезаем небольшими кусочками.

Отправляем так же в миску.

Томаты нарезаем кубиком 2*2 см, чем больше томатов, тем вкуснее.

Теперь займёмся перцем. Отчищаем от семян и нарезаем тонкими брусочками.

Из зелени очень вкусно добавить в этот салат листья кинзы и несколько стрелок зелёного лука.

Отправляем в салатную миску.

Выдавливаем несколько зубчиков чеснока.

Подливаем три столовых ложки любого растительного масла.

Можно добавить немного соли.

Всё тщательно перемешиваем и наш салат готов. Приятного аппетита!

Источник

Рецепт Салат из помидоров огурцов и сельдерея . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров огурцов и сельдерея».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.2 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2544 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	1.4%	10857 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	15.9%	949 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.7%	9125 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.6%	2000 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	5.9%	2580 г
Зола	1.339 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	210.9 мкг	900 мкг	23.4%	35.3%	427 г
бета Каротин	1.267 мг	5 мг	25.3%	38.2%	395 г
бета Криптоксантин	0.331 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.414 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.9%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3.5%	4390 г
Витамин В4, холин	2.15 мг	500 мг	0.4%	0.6%	23256 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	2.6%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	2.7%	5714 г
Витамин В9, фолаты	6.517 мкг	400 мкг	1.6%	2.4%	6138 г
Витамин C, аскорбиновая	15.13 мг	90 мг	16.8%	25.4%	595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.739 мг	15 мг	18.3%	27.6%	548 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	16129 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	11.9%	1263 г
Витамин РР, НЭ	0.3948 мг	20 мг	2%	3%	5066 г
Ниацин	0.328 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.92 мг	2500 мг	10.6%	16%	947 г
Кальций, Ca	31.55 мг	1000 мг	3.2%	4.8%	3170 г
Магний, Mg	18.39 мг	400 мг	4.6%	6.9%	2175 г
Натрий, Na	323.13 мг	1300 мг	24.9%	37.6%	402 г
Сера, S	5.38 мг	1000 мг	0.5%	0.8%	18587 г
Фосфор, P	42.8 мг	800 мг	5.4%	8.2%	1869 г
Хлор, Cl	431.31 мг	2300 мг	18.8%	28.4%	533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.6 мкг	~
Бор, B	39.7 мкг	~
Железо, Fe	0.878 мг	18 мг	4.9%	7.4%	2050 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	21739 г
Кобальт, Co	2.172 мкг	10 мкг	21.7%	32.8%	460 г
Марганец, Mn	0.0888 мг	2 мг	4.4%	6.6%	2252 г
Медь, Cu	47.57 мкг	1000 мкг	4.8%	7.3%	2102 г
Молибден, Mo	3.172 мкг	70 мкг	4.5%	6.8%	2207 г
Никель, Ni	4.483 мкг	~
Рубидий, Rb	52.8 мкг	~
Селен, Se	0.263 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	20913 г
Фтор, F	7.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	56101 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	5.1%	2907 г
Цинк, Zn	0.0829 мг	12 мг	0.7%	1.1%	14475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.634 мг	~
бета Ситостерол	11.724 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.37 г	~
18:0 Стеариновая	0.24 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.402 г	min 16.8 г	8.3%	12.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.396 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.513 г	от 11.2 до 20.6 г	31.4%	47.4%
18:2 Линолевая	3.512 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и сельдерея составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник