Салат из свежей капусты и соленых огурцов
Предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата из свежей капусты и соленых огурцов. Готовится он быстро, подать его можно как дополнение к любым блюдам. Заправить салат можно майонезом и сметаной или же одной сметаной. Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Тонко нашинковать капусту, слегка посолить, хорошо помять руками. Морковь, натерев на крупной терке, добавить к капусте. Очищенные рубленые вареные яйца и нарезанные небольшими кусочками соленые огурцы выложить в салат из свежей капусты и моркови.
Мелко нарезанные петрушку и укроп тоже добавить в салат.
В салат из капусты, моркови, соленых огурцов, яиц и зелени добавить измельченный чеснок, майонез и сметану.
Посолить, поперчить салат и тщательно перемешать.
Очень вкусный салат из свежей капусты и соленых огурцов выложить в салатник и подать к столу.
Источник
Салат из капусты с солеными огурцами
04.12.2018 15:59 
8 тыс 
0
Фото блюда
20 мин
3 порции
О рецепте
Сочный, аппетитный закусочный салат можно приготовить из капусты с солеными огурцами. Это блюдо получится очень вкусным. Похрустеть такой закуской захочется каждому. Рецепт капустного салата очень быстрый, он позволит сэкономить время каждой хозяйки!
Ингредиенты рецепта
В список покупок или 
Как приготовить
1
2
3
4
В чашу со всеми ингредиентами всыпать соль и молотый перец. Хорошо размять все руками, чтобы капуста дала сок.
5
Лук порезать тонкими кольцами. Огурцы нужно нашинковать полосками. Выложить кусочки в чашу с капустной массой.
6
7
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 370 рецептов. Вот один их моих последних: Вкусная картофельная запеканка с фаршем .
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник
Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и морковью
Рецепт салата, который я сегодня хочу вам представить приготовлен на основе квашеной капусты. В этом салате очень хорошо сочетаются квашеная капуста, сырая морковь и соленые огурцы, салат получается сочным, вкусным и пикантным, благодаря хрену и сахару.
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Огурец соленый 100 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Хрен тертый 1 дес.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится: 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Морковь очищаем и натираем на крупной терке
Соленые огурцы также натираем на крупной терке
В миске соединяем квашеную капусту,
и нарезанный небольшими кусочками репчатый лук.
Овощи посыпаем сахаром, перемешиваем и даем постоять минут пять,
а затем добавляем хрен, перемешиваем заправляем растительным маслом.
Салат выкладываем в салатник и подаем к столу.
Источник