Салат свекла копченая колбаса огурец

Свекольный салат с копченой колбасой, сыром,маринованными огурцами и кукурузой

Предлагаю вам вкусный, простой в приготовлении салат из отварной свеклы, твердого сыра, копченой колбасы, маринованными огурцами, консервированной кукурузы. Салат подойдет как для обеда, так и для ужина.

• Свекла 2 шт.
• Колбаса копченая 150 г
• Сыр твердый 100 г
• Огурец маринованный 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Кукуруза консервированная 0,5 банки
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Заранее отваренную свеклу, лук очищаем. Свеклу нарезаем небольшими кубиками, лук нарезаем небольшими кусочками.

Колбасу и сыр нарезаем небольшими кубиками.

Маринованные огурцы также нарезаем кубиками. Кукурузу отцеживаем от жидкости.

Соединяем кукурузу, сыр, колбасу, огурцы, лук, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник настояться. Затем выкладываем салат на тарелку и подаем к столу.

Источник

Оригинальный салат со свеклой

Предлагаю приготовить кое-что новенькое из свеклы! Когда всем известные свекольные салаты уже приелись, попробуйте этот простой и оригинальный салатик с вареной свеклой. В его составе нет дорогих и труднодоступных ингредиентов, зато вкус получается очень интересным и новым! Поклонники свекольных салатов также могут заинтересоваться рецептом классического винегрета, салата из свеклы с сыром и яйцом, необычным винегретом с сельдью и витаминным салатом из сырой свеклы.

Рецепт нового салата со свёклой

Список необходимых для салата продуктов:

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2022 — 6 января 2023). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

• вареная или запеченная свекла 1-2 штуки;
• копченая колбаса 200 грамм;
• 1-2 маринованных или малосольных огурчика;
• майонез для заправки.

Колбасу для салата нужно немного обжарить

Колбасу или сервелат нарезать брусочками и слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Отварную остывшую свеклу почистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Соединить обжаренную колбасу со свёклой.

Малосольные огурцы почистить от шкурки, если она жесткая. Нарезать огурцы такой же соломкой. Заправить салат майонезом и перемешать. Получается очень вкусно!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Рекомендую тематические подборки рецептов: свекла соленый огурец новые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Источник

Салат со свеклой и колбасой

Салат со свеклой и колбасой настолько же вкусен, насколько прост. Отличное сочетание всего нескольких простых ингредиентов украсит как ваш повседневный, так и праздничный стол. Рекомендую приготовить попробовать этот нехитрый, но очень аппетитный салат!

• Колбаса (чесночная) 100 г
• Свекла 100 г
• Красный лук 50 г
• Корнишоны 50 г
• Майонез 1 ст.л.
• Горчица ½ ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить рецепт Салат со свеклой и колбасой

варим свеклу

Свеклу сварите (или запеките в фольге) до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте свеклу сперва кружочками, а затем соломкой.

нарезаем ингредиенты

смешиваем ингредиенты

Сложите все ингредиенты в тарелку, добавьте майонез, горчицу и перец. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Хорошо все перемешайте и дайте постоять 15 минут в холодильнике перед подачей. Перед тем, как поставить на стол, проверьте, достаточно ли салат соленый, и посолите, если нужно.

подаем салат со свеклой и колбасой

Салат со свеклой и колбасой подавайте охлажденным. У него отличный вкус, так что даже на праздничном столе этот сала очень кстати. Приятного аппетита!

Источник

Салат со свеклой и колбасой

Салат со свеклой и колбасой — это простой и очень вкусный салатик для обеда или ужина. Колбасу можно использовать варёную, варёно-копчёную, копчёную или сыровяленую — от этого будет немного меняться вкус блюда. Я заправила салат сметаной, можете взять домашний йогурт или майонез.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Свеклу предварительно отварить в течение 45-50 минут в кипящей воде, остудить и очистить. Яйца также отварить вкрутую (варим, примерно, 8-10 минут с момента закипания), остудить и почистить. Нарезать свеклу брусочками.

Очистить сырую морковь, а затем натереть на крупной тёрке. Колбасу нарезать брусочками (или соломкой) и вместе с морковкой выложить к свекле.

Сюда же добавить нарезанное длинными кусочками варёное яйцо и измельчённый чеснок.

Салат посолить, добавить сметану.

Выложить простой и очень вкусный салат, приготовленный со свеклой и колбасой, в салатник или на тарелку, украсить зеленью и можно подавать к столу.

Источник