Салат свежий огурец и сухариками

Салат со свежим огурцом, яйцом и сухариками. Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу предложить вам один из моих любимых весенних салатов — салат со свежим огурцом, яйцом и сухариками. Несмотря на то, что в его составе присутствуют простые ингредиенты, которые есть в каждом доме, он получается с ярким вкусом, сочным и красивым внешне.

Для приготовления такого салата потребуется парочка свежих огурцов, куриные яйца, репчатый лук, французская горчица в зернах, майонез и сухарики. Сухарики вовсе не обязательно покупать, всегда можно сделать их дома. Но лично мне больше нравится он с магазинными белыми сухариками со вкусом сметаны и лука.

Вкус салата со свежим огурцом, яйцом и сухариками можно разнообразить, добавив в его состав вареную куриную грудку, консервированную кукурузу, твердый или плавленый сыр, маринованные шампиньоны.

Итак, начинаем готовить сытный, сочный весенний салат из свежих огурцов с сухариками.

• Свежие огурцы – 2 шт.,
• Яйца — 3 шт.,
• Сухарики белые или ржаные — 1 уп.,
• Французская горчица в зернах — 2 ч. ложки,
• Репчатый лук — 1 шт.,
• Майонез — 1 ст.,
• Соль — по вкусу.

Салат со свежим огурцом, яйцом и сухариками – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата со свежим огурцом. Отвариваем яйца вкрутую. Даем им остыть, после чего очищаем от скорлупы. Натираем их на крупной терке.

Моем и нарезаем тонкими дольками свежие огурцы.

Очищаем и нарезаем крупными кубиками или соломкой репчатый лук.

Достаем из пачки или готовим самостоятельно сухарики для нашего салата.

Сухарики, лук, яйца и огурцы выкладываем в миску. Добавляем буквально щепотку соли для вкуса.

Добавляем майонез. Майонез для салата рекомендую использовать с более высоким процентом жирности.

Для пикантности добавляем французскую горчицу в зернах.

Выкладываем его на тарелку. Подаем к столу сразу же после приготовления, пока сухарики не отсырели. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сухариками и свежими огурцами вам понравился и пригодится. Также рекомендую приготовить и салат с колбасой, сыром и сухариками.

Источник

Салат с сухариками и огурцами — 44 домашних вкусных рецепта

Источник

Салат с сухариками, кукурузой и огурцом

Предлагаю приготовить супер облегченный вариант кукурузного салата. Причем по составу компонентов он весьма сбалансированный. Экспресс салат с сухариками, кукурузой и огурцами сытный и очень аппетитный. Такое блюдо будет кстати и в будни, и в праздники.

Ингредиенты на
порции

Приготовление

Подготовим необходимые продукты. Сухарики лучше всего использовать с мясным вкусом. Майонез при желании легко приготовить самостоятельно. Нужно всего-то взбить яичные желтки с горчицей, лимонным соком, солью и сахаром до однородности и готово. Или заменить майонез сметаной, добавив для пикантности и остроты чеснок, соль, перец, зелень и паприку. Будет еще вкуснее.

Итак, кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы тщательно слить всю жидкость. Выкладываем кукурузу в салатник.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Майонез	1,8	50,25	2,925	470,25
Огурец	1,2	0,15	4,2	22,5
Кукуруза	10,791	4,455	61,71	283,8
Сухарики	16	1	70	335
Всего в блюде	29	55	138	1111
Всего в 1 порции	5	11	27	222
Всего в 100 граммах	4	8	21	169

Источник

Салат с сухариками и огурцом

Вкусный хрустящий салатик прекрасно подойдет милым дамам на ужин. Да и мужчины вряд ли откажутся от него. Готовить салат легко, быстро и просто. А похрустеть огурчиками и сухариками так приятно.

Описание приготовления:

Очень легкий и вкусный салатик на ужин. Приготовить его для вас не составит особого труда. Нежный вкус свежего огурчика, хрустящие сухарики и немного куриной грудки — практически никаких калорий, зато много удовольствия. Рассказываю, как приготовить салат с сухариками и огурцом.
1. Если у вас нет готовой куриной грудки, ее необходимо сварить и остудить. Затем нарезать небольшими кубиками.
2. Для салата нам нужны сухарики. Их можно приготовить из белого или черного хлеба. нарезаем хлеб кубиками и подсушиваем в духовке.
3. Огурцы моем и нарезаем кубиками.
4. Зелень моем, обсушиваем и мелко рубим.
5. Смешиваем все ингредиенты для салата. Солим и перчим по вкусу.
6. Выкладываем салат в салатник, поливаем сметаной или майонезом и посыпаем семечками.
Приятного аппетита!

Состав / Ингредиенты:

• Огурцы свежие 3 Штуки
• Сухарики 150 Грамм
• Куриная грудка 100 Грамм (вареная или копченая)
• Майонез или сметана 2-3 Ст. ложек
• Зелень укропа, петрушки 20 Грамм
• Семечки 20 Грамм (любые)
• Соль 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Источник