Салат с помидорами, солеными огурцами и луком
обратила внимание на одном из кулинарных сайтов на этот салат
всего три ингрeдиента,а салат получается очень вкусным!
Помидоры — 5 штук
Соленые огурцы — 2-3 штуки
Лук репчатый — 1 луковица
Растительное масло для заправки,лучше ароматное подсолнечное
Соль по вкусу
Помидоры вымыть и нарезать средними кусочками.
Огурцы нарезать кружками или полукружками.
Лук полукольцами.
Овощи смешать в салатнике, заправить растительным маслом, при необходимости посолить.
Количество ингредиентов можно использовать на свое усмотрение.
Я капнула в салат несколько капель винного уксуса,получилось еще вкуснее.
nata69
Наташенька, я такой салат знаю, делаю и люблю уже давно!
Очень нравиться это сочетание! Спасибо, что напомнила!
| ТЕН писал(а): |
| я такой салат знаю, делаю и люблю уже давно! |
Леночка,ты молодец!
Жаль,что я раньше не знала,мне он безумно понравился.
Спасибо,что заглянула.
А я вот никогда не пробовала свежие помидоры с соленым огурцом — обязательно попробую теперь
Большое спасибо, Наташ, за такой оригинальный и простой салат!
| MN2012 писал(а): |
| А я вот никогда не пробовала свежие помидоры с соленым огурцом — |
вот и я,и вкуса не представляла,пока не попробовала
| MN2012 писал(а): |
| Большое спасибо, Наташ, за такой оригинальный и простой салат! |
Натуля,на здоровье и спасибо,что забежала
А я уже попробовала, как раз сделала к обеду салат из помидоров с луком, пока грелся борщ забежала сюда на минутку, нашла этот рецептик и порезала в салатик огурец! Нам очень понравился вкус! Спасибо!
| Наша Таня писал(а): |
| А я уже попробовала, как раз сделала к обеду салат из помидоров с луком, пока грелся борщ забежала сюда на минутку, нашла этот рецептик и порезала в салатик огурец! Нам очень понравился вкус! Спасибо! |
вот это скорость!
рада,что салатик пришелся по вкусу
спасибо за отзыв,Татьяна
Я так часто готовлю. обожаю этот салат. очень вкусно.
Я только черный перец добавляю, он дает такую пикантность
| Ingusha писал(а): |
| Я так часто готовлю. обожаю этот салат. очень вкусно. |
Видимо каждая хозяйка готовит такой салат по-своему.
Я тоже готовлю почти такой салат практически каждую неделю, только я добавляю маринованые огурцы (очень мне нравится вкус уксуса), и соевый соус, не солю салат и не добавляю масла. А еще его можно посыпать 1 ч.ложка поджареными семенами кунжута или семя льна (если семя льна, то надо дать настоятся мин 15, тогда семена напитают влагу из салаты и станут мягкими).
| Ingusha писал(а): |
| Я только черный перец добавляю, он дает такую пикантность |
Да-да, сочетание помидор и перца дает свой вкус.
г. Волжский Волгоградская область
Наташенька спасибо за рецептик! Подтверждаю, что салат очень вкусный (особенно если его заправить горчичным маслом [/list]
Не знала куда пристроить 3л банку прошлогодних солёных огурцов. Теперь будем готовить Натын салатик!
Спасибо, за рецепт !
| chapali писал(а): |
| Я тоже готовлю почти такой салат практически каждую неделю, только я добавляю маринованые огурцы (очень мне нравится вкус уксуса |
были бы у меня маринованные,с удовольствием попробовала бы,очень уважаю такие огурчики
спасибо за идею
| chapali писал(а): |
| очень мне нравится вкус уксуса |
вот,я в конце приписала-мне как раз не хватило немного уксуса и я его добавила
с ним салат стал просто бесподобным
| chapali писал(а): |
| А еще его можно посыпать 1 ч.ложка поджареными семенами кунжута или семя льна (если семя льна, то надо дать настоятся мин 15, тогда семена напитают влагу из салаты и станут мягкими). |
спасибо,Лиля,что поделилась интересными идеями
| Диана2013 писал(а): |
| пасибо за рецептик! Подтверждаю, что салат очень вкусный (особенно если его заправить горчичным маслом [/list] |
Дианочка,спасибо,что заглянула и поделилась своей изюминкой.
