- Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
- Состав / ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
- Шаг 6:
- Шаг 7:
- Шаг 8:
- Шаг 9:
- Шаг 10:
- Шаг 11:
- Шаг 12:
- Простой салат с колбасой, картошкой и огурцом
- Пошаговый рецепт
- Слоеный салат Овощной торт с картошкой и колбасой
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление:
- Салат со свеклой, колбасой и картофелем
- Пошаговый рецепт
Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила. Яйца разделила на белки и желтки.
Шаг 2:
Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.
Шаг 3:
Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного. Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=HcckWdFGFLY
Шаг 4:
Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.
Шаг 5:
На слой из картофеля выложила вареную колбасу, нарезанную мелкими кубиками и смазала майонезным соусом.
Шаг 6:
На вареную колбасу положила тонким слоем маринованный лук, соусом не смазывала. Лук я весь не использовала.
Шаг 7:
На слой маринованного лука положила свежие и маринованные огурцы нарезанные мелким кубиком. Смазала майонезным соусом.
Шаг 8:
На слой из огурцов положила слой вареной моркови, также мелко нарезанной и намазала сверху майонезным соусом.
Шаг 9:
На слой из вареной моркови положила слой консервированного зеленого горошка и намазала майонезным соусом.
Шаг 10:
На слой из консервированного зеленого горошка положила слой из яичных белков нарезанных также мелким кубиком и намазала майонезным соусом.
Шаг 11:
На слой из яичных белков нарезанных мелким кубиком положила слой свеклы, которую также нарезала мелким кубиком и сверху намазала майонезным соусом.
Шаг 12:
Последний слой тертые на мелкой терке желтки. Засыпала ими салат и украсила мелко нарезанным зеленым луком. После приготовления салат желательно поставить в холодильник, чтобы немного застыл, и его можно было легко разрезать.
Для чего нужен этот код?
Источник
Простой салат с колбасой, картошкой и огурцом
Даже из простых и доступных ингредиентов можно приготовить вкусный салат, который разнообразит ваш будничный рацион.
Для салата с колбасой заранее нужно отварить картошку и яйца. Картофель промываем, загружаем в воду, доводим до кипения и варим примерно 20 минут. Яйца отварить после закипания в течение 10 минут. Ингредиенты затем остудить под ледяной водой и очистить. Сорт колбасы – на ваше усмотрение. Свежий огурец и зеленый лук промываем под проточной водой и обсушиваем.
Пошаговый рецепт
Колбасу нарезаем маленькими кубиками. Нарезку перекладываем в миску.
Огурец измельчаем аналогично, т.е. в форме кубиков.
Нарезаем кубиками картошку и рубим кусочками яйца. Переправляем ингредиенты в миску.
Состав салата дополняем нарезанными колечками зеленого лука.
Ингредиенты простого салата по вкусу солим и сдабриваем молотым перцем. Заправляем любимым майонезом.
Перемешиваем ингредиенты салата. Охлаждаем салат в холодильнике перед подачей на стол. Вкусный, простой в приготовлении салат с картошкой, колбасой и огурцом готов. Приятного аппетита!
Источник
Слоеный салат Овощной торт с картошкой и колбасой
Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Ингредиенты
Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой
Домашний торт «Светлана» на сковороде
Американские пончики Донаты без дрожжей с шоколадной глазурью
Закусочные бутерброды с помидорами и сыром
Пошаговое приготовление:
Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила.
Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.
Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного.
Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.
Последний слой тертые на мелкой терке желтки. Засыпала ими салат и украсила мелко нарезанным зеленым луком.
После приготовления салат желательно поставить в холодильник, чтобы немного застыл, и его можно было легко разрезать.
Источник
Салат со свеклой, колбасой и картофелем
Бюджетный, но при этом вкусный, сытный и яркий салат из простых ингредиентов – свеклы, картофеля и докторской колбасы.
Пошаговый рецепт
1. Колбасу нарезать кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
3. Картофель помыть, отварить до готовности. Остудить, очистить. Картофель нарезать кубиками.
Свеклу помыть, отварить до готовности. Остудить, очистить. Свеклу нарезать кубиками.
5. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и заправить йогуртом.
6. Полезный и яркий салат готов!
Источник