Салат соленые огурцы горошек шпроты

Салат из шпрот

Шпроты всегда привлекательны в любом застолье – с ними можно приготовить множество интересных салатов и закусок, не говоря, о самом простом блюде – бутербродах. Любому кушанью шпроты придают приятный вкус и могут стать симпатичным украшением.

В салатах шпроты сочетаются с самыми разными продуктами. Подойдут: грибы, яйца, сыр и сухарики, зеленый консервированный горошек, фасоль и маринованные огурцы, чеснок и чернослив, а также многие другие. Сочетая в разных количествах те или иные компоненты, можно получить удивительные вкусовые интерпретации.

Традиционно для заправки салатов, в том и числе, со шпротами, используется сочетание масла со специями (отлично подойдет масло из банки с консервами). К нему добавляют лимонный сок или уксус. Проще применять для заправки майонез – с ним любой салат будет вкусным, а уж салат со шпротами тем более.

По консистенции салат со шпротами может быть слоеным или просто смешанными, в котором все ингредиенты перемешаны с основным, шпротами, размятыми вилкой или чем-то другим.

Варианты подачи салата со шпротами также многообразны. Хорошо смотрятся порционные вазочки или бокалы, тосты и тарталетки, но можно подать салат и в общей салатнице, красиво и оригинально его украсив.

Как приготовить салат из шпрот — 17 разновидностей

1. Салат из шпрот, белого хлеба и картофеля
2. Салат из шпрот и авокадо
3. Салат из шпрот с сыром Гауда
4. Салат из шпрот с помидорами и сухариками
5. Салат из шпрот с морковью, соленым огурцом и зеленым горошком
6. Салат из шпрот с овощами, солеными огурчиками и горошком
7. Зимний рисовый салат со шпротами
8. Салат «Мимоза» со шпротами
9. Салат из шпрот, помидоров и чеснока
10. Балтийский салат со шпротами
11. Необычный салат из шпрот с оригинальным вкусом
12. Теплый фасолевый салат со шпротами
13. Салат из шпрот с капустой
14. Салат из шпрот с грибами
15. Салат из шпрот с кукурузой
16. Слоеный салат со шпротами, сыром и кукурузой
17. Салат со шпротами Снежный

Салат из шпрот, белого хлеба и картофеля

Подготовим для процесса приготовления такие продукты:

• шпроты – банка
• 70 г белого хлеба
• 60 г лука (репчатого или зеленого)
• 300 г картофеля
• 2 яйца
• масло от шпрот
• соус
• 150 г майонеза
• сок лимона 1 ст.л.
• специи по вкусу, при мерно по половине чайной ложки перца и соли.

Предлагаем вам посмотреть, как происходит процесс приготовления, заснятый на видео ниже. Конечно, вы всегда можете внести собственные коррективы в рецепт, если вам что-то подскажет фантазия.

Салат из шпрот и авокадо

Соберите на вашем рабочем столе следующие компоненты:

Как проще всего приготовить салат из шпрот и авокадо.

1. Авокадо разрезаем по осевой линии и вытаскиваем косточку. Сбрызгиваем немного соком лимона.
2. Режем мелко яйца и лук.
3. Теперь можно сформировать симпатичные порционные блюда.
4. В глубину авокадо кладем понемногу лука, яйца, шпрот, и сверху еще раз сбрызгиваем лимоном.
5. Получилась очень симпатичная закуска в виде плодов авокадо с наполнением шпротами с яйцом и луком.

Салат из шпрот с сыром Гауда

Продукты возьмем такие:

• шпроты
• сыр Гауда – 100 г
• яйца 4 шт
• конс. горошек – 100 г
• половинка луковицы
• майонез

На видео весь процесс показан достаточно подробно – присоединяйтесь к просмотру и попробуйте приготовить простой и вкусный салат из шпрот с сыром Гауда.

Салат из шпрот с помидорами и сухариками

Понадобится нам следующий список продуктов:

• 2-4 помидора,
• 1 банка шпрот,
• сухарики из белого хлеба,
• чесночный соус или майонез с измельченным чесноком.

Как приготовить салат из шпрот с помидорами и сухариками.

1. Шпротины нарезаем небольшими кусочками.
2. Сухарики смешиваем с измельченным чесноком.
3. Помидоры нарезаем примерно такими же по величине кусочками, как и шпроты.
4. Все смешиваем и заправляем майонезом.

Если вы не планируете подавать салат сразу же, то сухарики лучше не добавлять, а сделать это позже перед самой подачей, иначе они превратятся в непрезентабельную массу.