| Клариса писал(а): |
| Не знала куда пристроить 3л банку прошлогодних солёных огурцов. Теперь будем готовить |
Ларисонька,а я как раз вчера открыла последний трехлитровый баллон огурчиков,привезенный из России прошлым летом, его берегла как зеницу ока.
я здесь не закатываю огурцы из за отсутствия сухого укропа.
И так мне захотелось этого салатика!
Открыла и не пожалела.Буду теперь через день его делать.
Спасибо и удачи!
| Сантима писал(а): |
| спасибо за идею! Тоже никогда не пробовала такое сочетание. Обязательно сделаю! |
спасибо,Антониночка!
очень интересное сочетание,попробуй
удачи!
Источник
Салат с помидорами, солеными огурцами и луком
nata69
Наташа,а я опять сегодня приготовила сразу два твоих блюда- опять испекла венгерские ватрушки (уж очень они мне понравились) и приготовила этот салатик. Огурчики я добавила маринованные из своих зимних заготовок и капнула несколько капель бальзамического уксуса. Салатик получился остренький и очень вкусный. Наташа,я подсела на твои рецепты. Спасибо большое за вкусненькие вкусности.
| Светлуча писал(а): |
| а я опять сегодня приготовила сразу два твоих блюда- опять испекла венгерские ватрушки (уж очень они мне понравились) и приготовила этот салатик. Огурчики я добавила маринованные из своих зимних заготовок и капнула несколько капель бальзамического уксуса. Салатик получился остренький и очень вкусный |
привет,Светик!
рада тебя видеть!
| Светлуча писал(а): |
| подсела на твои рецепты. Спасибо большое за вкусненькие вкусности. |
приятно об этом читать
спасибо за отзыв и доверие по отношению к моим рецептам
nata69
Наташенька, я к тебе с отчётами редко — зато всегда метко! В том плане, что ни сделаю, то очень нравится.
Салатик опробовала в ситуации, когда ужинала с мужем, он плотно, а я за компанию его гарниром, простым овощным салатом. Через час понимаю — ЕСТЬ ХОЧУ. Вот тут меня твой салатик и спас. Вкусненький.
| Рыжь писал(а): |
| я к тебе с отчётами редко — зато всегда метко! В том плане, что ни сделаю, то очень нравится. |
Марианна,всегда рада тебе!
| Рыжь писал(а): |
| Салатик опробовала в ситуации, когда ужинала с мужем, он плотно, а я за компанию его гарниром, простым овощным салатом. Через час понимаю — ЕСТЬ ХОЧУ. Вот тут меня твой салатик и спас. Вкусненький. |
здорово,что салат пришелся по вкусу
спасибо за доверие,аппетитную тарелочку и отзыв
Натуля
слушай делаю салат с помидорами и огурцами каждый день а вот с солеными огурцами даже в голову не приходило сделать сделаю по твоему рецепту обязательно
фух ну хоть какой то бонус от твоих рецептов-раз два и готово вот сижу пишу а в голове твои ватрушки жалко что в наличии нет всех продуктов чтоб их приготовить но это не за горами.
Я конеш не в темку но напишу здесь с твоего позволения
у меня в семье мало кто печет и испытывает такую лУбоФь при готовке как я а когда я нашла этот форум я все потерялась но муж слава богу не ворчит что я свободное время на форуме торчу.И не из за того что я ему что то вкусненькое приготовлю а просто муж золотой Так вот спасибу тебе Натуленька что ты находишь время и балуешь нас рецептами и всем девочкам
| ириналас писал(а): |
| слушай делаю салат с помидорами и огурцами каждый день |
Ириш,аналогично было до того,как увидела этот рецепт.
