Салат свекла огурец сырок

Салат из свеклы, огурцов и сыра

Приятный салат со свеклой, плавленным сыром и маринованным огурцом, который готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 3 шт. Огурец маринованный — 2 шт. Сыр плавленный — 2 брусочка Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Признаюсь честно, готовила впервые этот салат. Даже не могла представить, что получится в итоге по вкусу. Но результат меня поразил, честное слово. Салат настолько гармоничный и вкусный, что невозможно оторваться.

Думаю, для тех, кто любит свекольные салаты с чесноком, этот вариант станет настоящей находкой, как для меня.

Соль и перец я не добавляла. Тут дело вкуса, нам всего хватило.

Свеклу заранее отварить, остудить и почистить. Чеснок тоже почистить.

Сыр нарезать маленьким кубиком.

Соединить все в салатнике. Добавить рубленый чеснок и майонез.

Перемешать. Всё, салат из свеклы, огурцов и сыра готов к подаче на стол.

Полезные подборки и рецепты .

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Rencha1

Вот люблю я свекольные салатики! Машик, и твой сделаю непременно, думаю, на мой вкус))

Нравится

Анжелика

Хорош салатик, Машенька!

Нравится

Источник

Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром

Кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому! Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Он особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Лук мелко нарежьте и замаринуйте в лимонном соке.

Шаг 3:

Натрите на крупной терке копченый сыр,выдавите к нему чеснок через пресс, добавьте сливочное масло, перетертое с майонезом, и перемешивайте.

Шаг 4:

На полиэтиленовой пленке сформируйте небольшую колбаску из этого сыра,заверните и оставьте на полчаса в холодильнике.

Шаг 5:

Разложите на столе пленку и выложите на нее ровненьким слоем натертую на крупной терке свеклу

Шаг 6:

Сверху выложите натертую на терке картошку,на нее маринованный лук

Шаг 7:

Выложите нарезанные мелким кубиком соленые огурчики без кожицы,добавьте лук

Шаг 8:

В центр салата выложите застывшую сырную «колбаску»

Шаг 9:

И аккуратно сверните в рулет со всеми слоями так,чтобы в центре оказалась «колбаска» из сыра. Салат нужно поставить в холодильник часа на два

Шаг 10:

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Для чего нужен этот код?

Источник