Салат из шпрот с морковью, соленым огурцом и зеленым горошком

Вот, что вам понадобится, чтобы приготовить этот салат:

• 1 банка шпрот,
• лук репчатый,
• морковь вареная,
• сухарики,
• 2-3 вареных яйца,
• огурец соленый,
• 1 банка зеленого горошка,
• майонез.

Салат из шпрот с овощами, солеными огурчиками и горошком

Продукты берем такие:

• 300 г майонеза,
• 250 г (банка) горошка,
• 5 соленых огурцов,
• 3 моркови,
• 3-4 картофелины,
• 1-2 свеклы,
• по 1 луковице и банке шпрот.

Количество шпрот можно увеличить вдвое – салат от этого только выиграет.

Последовательность приготовления:

1. Овощи, картофель, морковь и свеклу, отвариваем и нарезаем их небольшими кубиками (в принципе, их можно и потереть на терку, но консистенция салата будет несколько иной).
2. Режем также огурцы и измельчаем вилкой шпроты. В шпротную массу добавляем мелко нарезанный лук. Несколько шпротинок можно оставить для украшения.
3. Выкладываем подготовленные шпроты с луком в центр сервировочного блюда (лучше взять для этого широкую неглубокую тарелку).
4. Вокруг выкладываем все остальное – получается симпатичный продуктовый натюрморт. Если еще и полить майонезом не как попало, а красивым узором, то блюдо будет выглядеть очень празднично.

Зимний рисовый салат со шпротами

• Рис (лучше длиннозернистый, или какой есть)
• Шпротное масло
• Лимонный сок
• Кукуруза
• Соленые огурцы
• Шпроты
• Майонез
• Лимонный сок
• Соус Хабанеро, Соус Халапеньо
• Черный перец крупного помола
• Чеснок
• Укроп
• Яйца

Пусть вас не смущает количество ингредиентов и их незнакомые, возможно, названия. На самом деле, их вполне можно заменить совсем простыми и доступными, которые почти всегда есть под рукой. На видео вы можете увидеть все подробнее.

Салат «Мимоза» со шпротами

Список продуктов будет следующий:

• 1 банка шпрот,
• по 500г свеклы и моркови,
• 6 яиц,
• 2 луковицы,
• майонез и сахар.

Как приготовить Мимозу со шпротами:

1. Этот салат мы будем выкладывать слоями.
2. Первым будет главный компонент – шпроты.
3. На них устраиваем лук, яйца, морковь, свекла.
4. Каждый слой промазывается майонезом. Кроме того, слои морковки и свеклы нужно подсластить и подсолить.
5. Лучше дать блюду настояться в прохладном месте пару часов.

Салат из шпрот, помидоров и чеснока

Продуктов здесь минимум, готовить практически нечего, но получается очень вкусно и оригинально. Попробуйте.

Возьмите такие продукты:

• шпроты 1 б.
• помидоры 4 шт.
• сухарики 60 г
• майонез
• чеснок 2 зуб.

Всего несколько минут, из которых состоит видео, будет достаточно, чтобы подробно познакомиться со всеми особенностями приготовления этого салата.

Балтийский салат со шпротами

Продукты понадобятся следующие:

• Шпроты 160 г
• По 2 огурца и картофелины
• Помидоры черри 6
• Яйца перепелиные – 5
• Оливки на глаз
• Салат зеленый 2 пучка
• Масло оливковое 100 г
• Винный уксус 1 столовая ложка, соль, перец

Времени для приготовления достаточно будет около 20 минут. Начнем готовить.

1. Сваренный и остывший картофель, а также огурцы, нарезаем маленькими кубиками.
2. Помидоры и яйца (они как раз примерно одинакового размера) делим пополам.
3. Со шпрот сливаем масло и делаем микс из овощей, яиц, оливок и зеленого салата.
4. Добавляем главный ингредиент и аккуратно перемешиваем с добавлением заправки.

Необычный салат из шпрот с оригинальным вкусом

Состав салата следующий:

• шпроты — 120 г
• яйца — 4 шт.
• лук — 2 небольшие луковицы
• морковь — 1
• помидоры — 1
• зелень( петрушка, сельдерей, базилик)
• майонез

Посмотрите на видео, каким в реальности получается этот салат, тем более что займет это всего несколько минут.

Теплый фасолевый салат со шпротами

Состав этого салата включает такие продукты:

• фасоль — 2 банки (или просто взять 400 г фасоли и сварить);
• морковь — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 луковица;
• яйцо — 2 шт.;
• шпроты — 1 банка;
• соль, перец, зира (молотая) — по вкусу;
• заправлять салат будем растительным маслом.