Салат со свежими огурцами и помидорами,много зелени один из любимых с детства.
Вот теперь этот для разнообразия,причем не менее вкусный.
| ириналас писал(а): |
| вот сижу пишу а в голове твои ватрушки |
| ириналас писал(а): |
| Я конеш не в темку но напишу здесь с твоего позволения |
| ириналас писал(а): |
| меня в семье мало кто печет и испытывает такую лУбоФь при готовке как я а когда я нашла этот форум я все потерялась но муж слава богу не ворчит что я свободное время на форуме торчу.И не из за того что я ему что то вкусненькое приготовлю а просто муж золотой |
такая же история,правда я давно на дорумах,кулинарных и не только. но как-то долго на них не задерживалась
а здесь скоро три года-огромный срок для меня!
муж никогда не возмущался,наоборот рад моему общению с близкими»по духу» людьми
| ириналас писал(а): |
| Так вот спасибу тебе Натуленька что ты находишь время и балуешь нас рецептами и всем девочкам |
Ириш и тебе большое спасибо за теплые слова.
Источник
Салат с помидорами и солеными огурцами
Наипростейший в приготовлении салат! Замечательно подходит к вареной или жареной картошке (к последней — вовсе идеально!), а также как самостоятельное блюдо.
Есть такой салат лучше сразу же после приготовления. Как и все салаты из помидоров, не стоит его оставлять на следующий день, потому как он будет уже не так вкусен и не совсем презентабелен.
Готовила я такой салат с домашними солеными огурцами, покупными бочковыми и маринованными. Могу сказать, что лично мне вкуснее всего было с бочковыми: сами понимаете, какой отличный вкус они дают.
В этот раз у меня были корнишоны. В списке ингредиентов укажу количество огурцов обычного, стандартного размера.
А вообще, конечно, количество ингредиентов для салата может быть абсолютно любым! Это не бисквит, где важны пропорции.
Для приготовления салата с помидорами и солеными огурцами подготовьте продукты по списку.
Помидоры разрежьте на 4 части, каждую часть нарежьте тонко.
Добавьте нарезанные достаточно крупно огурцы и лук, нарезанный четверть-кольцами.
Приправьте солью (если это необходимо) и перцем. Добавьте масло.
Салат с помидорами и солеными огурцами готов.
Источник
Салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком
В разгар лета нет недостатка в спелых, ароматных помидорах. Если для салата выбрать разные сорта томатов, такое блюдо никогда не покажется скучным. В тарелке должно получиться яркое летнее разноцветье. Помидоры могут быть разной формы и цвета: красные, желтые, бурые, черные, зелёные. Добавьте к ним разные сорта черри.
Предлагаю приготовить простой в приготовлении салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком. Подчеркнет и объединит все вкусы медовая заправка. Этот чудесный летний салат подойдет к любому гарниру или мясу.
Ингредиенты
Подготавливаю продукты. Помидоры беру разного цвета и размера. Огурец желательно взять бочковой, но маринованный тоже подойдет.
Для заправки соединяю в соуснике мед, горчицу, оливковое масло и щепотку черного молотого перца. Перемешиваю до состояния эмульсии.
Помидоры нарезаю кружочками. Можно нарезать их разной формы кусочками среднего размера, которые соответствуют «одному укусу». Бочковой огурец и лук нарезаю полукольцами.
Соединяю все составляющие салата в миске и заправляю подготовленной заправкой.
Перемешиваю и пробую на соль. Если огурцы недостаточно соленые, салат можно досолить.
Вы также можете обогатить этот салат из помидоров ароматными травами, орегано или базиликом.
Готовьте помидорный салатик перед самой подачей. Приправьте его свежими травами и можете наслаждаться!
Источник