Последовательность работы с продуктами такая:

1. Лук измельчаем и обжариваем.
2. Фасоль отвариваем или сразу процеживаем, если консервированная.
3. Вместе с луком, который уже немного прожарился теперь протушим слегка морковь, перетертую на терке.
4. Все овощи перемешаем и сложим на сервировочной тарелке, сверху украсив и дополнив яйцами и шпротами.
5. Мы не забыли про заправку – во-первых, можно использовать масло, на котором жарился лук, оно так или иначе попадет в салат. Во-вторых, масло также присутствует в шпротах и мы можем его использовать.

Салат можно также подавать в слоеном виде с перемазкой майонезом. Это уже зависит от вашего вкуса и привычек в питании. С точки зрения диетического питания, достаточно просто сбрызнуть сверху этот салат лимонным соком без всякого майонеза.

Салат из шпрот с капустой

Продукты полнадобятся такие:

• 100 г свежей капусты
• 150 г (банка) шпрот
• 50 г лука репчатого
• 200 г картофеля
• майонез

Посмотрите, из чего состоит процесс приготовления этого салата и попробуйте внести нотку собственной фантазии в его создание.

Салат из шпрот с грибами

Соберите в рабочем пространстве такие продукты:

• 4 яйца,
• банка шпрот,
• сухарики,
• банка грибов,
• средняя луковица,
• майонез

Готовить будем следующим образом:

1. Лук, порезанный на полукольца обжариваем.
2. На другой сковородке обжариваем грибы.
3. В это время у нас уже варятся яйца, которые мы охлаждаем, чистим и трем на терке.
4. Разминаем вилкой шпроты.
5. И, наконец, выкладываем салат слой за слоем.
6. Шпроты – лук (промазываем майонезом) – сухарики + майонез – грибы – белки натертые – желтки натертые. Сверху майонезом не промазываем, чтобы сохранить симпатичный внешний вид салата.
7. После расстойки на пару часов в холодном месте салат готов к подаче!

Салат из шпрот с кукурузой

Соберите такие продукты для салата:

• шпроты – 2 банки
• консервированная кукуруза – 1 банка
• яйца — 3
• лук – 2
• картофель — 2
• плавленый сыр – 100 г
• уксус – 3 ст.л.
• вода – 3 ст.л.
• соль на глаз

Для заправки:

Увдиеть, как готовится салат из шпрот с кукурузой, вы можете на приготовленном нами видео. Смотрите и пробуйте свои силы в кулинарном искусстве, радуя новыми шедеврами родных и близких.

Слоеный салат со шпротами, сыром и кукурузой

Приготовим все компоненты:

• 5 картофелин,
• 6 яиц,
• шпроты и кукурузы по 1 б,
• 220 г твердого сыра,
• зеленый лук и майонез.

1. Все ингредиенты поначалу раскладываем в отдельной посуде.
2. Картофель и яйца можно пропустить через терку.
3. Шпроты разминаем вилкой.
4. Режем лук.
5. Трем сыр.
6. Слои идут в такой последовательности: половина картошки – половина шпрот – измельченный зеленый лук – майонез – сыр – опять майонез. Это еще не все.
7. Теперь выкладываем яйца (не все) + майонез и часть кукурузы + майонез.
8. Осталось повторить все слои из оставшихся ингредиентов и украсить укропом или петрушкой (любая зелень подойдет).

Салат со шпротами Снежный

Продукты к салату нужны такие:

• Шпроты 120 г
• Картофель 2
• Огурец и морковь по 1
• Лук зеленый 20 г
• Яйцо куриное 2
• Майонез 4 ст. л.

Готовить салат можно так:

1. Картофель пропускаем через терку и укладываем его на тарелку для сервирования первым слоем.
2. Трем морковь – это второй слой, который мы сдабриваем майонезом, можно пополам со сметаной.
3. Следующим пойдет измельченный зеленый лук.
4. Шпроты разминаем и устраиваем на лук.
5. В охлажденных вареных яйцах отделяем белки и желтки, трем на терку. Желтки кладем на шпроты и дополняем майонезом.
6. Трем огурец и последним слоем на него посыпаем тертые белки.
7. Все! Можно снимать кольцо и любоваться плодами своих трудов. Минут через 30 пребывание в холодном месте салат можно подавать к столу.

Вместо сервировочного кольца отлично подойдет фрагмент от пластиковой бутылки – получается так же симпатично. Слои нужно немного утрамбовывать, чтобы после изъятия нашего импровизированного кольца салат не потерял форму.

Источник